Korijen peršina, slijetanje i njegu

Moguće je dugo govoriti o prednostima korijenskog peršina. Ova začinjena biljka postala je uobičajena "gost" u našim kuhinjama. Ako imate vlastitu kućnu parcelu, onda definitivno razmislite o sadnju ove mirisne biljke. Peršin je nepretenciozan u kultiviranju i njegu. Jeste li znali da je peršin ispred limuna na sadržaju vitamina C? I vitamin iu njemu više nego u mrkvi. Koja druga korisna svojstva posjeduje korijen korijena, što treba obratiti pozornost na kada se kultivira, razgovarat ćemo u ovom članku.

Root peršin. Opis biljke

Root peršin je manje popularan od njezine "sestre" - list peršin. Mnogi ljudi misle da su ti prekrasni korijeni korijena prilično problematični. Uopće nije tako. Uzgoj korijenskog peršina je mnogo jednostavnije od uzgoja celera, na primjer. Kornemboda ima začinjeni okus i aromu, a u suhom obliku je gotovo glavni začin u kući. Da biste saznali sve o procesu raste ove biljke u otvorenom tlu, morate znati značajke strukture i rast korijena peršina.

1. Persley korijen pripada obitelji kišobrana i rod peršin.
2. Persley korijen je dvogodišnja biljka.
3. Korijen peršina može doseći maksimalnu visinu od 1 metra.
4. Parsley korijen ima zgusnut korijen u obliku vretena.
5. Persley korijen ima represivni stabljiku koji je sklon grana.
6. Persley korijen ima svijetlo zeleno i glatko lišće snažno seciranog oblika koji se prikupljaju u utičnici.
7. Petrushki korijen usred ljeta dolazi razdoblje cvatnje. Malo cvjetovi imaju žuto-zelenu laganu nijansu.
8. Peršin u divljem obliku nalazi se na kamenim tlima, planinskim padinama, područjima u blizini vode.

Root peršin. Mala priča

• Povijesni domovinski peršin smatra se toplim zemljama Mediterana.
• Najstariji spomen parsuške došao nam je iz Egipta. Ljudi su vjerovali da je ova biljka izrasla iz kapljica krvi ubijenog Sina Božjeg Ozirisa. Parsleyjev zelenilo bio je neophodan atribut ritualnih procesija, gdje su vijenci izvukli od nje i stavili ih na glavu.
• U drevnom Egiptu, peršin je bio neobičan simbol tuge na pogrebu. Napuštena je pamćenim stolovima.
• Prilično čudna uloga simbola tuga dodijeljena je peršin iu drevnoj Grčkoj. Postoji čak i znak, prema kojem se susreće s čovjekom koji je nosio peršin bio loš znak.
• Tek u 9. stoljeću peršin je došao u Europu. Naravno, njezin prilično zastrašujuće ugled nije to učinio neposredno raširenom biljkom. Ljudi su odavno izbjegavali korištenje lišća u hranu, ali su počeli obratiti pozornost na svoje korijene. Doista, nekoliko stoljeća u Parsušci, samo mesnati i mirisni korijeni korijena su cijenjeni.
• Persley je došao u Rusiju u XI stoljeću i koristio se kao ljekovito bilje. Ovdje je dobila sljedeća imena - "Opechaiga", "Otac", "Petrosilova trava". Kao kultura povrća, peršin se počeo koristiti u Rusiji samo u XIII stoljeću.
• Riječ "peršin" preveden s latinske znači "planinski celer".

Root peršin. Korisne značajke

Što je tako korisno peršin? Ako čitate ovaj impresivan popis korisnih svojstava korijenskog peršina, tada ćete ozbiljno razmisliti o njegovoj kultivaciji u njegovoj parceli. Među najpoznatijim i važnim korisnim kvalitetama ove mirisne biljke, može se razlikovati sljedeće:

• root peršin je neobično bogat i zasićen vitaminima, kompozicijom korisnih elemenata. Sadrži vitamine A, C, K, E, skupine vitamine, niacin, riboflavin, folate, kolin, kalcij, željezo, magnezij, mangan, fosfor, cink, bakar;
• root peršin je bogat eteričnim uljima - Limonen, Miristin, Alpha Tuyon, Eugenol;
• korijenski peršin je koristan element u prehrani ljudi koji pate od dijabetesa. Znanstveno je dokazano da redovito korištenje peršina ima blagotvoran učinak na regulaciju razina šećera u krvi;
• redovito korištenje peršina u hranu doprinosi intenzivnom uklanjanju mokraćne kiseline, što je glavni čimbenik u pojavi reumatoidnog artritisa;
• kao rezultat nekih eksperimenata, antikarcinogeni učinak peršin je uspostavljen zbog sadržaja myrists u njoj;
• od davna vremena, peršin se koristi za provođenje protuupalne terapije. To je nezamjenjiv asistent s jakim zubnim bolom, modricama, ugrizom kukaca;
• poznat je i pozitivan učinak peršina na jetri čovjeka. Čisti ga, doprinosi uklanjanju toksina;
• redovito korištenje peršina sposoban je imati blagotvoran učinak na rad mišićno-koštanog sustava. Petroška sadrži veliku količinu kalcija. Također, paršin je poznat po visokom sadržaju folne kiseline, što smanjuje razinu posebne aminokiseline, što doprinosi pojavi osteoporoze;
• persley je koristan za ljude koji pate od raznih bolesti urinarnog sustava. Ova biljka je izvrstan prirodni diuretik koji pomaže kod bubrežnih kamenja i užurbanog mjehura, bolesti izlučničkog sustava;
• zbog činjenice da peršin sadrži selena, ima blagotvoran učinak na bolesti kardiovaskularnog sustava;
• parsley je također poznat po svom pozitivnom utjecaju na organe vizije;
• peršin se često može naći kao sastojak u receptima tradicionalne medicine za liječenje prostatitisa;
• petroška povećava zaštitne sile tijela, ima blagotvoran učinak na imunitet. U sezoni prehlada, vrlo je korisno piti šampioni, čajevi iz peršina;
• persley korijen je poznat po izvrsnom utjecaju na regulaciju menstrualnog ciklusa kod žena;
• redovita uporaba peršina može pomoći ljudima koji pate od bolesti gastrointestinalnog trakta. Ova biljka se često nalazi u narodnim receptima kako bi se riješili trbuha, od meteorizma, od kolida u želucu, s trovanjem, s uvlačenjem želuca;
• parsley je poznat po svom efektu izbjeljivanja na kožu. Zato se često može naći u kozmetičkim kremama, losionima, toniku. Kod kuće možete pripremiti razne maske za izravnavanje tona kože, osvjetljavanja pjegice i pigmentnih mrlja.

Root peršin. Fotografija

Root peršin. Sorte

Raneser asortiman peršin

• "Šećer". Root Parsleley sorta posebno je voljena među vrtovima za dobre prinose i lijep okus. Možete jesti oba korijena i mirisne zelje. Kao i sve sorte korijenskog peršina, biljka je 2-godišnja. Prve godine možete prikupiti samo zelenilo, a korijenski usjevi će se pojaviti u drugoj godini rasta. Listovi su vrlo veliki, mogu doseći 50 cm dugo, što ih čini vrlo prikladnim za daljnji bonus. Korijeni imaju siću nijansu, a pulpa je žućkasta. Zreli korijenski korijen može doseći duljinu od 30 cm, promjer 6-7 cm i mase do 60 grama. Pod povoljnim uvjetima rasta, korijenski peršin raznolikosti šećera moći će vam udovoljiti žetvu vrijednih korijena do 3 kg s 1 m2.

Udruga root peršina

• "Igla". Stvrdnuti peršin sorta uzgaja u Nizozemskoj. Korijeni su vrlo kompaktni oblik. Masa jednog takvog konusnih korijena dosegne 130-140 grama. S 1 sq. M. Možete prikupiti nešto više od 2 kg berba korijena peršina. Prednost sorte je sposobnost da se pohraniti u svježem obliku, zamrzavanje, proces.
• "Žetva". Ime sorte govori sama za sebe. Garders cijeniti raznolikost za visok prinos, izvrsna okusa. S 1 sq. M. možete sastaviti 3-6 kg ukusnih i vitamined žetve korijen peršina. Peršin listovi imaju prekrasan zelene boje i duhovit miris. Oni su prikupljeni u utičnice, koji, kada rezanje, raste vrlo brzo. Zrela korijen korijeni su zadovoljni s velikim, doći do duljine 30 cm i promjera 7 cm. Masa jednog korijena može biti 90 grama. Bijela, svjež i ukusan meso. Prednost sorte njegova hladna otpor i ranije izgled lišće u proljeće. Petruška se može koristiti svježe, suho, zamrzavanje, trgovina svježe. Na „Žetva” raznolikost je jedan od najtraženijih među vrtlarima.

• "Dobro jutro". Raznolikost je poznat po svojim velikim prinosom. Od trenutka slijetanja do žetve treba proći najmanje 130 dana. Plodovi imaju oblik uskog stošca i može imati masu do 120 grama. S 1 sq. M. Možete prikupiti gotovo 4 kg korijena.
• "Začinjeno". Jedan od rijetkih sorti korijena peršina, koji se mogu pohvaliti izvrsnom okusu ne samo rooteplood, ali i zelje. Zrela korijen korijen može doseći masu od 120 grama.
• "Konačni". Značajka ovog raznih korijena peršina može se smatrati impresivan veličina zrelih korijena korijena. Oni mogu postići masu od gotovo 200 grama. Ona ima srednji stupanj skladištenja.

Dugo ponderiranih ocjena korijen peršina

• Alba. Prikupiti dobru žetvu korijena peršina ove sorte će biti oko 160-180 dana nakon slijetanja sjemena. Peršin raste lijep i snažan grm. Korijeni doseže 28 cm i 7 cm u promjeru. Masa jednog takvog rootpode ispravnog čunjastog oblika može biti 230-240 grama. Grand raznolikost. S 1 sq. M. možemo prikupiti i do 6 kg žetve. , Nedvojbeno je prednost Alba je mogućnost dugotrajnog skladištenja korijena.
• "Bordovik". Još jedan divan niz korijenskih peršina, koji je pogodan za dugotrajnu pohranu žetve u svježem obliku. Zreli korijeni korijena u izgledu vrlo nalikuju mrkvi. Imati bijelo meso. Jedan korijen može imati mnogo do 200 grama. Persley lišće ima lijepu i sočnu zelenu boju.
• "Berlin". Od trenutka sjetve, sve dok berba peršina ove sorte ne bi trebao proći oko 100 dana. Raznolikost se vrednuje za visok prinos, izvrstan okus i mogućnost dugotrajnog skladištenja. Zreli korijenski korijen ima duljinu od 20 cm, obrazac u obliku konusa. Tijelo korijena peršina raznolikosti "Berlin" hrskave, bijele boje. Prednost ovog korijenskog peršina je da se može koristiti iu svježem obliku i koristiti za zamrzavanje ili bilo koju drugu obradu.

Root peršin. Rastući

Faza 1. Odaberite mjesto za zemlju korijenski peršin

Ako niste naišli na uzgoj korijenskog peršina prije, važno je obratiti pozornost na izbor mjesta za slijetanje:

• root Parsley preferira sunčane mjesta. Inače, ukorijenjeni korijeni bit će mali i nepravo očigledni;
• odaberite takvo mjesto za slijetanje korijenskog peršina, koji će biti zaštićen od nacrta i jakih vjetrova;
• prilikom odabira mjesta za sletanje korijenskog peršina, razmislite o činjenici da ova biljka ne dobrodošla prethodnika biljke - korijander, mrkvu i kopra;
• root Persley preferira rasti na uzorkovanju, vožnji, plodnim tlima. Biljka savršeno odgovara na hranjenje;
• root peršin ne bi trebao sletjeti u preteče i glineno tlo;
• korijenski peršin ne bi trebao sletjeti s prvom kulturom nakon što je napravio gnoj, jer će korijenski usjevi težiti za grananje. Bolje je posaditi s drugom kulturom;
• ako ste se odlučili na pločici za slijetanje korijenskog peršina, onda treba biti spreman. To možete učiniti u jesen. Povucite zemljište na dubini od 20-25 cm i napravite oko 5 kg za 4 četvornih metara. U proljeće ćete biti gotovo spremni za ukrcaj u peršinu. Osim toga, bit će moguće obogatiti tlo bilo kojim složenim gnojivom za vrtne usjeve.

Faza 2. Odaberite vrijeme za slijetanje korijenskog peršina

Kada biljka korijen peršina? Možete pokrenuti izbor mjesta za slijetanje korijen peršina u jesen. U ovom trenutku, možete pojačati tlo i napraviti humus tamo. Takva priprema će tlo kao povoljniji za peršinom. A za početak slijetanje većina vrtlara savjetovati krajem travnja, kada je tlo već zagrijao proljetne zrake sunca.

Faza 3. Pripremite sjeme za slijetanje korijenskog peršina

Korijen peršina je biljka koja ne razlikuje brzi rast. Sjeme peršina korijen prije slijetanja moraju biti spremni. Iskusni vrtovi imaju svoje metode i omiljene načine. Razmislite jedan od najpopularnijih metoda za pripremu sjemena korijena peršina do slijetanja:

• sjeme korijena peršina treba biti namočen u toplu vodu za 2 dana. To bi trebalo biti učinjeno oko 14 dana od predloženih slijetanja;
• vodu treba mijenjati 2 puta dnevno;
• nakon boravka u vodi, sjemenke treba nabubri. Oni trebaju isprati nakon namakanja i izlijte mali sloj na juta ili gazom za klijanje. Temperatura zraka mora biti vrlo toplo;
• otprilike 5-6 dana neke sjemenke će početi klijati. Čim ga primijetili, sjeme treba staviti na led ili staviti u hladnjak, gdje će morati čekanje oko 12 dana;
• ostaje i sušenje sjemena, tako da oni postanu skupno.

Faza 4. Pripremite tlo za slijetanje korijenskog peršina

Kao što je već spomenuto, moguće je pripremiti tlo za slijetanje na jesen. Možete napraviti oko 5 kg po 1 kvadratnom metru, 30 grama potaša soli, bračni superfosfat. U proljeće će ostati da bi bilo potaš i fosforne gnojiva, 50 cm amonijak nitrata.

5. faza odredišne \u200b\u200bkorijen peršina

1. Perekokhana moraju biti spremni za slijetanje. Napravite male utore s dubine od 2 cm. Minimalna udaljenost između redova bi trebao biti oko 20 cm.
2. Stavite pripremljene sjemena u brazde, malo sisati zemlju.
3. Budite sigurni da se boje svježe slijetanje.
4. Tako da se vlaga ne odmah ispari, krevet može biti pokrivena s filmom za neko vrijeme.

Ako nema zime topiti u vašoj regiji, onda je korijen peršina može se sadi u jesen. Opružni slijetanja klijati u oko 2 tjedna.

Raste rampa korijen peršina

Neki vrtlari zaobilaze takav način da uzgajaju root peršin. Vjeruje se da peršin jednostavno ne tolerira transplantaciju, tijekom kojeg je korijenski sustav uvijek oštećen da ne daje usjev. Udio istine u ovome, naravno, jest. Morate shvatiti da se transplantacija mora strogo provoditi s prisutnošću dobre zemljane kome oko korijena. Ako želite pokušati rasti root peršin na ovaj način, razmislite o sljedećim značajkama:

• potrebno je započeti sjemenke za rastuće sadnice korijenskog peršina;
• pripremite odgovarajući spremnik, kupujete završeno tlo ili sami pripremite hranjivu smjesu;
• uzgoj sadnica korijenskog peršina potreba na temperaturi od 23-25 \u200b\u200bstupnjeva;
• slijedite vlažnost. Zemlja se ne smije smanjiti;
• nakon što se pojavi prvi pravi letak, temperatura treba smanjiti na 18 stupnjeva;
• počevši od sredine svibnja, možete presaditi root peršin u otvoreno tlo.

Korijen peršina. Briga

Weeding i Sousing Root peršin

Kao i svaka druga kultura vrta, korijenski peršin zahtijeva redovito guranje i plijetanje tla. Neki vrtlari koriste lukavu tehniku \u200b\u200bza prvu korov. Čak iu vrijeme polaganja sjemenki peršina, sjeme kulture "svjetionika" zatvorene su s njima. Ove sjemenke trebaju biti oko 1% ukupne mase sjemena peršina. Kao takvi "svjetionici" mogu biti salata, list senf. Približno 6 dana nakon sjetve možete vidjeti prve izbojke ovih "svjetionika" usjeva koji će pokazati točnu lokaciju redaka. A od ove točke, možete nastaviti s popustom i plačenjem.

• Korovi trebaju biti uklonjeni redovito i pravodobno.
• Prvo otpuštanje je učinjeno ne previše duboko - za 5-6 cm. Naknadni otpuštanja se već mogu provesti na dubini od 10-15 cm.
• Kako bi se osiguralo najbolji priljev zraka, potrebno je otpustiti prolaz nakon svakog zalijevanja ili nakon kiše.

Spava root peršin

Kako bi dobili bogatu i lijepu žetvu korijenskog peršina, snimanja treba odrezati naprijed. Potrebno je da bi veliki ukočeni bili dovoljno prostora za rast i razvoj.

• Prvi put da razbijete izbojke korijenskog peršina, morat ćete biti odmah nakon njihovog izgleda. Između klice, ostavite udaljenost od 2-2,5 cm.
• Drugi put morate odrezati naprijed za oko 14 dana. Persley će već odrasti, lagano se podiže i možete napraviti udaljenost između biljaka na 6-7 cm.

Zalijevanje korijenskog peršina

Korijenski peršin nije previše zahtjevan za zalijevanje, ali je još uvijek potrebno provesti redovito. Pokušajte slijediti sljedeće preporuke:

• vode korijenski peršin ujutro ili navečer;
• kada zalijevanje, nemoguće je dopustiti da voda uđe u rozetu lišća, kao što se može oštetiti;
• ako je vrijeme previše mokro, kišovito, onda se frekvencija nagradnji treba izrezati kako bi se spriječilo korijenje peršina;
• posebna pozornost treba posvetiti zalijevanje korijenskog peršina je potrebno u vrijeme zrenja korijena. To se događa na kraju ljeta - u kolovozu;
• približan volumen vode za 1 zalijevanje - 20-25 litara na 1 m2

Hranjenje korijenskog peršina

Root Parsley je savršeno govorio o stvaranju hranjenja. Ako se vaša web-lokacija ne razlikuje posebnom plodnošću, morate naučiti pitanje gnojiva. Prst korijenski peršin preporučuje se u ranoj fazi vegetacije. Za ovu upotrebu gnojiva dušika-potash:

• Prvi put da nahranite root peršin kada je objavljen 3-4 današnjevnika (15 cm amonijevog nitrata);
• 2. puta hranite root peršin za oko 3 tjedna od trenutka prvog hranjenja. Za to se koristi 5-7 GY amonijevog nitrata, 5-7 GY od potaske soli. Oko 10 grama superfosfata. Navedeni volumen gnojiva pogodan je za parcelu od 1 m2.

Kada očistiti korijenski peršin

Uspješno ste se nosili s uzgojem korijenskog peršina i sada možete početi najugodnije - žetvu. Kada iskopati root peršin?

• Vrijeme žetve korijenskog peršina je obično krajem rujna. Naravno, sve ovisi o klimatskim značajkama vaše regije.
• Da biste prikupili peršinu usjeva, odaberite suhi i sunčan dan.
• Izrežite zelenila, ostavljajući mali pendum.
• Izvucite korijen zemlje i ostavite malo malo.

Skladištenje korijenskog peršina

Ako imate dobar podrum, onda se root peršin može pohraniti bez ikakvih problema.

• Temperatura zraka u podrumu mora biti 0-15 stupnjeva.
• Suhe korijene korijena treba razvrstati po veličini, ukloniti oštećene, riješiti se sloja zemlje iz korijena.
• Root peršin može se pohraniti u kutije. Napravite korijen glave i sipajte ih na pijesak.
• Korijen peršina može se pohraniti u polietilenske paketa. Da biste to učinili, potrebno je smanjiti gornji dio i rep, stavite korijen korijen u paketu. Paketi se mogu zavezana ili ostaviti otvorena, posuto slojem piljevine.

Je li moguće da raste korijen peršina na prozorskoj dasci ili u stakleniku

Ako sanjate da imate svoj mini vrt na prozorskoj dasci, obratite pažnju na root peršin. Biljka može lako moći zadovoljiti mirisne korijene koje možete dodati u juhe, salate su u pravu u svježem obliku. Ako ste se okupili da rastete root peršin kod kuće, onda razmislite o sljedećim preporukama:

• za korijen peršina za slijetanje, važno je odabrati kapacitet ispravnog oblika i volumena. Ako odaberete konvencionalni lonac cvijeća srednjih veličina, tada se u njega može postaviti oko 3 male korijene;
• peršin na prozoru može se uzgajati u dubokim kutijama ili kontejnerima;
• minimalna udaljenost između biljaka trebala bi biti 3 cm. Ako ste posadili root peršin u nekoliko redova, tada je udaljenost između njih trebala biti oko 8 cm;
• ne zaboravite ventilirati svoj mini-vrt na prozorskoj dasci, ali ne dopustite nacrte;
• podrška vlage tla redovitom navodnjavanjem.

Ako imate staklenik na vašoj web-lokaciji, onda možete pokušati uzgajati root peršin i tamo. Sjemenke u stakleniku počinju sijevanjem krajem siječnja. Fluorescentne svjetiljke mogu se koristiti za stvaranje dodatne rasvjete. Pravila za brigu o root peršinu u stakleniku praktički se ne razlikuju od pravila skrbi u otvorenom tlu. Jedina stvar koju ne smiješ zaboraviti je ventilirati staklenik.

Nemojte se bojati uzgajati povrće koje niste ranije ranije. Root Parsley je skladište korisnih elemenata. Možete napraviti vrijedne peršinu praznine za zimu, pripremiti prirodne začine, dodavati peršinu u svježem obliku na različita jela. Uspjesi u uzgoju korijenskog peršina!