Što kvaliteta mesa ovisi o svinjama

Dugo vremena držite svinje velike bijele pasmine. Odrasle svinje nisu loše, ali iz nekog razloga nisu jako ukusne, meke ", klizavi". Možda njegova kvaliteta ne ovisi o pasmini, već iz prehrane?

Stvarno, kvaliteta mesa i sala Jako ovisi o sastavu prehrane. Postoji hrana, što uvelike pogoršava kvalitetu tih proizvoda.
Takve izvori uključuju, na primjer, kolače i šega. To je skupa hrana proteina, poželjno je koristiti u obrocima mladih i roditeljskih stada. Odrasle svinje na njima ne treba dati.
Loše utječe na kvalitetu mesa i svinjske sala Sojino zrno (u bilo kojem obliku), koji se često koristi za pripremu punog fronte hrane za svinje. Takva svojstva soje posljedica je visoka (17% ili više) sadržaj u njemu je bogat nezasićenim masnim kiselinama.
Oatha također (za razliku od ostalih žita) nepoželjnih u tova odraslih svinja, on negativno utječe kvalitetu trupa.
Ne preporučuje se koristiti u prehrani zrna kukuruza žitarica, to je također posljedica visokog sadržaja masti.
"Pogoršava" kvalitete mesa i basa također su gubitak proizvodnje škroba: krumpir, kukuruz, pšenična mezga.
Slično tome, otpad proizvodnje cikle-a utječe na meso i masnoću: pamet i uzorak. Ove feedove uključuju u prehrani svinja koja se mogu ponovno puniti u ograničenim količinama. Pivo kvasac, Barda (bilo koji), riblji brašno, riba - korištenje svih tih feedova negativno utječe na kvalitetu svinjetine.
Utjecaj krme "pogoršanja" nije isti. Neki, ako ih koriste u umjerenim količinama, utječu na kvalitetu mesa nije jako jaka. Njihova aktivna primjena dovodi do proizvodnje labave nekusačeve svinjetine. Takve feedove uključuju heljdu i njegov otpad, kukuruz, pšenični mekinja, mezdu (svježe), melase.
Skupina jakih "pogoršanja" uključuje hranu, značajno utječu na kvalitetu svinjetine. To su kolač, sojino zrno, zob, riblji obrok, riblje mljevene ribar. Proizvodnja otpadne kože, vodena hrana, svježa, kisela pivska kore, bard. Kada se koristi, ispada masna konzistentnost masti.
Dakle, savjetujemo vam da revidirate prehranu svojih svinja i koristite feed, koji će biti povoljni za utjecati na kvalitetu proizvoda.
To uključuje zelenu travu (mahunarke), kombislis, korijen (krumpir, mrkva, repe, repa, hlača), bakhchayevaya, obrnuto, serum, žito ječam, pšenica, raž, grašak, orašasti plodovi, lupine.
U tova svinja na masnoći može se lansirati otpad od hrane. Njihova nutricionista ovisi o sezoni i sastavu, ali u prosjeku je jednak prehrambenom krumpiru (0,2-0,3 hrane za životinje, 25-30 g probavnog proteina).