Tradicionalno, ljetne kuće koriste Sorrel u jelovniku u proljeće i na samom početku ljeta, ali do sredine lipnja, čak i radni komad njegovih listova završiti - ne zamrznute i ne čuvaju. U drugoj polovici sezone počinje akumulirati mnogo štetne oksalne kiseline.
Općenito je postalo prokletstvo za Sorrel, nešto poput markica, kao što je bilo u njemu prvi put je otkriveno. Ali to ne znači da listovi biljke - prvaci na sadržaju ove tvari. Na primjer, u špinata, koji je proglašen super, oksalna kiselina je veća. Mnogo je i u drugom povrću - rabarbar, amarantte, rajčice.
Koje su druge strahove i predrasude povezane s Sorrelom smanjenjem na kraju sezone? Da, čini se da je prilično logično: od sredine lipnja, biljke se ne odsiječe, količina oksalne kiseline u listovima se jednostavno sviđa. Međutim, prema znanstvenicima, u jesen, to više nije supstanca u starim listovima, ona je predstavljena netopljivim oblikom, mnogo manje štetnim za tijelo.
Naravno, poželjno je da se kiselina kiselina u biljkama akumulira manje. Značajno utječu na ove vremenske uvjete i ispravnu agrotehnika. Toplina i suše doprinose povećanju sadržaja štetne tvari i zalijevanja i dobre skrbi - smanjenje. Tako su korisne jesenske hladnoće, češće kiše i kratki dan za Sorrel. Za njega sada stvaraju iste uvjete kao u proljeće. A od nas morate pokazati malo pozornosti na nepretenciozan, ali još uvijek voli brigu o biljkama.
Malačit - rujan udarac.
Na jesen Sorvele morate znati sljedeće: Biljke s pritiskom na tlo Outlet ne pate od hladnoće, ali rastegnut će lako biti žrtve prvog ozbiljnog jesenskog smrzavanja. Stoga, oni moraju biti pokriveni u slučaju nepovoljne prognoze vremenskih prognoze.
Domaće sorte s tamno zelenim uskim lišćem (malahite) nisu samo otpornije na vitamine srednje trake, već sadrže i više vitamina i biološki aktivnih tvari. Da, i zeleni su rastu nakon šišanja brže.
Sada moramo istraživati \u200b\u200bvrt, izbrisati žutih oštećenih listova, razbiti cvjetne strijele, staviti korov, oguliti tlo. Nakon obilnog navodnjavanja usvojite Sorrel sa slabom rješenjem copher (infuzija pola litre na kantici za vodu).
Nažalost, sorte su uske (već spomenuti malahit, smaragdni snijeg, Belvilsky) i širok (špinat). Potonji je blag i manje kiselo, a prve i prehlade se ne boju, a usjev i bogatiji u korisnim tvarima.
Autor članka: Elizabeth Starostin.
Započnite raspravu ...