Opis trešnje sorti

Crescents se nazivaju plodom drva, uglavnom rastući u južnim geografskim širinama iz središnje Azije do Mediterana. Njegova visina može doseći 10 metara. Ponekad se naziva ptičja trešnja. To je zbog činjenice da su njegovi plodovi jedna od najdraža ptičjih delikata. Ponekad u prirodi možete zadovoljiti divlje trešnje u šumama. Danas, čak postoje i zimske sorte ovog stabla, koje se mogu obrađivati \u200b\u200bu srednjoj traci.

Ovisno o vremenu zrenja, slatka trešnja može biti najranije, sredina i kasno. Dakle, rani stupanj trešnje dozrijeva već na kraju svibnja. Zrele plodove srednjeg sazrijevanja višnje mogu se vidjeti u lipnju, a plodovi kasne trešnje dozrijevaju tek u srpnju. Zatim ćemo vam reći više o svim dostupnim sortama ove kulture.

Karakteristike kulture

Ovisno o raznolikosti, plodovi mogu imati drugačiji oblik i boju. Dakle, u obliku duše, postoji srčani i okrugli, a boja se može promijeniti od žute do crne. Voće su obično sočne, mesnate s finom glatkom kožom.

Ako pogledate u povijest, možete vidjeti da se trešnja uzgaja ljudi dugo vremena. Dakle, zna da su plodovi ovog stabla još uvijek u drevnoj Elda. Zatim, u srednjem vijeku, trešnja je počela rasti na području središnjih i zapadnih dijelova europskog kontinenta. Konkretno, kultivirano u Njemačkoj, Italiji i južno od Švedske. Ukupno, kultiviranje trešnje već traje u Europi oko dvije stotine godina. Povijest, ili radije, stare pjesme, recite nam da, ovo drvo je naraslo na području Kievána Rusa. Međutim, detaljni opisi trešnjinih sorti pojavili su se samo u prošlom stoljeću.

Trešnja je prilično koristan proizvod. Stoga se vjeruje da plodovi sadrže mnoge vitamine i minerale. Konkretno, ona ima takve vitamine kao C, B1, B2, A, E, pp. Korisni voćni trešnje mogu se dobiti već u kasnom proljeću. Za to postoje sorte ranjenih sazrijevanja.

Općenito, zbog svog sastava, plodovi ovog stabla su vrlo korisni za zdravlje. Trešnja sadrži Kumarin, koji pomaže u održavanju tijela u tonu. Osim toga, omogućuje iscjeljivanje oslabljenih ljudi i daje zadužen za vesele onima koji se oporave nakon teške bolesti. Osim toga, Kumarin smanjuje prag koagulacije krvi, što omogućuje korištenje trešnje kao sredstvo za sprječavanje plaka i tromba. Također, ova veza pomaže kod malog manokracije.

Oba voća i slova trešanja su prirodni antibiotici. Ova nekretnina je zbog činjenice da su bogati takvim tvarima kao Phytoncides. Ove tvari mogu spriječiti reprodukciju bakterija. Zato se listovi i trešanja i trešanja dodaju domaćim marinadama i krastavcima. Vrijedno je stavljati ove letke u ostavu i moguće se ne bojati se da se procesi truljenja pojavljuju tijekom skladištenja. Zahvaljujući tome, vaše će likete moći stajati tijekom zime.

Koja je razlika između trešnje? Ovo pitanje zanima mnoge, jer izvana, ove bobice su gotovo iste. Dakle, trešnja je obično kisela, dok je slatka trešnja je slatka i sočna. Boja trešnje može varirati od crvene do žute. Dok plodovi trešanja imaju nijansu od svjetlosti crvene do tamno smeđe. Trešnja može biti i drvo i grm, a trešnja je samo drvo. U isto vrijeme, drvo obično ima lakšu kora i visoku stranu. Osim toga, lišće trešnje obično su veći od lišća trešnje. Također treba napomenuti da trešnja ima dobru otpornost na niske temperature i stoga lako može rasti u različitim regijama Rusije. Što se tiče trešnje, uglavnom se uzgaja u južnim područjima. Međutim, kao što je već spomenuto danas postoje vrste slatkih trešanja koji su otporni na hladnoću.

Još uvijek moramo reći da je trešnja, za razliku od trešnje, mnogo vjerojatnije bolesna s takvom bolešću kao što je kokoši.

Druga razlika je u tome što se trešnja obično koristi u svježem obliku, jer ima slabu kiselost. Ako se to obrađuje, onda s trešnjem. Što se tiče trešnje, naprotiv, više je recikliranje. Na primjer, ovi plodovi su izvrsni materijali za ukusne džemove, korporte, sokove i džemove. Što se tiče energetske vrijednosti, trešnja i slatka trešnja su gotovo jednaki. Dakle, u 100 gama trešnja sadrži 52 Cywlor, au trešnju odmah ispod, naime 50 Kokalorius.

Trešnja Sort: Opis i fotografija

Ovo ukusno voće ima veliki broj sorti, od kojih je većina izvedena umjetno. Sljedeće će biti predstavljene s sorte trešnje s fotografijama.

• Valery Chkalov. To je jedna od najpopularnijih crnih sorti trešnje. Bio je uzgajan sredinom prošlog stoljeća zajedno ruski i ukrajinski uzgajivači. Ova sorta karakteriziraju veliki voćni, težina koja doseže 6-8 g. Boja voća je tamna tamnocrvena, tijelo je tamno crveno s ružičastim streačem. Ova slatka trešnja je vrlo ukusna i slatka, savršeno pogodna za konzerviranje ili desert. Voće "Valery Chkalov" za 4-5 godina nakon slijetanja. Stablo karakteriziraju izvrsni pokazatelji otpornosti od smrzavanja, bez ikakvih problema mogu izdržati mraz na -20 ° C. Najviše dostignuće sezonske mase plodova s \u200b\u200bjednog stabla je 174 kg. Ovo je jedna od najboljih trešnjinih sorti.

• "Vasilisa". Procjena trešnje, izvedena od strane ukrajinskih uzgajivača Donjeck ogranak hortikulturnog instituta Waan. Ovo je srednje veličine stablo s lišće u obliku jajeta, debeli i lagano nafrički izbojci. Karakterizira se prilično velikim voćem, čija se masa može doseći do 13 g. Okus plodova je slatko zasićen, zbog čega je konzervirana hrana iz ove slatke trešnje vrlo ukusna. Stablo počinje biti fron u 4. godini nakon slijetanja. Ova sorta karakterizira dobar prinos. Za 10 godina života, drvo s njom može se ukloniti na 100 kg plodova po sezoni. Značajka ove sorte nije previše dobra otpornost na gljivične bolesti.

• "Olenka". Ova sorta je izvedena prijelazom trešnje valerija Chkalov sorti i "Lenjingrad Black". Stabla ove vrste se odlikuju snažnom i ovalnom sredinom sam krunu. Blooming "Olenka" u prosječnom razdoblju cvatnje je trešnja. Plodovi stabla su prilično veliki kalup u obliku srca ili glupog oblika sa srednjom težinom nešto više od 7,5 g. Okus plodova je zasićen, plemenito, s začinjenom kiselinom. Stablo zasađeno u vrtu daje prve plodove 4-5 godina. Prosječni prinos u prvih sedam godina života je oko 25 kg, maksimalno postignut - 45 kg od jednog stabla. Prednosti takve sorte mogu se pripisati najranijem i relativno dobrom otporu na mraz. Od nedostataka vrijedi naglašavati preveliku krunu drveća, izloženost bolesti s jakim rasponom temperaturnih fluktuacija.

• "Poezija". Ova vrsta je dobivena zbog odabira sadnica mješavine sorti. Upisani u registar samo u 2001. godini. Plodovi ove sorte trešnje su medij s težinom do 5,5 g, svijetlo crveno. Oni rastu na stablu s visinom do 3,2 m. S piramidnom krunom. Cvijeće "Poezija" Sredinom svibnja, plodovi sazrijevaju u drugom desetljeću srpnja. Prosječni prinos stabla je oko 70 kg, maksimum uz odgovarajuću tehnologiju uzgoja - do 11.12 tona / ha. Prednost ove sorte je prilično dobra produktivnost i visokokvalitetno voće. Nedostaci se mogu nazvati prepoznatljivošću osmišljenog mraza i otpornost na sušu.

• "Pomerina Žuti". Cherry Ocjena je uklonjena u kasnim 90-ih godina prošlog stoljeća. To je velika, velika i brzorastuća stabla sa srednje gustom krošnjom. Potonji je pretežno oblik s kuglastim dugoročnog grane. Prilično veliki plod ima žutu boju i isti pulpe boje. Njegova težina može doseći i do 5,5 g, okus kiselo-slatko. Stablo se odlikuje visokom otpornošću na mraz, što je nepobitna prednost. Također se prednosti ove sorte višnje može se pripisati dobar prinos i otpornost na bolesti. Za razliku od drugih vrsta žute trešnje, na „Porcelical žuti” sorta nije pucanja od viška vlage, što je odličan izbor za uzgoj u vlažnim mjestima čini. Od nedostataka možete označiti visinu stabla i visoke stope rasta, što ga čini ne tako zgodan žetve.

• "Doviđenja." Jedan od samopidal sorti trešnje, dobivenih iz ukrajinskog uzgajivača u Donjecku doživio stanicu. Stablo je moćan, skinuo s kuglastom krunom. Plodovi „zbogom” su vrlo velike težine do 13 g. Red sa žućkasto pulpe. Miris višnje zasićene, ugodan. Plodovi su dobar i za blagovaonice i očuvanje. Prednosti sorte, naravno, veličina fetusa, njegove univerzalne namjene, kao i otpornost na sušu i visok prinos, koji može doseći i do 95 kg s jednog stabla.

• „Rano roza”. Plod „napora” na grani Donjeck od Waan. Stablo ove sorte odlikuje bujnim krune, deblje i izdužena puca. Mali plodovi težine do 6,5 g. Oni su ružičaste boje s crvenim ton na sunčanoj strani. Raznolikost je vrlo visoka produktivnost - do 63 kg s jednog stabla. Voće „Rano Pink” počinje za 5 godina nakon slijetanja, maksimalni prinos dosegne desetljeće. Vrijednosti u različitim velikom broju. To se ne boji niskih temperatura i suše, ima odličan prinos i dobar tip plodnih. Međutim, ova vrsta kulture ne podnosi protiv gljivičnih oboljenja.

Kako zadržati plod

Svježe trešnje voće obično može uživati \u200b\u200bsamo kratko vrijeme. Ali ponekad želim uživati \u200b\u200bu njima kad je sezona još nije došao ili je već prošao. U tom slučaju, izlaz jedna je prikupiti voće i ostaviti za pohranu. U tom slučaju, postoji nekoliko načina kako bi se očuvala i najlakši od njih, možda je sušenje. U tu svrhu, bobice bljedila u vrućoj vodi 3-7 minuta, a zatim odmah ohladi u hladnoj vodi. Nakon toga, rasprostire se na sito u jednom sloju. U ovom obliku, plodovi mogu osušena u pećnici, zagrijava do 60-65 ° C Nakon što su lagano umiru, temperatura u peći može se povećati na 70-75 stupnjeva Celzija.

Postoji još jedan način da se sačuva trešnja bobice, naime - u banci. Za to je potrebno dobro isprati i osušiti staklenku, nakon čega njegova unutarnja strana postavljanje lišće pranje višnje. Nadalje, plodovi se stavljaju u red, a gornji sloj je prekriven lišćem opet. Dakle, naizmjenično bobice lišćem, napunite staklenku. Kada se spremnik napuni, u blizini je s poklopcem polietilen i staviti na hladnom mjestu. Dakle, trešnja može spremiti do zime.