Rodno mjesto ovog začinjenog, doziranja, biljnog i dekorativnog postrojenja smatraju Azijom i Južnom Europom. Žao mi je što vidim ljubavnici daleko od svih vrtovi I. griz.
Kultiviran on jednostavno, i koristi donosi više.
U divljem obliku ljubitelji rasti Na padinama kavkaskih planina, dakle ona ima drugo ime - rudarstvo multimetar celer. Često klipan je poznat u Rusiji. Legende se sastoje od njega, on se pripisuje čudesnim svojstvima, on je posebno volio i broje na jugu zemlje, gdje su nazvali srdačan imena: ljubavi, dozi, donjeg rublja, ljubavi-trave. Djevojke „hit ljubav dionica dečki.
Ide u braku, ušivenim lomies u rub vjenčanice, tako da je muž voli njegov suprug cijeli život. Vjerovalo se da je sreća od lomies treba rasti u svakom vrtu.
Zašto i gdje se takav poštovanja stav prema ovoj biljci? Možda zato što ljubitelji daje čovjeku snagu, vedrinu? Čak iu davna vremena, ljudi su znali za njegovu hranu i ljekovitosti. Ovo povrće obiluje kalijeve soli, vitamina, minerala i eteričnih ulja.
Ljubitelji su naširoko koristi U narodnoj medicini. Dekoracije i infuzije korijena, lišća i sjemena koriste se u bolesti srca, poboljšavaju njegove aktivnosti, smiruju bol i bol u trbuhu. Korijen se koristi za respiratorne bolesti. Dobro čisti kožu, doprinosi ozdravljenju gnojnih rana. Poboljšava stanje bolesnika s reumatizmom i gihtom. Izvarak korijena i lišća pomaže 'eliminirati pigmentne točke na koži. Ljubitelji - dobar diuretik. Izvoranje ili tinktura ojača kosu, a svježim listovima uklonite glavobolju. Ovdje imate pristupačnu lijeku s krevetima, a ne idite u ljekartu. Ljubitelji su netoksični, a sve ga možete koristiti.
On ima Jaka i otporna aroma, podsjećajući miris celera. Mnogi vrtlari to smatraju jednom od najboljih biljaka. Ponekad se koristi za tu svrhu i korijenje, ali obično svježe i sušeno lišće se dodaju salate, mljevenje, umake, umak na vruće, povrće i rižu. I kako ukusna postaje mesna juha! Definitivno dodam ljubavnike kad se ugasim i branjem krastavci, rajčice, tikvice i patizes, kada pripremaju začin od rajčice i papar (preskočim sve kroz mlin za meso i molim). Budući da su ljubavnici vrlo aromatinski, dodaje se vrlo malo u jelima (kao začinjena uporaba i sjeme ljubitelja).
Korijen ljubavnika jestiv, dobar je u svježem, kuhanom i peku obliku; Možete ga pržiti, s to vapašnim mesom (prikladnije u prahu), oni čine kotlete, dodaju u juhe i povrće. Oni kopaju skroz u listopadu, očišćeni od tla, oprati u hladnoj vodi, sušiti i izrezati na trake, koje se suše na bateriji ili u ne-tech peći do krhkosti.
Korijen kopanja može se koristiti za pašnjake zelenila zimi. U istoj svrsi, sjeme i sjemenke.
Lovese lišće Rano odrasti, a početkom svibnja možete odrezati lišće (iz druge godine života). Za sezonu su ih smanjili 3-4 puta, a u narednim godinama - do pet puta. Koristite lišće svježe ili sušeno, a zatim slomiti u prah. Od velikih, sočnih, lisica i mladih stabljika, rezanje ih na šalice i suacharics, dobiti komadiće za kolače, kaserole i pite. Što je ljubitelje od sebe i kako ga uzgajati u vrtu iu vrtu? Ovo je višegodišnja biljka. Njegov rizoma je gust, smeđa. Veliki listovi, seciraju na udjelu. Kada je cvjetanje, formirana je šuplja stabljika visoka do 2 m. Cvijeće su male, žute, prikupljene u velike cvatove - suncobrani. Cvjeta do sredine srpnja. Ovo je dobra dekorativna biljka. A stariji grm, to više raste u širini. Svatko tko mi dođe u vrtu zasigurno će ga primijetiti i pitati kakve kurce.
Sjemenke u ljubavi Veliki, sazrijevati za 30 dana od početka cvatnje, dobro je govorio u srednjoj traci. Suncobrani su izrezani, osušeni i grmljavini. Sjeme zadržavaju klijavost od 3 do 4 godine.
U prvoj godini slušatelji Čini veliki izlaz lišća i raste vrlo rano, dajući prvom zelenilu u travnju s Schitt-Lukom. Za drugu godinu cvjeta i formira sjemenke.
Biljka je otporna na hladno, otporno na mraz, nepretenciozan za tlo, daje visok obrub lišća, sjemena i korijena. Primijetio sam da s povećanom primjenom dušika, organacije se dobivaju vrlo velika biljka, korijen je jak, ali postaje manje gusta, sočna i kada kuhanje može potamniti. Stoga, dušik treba biti ograničen, dajući elemente kalij i tragovima (pepeo). Da biste rasti dobru korijenu, morate ukloniti cvijeće na vrijeme, a da ih dopustite da ustane. Ne rezati puno zelenila odmah, što će utjecati na korijen. Ostavite jednu biljku na sjemenkama. U proljeće, sjemenke padaju na tlo daju dobre izbojke. Od Samosv, sadnice se mogu prenijeti na krevet i jesti u hrani. Na jednom mjestu može rasti 5-6 godina i bolje raste u pola.
Umnožavanje pomnoženih Sjetva sjemenke u tlu, zasijavanje, dijeljenje grma i korijena.
Kada raste na zelenilu, sijejte rano u proljeće. Prije sjetve, sjemenke su natopljene toplom vodom (40-50 °) tijekom 1-2 dana, u isto vrijeme mijenjanju vode. Zatim, u mokroj tkanini, držite se da zatvorite, prije sjetve se malo osuši. Da biste dobili rano zelenilo, bolje je sijati kuće u loncima, mliječnih paketa za sadnice početkom travnja, ali možete sijati ravno u tlo. Dubina sjetve 1-1,5 cm (oko 2-3 g sjemena bit će potrebno za 1 m2). Od natečenih i proklijanih sjemena, izdanci će se pojaviti nakon 10-12 dana, od suhog - nakon 20-25. Zaplovite s redovima, nakon 4-5 cm u nizu, redaka nakon 10-15 cm. Kada biljka dosegne 10- 15 cm, oni su razrijeđeni i koriste kao mlade zelje. U budućnosti je razrijeđena nakon 30-40 cm. U vrtu za malu obitelj, dovoljno je imati 2-3 biljke. Na stalnom mjestu, oni su bolje uzgojeni, stavljajući u vrt na različitim mjestima u pola.
Briga za ljubav Normalno, kao i za trajnice, - oslobađanje tla, vrijeme zalijevanja, hranjenje rano u proljeće mineralnih gnojiva (1 tbsp. Žlica na 10 litara vode), ili razrijeđen i lutajući kauboj (1:10) ili ptičje leglo (1: 15). U slučaju godišnje kulture, sjetva se troši rano u proljeće, a krajem rujna biljka se u potpunosti ukloni (žetva je oko 2 kg / m2).
Višegodišnji korijen Kada kopaju u jesen druge godine, oni daju masu na 10 kg / m. Priključuje ljubavnike i podjela biljaka i korijena u rujnu ili rano proljeće. Dio korijena s bubrezima su ponovno zasađeni. Tlo bolje osjetiti mineralne ili organske gnojive.
Limenka krmača voli Ispod zime, izdanci će se pojaviti sljedeće godine.
Što se može pripremiti od ljubavnika?
Proljetna salata: Fino na otvorenom lista, maslačak (ukloniti gorko twist za 2 sata u slanoj vodi), schitt-luk ili bubber, možete dodati naribanu mrkvu, korijen celera (ako ste zimovali u tlu), topinabur, peršin, mali kuhani krumpir i ispunite S majonezom, biljnim uljem, kiselo vrhnjem, kefirom ili robusnim.
Juha od krumpira s začinjenim zelenilom: fino odrezanim krumpirom, mrkvom, sipati vodu, dodajte sol, papar, kumin i kuhajte do spremnosti. Prije posluživanja, izrežite zelenilo ljubavnika, Shnitt-luk, mint.
Kotleti iz ljubavi: Nosite korijen, čist i preskočite kroz mlin za meso, dodajte sirovo jaje, malo brašno. Napraviti cutlete i pržiti ih u ulju ili kuhati za par. 0,5 kg korijena 1 - 2 jaja, 3 tbsp. Žlice brašna.
Pirjana mesa s ljubavi: Pišeno meso na polu-spremnost, staviti oguljenu oguljenu, narezanu i poprskanu ocgarskim korijenima ljubavnika, dodajte malo luka i gulaš do spremnosti. 0,5 kg mesa 1 kg korijena ljubavnika, 1 žarulja.
Začinjena paprika: suhi listovi ljubitelji sjemenaa, peršin, list, bosiljak, sjemenke kumina, korijandera (cilantra). Preskočite sve kroz mlin za meso, spreman za peer.
Napomena:Danas se tehnologija kreće na veliku brzinu, sve nove i nove izgledaju čudo i inovacije. To bi vrlo naizgled novo "mobitel" - bio nešto napernaturalno, a sada ga koristimo i čini nam se tako poznato kao četkica za zube. Riječ "online", sada za svaku osobu razumljive, online filmove, internetske uzajamne, a nedavno je bilo nešto potpuno nezamislivo - ovo Zemlja online, Možete slijediti naš planet online, odabirom željenog grada.
Ljubitelji -bellic biljka. To je povrće, i začin i lijek, a osim dekorativnog.