Pobijenici ili biserni luk u posljednjih nekoliko desetljeća postali su česti gost ljetnih mjesta u Rusiji. Ovaj poznati izgled Lukea kultiviran je u svijetu već stoljećima, poznat je po jedinstvenom vitaminom i mineralnom sastavu i posebnom ukusu. U kuhanju se koristi u svježem, sušenom i u konzerviranju i smrznutom obliku. Možete ga rasti iz sjemena. Raste svugdje bez posebnih uvjeta i intenzivne njege. Ako razmišljate o tome da sami rastete ovu korisnu kulturu, iskoristite naš savjet.
Opis brzine luke
- Poriluk je mirisan twiser koji pripada rodu luka, subferiomiju luka. Ovisno o sortnim značajkama, raste na visini od 25-150 cm.
- Listovi imaju puno lišća, oni su linearni lanci, plavkasto-zeleni, postavljeni su u obliku goriva.
- U prvoj godini, biljka povećava čvrstu rizomu, lažnu žarulju (doseže 3-8 cm u promjeru i 9-12 cm), kao i mnogo naizmjenično uređenih listova ravnog oblika.
- U drugoj godini, ponekad će se sjedeći u boji, koji često doseže visinu dva metra. Do sredine ljeta, krovna cvat je oblikovana s puno ružičaste cvjetove.
- Sjemenke Luca okidača, spavaju do rujna, a uz pravilno skladištenje, držite klijanje do 4 godine.
- Leek ima visoke kvalitete hladnog spašavanja, treba obilno navodnjavanje, ne raste u kiselom tlu.
- Ovisno o vremenskim uvjetima u regiji, ponekad uzgajaju se ili uz more ili zasijano u vrt.
Tako izgleda da je poriluk na fotografiji:
Poriluk, svojstva i primjena
Povijest kultiviranja rasteže se od antičkog razdoblja. Prema izvješćima, rodno mjesto kulture je prednje Azija. Od tamo se ponekad kretalo na Mediteranu.
Brojne iskopavanja i drevna pisma omogućila je da saznaju da je prigušeni izgled Luke-pjesme okupirao važno mjesto u kuhanju drevnog Egipta i Rima. Tamo se smatrao bogatim hranom. Njegov car Rim je posebno volio, vjerujući da ova biljka za hranu zadržava njegov glas tijekom dugog govora. I gurmanski apicius preporučio je dodavanje zelenila atmosfere na salatu, a lažna žarulja služi kao izvrsna začina za različitu hranu.
U razdoblju srednjeg vijeka, potroše su se aktivno dogovorili diljem Europe. Međutim, u Rusiji su saznali o ovoj kulturi samo u prošlom stoljeću, kada većina nije ni znala kako izgleda poriluk. Ponekad se ponekad kultivira u područjima povrća u većini zemalja u Europi i Aziji.
Bijele pojas i mladi lišće neke poze imaju blagi ugodan aroma i blagi okus, koji jela daje posebno vrhunac. Možemo koristiti kuhane, sirove, konzerve. Osim toga, ponekad se koristi u industriji kako bi se poboljšao okus umaka, začina, koncentrata.
Osim okusa, biljka ima znatnu količinu korisnih svojstava, koja podržava ovu biljku na vrhuncu popularnosti. Luk ima blagotvoran učinak na zdravlje na gihtu, bolesti mišićno-koštanog centra, metabolizma, žučnih bolesti, pretilosti. Također postoje i informacije da lišće posude vraća rad probavnog sustava, normaliziraju apetit, stimuliraju imunološku funkciju.
Ponekad koristite kao ljekovite biljku. Uz to, abraziji su iscjeljujuće, duboke rezove, koriste se u nesanici ili proljeva, uz njegovu pomoć uklanjaju napade bronhijalne astme.
U sirovom obliku poriluka može se kontraindicirati u pogoršanju bolesti organa probavnog sustava, ali se može koristiti u ugradnom obliku.
Poriluk, sorte
Ovisno o razdoblju sazrijevanja, ponekad se podijeli u sorte - rano, sekundarno i kasno.
Rane ili ljetne sorte spavaju s dolaskom rujna. Cijeli ciklus zrenja poze traje 150 dana, prosječna veličina jedne tvornice je 220-340 g, promjer stabljike nije više od 3 cm. Lišće je tanko, nenamjerno, naizmjenično smješteno.
Roll rane sorte:
- Columbus - ponekad s besprijekornim okusom i svjetlošću. Stabljika s sočnim lišćem raste do 80 cm, bijela noga je odrasla osoba, veliki - 22 cm u visini, 5-6 cm - u širini. Ukupna masa jedne strane najmanje 400 ne treba dip.
- Vesta - plodna ocjena s visinom od 1,5 m. Neki imaju mekani lagano slatki okus i dobro lice arome. Masa proizvoda od 300-350 g
- Golijat je srednji razrijeđenu veliku oko 30 cm, a masa ne više od 200 g. Lažna žarulja je mala, listovi su ravni, veliki, s cvjetanjem sizhy.
- Kilima je ocjena s povećanim prinosom. Izbijeni dio varira između 10 i 30 cm, mase 100-150 g. Okus umjereno spaljivanja, vrlo miris.
Sekundarne su jesenske sorte, spavaju bliže studenom. Oni su manje prigušeni, ali imaju izvrstan okus. Dozrijevaju jesenske sorte od oko 180 dana. Lišće zasićenih zelenih boja s plavom plimom, širinom od 5-7 cm. Masa rijetko prelazi 240 g, visina izblijedjele stabljike je također skromna - 25 cm.
Popularne srednje sorte:
- Jolyant je dobar stupanj Luki, slijetanja i njege za koje neće biti teže zahvaljujući velikom otpornosti na bolesti. To je prilično prinos, razlikuje se u slabo formiranoj žarulji i karakterističnim uskim lišćem s antocijske nijanse. Luke nogu 25-30 cm.
- Casimir je visok stupanj, otporan na gljivične bolesti. Flady stan, smješten okomito. Bjeljena stabljika raste do 23 cm, njegov promjer nije više od 4 cm.
- Kamos je kompaktan stupanj s zakrivljenim zelenim lišćem, koji su prekriveni voskom. Stabljika je niska - 19 cm, a promjer ne prelazi 2,5 cm.
- Tango - ocjena s dobrim otporom mraze. Vertikalno lišće tamno zelene boje; STEM kratko - do 12 cm, ali široko - 4 cm. Biljna masa 250 g.
- Bastion - ocjena s otpornošću na mrlje, daje visoku žetvu. Visina od oko 30 cm, prosječna masa - 220
Na dozrijevanju kasnih sorti, poze traje 190 dana. Visoki prinos i trajanje skladištenja. Kasne sorte letaka su nešto drugačiji: oni su čučanj, širok, na dodir su teške, sizo-plave, s prevlakom voska.
Potencijalne sorte:
- Karantena je izvrsna sorta s blagim okusom i visokim otporom i bolestima i vremenskim uvjetima. Visina stabla je 25 cm, njegov promjer odgovara 4 cm, a srednja masa - 200 g. Listovi su karakteristični za zimske sorte - stan, rastegnut u širinu, zasićena zelena, na površini je vidljiv vosak.
- Slon - prinos češke raznolikosti s izvrsnom otpornošću od smrzavanja, izdrži dugu sušu. Ima začinjeni oštar okus i stabilnu aromu luka. Težina - 240 g, duljina nogu - 20-25 cm. Listovi su gusti, plavo-zeleni.
- Bandit - Nizozemski visok stupanj. Biljke imaju masovnu zgusnutu stabljiku, lišće su okomito, njihova boja je duboko zelena, okus je malo tlo s slatko okus. Pogodno za vrlo dugo skladištenje.
- Jesenski div je nasljeđe nizozemskih uzgajivača. Visoka raznolikost je 30 cm, promjera - 8 cm. Okus je umjereno gori, mirisna.
- ASGOOS - posjeduje mjeru oštrog okusa. Lišće opuštene zelene boje s jedva vidljivim plavkastim rakom. Težina - 300-340 g, visina stabljike - do 23 cm.
- Merkur - Ova sorta obdarena je imunitetom na viruse. Okus poluotoka, listovi su sivo-zeleni, težina 180-210
Poriluk, raste iz sjemena
Faza vegetacije u luki znamenitosti je prilično dugačak (oko 20 dana), dakle, poželjno je povećati ovu kulturu s morskom metodom. Južne regije su iznimka - sjemenke se odmah vide na otvorenom tlu.
Sijanje sjemena Luca
Prva stvar koju trebate znati kada sijati poriluk. U loncima sjetvu potrošnju na svezati veljače i ožujka. Ako su sadnice uzgojene u stakleniku, tada sjeme se sije u travnju. Također, raste kulture na zemljištu pod filma sklonište. U tom slučaju, sjeme se sije bliže svibnja.
Sjetvu sjemena provodi se u skladu s tim pravilima:
- Pripremite kapacitete potrebne dubine. S obzirom na dužinu korijena sustava, dubina posude mora biti najmanje 12-15 cm.
- Spremnik je prethodno dezinficirati sa zasićenom otopinom kalijevog permanganata.
- Sjeme ispred sjetve uronjeni u termos, prelije vodom pri temperaturi od + 45⁰s i ostaviti nekoliko sati.
- Nakon toga, sjeme materijal se prelije s hladnom vodom i osuši.
- Prašenje-vlažna tla izlije u spremnik. To bi trebao biti lako.
- Tada je tlo neznatno tamped, to je dosta.
- Sjeme se sije na površinu tla, oni zaspati s pijeskom debljine 7-10 mm. Razmak između redaka u spremniku treba biti oko 5 cm.
- Zatim se spremnik sa sjemenkama su pokrivene s filmom i sadrži u zatvorenom prostoru s temperaturom zraka od +22 do + 25⁰С.
Poriluk, sadnica i briga za to
- Mlade biljke trebaju osigurati dnevnu ventilaciju i prskanje sa toplom vodom.
- Snima se, u pravilu, pojavljuju se na 10-12 dana. Kad su nastavili, film se čisti i izlaže posudu sa klicama na suncu.
- Potrebnu temperaturu za shootouts je od +18 do + 20 ° C, tijekom noći od +12 do + 14 ° C
- Korijeni mladog redom su vrlo osjetljive na hladnoću, tako da pjena ili komad suhozidom se nalazi ispod spremnika.
- Zalijevanje sadnica provodi se redovito, koristeći samo toplu vodu.
- Ako izbojci su previše gust, oni su prorijedio.
- Kada su sadnice luk su fiksni, prvo se provodi hranjenje: 20 g amonijaka nitrata i kalijev klorid se daju u kantu za vodu, kao i 40 g superfosfat.
Važno! Mlade sadnice moraju biti zaštićeni od propuha i jakom sunčevom svjetlu.
Poriluk, slijetanje na krevetu
Kada su sadnice odrastu, a vremenski uvjeti bit će povoljne, što se sadi u krevet. Za sjeme iz uspješno ukorijenjena i dao visoku žetve, morate pridržavati se nekih pravila.
Kada je slijetanje se obavlja
Sadnice luka u otvorenom tlu zasađene su u prvoj polovici svibnja. U to vrijeme, sadnice su već 60 dana i potpuno je spremna za nadolazeće slijetanje. Prije radova slijetanja, sadnice se dobro zaliraju. U vrijeme transplantacije, obrezivanje korijena i ostavlja za trećinu. Poželjno je staviti sadnice sadnica u poslijepodne ili ne jako sunčano vrijeme.
Super priprema za luke
Za kulturu, odredišna stranica je izabrana solarna, koja se nalazi daleko od drveća, visokih grmova i ograda koje stvaraju sjenu.
Tlo je potrebno neutralno, vrlo plodno, s visokom vodom i propusnim svojstvima. Previše kiselo tlo mora biti poznato.
Pripremni rad na odredišnoj stranici počinje u jesen. Tlo je pijano, 2-3 žlice nitroposkog doprinose, kao i kantu komposta i žličice uree za svaki četvorni metar.
U proljeće je mješavina komposta s humusom (oko 3 kg / m²) raspršena na mjestu (približno 3 kg / m²) bez naknadne petlje u krevetu.
Savjet! Pociek raste savršeno na tlu, gdje se grašak, rajčice, soja, krumpir ranije kultivira.
Kako biljka poriluka
Na pripremljenom i usklađenom ležaju ima 12-15 cm udubljenja, između biljaka zadržava udaljenost od 15 cm. Tlo iz trgovine čvrsto je fiksno, tako da se ne može napuniti.
Sadnice Luke uskoro, uzgoj koji je proveden u loncima, potaknuo. Počinje li u šestom tjednu nakon klijanja. Sadnice su pretrpjele na ulicu, neprestano povećavajući mandat njihovog boravka u zraku.
Prije uranjanja sadnica u brazdi, ona skrati korijenje i umočiti ih u otopinu vode, gnojine i gline u istoj količini. Tada su sadnice navijali, dobro obrišite. Nakon toga, oni su prekriveni spunbom na neko vrijeme, i kada je instalirano toplo vrijeme, sklonište se uklanja.
Poriluk, raste i skrb
- Burply Care je zalijevanje, gnojivo, korov, zaštita od bolesti. Ali uzgoj luka - ponekad i brigu o njoj osigurava još jednu važnu točku - višestruku crticu biljke. Počnite umočiti nekoga u lipnju. Nakon svakog ograđenog prostora provodi se dio slame ili suhog gnoja.
- Dva puta tjedno, tlo se provodi u rigoroznom krugu. Kada stabljike dosegnu debljinu od 0,5-0,8 mm, u vrijeme otpuštanja, zemljište se postupno dodaje u udubljenju. Nakon što brazde zaspaju, nastavite kako biste poboljšali.
- Dovoljna vlažnost zraka je glavni uvjet za aktivnog rasta biljke. Prva tri dana sadnice ne zali, onda ponekad zali svakih 5-7 dana. Za 1 m², oko 10-12 litara vode se konzumira.
- Falkering biljke troše 4 puta po sezoni. Prvi put sadnice hrane na dan 20 dana nakon slijetanja. Smjesa amonijeva nitrata (10 g) i kalijeve soli (7 g) i vode (5 l), koristi se kao gnojivo. Biljka o uvođenju kauboj, kao ptica legla, dobro govori. Oni se uzgajaju u vodi u omjeru 1:20. Osim toga, pred sljedeću injekciju u valjanje krug, drvo jasen je napravio.
Štetočine i bolesti Luke Side
- Zajednička bolest koja pogađa sjetva je mozaik. To je neizlječiva virusna infekcija koja transferi. Moguće je da se sumnja na bolest uz žutilo lišća i očitom odmakom od rasta nadzemnog dijela. To je nemoguće liječiti neke od virusa, tako da je zaštita biljke smanjuje na agrotehničkih mjera. Potrebno je da biste dobili osloboditi od korova u pravodobno, samo disinfailed sjemena, rastu otporne na sorte otporne sorte.
- Također još poriluk gljivične bolesti. Peronosporosis uzrokuje smeđe mrlje na biljke i čini ga neprikladnim za upotrebu. Hrđa je u pratnji pojavom žute mekane točke, koje se sastoje od njihovog gljivične spora. Tijekom vremena, žuta jastučići su tamnije, što uzrokuje sušenje lišća. Do borbenog gljivica, ili bakar phytosporin chlorocation otopina prikladna.
- Čest kultura štetnik je poriluk muha, koja se aktivira u svibnju te je u mogućnosti uništiti većinu usjeva. Fly ličinke brzo pojesti središnje stabljike i biljka umire. Za spremanje sjetvu, ona je tretirana s drveta jasen ili duhana infuzije.
Poriluk, čišćenje i skladištenje
Naknada za završno žetva završiti na mraz. Posljednji poriluk se čisti dok dosega temperature zraka -5⁰. Provedite ponekad kopaju i naslagane duž brazde, tako da je malo pro. Onda ponekad otresti sa zemlje, pokušavajući da ne zagađuju zelje, i poslati ga u pohranu.
Možete pohraniti biljke u podrumu, ako je način temperatura dopušta. Optimalna temperatura se smatra od +1 do -1⁰. Razina vlage je važno - to ne bi trebao biti veći od 85%. Žetva je postavljen okomito na ukrcaj kutije, na dnu pijesak. To je dopušteno za pohranu ponekad na balkonu. Za to je također smještena u detaljnim sandboxes.
U smrznutom obliku od ponekad pohranjeni na -8⁰s do 5 mjeseci.
Nakon što ste naučili kako rasti poriluk, možete prikupiti bogatu žetvu ove korisne i ukusne kulture.