Kinza, slijetanje i njegu kod kuće. Uzgoj s kinse kod kuće: slijetanje, briga

Bilo koji hostess će biti sretan s sočnim i mirisnim zelenilom na prozoru. Raznovrsne začinjene biljke uživaju posebno popularne u takvom kultivaciji kuće. U ovom članku ćemo govoriti o Kinse - začinjenoj travi, koja se naziva i korijander, kineski peršin, Kuzbara, Schlenngra. Hrana koristi Kinse lišće koje nalikuju lišću peršina i sjemenke. Ovaj začin se dodaje mesu, ribi i biljnim jelima, na razne umake i umak. Osim toga, Kinza je poznata po korisnim svojstvima. Razmislite o tome kako ispravno posaditi cilantholo, bilo da je teško rasti ovaj začin kod kuće, kako brzo rasti cilantro na prozorskoj dasci.

Sadržaj

Kinza kod kuće. Botanički opis

Kako izgleda Kinza? Kinza je biljna godišnja biljka koja pripada krovnoj obitelji.
Domovina Kinza razmatra obalu Sredozemnog mora. Spominje se u drevnim egipatskim i židovskim rukopisima bili su ispunjeni o ovoj zastojnoj travi. Na području Rusije postali su masovno rastu u prvoj polovici 19. stoljeća.
Korijenski sustav s kinse predstavljen je korijen u obliku vretena.
Stih s citkom raste ravno, može doći do visine do 70 cm. Neke sorte cilantro mogu doseći 100 - 110 cm.
Kense lišće je prilično velika, secistrirana, rasprostranjena. Na dnu stabljike, lišće raste na dugim ukočenosti, iznad stabljike - na kraće, a najviše gornjih listova raste bez manžeta.
Cvijeće Kinza u lipnju ili srpnju mali bijeli ili ružičasti cvjetovi u kombinaciji u kišobran.
Zrenja voća s kinse ovisno o regiji može se pojaviti na kraju ljeta ili na početku jeseni. Voće je kruti koordinirani oblik zaobljenog oblika s oštrim specifičnim mirisom.

Kinza - fotografija

Kense svojstva

Kinza - korist

Što je tako korisno u Cilantu? Kao dio ove začinjene trave možete pronaći vitamin A, C, vitamine skupine B, nikotinske kiseline. Kinza je također bogata makroom i mikroelementima - mangan, željezo, cink, bakar, kalij, fosfor, magnezij, kalcij, fosfor. Zahvaljujući ovom vrijednom sastavu, Kinza ima brojna korisna svojstva:

ako redovito uzmete svježe zelenilo u hrani, možete ispuniti rezerve vitamina, korisnih elemenata u tragovima. Ova backy of trient vremena smatrana je izvrsnom tustling agent, sredstvo za aktiviranje vitalnosti;
kinza može osigurati antimikrobni učinak. Dekoracije, sokovi, infuzije njihove trave aktivno se koriste u narodnoj medicini za liječenje zubnih bolesti;
coriander Svježe zeleni mogu se riješiti neugodnog mirisa u ustima i smanjiti rizik od karijesa;
kinza se može koristiti kao prirodni agent koji olakšava otkrivanje sputuma iz bronhija;
kinza može osigurati utjecaj "čišćenja" na tijelo. Ako redovito koristite ovaj začin u hrani, možete smanjiti sadržaj u tijelu teških metala, šljača i toksina;
kinza je izvrstan prirodni diuretik koji se široko koristi folklorna oprema za liječenje infekcija mokraćnog sustava;
kinza ima blagotvoran učinak na rad gastrointestinalnog trakta, poboljšava crijevnu peristaltiku. U zemljama, kuhinja je poznata po teškim, oštrim jelima, uobičajeno je koristiti cilantro u hrani. Ova zeljasta biljka neutralizira plinove u crijevima, smanjuje nadutost, eliminira osjećaj gravitacije u abdomenu;
linoleinska kiselina i Cinell sadržan u kinu su sposobni osigurati anestetski učinak na različitim upalnim procesima. Ako žvakate list svježeg cilantro, onda možete uzeti zubenica;
kinse je preporučio redovito jesti u velikom broju ljudi koji pate od povišenog kolesterola. Ova biljka regulira ravnotežu "dobrog" i "lošeg" kolesterola u ljudskom tijelu;
folk Lekari često preporučuju jesti cilanthole kako bi se smanjila manifestacije raznih dermatoloških bolesti (ekcem, psorijazu);
kineski peršin također blagotvoran učinak na rad kardiovaskularnog sustava. Tvari uključene u Cilanto stimuliraju postupke stvaranja krvi;
dekoracije, infuzije iz Cilantora mogu imati snažan aktivirajući učinak na metaboličke procese u tijelu. Ovaj začin je vrlo sličan ljudima koji žele izgubiti težinu kao aditiv za hranu, kao i rješavati njihov metabolizam;
kineski peršin je dobio slavu i kao učinkovito antipireno sredstvo za prehlade;
koristite Cilanto da jedite korisne ljude koji doživljavaju mentalne opterećenja koja se bave pamćenjem velikih količina informacija;
mnogi od recepata tradicionalne medicine, koji sadrže Kinza, namijenjene su za liječenje bolesti živčanog sustava, smanjiti znakove depresije, poboljšati san;
kinza je vrijedan prirodni lijek koji ima blagotvoran učinak na zidovima krvnih žila. To začinjene trava može pomoći u liječenju oftalmoloških bolesti (glaukom, keratitis);
postoje dokazi da je svježe povrće iz cilantro, redovito koristi u hrani, može smanjiti rizik od tumora raka, smanjuje stopu starenja u tijelu;
kinza - pomoćnik u liječenju „ženskih” bolesti, smanjenje manifestacije predmenstrualnog sindroma;
kinza je asistent i kod liječenja „muških” bolesti. Ovaj začin ima pozitivan učinak na potenciju, pomaže u liječenju bolesti prostate.

Kinza je naširoko koristi, ne samo u narodnoj medicini i kuhanje, ali i kozmetika, u tradicionalnoj medicini, u parfumeriji, u sapun industriji, tiskara, u proizvodnji tekstila.

Kinza - šteta

Unatoč velikom popisu korisnih svojstava kinse, postoji niz kontraindikacija u kojima je vrijedan ograničavanja ili uklanjanja iz prehrane u ovu začinjenu kulturu.

Kinza se ne preporuča jesti trudnice, kao i žene, dječje dojenje.
Kinza za neke ljude može djelovati kao snažan alergen. Ako imate predispoziciju za pojavu alergijskih reakcija, onda pažljivo unesite cilantro u svoju prehranu.
Ne preporučuje se koristiti cilantro u hrani u velikoj količini ljudi koji su nedavno pretrpjeli srčani udar ili moždani udar.
Ne preporučuje se jesti Cilanto o osobama koje pate od gastrointestinalnog trakta u akutnoj fazi, kao i na povišenoj kiselosti u želucu.
Prosječna dnevna brzina potrošnje kinse za zdravu osobu - 35 grla zelenila. Ako više puta prelazite ovu stopu, može se pojaviti povraćanje, mučnina, vrtoglavicu, nelagodu u području želuca ili crijeva, nadutost, meteorizam itd.
Ako prelazite preporučeni volumen za usitnjavanje, takvi neugodni simptomi mogu biti izgled takvih neugodnih simptoma kao živčani prekomjerni, implantaciju, pospanost.

Ako imate bilo kakvih kroničnih bolesti, posavjetujte se s liječnikom o pohađanju o korištenju Cilantra u hrani. Nije vrijedno slijepo slijediti nikakvi recepti tradicionalne medicine, koji može biti na vašem tijelu pozitivan i negativan utjecaj. Naravno, korištenje bilo kakvih recepata tradicionalne medicine je neprihvatljivo za liječenje djece bez koordinacije s liječnikom.

Sorte s kojima raste kod kuće

Sve sorte cilantise mogu se podijeliti u 2 velike skupine:

kinse lisnate sorte su one sorte koje brzo izgrađuju zelenu masu i polako cvatu;
sjeme sorte cilantro su one sorte koje brzo cvatu i daju sjemenke.

Za uzgoj kod kuće, najčešće se biraju lisnate sorte koje bi također trebale biti prilično nepretenciozne i rane. Među takvim sortama prikladnim za domaće na prozoru može se dodijeliti kako slijedi:

kinza "Kralj tržišta", Raznolikost je rano, od trenutka sjetve sve dok prva žetva traje 29-35 dana. Prednost sorte je visok prinos i obilježja zelenila. Uzgoj ove vrste ClanTroy kuća su vrlo zgodan, jer biljka ne zahtijeva od temperaturnih uvjeta;

kinza "Puchkova". To campauly sorta je također popularan za kućnu obradu. Vrijedi raznolikost i vrlo žetve. Odrasla osoba biljka ima kompaktan oblik, ne prelazi 40-50 cm u visinu. Sočne, mirisne, bogata vitaminima i mineralima. Stupanj također nisu tražili od temperaturnih uvjeta prilikom uzgoja kod kuće;
kinza "Borodino". Raznolikost je rano, savršeno pogodna za uzgoj na prozorskoj dasci kod kuće. Sakupljajte sočne i mirisne zelje već može biti 35-45 dana nakon slijetanja;

kinza "Yantar". Izvrsna razred list cilantro pogodan za domaće uzgoj. Zeleni i neobično mirisne lišće biljne forme brzo, a sjeme se pojavljuju mnogo kasnije. Kinza može biti rez za jesti kad dosegao visinu od 10-12 cm;

kinza "Rana". Ova sorta je jedan od najvažnijih imperativa te je stoga idealna za uzgoj na prozorskoj dasci. Biljka nije zahtjevna oko njega, čak i početnik će se nositi s njegovom uzgoju;
korijander „debi”. Prednost ove sorte je da biljka raste jednako uspješno u otvorenom tlu, i kod kuće. U otvorenom tlu, najčešće uzgaja za dobivanje sjemena. U domaćim uvjetima, možete dobiti dobru žetvu korisnih i vrlo mirisnim zelenilom. Da bi svježe Kinza uvijek biti u kući, preporučuje se da povremeno napraviti biljku. Kinza sorte „debi” raste kompaktnog pola razbacane grma, što je također vrlo zgodan kada raste na prozorskoj dasci.

Kinza kod kuće

Kinza na prozor kod kuće - što vam je potrebno

Dakle, odlučili da će rasti cilanthole kod kuće. Pripremite neke materijale i alate unaprijed koji će biti prikladan za slijetanje i za daljnje biljke brinu:

prikladni cilantables. Možete kupiti posude posebno namijenjene za uzgoj biljaka koje se prodaju u hortikulturnih trgovinama. No, možete sletjeti cilantro i običnih cvjetnim loncima, plastične posude, limenke;
temelj. Opcija idealno će se kupnja gotovog zemlje mix u trgovini, koji će biti obogaćen sa svim potrebnim mikro i makroelemenata, gnojiva;
drenaža. Kupnja odvodnje također neće biti teško u bilo kojoj specijaliziranoj trgovini za vrtlare;
termometar. Kada raste bilo biljke u apartmanu morate imati termometar kako bi se održala ugodna temperatura. Većina sorti s kinse za domaću rastu su otporne na hladno, nezahtjevnu toplinu;
zalijevanje zalijevanje može
pištolj za prskanje za postrojenja za prskanje;
polietilenski film.

Možda ćete također trebati odlagalište za plarce ili stalak za spremnike s Cilantom, ako ćete rasti puno zelenila.

Sadnju s kinsom kod kuće

Kako posaditi cilanthole? Poštujte sljedeće preporuke.

Odaberite mjesto za zemlju Cilantro. Prilikom odabira mjesta za Cilanto, zapamtite da je ova začinjena trava došla iz tople obale Sredozemnog mora. Odaberite najviše sunčano i toplo mjesto u vašem apartmanu. Ako postoji prozor na južnoj strani, a zatim su krajevi točno tamo.
Odaberite spremnike za sadnju cilantro. Vrsta spremnika u kojem će se uzgajati kineski peršin. Idealna opcija je glineni spremnik i po mogućnosti bez glazura na površini. To je u takvom loncu da biljka će "disati" najbolje. Ali možete odabrati i kontejner za rastuće sadnice drva ili plastike. U plastičnim kutijama, korijeni bilja će imati mnogo više šanse za početak trune. Dobra drenaža je najvažnije stanje za uspješno uzgoj cilantro u spremniku iz sličnog materijala. Naravno, spremnik mora biti estetski, kao što ćemo rasti Cilantro kod kuće.
Odabiremo tlo za sadnju cilantro. Kinza je nepretenciozna za sastav tla. Ali to je bolje ako tlo ima dobru propusnost vode i prozračnost. Veliki usjev svježeg zelenila okupit ćete se s labavom, plodnom, juhom Zemlje. Da biste napunili spremnike za sadnju s jednim vrtom, sasvim je moguće koristiti zemlju iz svog vrta ako ima neutralan pH. Najlakši izlaz je kupnja gotovog tla u trgovini, koja je već obogaćena svim potrebnim elementima i aditivima.
Odaberite pravi materijal za slijetanje. Važnu ulogu pripada kvaliteti sadnog materijala. Ako kupite sjeme, odaberite najsvježije sjeme. Samo u ovom slučaju možete biti sigurni da će izbojci biti prijateljski. Ponekad se cilantrum uzgaja ne od sjemena, već iz gotovih biljaka koje se mogu kupiti u povrtnjacima u trgovinama. Važno je da korijeni Kinsee nisu izblijedjeli, suhi.
Kintse tehnologija sjemena. Važno je napomenuti da je kultiviranje sjemena najpoželjnija metoda. Ako je mjesto za uzgoj izabrano, odabrane kapacitete, tlo, sadnje materijale, a zatim nastavite do procesa sadnje. Sjemenke s kinsom ne treba nikakvu preliminarnu pripremu, odmah ih posijaju u zemlju. Na dnu kutije, lonac ili kontejner, ulijte ispusni sloj, napunite spremnike tlom. Ako odete u sjemenke posude, onda napravite bunare u dubini od oko 1 - 1,5 cm. Referenca 2-4 cm od ruba posude i slijedite minimalnu udaljenost između jažica - 4-5 cm. U jednom dobro , stavite nekoliko sjemena u jednu rupu tako da je pucanje 100% - th. Previše česti pucnjavi kinsey, a zatim jednostavno idite. Ako rastete vlakno u dugom pravokutnom spremniku, to je prikladnije zabrženo u rupama, a u brazdi, između kojih je ostavljena minimalna udaljenost od 5-7 cm. Nakon penjanja na sjeme u tlu, sisati Površina za treset kako bi se izbjeglo stvaranje kore. Navlažite tlo s raspršivanjem s raspršivanjem i pokrijte staklom ili polietilenskom folijom.
Tehnologija raste "odrasle" Kinsee kod kuće. U trgovinama možete kupiti gotove biljke koje su već formirale korijenski sustav. Unatoč činjenici da Kinza ne voli transplantacije, možete pokušati posaditi takvu biljku. Zahtjevi za tlo, kapacitet ostaju isti kao prilikom slijetanja cilantro sjemenke. Najvažniji nedostatak takvog načina uzgoja s kinse je da biljka može jednostavno ne brinuti ili biti pacijenti. Plus takve metode je brzo trajanje dobivanja zelenila.

Kako bi se mogao dugo odreći svježe Cilanto, napravite nekoliko sjeme slijetanja s intervalom od 10-15 dana. Čim će prva "stranka" od Kinze prestati intenzivno povećati zelenu masu, druga "stranka" mirisnih začina dospijeva.

Kinza - Njega kod kuće

Da bi se kuća Kinza bila mirisna i lijepa, važno je biti u skladu s nekim pravilima u brizi za ovu biljku. Razmotrite najvažnije od njih:

odmah nakon sjemena sjetve, spremnici trebaju biti prekriveni staklom ili filmom. Potrebno je kako bi se stvorila udobna mikroklima, koja će stimulirati brzu klijavost sjemena. Potrebno je ukloniti takvo sklonište odmah nakon pojave klica. Do ove točke, povremeno dizanje stakla ili filma u zrak kontejner, a također ukloniti kondenzat s površine podzemnog materijala;
nakon izgleda snimanja s nekoliko pravih listova, vožnja vaše slijetanje, ako je potrebno. Napustiti najjače i visoke sadnice;
vrlo je važno osigurati dovoljan protok light sonse. Ako je biljka predugo da bi bila na suncu, stimulirat će se ljuljanje. Ako svjetlo nije dovoljno, onda će kvaliteta i količina zelene mase patiti. Pronađite "zlatnu sredinu" - najmanje 6 sati svjetla, ali ne više od 10-12 sati. Ako imate posebnu svjetiljku za sušenje biljaka, tada će vam puno pomoći pri rastu kinse zimi;
da bi pucnjave primili rasvjetu ravnomjerno na svim stranama, povremeno razvijaju kapacitet od 180 stupnjeva;
uvjerite se da se kore ne formira na površini zemlje. Povremeno trošite svjetlo, ni u kojem slučaju nije sustav niza korijenskog kinse;
redovito zalijevanje je važan dio tvrtke CilanTro kod kuće. Jer biljka je jednako štetna kao nedostatak vlage i njezina premošćivanja. Za zalijevanje koristite iznimno prekrivenu ili filtriranu vodu. Nevažeća voda zalijevanja CILATRO Hladna voda, koristite samo toplu vodu ili unutarnju temperaturu. Zemlja ne bi trebala nestati. U ljetnim mjesecima, navodnjava se. Zalijevanje cilantro trebaju češće ako je zrak u stanu suvišan. U tom slučaju može se provesti Kinza prskanje;
nakon što se formira utičnicu lišća, možete hraniti biljku. Najbolje je koristiti gotove sveobuhvatno gnojivo koje se mogu naći u hortikulturnim trgovinama u velikom asortimanu;
većina Cilantova ocjene koja su optimalno pogodna za domaću kultivaciju, hladno otporne i nezahtjevne topline. No, prekomjerna vlažnost, vlaga i hladnoća mogu izazvati razvoj gljivičnih bolesti. Idealna temperatura za puni rast i razvoj Kuće za Kinse - od 14 do 22 stupnjeva topline;
ako su rodovi počeli formirati flifycu, odmah ih slomite ako ste zainteresirani za dobivanje zelene mase;
ako stan ima balkon, tada se spremnici s cintancijom s početkom toplog praga godine mogu preurediti tamo. Preporučljivo je osigurati da biljka ne stoji na nacrtu.

Kako sastaviti obrezivanje cilantro na prozor? Kada raste na otvorenom terenu, zelje obično izrezati u korijenu. No, u uvjetima uzgoja u kući, samo smanjiti što više listova. Koliko vam je potrebno pripremiti posebnu posudu. Ako ste uspjeli da rastu i prikupiti sjemenke, zatim ih držati u zatvorenim kapaciteta. Grind sjeme najbolje neposredno prije dodavanja jelu. Tako je aroma korijandera će se najviše zasićena. Također sjemenke prikupljeni od cilantroy na prozorskoj dasci može se spremiti u papirnate vrećice za sljedeću sjetvu.

Kinza kod kuće - mišljenja

Marina V. „Naučio sam sve čari uzgoj Kinza kod kuće ne tako davno, kvarenja takav način za mog prijatelja. Često sam kupiti svježe povrće u trgovini, daje puno novca. Sada pravo na mom prozoru u kuhinji se nalazi punopravni mini-vrt s cilantro. Sada pripremam jela sa svježim zelje u bilo koje doba godine. "
Irina P. „Kinza je moj omiljeni začin, koji se mogu dodati gotovo bilo koje jelo. To je počelo rasti svježe povrće kod kuće prije oko 2 godine. Možete reći, ja sam „stručnjak” u kućnom uzgoju ne samo kinse, ali i kopar, peršin. S povjerenjem mogu reći da je u uzgoju kinse na prozoru postoji ništa komplicirano. "
Olga V. „Jednom gost vidio sam lijepe posude s bujnim zelenim grmovima na prozorskoj dasci. To je bio vrlo iznenađen kada sam saznao da ovaj Kinza, koji je moja baka uvijek zove Kalyandra. Uvijek sam dodati mljevenu korijandera u mesnih i ribljih jela, ali nisam znao da je svježe povrće također je vrlo ugodan pikantan okus. Prvo iskustvo rastuće kinse na prozor bio uspješan. Tla, kapacitet za sadnice i sjemenke kupljene u trgovini. Izabrao nekoliko rane stupnjeve i posijao ih u različito vrijeme. Sad ne mogu radovati u mom vrtu, koji također krasi unutrašnjost kuhinje. Poznati je uvijek zainteresiran za ono što je „zeleni” raste na prozoru. "

Najčešći pogreške u uzgoju kinse doma

Greška broj jedan. Biljka cilantro kod kuće u jednom spremniku s koprom, peršinom i drugih biljaka. Kinza ne voli takve „susjedstvu”. Zelena masa se povećava slabo, stope rasta će biti depresivan.
Greška broj 2. Napunite spremnike za slijetanje po svakom tlu, koja je „uhvaćen pod ruku”. Ako želite dobiti doista mirisne i sočne zelene, zatim brinuti za prehranu tla. Bolje je kupiti gotov zemljani miješati u trgovini.
Broj pogreške 3. Nemojte pretjerivati \u200b\u200bcvjetanje. Ako ne uspijete probiti cvjetne bubrege pravovremeno, tada će biljka poslati svu svoju snagu u formiranje sjemena, a ne izgraditi zelenu masu.
Broj pogreške 4. Presađivanje cilantro na drugo mjesto rasta. Kinza je biljna godišnja biljka koja ne tolerira nikakvu "zabrinutost" korijenskog sustava. Prihvaćajući kineski peršin mora biti isključivo za stalno mjesto rasta.