Ljeti imamo priliku jesti svježe povrće, voće i osloniti na zelenilo. S početkom hladnog vremena, kupite svježe zelje, na primjer, komunalni peršin, pada na tržište ili u supermarketima. Izgleda lijepo, svijetlo, ali ne tako ukusno, kao što je doneseno iz vikendice. Obično se trgovine peršin već povećavaju i s velikim sadržajem nitrata. Korisno je za implementatere, a za ljude njezina nutritivna vrijednost nije visoka, a također može štetiti. Stoga predlažemo napustiti takav proizvod i rasti zelenila sebe. Kako rasti peršin - pročitajte u ovoj publikaciji.
Prednosti Petrushki.
Ako govorimo o prednostima peršina, onda samo u slučaju kada se uzgaja po sebi, na njezinim krevetima bez dodavanja nitrata i kemikalija. Takav peršin ima mnogo prednosti, što je najvažnije je velika količina vitamina A, kao i vitamine skupine B, K, C, biotin, RR i E. Osim toga, zelena trava i folna kiselina, masne kiseline i veliki broj korisnih elemenata makro i traga (jod, fluor, mangan, kalij, fosfor i drugi).
Odrastao peršin na vrtu ili prozornici neće biti samo koristan na prozorskoj dasci, već i vrlo miris i postat će izvrstan dodatak svakoj jelima. Parsemy se može dodati svježe salate, koristiti kao punjenje za pite (u kombinaciji s kuhanim jajima i lukom), pizzom i dodajte na prva i druga jela. Peršin u hladnoj sezoni (zimski proljeće) je osobito koristan. Ako svakodnevno jedete nekoliko grančica peršina, možete se riješiti lošeg raspoloženja i osjetiti plimu snage. Usput, peršin se koristi u ljekovitim ciljevima. Na primjer, izvarak mladog zelenila pomoći će se nositi s bolestima bubrega.
Kako rasti peršin kod kuće
Ako ste navikli ljeti da uzgajate zelenilo na zemljišnjoj zemljištu, ova se tradicija može nastaviti. U hladnoj sezoni, peršin raste dobro na prozorskoj dasci, tako da predlažemo da pročitate preporuke, kako rasti peršin.
Prvo morate pokupiti biljnu ocjenu, koja je prilagođena rastu kod kuće. Da biste to učinili, preporučujemo da idete u specijalizirane trgovine i kupite paket sjemena ranih razreda. Raznolikost peršin "Harvest", "Kudryashka Sue", "kovrčava", "šećer" ili "prima".
Možete kupiti nekoliko sjemenskih paketa običnog peršina i kovrčave. Drugi stupanj biljke je prikladniji za ukrašavanje svečanih jela, jer paršile raste svijetle, a lišće su lijepo upleteni u različitim smjerovima. Samo vi trebate znati da je korist ljudskog zdravlja takva biljka ne donosi tako glavno kao redoviti peršin. Usput, Vijeće od profesionalaca: ako uzgajamo peršin na prozorskoj dasci, onda je bolje obične - korisno je i prikladno za uređenje bilo jelo.
Ako skrećete pozornost na rani stupanj biljke, možete rasti peršin u loncu na određeni datum, počet će sazrijevati 2 tjedna ranije od prosječnih biljnih sorti. Među brzim zrenja sorti parsera su popularne s uzgojem zelenila na prozorske, astre sorte, perle, "mirisne" i "obični list".
Postoje 2 metode rastućeg zelenila na prozorskoj dasci - od sjemena i od Rooteplood. Parsley je dvogodišnja biljka, tako da možete rasti zelene poput sjemena, a za transplantaciju u loncu samo kopaju iz ugla korijena. Prvo razmislite o prvoj opciji - rastući peršin iz sjemena.
Kako rasti sjemenke peršina
Ako doista želite učiniti sve sami, možete pokušati rasti vlastiti materijal za sadnju. Kako bi dobili sjemenke iz peršina, potrebno je dobro raditi i strpljenje.
Persley je dvogodišnja biljka, u prvoj godini života nakon sjetve kupio sjemenke, biljka tvori grane zelenila i formira se korijenski sustav. Zimi, peršin teče "u hibernaciji" i s početkom topline proizvodi duge stabljike, na kojima se pojavljuju kutije sa sjemenkama.
Prikupite sjemenke iz peršina je vrlo teško, jer se ne radi u prvoj godini sadnje, ali u drugom. Važno je pokušati zadržati biljku do sljedeće godine nastaviti razvojni ciklus. U 2. godini sadnje, potrebno je prikupiti kišobrane sa sjemenkama u vremenu i staviti ih na spremište kako bi iskoristili sljedeću godinu. Parrushki sjetva zimi krajem listopada kako bi dobili rano zelenilo s početkom topline.
Možete spasiti klijavost sjemena kao što je ovaj: sastaviti sadnje materijal, staviti sušenje u zasjenjeno, dobro ventilirano mjesto. Važno je da sjeme ne padne u sunčeve zrake, također je nemoguće osušiti sadnju u pećnici.
Nakon sušenja, sjemenke su presavijene u obale, plastične posude ili guste polietilen pakete i skladište u sobu u kojoj temperatura zraka ne prelazi oznaku +5 oC. Dobro mjesto za očuvanje sjemena bit će hladnjak ili suhi podrum. Ako je unutarnja vlaga visoka (više od 70%), sjeme će se zagrijati ispred vremena i njihova klijavost će se smanjiti.
Ako pohranite materijal za slijetanje ispravno, sjeme peršina zadržava njihovu klijavost tijekom nekoliko godina (od 2 do 4).
Prije sadnje sjemena, moraju proći i obraditi.
Peršin iz sjemena
Da rastu peršin iz sjemena, morate pokušati. U ovom slučaju postoje i prednosti. Potrebno je posvetiti više pozornosti sjemena, jer dugo klijaju, oko 1,5 mjeseci od trenutka sjetve. Nije baš zgodan, jer mnogi žele brzo rasti zelenila na prozorskoj dasci. Ali peršir je uzgojen iz sjemena daje mnogo svježeg zelenila vrlo dugo, oko godinu dana.
Prije nastavka sa sjemenom peršin, potrebno ih je unaprijed pripremiti. 1-2 dana prije očekivanog datuma slijetanja sjemena u zemlju, odredišni materijal mora biti natopljen u vodi. 2 puta dnevno potrebno je promijeniti vodu na svježe tako da sjeme klijaju istodobno i daju prijateljske izbojke. Ako je sve jasno s tim, onda nastavljamo sljedeće: 1-2 sata prije sjetve potrebno je emitirati ili dezinfekciju sadnog materijala u slaboj otopini mangana. Pripremite toplinu i dodajte nekoliko kristala mangana u nju.
Ako niste uspjeli, moguće je dezinficirati s drugim sredstvima, na primjer, vodikov peroksid (2%) je prikladan. Tekućina treba zagrijavati do 40 oC i izdržati u vrućim sjemenkama 8 minuta.
Vodikov peroksid se može zamijeniti bornom kiselinom. Uzmite pola čajne žličice kiseline i 1 šalicu vode. Sjemeće sjemenke 3 sata, temperatura tekućine +30 oC Maksimalni. Nakon obrade, sjemenke su prilično isprane u čistoj vodi nekoliko puta.
U međuvremenu, sadnje materijal je u rješenju, možete pripremiti tlo i posude. Za ukrcaj u pauku kod kuće, običan pot je prikladan ili ladica za rastuće sadnice. Spremnik je također poželjan da se liječi s dezinfekcijom otopine.
Ne zaboravite da je potrebna dobra drenaža za normalan rast. Zemlja se može uzeti izravno iz vikendice ili kupiti paket gotovog tla u specijaliziranoj trgovini. Ako pripremate mješavinu za sadnju sjemena, možete dodati kokosovo vlakno i biohumus na tlo s vrtom (2: 1). Sve komponente se miješaju i stavljaju u stranu.
Također ćete trebati izvanrednu vodu, tako da se morate pažljivo pobrinuti i o tome kako biste ispunili sjemenke peršina u svim pravilima.
Pravila slijetanja sjemena:
- u pripremljenom spremniku (lonac ili ladica), ulijte na dno drenažnog sloja;
- odozgo do drenaže, postavite zemlju i dajte mu puno toga, nabijajući moje prste;
- sada Zemlja treba ponovno sipati tople vode i ponovno kompaktovati;
- izrađujemo utore u tlu, dubinu do 2 cm. To je najpogodniji za rast peršin iz sjemena u kutijama za rastuće sadnice. U takvom "mini-vrtu" peršin osjećat će se dobro, a vi imate priliku sijati sjeme u svim pravilima, promatrajući udaljenost;
- sjemenke se vozi u vlažno tlo, ne snažno zakopane - do 0,5 cm će biti dovoljno;
- pokušajte ne sipati previše sjemena na jednom mjestu tako da svaki sadnice imaju priliku za normalan razvoj. Sjemenke su vrlo male, pa ih pokušajte sletjeti barem barem na udaljenosti međusobno;
- pospite sjeme golog tla tako da se suha kore ne formira na tlu. Sloj zemljišta - do 1 cm;
- kutije sa sjemenkama pokrivaju s filmom i odaberite pravo mjesto - tamno i toplo. Čim se pojave prvi izbojci - kutija se kreće na prozorske prozorske i uklonite film;
- svakih 2 dana morate zalijevati peršinu zaduženu temperaturu vode;
- sjemenke peršine vožnje već dugo vremena, tako da morate biti strpljivi i malo čekate.
Što još treba znati kako bi prikupio dobru žetvu zelenila iz prozornja:
- Nemojte dopustiti sušenje tla i ne pokušavajte ulijevati peršinu. Možete zalijevati kućne krevete 1 vrijeme po danu vrlo pažljivo tako da voda ne zamagljuje tlo i sjeme nisu se pokazali na površini.
- Kada se pojave prvi izbojci, zalijevanje treba povećati, pogotovo ako se spremnici s peršinom nalaze u blizini vruće baterije. Zimi je obično suhi zrak u sobi, tako da biljka treba primiti više vlage.
- Također je važna sukladnost s toplinskim režimom. Dakle, savršena sobna temperatura je +15 oC, dopušteno rasti peršin iu sobi, gdje temperatura zraka ne prelazi oznaku +20 oC. Ako se temperatura u prostoriji smanjuje, rast biljke će se usporiti, a ako je previše vruće na prozorskoj dasci, peršin počinje sušiti.
- Trajanje dnevnog svjetla može se produžiti umjetno. Da biste to učinili, instalirajte dnevnu svjetiljku preko prozora, udaljenost je 60 cm.
- Peršin je poželjno rezati naprijed odmah nakon prvih klica, ako ste posijali sjeme vrlo gusto.
- Ako vidite da je peršin već narastao, odrezali su mlade grančice. Znak zrelosti - biljka koja je dosegla duljinu od 12 cm.
Rastući peršin iz korijena
Ako tražite odgovor na pitanje kako brzo rasti peršin, predlažemo da se upoznamo s drugom metodom raste zelenila na prozorskoj dasci i stavite u lonac korijena peršina.
Ova metoda se smatra bržem i praktičnim, jer nije potrebno čekati dugo do sjemena. Već imate biljku za odrasle, morate stvoriti povoljne uvjete za rast, a onda možete prikupiti žetvu peršinu tijekom cijele godine.
Ako koristite ukorijenjene korijene, vođeni iz vlastitog kreveta, zatim u raznim biljkama ne možete sumnjati.
Kako posaditi korijene:
- Pripremamo spremnik za slijetanje. Potrebno je dezinficirati spremnike u slaboj otopini mangana.
- Stavite drenažni sloj na dno (do 1,5 m). Ostatak lonca ili kutije ispunjava takvu smjesu: humus, treset, pijesak, živčana zemlja. Treset Potrebno je uzeti 2 dijela, druge komponente - 1 dio. Možete kupiti gotov tlo u trgovini.
- Parsleyov korijen treba kopati od kreveta krajem listopada, kada je tlo još uvijek imalo vremena za zamrzavanje.
- Optimalna veličina korijena za resetiranje: duljina od 5 cm, širine - oko 2,5 cm. Ako imate velike korijene, to je čak i dobro, onda će se na njima pojaviti više bubrega.
- Sada presađuju korijene u kutijama ili loncima, više gušća, to bolje.
- Tlo prije nego slijetanje treba biti dobro navlaženo. Možete posaditi velike korijene korijena, smiriti udaljenost od 3-4 cm.
- Puhanje biljke tako da samo vrhovi bubrega (glave) ostaju izvan izvana.
- Tlo se umiruje i dobro izlije nakon korijena slijetanja.
Kada raste zelenila na prozorskoj dasci, potrebno je poštivati \u200b\u200bodređene zahtjeve, inače transplantirani peršin iz vrta može brzo umrijeti.
Značajke rastućeg zelenila od roopoda:
- odmah nakon slijetanja, uklanjamo spremnik s peršinom na hladnom mjestu. Ako imate ostakljeni balkon, obdareni okviri i još uvijek ostavite izravno na pod;
- pružamo umjerenu tvornicu zalijevanja. Nemojte dopustiti sušenje tla i nemojte nastojati ulijevati biljke;
- Čim se pojave prvi zelenilo klice, prenesite ga u spremnik, pružajući optimalnu temperaturu - do +20 oS;
- pot ili kutija mora biti okrenut najmanje jednom svakih 3 dana tako da se biljka ne proteže iza svjetla;
- kada nema sunca na ulici, organizirati umjetnu rasvjetu - postavite 60 cm iz kutija s peršinskom svjetiljkom dnevnog svjetla;
- Čim zeleni uđu u fazu aktivnog rasta, gledajući navodnjavanje - potrebno je često i zapamtiti;
- ako ste primijetili da biljke počele oslabiti, možete napraviti hranjenje u zemlju;
- s početkom proljeća, ladice ili lonci s peršinom treba odvesti na balkon.
Ako su sve preporuke zabilježene, a zatim na kraju prosinca možete prikupiti prvi usjev svježeg zelenila iz prozora. Svježi peršin koji je uzgojen od strane potonuti na prozorskoj dasci, ukrasit će novogodišnji stol. Zimu možete napraviti nekoliko pašnjaka peršina da stalno jedete svježe zelje.
O ažuriranju
Nedavno, u velikim supermarketima specijaliziranim za prodaju robe za vrt i vrt, pojavili su se nove stavke - to su moderni spremnici s hidroponi (to je "aerogardden") i "pametne posude i rastu". Novost je dizajnirana od strane znanstvenika za ljude koji žele povećati zelenilo kod kuće i malog povrća, ali ne mogu biti zbog nedostatka vremena.
Elektronski lonac neovisno kontrolira cijeli proces, u rasponu od stanja tla, prisutnosti hranjivih tvari, temperature i vlage, na takve važne faze u uzgoju zelenila kao pozadinskog osvjetljenja, zalijevanje, gnojivo. Možete kupiti čak i zamjenjiv uložak sa sjemenkama boja ili zelenila. Čim biljka prođe svoj ciklus, potrebno je izdvojiti staru kasetu i umetati novu.
Osigurati zalihe vitamina za cijelu zimu je lako ako pokušate sami rasti peršin. Nakon prvih klica, svježe zelenilo raste vrlo brzo, tako da morate stalno smanjiti vitaminski peršin i odmah ga potražiti. Jedite više od svježeg zelenila, jer je to koristan proizvod za osobu bez štetnih tvari.
Kako rasti peršin na prozoru, pogledajte ovaj videozapis. Snimke: