Špinat je rana biljka, što omogućuje primanje žetve od travnja do kolovoza. Ovo je godišnja kultura otporna na hladnoću. Optimalna temperatura za rast je indikator 15 ° C. Ali ova biljka može izdržati i mraz. Špinat je nedavno počeo stjecati popularnost, ali zbog prisutnosti ogromne količine korisnih tvari i vitamina, potražnja za ovom kulturom se brzo povećava.
Značajke kulture
Špinat ima značajnu prehrambenu vrijednost. Njegova prepoznatljiva značajka je mogućnost spremanja korisnih elemenata u bilo kojem stanju. Nakon toplinske obrade ili smrzavanja, to će biti gotovo jednako korisno kao u sirovom obliku. Špinat sadrži askorbin, ozubnu, linoleničnu i oleinsku kiselinu, kao i karoten, fosfor, mangan, jod, kalcij, natrij, željezo, bakar, vitamine K, E, R, RR, u. Špinat pomaže u jačanju živčanog sustava, normaliziranje aktivnosti gastrointestinalnog trakta. Pomaže stabilizirati stanje u malom razredu. No, njegova uporaba mora biti ograničena kršenjem funkcije jetre i bubrega.
Špinat. FOTO:
Sorte špinata
Postoji mnogo sorti ove kulture. Razmotrite najčešći:
- Među brzim sortama mogu se razlikovati sorte "golyansky" i "stoik". Potrebno je od 15 do 20 dana do sazrijevanja.
- Sekundarne sorte uključuju "matador" i "ubojstvo". Dozrijevaju ove kulture 25-30 dana.
- Da bi dobili usjeva kasnih sorti kao što su "Victoria" ili "Matty" bit će potrebna od 30 do 35 dana.
Priprema tla
Sadnje špinata se provodi u plodno uzorkovanje i tanke tla. Ali ova kultura je nepretenciozna prema okruženju kultiviranja i može dati žetvu i na drugom tlu pri ispunjavanju određenih pravila. Špinat koji se uzgaja na pjeskovitim tlima treba biti u izobilju zalijevanje. Odabir mjesta za zemlju, treba imati na umu da ova biljka treba solarne zrake. Nedostatak rasvjete smanjit će sadržaj vitamina C u lišće kulture. Prije ukrcavanja, tlo je preliminarno pripremljeno.
Ovaj se postupak izvodi u dvije faze:
- U jesen područja na kojem se očekuje kultura, potrebno je distribuirati humus, nakon čega postaje tlo. Tada je tlo obogaćeno superfosfatom i kalijevim kloridom. Ako postoji potreba za vapnom, izrađena je od vapnenog dlaka, dolomitnog brašna ili drobljene krede.
- U proljetno razdoblje, urea se koristi za zasićenje tla. Dung se ne preporučuje u proljeće, jer će to negativno utjecati na okus kulture.
sadnja špinat
Uzgoj špinata omogućuje kontinuirano, tijekom cijele sezone, uključite svježe zelje u prehrani. Možete sletjeti ovu kulturu u jesen ili u proljeće. Ako stavite sjeme u rujnu dolaskom proljetnog špinata, već možete prikupiti. Prvi izdanci će se činiti prije mraze, a 13-15 dana nakon što dođe snježna kultura. Sweep Proljetni špinat do 15. travnja.
Sjemenke prije slijetanja moraju položiti preliminarnu obuku:
- Smještene su u toploj vodi, temperaturi od + 25 ° C po 48 sati, a svakih 4 sata se mora mijenjati tekućina.
- Tada se materijal za slijetanje mora osušiti.
- Na stranicama se nalaze plitki rovovi na udaljenosti od 20 cm. Na 1 m, konzumira se približno 5 g sadnog materijala.
- Sjeme sjednite 5 cm jedan od drugoga. Trebali bi biti lijek približno 2 cm u tlu, a zatim ulijte sloj zemlje na vrh i ulijte kulturu.
- Prvi izdanci se pojavljuju u 2 tjedna.
Kako rasti špinat u vrtu
Špinat je kultura vlage. Vode do 4 puta tjedno. Oko 10 litara vode koristi se na 1 m, tako da tekućina može prodrijeti u 10 cm. Tijekom taloženja, norma se treba smanjiti. Ako su sve potrebne pripremne mjere poduzete prije slijetanja, tlo u procesu kulture kulture ne treba dodatno obogaćivanje hranjivim tvarima. Ali ako špinat nije dobro razvijen ili ima blijedu boju, trebalo bi se izliti urea razrijediti u vodi.
Ova kultura treba prepisati tako da susjedne biljke ne dodiruju jedni druge lišćem. Tijekom ovog postupka uklanjaju se male i slabe klice. Ako špinat počinje rano i brzo pustiti strelice, taj se proces može odgoditi postavljanjem luka i pokrijte područje s neprozirnim filmom. Tlo se mora redovito izlijevati kako bi se spriječilo širenje biljaka korova.
Žetva
Za zrenje kulture, bit će potrebno od 20 do 30 dana. Glavni znak spremnosti špinata za uporabu je prisutnost od 5 do 7 listova. Značajke prikupljanja i žetve kulture prikazane su u nastavku:
- Lišće se mora montirati prije formiranja stabljike.
- Najprikladnije vrijeme za prikupljanje se smatra ranije jutro, jer takav špinat zadržava svoj izgled duže. Može se ukloniti iz korijena ili rezati.
- Store lišće slijedi u uvjetima hladnjaka tijekom tjedna.
- Tijekom tog razdoblja kultura štedi sva korisna svojstva.
- Za duže skladištenje, špinat treba zamrznuti.
Strawberry Spinat: Kako rasti
Ova kultura je dobivena zbog prisutnosti plodova koji imaju vanjsku sličnost s plodovima jagode. Možete jesti i lišće i bobice. Ovo je godišnja biljka otporna na hladnoću koja pripada obitelji Marcheov. Špinat jagoda je nepretenciozan za rastuće uvjete. Može se zasaditi u bilo kojem tlu. Kultura oddrži smanjenje temperature do -10 ° C, dobro je toleriranje vrućeg vremena.
Možete rasti takav špinat dvije metode:
- posebno;
- besmislen.
Prva opcija omogućuje vam da se zeleni rano proljeće. Da biste to učinili, u prvim danima ožujka počinju uzgajati sadnice. U pripremljenoj sposobnosti trebate sipati tlo, stavite sjemenke u nju, pospite njihovu zemlju i sipati. Kako bi se ubrzao pojava klice, pokriveni su filmom. Tako stvara učinak staklenika. Prvi izdanci pojavit će se nakon dva tjedna. Nakon toga treba ukloniti, u suprotnom slučaju, bolesti plijesni i gljivica se pojavljuju na postrojenju. Kada se na špinaču može pojaviti 4-5 listova, može se posaditi na otvorenom tlu.
Moguće je početi rasti s nepromišljenom metodom odmah nakon pada snijega. Za slijetanje, morate pripremiti bunare, koje bi trebale biti postavljene jedan od drugog na udaljenosti od 40 cm. U jednom dobro postavljen nekoliko jedinica sjemena. Kada koru raste, potrebno je razbiti. Spinač od jagoda uporno tolerira sušu, ali ako je moguće, treba ih zalijevati. Obiljno zalijevanje će vam omogućiti da dobijete sočan i velike plodove. Također, kultura se mora izliti, osobito u ranoj fazi rasta. Kada je špinat raste, možete odustati od korova. Njegove hrabre grane postat će neka vrsta prepreke za širenje korovnih biljaka.
Gnojiva za špinat
Jedan od uvjeta za dobivanje visokokvalitetne žetve špinata je obogaćivanje tla s prehrambenim elementima. To se može učiniti pomoću organskih i mineralnih tvari. Razmislite o gnojivima koji zasićene tlo prije sadnje špinata.
- Urea pridonosi tlu. Ova tvar karakterizira visoka koncentracija dušika. Ovo gnojivo ima bijelo, proizvedeno u granuliranom obliku. Prije uporabe mora se otopiti u vodi. Pri ulasku u zemlju za 1 m 2 15-20 g ovog agensa.
- Urea se može koristiti kao neiskren hranjenje. Da biste to učinili, razvedena je po stopi od 50 g na 10 litara vode za prskanje površine u 100 m 2, Istovremeno s ureom ne može biti superfosfat ili vapno.
- Superfosfat se odnosi na fosfornu gnojiva. Proizveden u obliku praha i granuliranih. Uključuje fosforitis i fosfatnu kiselinu. 1 M. 2 Koristi se 50-60 g tvari. Ovo gnojivo je pogodno za kisela tla, jer zbog prisutnosti kalcijevog sulfata ne povećava kiselost tla.
- Kalij klorid je predstavnik skupine gnojiva. Ima pojavu bijelog, sivog ili ružičastog kristalnog praha. Pripravak sadrži kalijev oksid. U zemlji se izrađuje po stopi od 30 g na 1 m 2, Kalilacija klorid obogaćuje strukturu tla uglavnom u jesenskom razdoblju.
- Dolomitički brašno je magnezijsko gnojivo. Sadrži kalcij i magnezij, koji se primjenjuje u svrhu pretekstinga tla.
- Humus je tamna labava masa koja se formira kao rezultat ekspanzije gnojiva. Ovo gnojivo sadrži maksimalnu koncentraciju prehrambenih elemenata. Ali tako da su sačuvani humus trebaju biti pravilno pohranjeni. U tu svrhu potrebno je uzeti malu parcelu na gustu tlu. Ako ne postoji takva mogućnost, pješčana tla je prikladna, ali je unaprijed definirano da se pokrije s polietilenskim filmom.
U početku postavlja treset ili slamu slojem od 25-30 cm. To je potrebno za apsorbiranje dunglazhija. Zatim se gnojivo stavi na krevet i gnojivo. Visina gnoja ne smije prelaziti 1,5 m, a širina je 2 m. Duljina može biti proizvoljna. Ako je gnoj položen na dugim skladištenju, mora biti ispunjen slojem zemlje 20 cm. Redoviti film je pogodan za kratko skladištenje. Na metru, kvadratno tlo koristi 5-6 kg takvog gnojiva.
- COMPOST poboljšava strukturu tla i zasićuje prehrambene elemente njegovih gornjih slojeva. Za kompost možete koristiti hranu za hranu, travu, zdrobljene grane, guste kave, čaj piva, piljevine, slame, sijeno. Da biste pripremili ovo gnojivo, morate pripremiti jamu ili spremnik s visinom od 1, 5 m i 2x2 m širine. Spremnik premašuje ove parametre se ne preporučuje, jer će se masa pregrijati i nedovoljno prozračiti. U takvim uvjetima, potrebna mikrofla se ne razvija. U manjem spremniku, gnojivo se neće zagrijati do željene temperature.
Na dnu spremnika nalaze se grane koje će igrati ulogu odvodnje. Zatim se može položiti organski otpad. Debljina svakog sloja bi trebala biti od 30 do 50 cm. Da biste ubrzali postupak raspadanja, masa se periodično treba prekinuti. Kompost će biti spreman za uporabu kada postane mrvljiva struktura i tamna boja.
Bolesti i štetočine
Špinat može utjecati na takve gljivične bolesti kao trulež i lažnu rosu. Prisutnost prve bolesti može se odrediti pocrnjeni korijen. Rotilice utječu na cijeli korijenski sustav, kao rezultat kojih biljka umire. Diseminacija bolesti doprinosi pečatu tla. Da bi se spriječilo pojavu trulež, tlo treba povremeno nestajati.
Ako se na lišću pojavile mrlje žute i sivo-ljubičaste boje, biljka je pogođena lažnim žljebovima, a potrebno je poduzeti odgovarajuće mjere. Listovi su podmazani s koloidnim ili tlo sivim, nakon čega se kultura obrađuje infuzijom žaboka ili suspenzije sumpora.
Šopine špinata pripada rudarskoj letjelici. U prvim danima lipnja, na stražnjem dijelu lišća, postavlja jaja, iz koje se larve pojavljuju kasnije. Oni grizu list, kao rezultat toga na koji se nadilaze natečene mrlje i biljka. Sljedeće mjere pomoći će u zaštiti kulture od ovog štetnika:
- Ne možete sletjeti špinat u blizini kreveta s repom.
- Potrebno je redovito ukloniti zahvaćeno lišće i vaganje biljaka.
Utjecati na špinat može biti riječ. Možete ga riješiti koristeći rješenje ekonomskog ili propašnog sapuna. Na 10 litara vode, trajat će 300 g. To znači da su pogođena poprskanjem u roku od 7-10 dana. Ako je potrebno, postupak se ponavlja.
Zaključak
Špinat je prilično nepretenciozni bilj, što uvelike olakšava njegova kultivacija. Briga za ovu kulturu uključuje standardne akcije: razrjeđivanje, zalijevanje, korov. Obogaćivanje tla s prehrambenim elementima pomoći će dobiti visokokvalitetnu žetvu.
Špinat. Video: