Kako rasti brokule. Tajne slijetanja i skrbi

Nutricionisti cijelog svijeta preporučuju: brokuli kupus. Mediteranska kultura, koja se može uzgajati u vrtu i kod kuće. Kao i svi proizvodi Mediterana, brokula je nevjerojatno korisna. Sadrži veliku količinu vitamina i minerala. Lako je rasti i lako se pripremiti. Između ostalog, ova kultura je poznata po svom prinosu.

Karakteristična brokula kupusa

Među terapijskim svojstvima brokule kupusa može se razlikovati svojim prehrambenim i antikancijskim svojstvima, potičući proces stvaranja krvi. Brokula će također biti korisno za osobe koje pate od kardiovaskularnih bolesti, dijabetesa melitusa. Sadržaj folne kiseline i vlakana čini ovo povrće korisno za trudnice.

Kažu da brokula čak može rasti "lijeni" vrtlar. Pravila brige za to su vrlo jednostavna. Nudimo Vam detaljne upute i dokazane tajne rastućih brokula kupusa. Ali prvi se upoznajte s ovom biljkom.

Ovo je godišnja biljka obitelji kupusa (cruciferofy). Stabljike dosežu visinu od 80-90 cm. Na vrhu stabljika formira se cvijeće, na kojem se formiraju različiti mali pupoljci tamno zelene ili lila boje. To su igrači koji su pupoljci, ponekad zajedno s dijelom cvatnje stabljike.

Brokula je slična cvjetači i njezin je najbliži rođak. Kao i couliflowers, koriste se samo glave, ali ne i lišće, poput bijelog kupusa. Važna prednost brokule prije cvjetača: ona tvori nekoliko glava ili jestivih cvjetova.

U osnovi kultiviraju dvije vrste brokule:

• "Calabrese" ili Calabrian. Veliki Kochan na debeli stabljiku. Upit cvijeta kao u cvjetaču, samo zelena. Postoje sorti čije cvat;
• talijanski (šparoge). Mnogi Kochanov na tanko - u usporedbi s Calabrese - stabljike. Stabljike nalik šparoga koriste se u hrani. Cvatovi zelene i ljubičaste boje.

Brokula se smatra najnekrajnijem vrstom od cjelokupne obitelji kulturne križlice. Mediteransko podrijetlo određuje svoj stav prema svjetlu i vlazi. Za razliku od cvjetače, brokula ne mora ni zasjeniti, prilično je svjetlo. Sjednice i odrasle biljke dovode do stvaranja premale glave.

Vlaga brokula. Bolje je nositi kratkoročnu toplinu i zamrzavanje od cvjetače. Brokula se može uzgajati na bilo kojem tlu, ali preferira slabo alkalni. Acidy tla bi trebala biti 6,7-7,4 pH.

Prethodnici za brokulu: krumpir, krastavci, mahunarke, mrkva, luk, žito, bundeve. Sve vrste kupusa, repa, repa, rotkvice i rotkvica, rajčice nisu prikladne kao prethodnici. Ako je kupus porastao u krevetu (bilo koje vrste), onda sljedeće četiri godine trebaju rasti druge kulture.

Uzgoj brokule ne predstavlja posebne poteškoće za Gobbyja. To je savršeno raste na balkon, lođa ili samo na prozorskoj dasci.

Dobivanje sjemena u klijanja

Suhe sjemenke moraju biti prosijan i ostavio za slijetanje samo najveći. Sjeme liječenje prije klijanja je kako slijedi.

1. 15-20 minuta, stavljanjem na 50 ° C u vodi, a zatim 1 minutu u hladnoj vodi.
2. Sjemenke su uronjeni u otopinama s dodavanjem od elemenata u tragovima. U isto vrijeme, ista rješenja služe kao obrade od infekcija. Prvo pripravi otopina borne kiseline i mangana. Prema tome, 0.3-0.5 g i 1 g tih tvari dodati 1 litre vode. Inzistirati sjeme unutar 6-12 sati. Potrebno je pripremiti infuzija drva jasena unaprijed - 1 žlica na 1 litru vode. Inzistirati na inclusive rješenje za dva dana, a zatim sjemenke namaču u neugodne 5-6 sati.
3. Sjeme isperite čistom vodom.
4. Za jedan dan, stavi sjeme u hladnjaku (donji pretinac ili na vratima).
5. Opisne na čistom platnu da se osuši malo. Ali ne pregrijati!
6. Sjemenke su spremni za slijetanje.

Priprema i klijavost sjemena brokule može pokrenuti sredinom ožujka ili početkom travnja. Martov sadnice mogu se podići i posađeno u staklenika, a zatim u otvorenom terenu. Travanj sadnice u svibnju može biti odmah, zaobilazeći staklenika, sadnju na vrt.

Za primanje žetvu tijekom cijele sezone, da sjeme sjeme na sadnice u 2-3 puta u razmaku od 10-15 dana. Time će se prikupiti od brokule žetvu u različitim vremenima do jeseni. Također, osvrće se metoda može grijati sjeme na otvorenom tlu u bilo kojem svibnja, kada je instaliran toplo vrijeme.

Uzgoj sadnica

Sadnice se može podići u kutije ili staklenika. Kabeli su 50 x 30 cm kutija, visina je oko 25 cm Za sadnica u kutijama tla, pripremaju tako. Treset, treset i pijesak mix 1: 1: 1. Odvodnja položio na dnu kutije. U tlo za sadnice, također je poželjno dodati drvo pepeo. To neutralizira kiseli tlo i pruža hranjenja s mikroelementima.

Tijekom dana prije sjetve tlo, potrebno je uliti tamnu ljubičastu rješenje mangalls, koji će spriječiti bolest sadnica „crnoj nozi”. U budućnosti, mangan za zalijevanje ne koristi: čini tlo sa kiselo, a brokula ne sviđa.

Također, za sadnju sadnica, možete koristiti lonce 6 * 6 ili 8 * 8 cm. Ako se koriste kutije, onda za sadnju sjemena za napraviti dubinu utora 1-1,5 cm. Razmak između utora je 3 cm. razmak biljaka u nizu od najmanje 2, 5 cm.

Nakon sadnje za održavanje temperature od oko 20 ° C Kada se pojave mladice, temperatura bi trebala biti smanjena na 15 ° C, a na odmorištu tla na ovoj razini.

Zalijevanje presadnica - svaki drugi dan. Moisturizing umjerena. Oveute može dovesti do bolesti „crne noge”. Nedovoljna navodnjavanje je ispunjen s lošim žetve.

A slabo raste sadnice se profiltrira s otopinom gnojiva: amonijak nitrat, superfosfat i kalijev klorid se otopi u vodi 10L. Dovodni izvodi se nakon formiranja druge ploče.

Brokula slabo podnosi presađivanje i roniti. Ipak, neki agronomi savjetuju roniti biljku, ako je moguće, presađivanje sadnica zajedno s kopna zemlje. Možete birati sadnice u stakleniku na dan 14. nakon pojave bakterija. No, s obzirom da je rast branje kašnjenja, možete ga trener do slijetanja na otvorenom terenu. Poželjno je da berba obavlja u sljedećim slučajevima:

• ako je sjeme dala previše debele klice;
• ako sadnice su već spremni za slijetanje na otvorenom terenu, ali je temperatura zraka ispod 15 ° C; Iako brokula izdrži kratkoročni pad temperature na minus 5 ° C, produljene hlađenje dovodi do formiranja strelice.

Kada ronjenje, biljka je priključen na seedlines. Sadnica će biti spreman za slijetanje na otvorenom terenu za 30-40th dana, kada će se pojaviti 5-6 listova.

Važno! Za tjedan dana prije slijetanja na otvorenom terenu, sadnice treba čuti. Da biste to učinili, na suncu, ostavite staklenika otvoren za nekoliko sati.

Kako rastu brokulu u vrtu

Kreveti pod kupusa od brokule treba pripremiti unaprijed. Postupak za pripravu, kao.

1. U jesen tla potrebno je duboko disati. Bi gnojiva: 40 g amonij nitrata, 30 g dvostrukog superfosfat i 30 g kalijeva klorida. Ili humus - 1-2 žlice po kvadratnom metru. Na kiselim tlima, vapnena poželjno je provesti jesen prije skakanja, ali ako oni nisu imali vremena, a zatim u rano proljeće, u tri ili četiri tjedna prije početka sjetve.
2. U proljeće. Po stopi od 1 žlicom po kvadratnom metru kreveta su kompost.
3. Prilikom slijetanja u dobro dodati pepeo do 2 čaše. Mikroelementi iz pepela će osigurati formiranje velikih cvatova. Urea - 1 čajna žličica u svaku jažicu. Lunka dobro navlažiti kako bi odgovarao slijetanje „u blato”.

Sadnica sadnja je napravljen u popodnevnim satima. Preporučljivo je čekati naoblaku.

Shema slijetanja: 35-40 cm između udubine, 50-60 cm između redova. U vrtu, rupe su kopali na visini biljke, to je oko 20-25 cm. Sadnice su plumpers na visinu stabljike, samo vrh ostaje na površini. ne gledati zaspati rast zemlja točke. Ako niste napraviti kamionet u stakleniku, to je poželjno učiniti sada. Za formiranje dobre korijenski sustav, glavni korijen mora biti redisted.

Kako raste brokula i kupus s osvrće način? obrada tla pod sjemena je sličan liječenju sadnica tla. Priprema sjemena je napravljen na isti način kao i pripreme za sadnice.

Sjeme biljke u dobro hidratizirana i oplođen tla. Nakon drugog trećeg pravog lista, tu je stanjivanje bježi. Ostavite biljke na udaljenosti od 40 cm jedna od druge.

Plant care

Trebate vode brokule često, svaki drugi dan ili svaki dan, u večernjim satima. Nakon zalijevanja - popuštanja. Ako je jako vruće i sunčano vrijeme, možete napraviti djelomičnu sjenu. No, više koristan za brokule ovlaživanja zraka. Da biste to učinili, u blizini kreveti su široke i niske spremnici s vodom. Također možete sprej mlina kupus.

Brokula može rasti s manje česte navodnjavanje, na primjer, jednom tjedno. No, glave će biti mali, a okus od njih će biti vrlo specifičan.

Brokula dobro reagira na hranjenje. Jedna od varijanti na sceni brokule.

1. Prvi ulagač na početku rasta sadnica, 5-7 dana nakon slijetanja. Možete odmah nakon iskrcavanja u otvorenom terenu. otopina uree: 2 jušne žlice na 10 litara vode - hranjenje 10-15 biljke.
2. Dva tjedna za dva tjedna. Izmet živa, razrijedi s vodom 1: 4. Voda pod korijena.
3. Treći hranjenje na početku formiranja cvatovima. Superfosfat ili nitrophosphate, 2 žlice po 10 litara vode - takve smjese 5-10 biljaka.
4. Četvrti ulagač nakon rezanja središnji glavu.

Ulagač može biti naizmjenično: Mineralna gnojiva jednom, drugi puta su organski. Također, vrsta biljaka može utvrditi koji tvari nedostaju u tlu. Nizak udio dušika je vidljiv kada je biljka loše se dodaje u rastu, također žute i umrijeti dolje donje lišće. Nedostatak kalija također mijenja boju lišća: postaje bronce ili ljubičasta. Počinje sušiti rubova lišća. Cochanis su podijeljeni u cvatovima, a ne udebljati.

Nakon svakog hranjenje provodi petlji i dip. Ako iz bilo kojeg razloga ne možete dobiti četiri hranjenja, limitate dvije hranilice za sezonu: kalijevog nitrata i Selith amonijaka, odnosno 40 i 15 g po kvadratnom metru tla. Brokula nije toliko zahtjevna gnojiva kao zraka i vlage u tlu.

žetva

Brokula žetva dobiva tri ili četiri mjeseca nakon sadnje. Od jedne biljke, žetva je uklonjena tijekom cijele sezone: nakon rezanja središnji glavu, mnogi strani puca rasti. Tijekom ljeta, možete okupiti tri usjeva iz jedne biljke!

Glave moraju biti sastavljene zelenim. Ako se pojavi žuti cvjetovi, onda je brokula pretjerana i neprikladna za prikupljanje. Početni vrtlari često preskaču trenutak rezanja glave, čekajući da raste velike veličine. Postoje dva pravila o ovome:

• trenutak prikupljanja može se odrediti priljevom cvatova: Kada postanu lomble, to znači da će se sljedećeg dana cvjetovi otopiti (fotografija brokule prije cvatnje);
• u gustoj brokuli više vitamina, stoga je bolje odrezati kupus ranije nego da se uopće ne odrezati; Uske brokule trebaju zabiti malo dulje tako da je mekša.

Naknada za žetvu se održava rano ujutro, do sada sočne cvatove. Hrana se koristi od strane glave, kako od središnjih i lateralnih izdanka. Osim toga, jestivo je natječajni dio stabljike neposredno u blizini glave (do 10 cm).

Rani prinosi ne mogu biti uskoro (5-7 dana) za spremanje u hladnjaku ili zamrzavanje, a jesenska naknada je pogodna za dugoročno skladištenje u podrumu.

Uzgoj brokule kod kuće

Brokuline glave obično rastu oko 500-600 g vaganje, ali kod kuće će biti gotovo pola manji.

Kod kuće možete suite brokuli u bilo koje doba godine. Ali u jesen i zimsko vrijeme zahtijeva dodatno umjetno osvjetljenje.

Kutije sa sadnicom su u dobrim uvjetima, ako ste na dobro osvijetljenoj prozori ili logovima koji se pojavljuju na jugu.

Za svaki grm, brokula ne treba manje kantu tla. Sadnice brokule rastu, kao i za otvoreno tlo. Nakon pojavljivanja trećeg lista, sadnice se mogu presaditi (zajedno s prostorom zemlje) na stalnom mjestu. Nakon tjedan dana se proizvodi prvi mineralni hranilica. Nakon još jednog tjedna - organski. Zatim, mineralne i organske preljeve naizmjenične, proizvedene svaki tjedan.

Zaštita od bolesti i štetočina

Brokula je otpornije na štetočine ili bolesti od drugih vrsta kupusa. Ako ste slijedili gore navedene savjete: Sjeme je istjecanje, vapanje tla, pravila o rotaciji usjeva, zatim potrebna prevencija mnogih bolesti proizvedenih unaprijed.

Postoje biološke metode za zaštitu brokule od štetočina. Celer, zasađen između sadnica kupusa, zaštitit će ga od bijelog i zemaljskog ruda. I DILL, dizajniran na krevetu kupusa, uplašit će alat za kupus.

Pepermint plaši gusjenice i bijele boje kupusa. Također, za borbu protiv pjesama, oni se prskaju s izvaranjem vrhova rajčice (1 kg lišća na 3 litre vode), pepeo. Pokrijte materijale mogu se primijeniti: loutrasil, agril, spongund.

Mnogi koriste kemijske pripravke iz grožđa, kao što je "iskra". Ali ne mogu se nanositi kasnije od 20 dana prije povezivanja cvat.

Korisni savjeti:

1. Brokula se lako preklapaju s križvod korova. Stoga, ako želite dobiti sjemenke iz svojih biljaka, možemo provesti korov na vrijeme, kao što je freard i senf.
2. Da biste dobili sjemenke, uklonite sve bočne izbojke, inače će sjeme biti slabe. U jesen, biljka se povukla zajedno s korijenom i čuva se neko vrijeme u ovom obliku tako da se sjeme doziraju.
3. Za uzgoj u Rusiji najbolje je odabrati zonirane brokule sorte. Oni su prilagođeni klimi umjerenih širinama i daju najbolju žetvu od mediteranskih sorti.
4. Koristite brokulu u siru, kuhana, pečena, pržena. Savršeno prikladan kao prilog za jela od mesa ili aditiva za pripremu prvih jela. Svježi sok od kupusa sadrži protu-veličine vitamina U.

Nadamo se da će vam naš savjet pomoći da pružite sedam ukusno i zdravo povrće-kupus. Želim ti uspjeh.