Bijela senf, slijetanje i njegu

Senf je poznati začin, koji se široko koristi u kuhanju. Ali malo zna da se ova biljka često koristi kao jabudnik. Bijela senf je popularna i vrijedna zelena gnojiva, sposobna značajno poboljšati sastav tla, obogaćivši je broj hranjivih tvari.

BELAYA senf je apsolutno jednostavna i neinstrumenta biljka, koja se lako može uzgajati na parceli. Ali rezultat će premašiti sva očekivanja. Nakon takvog "zelenog hranjenja", tlo postaje svečaniji, a usjevi kasnijih kultura su visoke. O ovim prednostima senf bijele boje nisu ograničene. Sva pitanja vezana uz slijetanje i njegu senfa, birajući raznolikost i opseg kulture, čitaju se u ovom članku.

Bijeli senf, opis biljke

• Biljka "Belaya senf" se često nalazi pod istim imenom - "BigGish senf." Početna oznaka vrste povezana je s bijelim sjemenkama bojenja.
• Ova vrsta podsjeća na rod senfa obitelji kupusa i godišnja zeljasta kultura.
• Mediteransko područje smatra se prirodnim nizom senf bijele, od kojih se širi gotovo po cijelom svijetu. U Rusiji se ova vrsta nalazi kao trava korova na cesti i poljima na cesti.
• Kako izgleda bijeli senf? Visina biljke doseže od 25 do 100 cm. Stabljike senda uspravno, cjevasto, na vrhu razgranata, prekrivena rigidnim dlakama. Gusto-poželjna stabljika senf omogućuju povećanje bogate zelene mase u najkraćem mogućem roku.
• Bijeli lišće senf je prokleto divni i ukočen. Štoviše, oblik i stupanj disekcije donjeg i gornjeg lišća godišnje razlike su neznatno različiti.
• Korijen štapa biljke je dug i može rasti do dubine od 1,5 metara. Bočni korijeni senfa nalaze se vodoravno u gornjem sloju tla, 50-70 cm udaljeni od glavnog korijena.
• Kultura je oprašila insekti, koje privlači žute (manje bijele) bojanje cvijeće i ugodan miris mirisa. Cvijeće se prikupljaju u bujnom cvatu s četkom od 3-5 komada. Blossom obiluje, u prirodi dolazi u lipnju - srpnju.

• Na kraju cvatnje (u kolovozu), voće sazrijevaju s okruglim malim (1-2 mm) sjemenki, bijelci-žute. Rising mahune su neujednačene, tuberkulozne, s krutim lijepljenjem dlačica.
• Sjemenke senfa dugo se smatraju korisnim i terapijskim proizvodom. Bogat kemijski sastav omogućuje im da se koriste ne samo u hrani, kao začinjeno-akutno začin, nego i za terapijske svrhe. Sjemenke sadrže masno i eterično ulje, proteine, glikozid (sinalbin), enzim (melozin), zasićene i nezasićene masne kiseline (olein, palmitih, erup, linolein, arachnaya, itd.).

Bijela senf, vrijednost i primjena

• Brko ulje koje sadrži vrijedne i neophodne oH-3 i omega-6 masne kiseline se dobivaju iz sjemenki bijele senfa. Ulje se koristi ne samo u kuhanju, već iu farmakologiji, kozmetici, sapunu, pa čak iu tehničkoj svrsi (kao mazivo motora).

• Jedna od ključnih grana korištenja bijele boje senfa. Sjeme, prah ili senfsko ulje se koriste za pripremu raznih jela, uključujući i kaustar senfa, za konzerviranje povrća, ribe ili gljive. Od njih čine umake, gorivo i marinade. Sjeme bijele senfa ima još pikantniji i meki okus u usporedbi s drugim vrstama senfa. U nekim zemljama u hrani (uglavnom u salatama), također se koriste mladi lišće senfa.

• Sjeme bijele senfa koristi se u ljekovitim ciljevima: u farmakologiji i tradicionalnoj medicini. Iz sjemenki napravite senf u prahu za pripravu senfnih zakrpa koji se koriste u sindromima boli i reumatizma. Osim toga, sjeme se koriste u liječenju brojnih bolesti: hipertenzija, meteorizam, ekcem kože, žučni mjehuri i bolesti jetre. Često se senf poznat po svojim ekspektore, anti-core i antituzzivnih svojstava. Korištenje začina doprinosi normalizaciji probave, poboljšanju apetita.
• Godišnja biljna kultura tijekom svog cvatnje smatra se izvrsnim medom. Bund med ima ugodnu aromu i začinjeni okus.
• Mladi slijetanja zelenog goveda također koriste stoku.
• Postoji još jedan, ne manje važan, opseg biljke. Bijeli senf se uzgaja kao popularan jabudat (tj. Zeleno gnojivo) u svrhu ugrađenog zelene mase u tlo kako bi se poboljšala njegova struktura, obogaćivao dušik i spriječio pojavu korova. Da biste to učinili, zeleni senf se drži i zatvara u tlu tako da se dobro razgrađuje i preopterećuje. Bijela senf, kao što je zeleno gnojivo, sadrži masu hranjivih tvari i korisna za tlo tvari: dušik, fosfor, protein, škrob, mikroelements itd. Obogaćeno tlo će naknadno postati plodno "mosta" za aktivan rast i razvoj drugih usjeva koji sjede na mjestu. Tijekom brtvljenja gnojiva u tlu, kompost se formira na njegovoj površini, što, štoviše, sprječava zamagljivanje ili puhanje gornjeg sloja tla, sprječava je od ispiranja.

• Osim navedenih kvaliteta, bevoljena zelena masa trave pročišćava tlo iz paste, fitoophula, borbe s rupama i štetnim insektima (puževi, lužnjak, alat, klin). Stoga je trava često posađena uz povrće, kao što su krumpir ili grah. Na to, vrijedna svojstva "senf-siderate" ne završavaju. Sloj zasićene zelene mase uz zimu pretvara se u sloj za malčiranje koji štiti tlo od zamrzavanja i zadržavajući više vlage do proljeća.
• Bloomirajući senf bijelo, sletio pokraj voćaka ili grmlja pridonijet će njihovoj oprašivanju.

Bijela senf, zanimljive činjenice

• Belaya senf je od davnina korišten kao začin. Dakle, postoje prvi recepti za pripremu umaka za senfa s indijskim kulinarskim umakom u 3000. godine prije Krista.
• Pelud senf je koristan i neophodan ne samo pčele, nego i ljudima. Njegova potrošnja omogućuje vam da ojačate imunitet, živčani sustav, koji ima blagotvoran učinak na kardiovaskularni sustav, normalizira pritisak i stimulira aktivnost mozga.
• U jednoj od država Sjedinjenih Država, Wisconsin, prilično obožavam tu biljku. Postoje godišnji senf festivali, Muzej senfa je otvoren i čak je i specijalizirani College Bund.
• Povijesna je činjenica poznata kada je sjemenke senfa postalo predmet vojnih pregovora. Kada je Perzijski TSAR poslao Alexander makedonski simbolički "izazov" - vrećice sjemena sezama, nagoviještajući za brojnu vojsku, Alexander je odgovorio na malu vrećicu sjemenki senfa, koja je, kao što je bila, iako njegova vojska i manje, ali u borbi, ali u borbi, ali u borbi Mnogo je vruće.
• Upotrijebi bušotina u prahu kao ekološki prihvatljiv, biološki deterdžent, uklj. I za pranje posuđa.
• U Danskoj postoji zanimljiva tradicija: raspršiti senf u kući, tako da je bilo sreće i bogatstva u obitelji, a sve zle sile su nestale.
• U Njemačkoj je došlo do drevne svadbene tradicije: za šivati \u200b\u200bnevjestu u vjenčani haljinu granuš senfa, koja se smatrala simbolom snažnog dugog braka.

Sorte bijele senfne

Razmotrite najpopularnije i najčešći sorti senf bijele boje.

• Sentarska raznolikost bijela "galeba".

Rano stupanj bijela slačica, vegetacije, od kojih je 80-90 dana. Tehnološki (prilagođeni mehanizacije), visokog stupnja dajući, što omogućuje primanje oko 2 tona žitarica s 1 hektaru zemlje. Raznolikost je otporan na polijeganje, gotovo ne podliježe cijeđenje. Kultura je karakteriziran brojem poboljšanih biokemijskih pokazatelja, osobito 50% smanjuje sadržaj erukic kiseline, koji se polako i slabo obrađen u ljudskom tijelu.

• Senf razne Bijela Rhapsodia.

Raznolikost se uzgaja kao krme, sjemena i uljarica. Raznolikost je rano, a period vegetacije samo 60-75 dana. Visina stabljike dosegne prosječno 1 metar. Žetva sjemena gorušice White „Rhapsodia” je 2-2.14 tona sa 1 hektara zemljišta, zelene mase - od 15 do 40 tona sa 1 ha. Razne hladno-otporan, sa izraženim fitosanitarnih svojstava pogodan je za mehanizirane čišćenje. Sadržaj eteričnog ulja iznosi oko 0,17%. Ova sorta se smatra jednim od najboljih mjesta.

• Senf niz Bijeli "Wiimk-162".

Rezultat Moskvi uzgajivača je Viimk-162 raznolikost je brz, visoko-popustljiv i otporan kulture u štetnika. Biljka je gusto poželjno, currented grm, prekrivena grubim dlačicama. Velike sjemenke sadrže manje masnoća od drugih senfa sorti.

• Senf niz Bijeli „etalona”.

Hibridni Senf Grade Bijelo ljeto. Glavni cilj je proizvodnja senfa u prahu. Vegetacije oko 100 dana. Raznolikost je otporan na začin, štetnika i cijeđenje sjemena.

• Senf Grade Bijelo Talisman.

Razne vegetacije oko 80 dana, uz prinos. U visini, biljka dosegne oko 100 cm. Kulture stabljike razgranate, posijano tvrdim dlakama. Oliness je oko 28%, prinosi sjemena - 2 tone s 1 hektaru.

Bijela slačica, slijetanje značajke

Bijela uzgoj senf je jednostavna i ne mukotrpan proces. U isto vrijeme, glavna stvar je znati i uzeti u obzir ključne značajke sadnju sjemena, sjetvu i žetvu kulture.

Kako sijati bijeli senf?

• Sjeme Bijeloj senf, iako mali, ali malo ispupčene, pa je vrlo praktično da ih uhvatiti s prstima u usjevu. U tom smislu, sjetva Bijelu senf provodi 2 načina: naređeno (u redu), a ne naručiti (raspršenja sjeme u vrtu).
• Slijetanje na nis način provodi se, u pravilu, kada rastu senf na sjemenkama (kao začina) ili kao pratiteljska biljka (između redova velike kulture). Da bismo to učinili, na unaprijed pripremljenim krevetima, imamo senf u redovima, promatrajući interval između sjemena pao je 10-15 cm. Udaljenost u cjevovodima ostavlja oko 20 cm. Ovi parametri se određuju postrojenjem grmova u potrebi za određenom prostoru.
• Kada slijetanje snažno uronite sjeme u tlo nije vrijedno toga, jer će značajno usporiti klijavost i oslabiti biljku. Maksimalna dubina sjemena sjemena na labavim tlima je 1,5 cm, na glini ili gustoj - ne više od 1 cm.
• Prvi izbojci senfa pojavljuju se vrlo brzo, već na 3-5. dan nakon slijetanja. A za mjesec dana, gusta i bujna trava doseže visinu od oko 16-20 cm.

• Također je dopušteno i ubrzano (ne naručeno) metodu sadnje sjemena kada se sjeme jednostavno raspršuje preko mjesta. U tom slučaju, tlo je unaprijed pripremljeno: labavo i razbiti, a nakon sjetve, sjemenke su blago uronjene u tlo s valjkom. Nije zastrašujuće ako dio sjemena nakon slijetanja ostane na površini, nakon zalijevanja, oni će pasti u slobodno tlo. Prosječna stopa konzumacije sjemena ove metode sadnje bit će veća i bit će oko 5 g na 1 m ² Zemljište. Ne treba se bojati "gustih usjeva", budući da se zadebljani slijetanja odgađaju ispiranje hranjivih tvari u razdoblju od kiše i spriječi eroziju tla.
• Što se tiče pripreme tla za sadnju sjemenki bijelog senfa, postoji određeni jednostavni algoritam obavljenog rada: očistite vrt od korova ili biljnih ostataka; Napravite organske gnojive (humus) brzinom od 1 kante na 1 m ² zemljišta; Dodajte u tlo dolomitno brašno (drveni pepeo ili riječni pijesak); Uključite i raspustite zaplet s valjkom.
• Belaya senf ne privlači određeni stupanj osvjetljenja i jednako je raste i na otvorenim solarnim mjestima i na malo zasjenjenom. U sjeni, biljka će se razvijati i polako povećati zelenu masu.
• Za sadnje biljaka, gotovo svaka tipa tla su prikladne: pješčana, ilovača, černozem. Ne vrijedi samo za grijanje senfa na kiselim ili morskim tlima. Optimalna razina kiselosti je pH 6.5, iako je raspon dopuštene kiselosti za sadnju senf dovoljno velik i varira od 4,5 do 8,2. Dakle, moguće je sijati travu na kiselom, neutralnom i alkalnom tlu. Bolje, ako je lagano i odvodno tlo.
• U slučaju vrlo oskudnih i ne plodnih tla, jedan senf bijeli neće biti u stanju potpuno osigurati plodnost tla supstrata. U tom slučaju stručnjaci preporučuju korištenje slijetanja nakon nekoliko vrsta biljaka - sideratov (raž, lupine, fekelia, mahunarke, itd.).

Kada posijati bijeli senf?

Bijeli senf se može sijati u bilo koje vrijeme, od proljeća do kasne jeseni. Najčešće slijetanje zeleno gnojivo provodi se u proljeće ili jesen.

• Kada se ukrcava na bijelu senf-sjedi rano proljeće, možete imati vremena usredotočiti krevet do početka glavnog povrća. U tom slučaju, sjetva treba započeti u ožujku-travanj, nakon što je temperatura zraka postavljena na oko +10 ⁰C i potpuno zaustaviti noćne mrazeve. Iako nepretenciozna biljka često počinje klijati čak i na temperaturi od +5 ° C. Razdoblje vegetacije senfno gnojiva je oko 5-6 tjedana. Stoga, izračunati vrijeme sadnje biljke slijedi najmanje 1 mjesec prije slijetanja glavne kulture.
• Ako se senf posadi na mjestu kako bi se dobio sjemenski materijal, biljka se sije u proljeće, pruža manju gustoću sjetve nego kada sadnju kulture na gnojivo.
• Važno je zapamtiti da nakon što se senf ne bi trebala zemljište kulture - "rodbini" iz obitelji cruciferod (rotkvice, salatu, kupus, rotkvicu), koji imaju iste bolesti i štetočine. Inače, rizici infekcije povrća su veliki.
• Bijeli senf, sletio je u jesen, savršeno zacjeljuje i poboljšava tlo, osobito nakon sadnje krumpira i žitarica. S obzirom na kratko vegetacijsko razdoblje gnojiva senfa i brzu klijavost sjemena, sadnje senf bijele boje mora se provesti nakon žetve žetve glavnih povrća. Nakon čišćenja vrta ostaje vrlo topli dani za zrelo zeleno gnojivo.
• Sjetvaranje bijele senfa ispod zime također je dopušteno tako da se biljni izbojci pojavljuju u proljeće. U tom slučaju, zasijavanje se mora proizvoditi kasno u jesen u labavo hladno tlo, tako da sjeme ne počinje klijati i ostalo je sve zime u mirovanju. Međutim, sadnog materijala nije izumrla, dubina sjemena sjemena za zimu je neznatno povećana.
• Često se senf sije u ljetnim mjesecima, između redova već sletjeli velikih usjeva. Brzo rastuća trava zaštitit će vrt od "agresije" korova i poslužit će kao izvrsno gnojivo tla.

Kada žuriti senf bijela?

Bijeli senf je prikladno nepretenciozno zeleno hranjenje koje ne zahtijeva velike financijske i troškove rada.

• Zelena masa senfa kraju (navijati) u tlo na istom mjestu gdje se uzgajaju. Ako senf sadi uz povrća kako bi se spriječilo pojavu korova, to je jednostavno premazani i blizu u tlu s trik. Koso zelena masa mora biti u gornjoj (površina) sloja tla. Preduboko brtvljenje od Siderate će biti manje učinkovita.
• Kada se sadi komad senfa s ciljem gnojivo tla, zelena trava, najčešće, vagati kosom ili mehanizirani način.
• Iz toga slijedi da se žuriti ili sprej zeleno senf prije početka cvatnje sustavne kulture, tako da je njegova proizlazi ne rezati, a bile su mekane kao obične biljke. Inače, gusta gruba stabljike gorušice će biti slabo reciklirati i truljenja. Osim toga, ako se ne izruguje biljku dok sjeme starenja, senf će početi ne kontrolira distribuciju u cijeloj stranici. Tada je bijela slačica lako može pretvoriti u neugodno korova.
• Jedina opcija kad nema potrebe da se zelena trava - ranu jesen sadnju na Siderate. U zimi, mraz uspješno će „čisto” senf umjesto čovjeka. Osim toga, preostali stabljike i korijenje senfa bijelih će odgoditi snijeg na parceli, zadržavajući maksimalnu vlažnost tla.
• Da se ubrza obradu sustava za obradu Siderate u tlu, senf bijela prije košenje se zalijevaju otopinu mikrobiološkog gnojiva koja poboljšava plodnost i sastav tla. Za ove svrhe, moguće je koristiti, na primjer, „Bajkalsko Em-1” koncentrata.
• Osim toga, proces raspadanja zelenog gnojiva odvija aktivno i intenzivno, područje povremeno navlažiti vodom. U suhom stanju, obrada Siderate je spor.
• U slučaju „oživljavanja” u zemljištu, za dugo vremena u načinu armiranog rada, osim ćudljivo senfom, dodajte vermicultivated kompost, bogat brzo djeluju gliste.
• Nakon košnje i brtvljenje senfom u zemlju, sljedeće slijetanja na ovom vrtu se planira ne ranije od 1-1,5 tjedana. Tijekom tog vremena, Siderats početi težine i pomiješati sa zemljom. Slijetanje sljedeće biljke na ovom krevetu prethoditi će do obveznog dijela stranice.

Bijela slačica njegu

Kao što je gore navedeno, sadnja senf bijeli praktički ne trebaju njegu.

• Dovoljno je pružiti jednogodišnju kulturu umjereno zalijevanje, tako da tlo ne snažno pliva, a korijeni nisu patili od nedostatka vlage. Dakle, senf sletio u proljeće neće trebati zalijevanje, jer tlo u ovom doba godine još uvijek sadrži dovoljnu količinu vlage. Godišnji, sletio u drugo doba godine, zalijeva se po potrebi, ovisno o prirodnim oborinama.
• Biljka otporna na hladnoću, bijeli senf, sposoban za zamrzavanje do -5 ⁰S.
• Pests senf praktički nisu strašni. Povremeno, runo ili nevolje kupusa mogu se pojaviti na mladim sadnicima. Za borbu protiv parazita, insekticidi Voltone tip, "Fastik", "Decis", itd.

Prednosti senfa bijele boje

1. BELAYA senf se odlikuje brzim rastom i rastom zelene mase, što je odličan način protiv korova. Osim toga, visok prinos senfa omogućuje dobivanje oko 400 kg zelenih gnojiva od jednog vitla.
2. Belaya senf plaši mnoge štetočine i puževa kukaca. Pogotovo dobro za biljni krumpir ili druge zrnate kulture, kao i senf će u potpunosti "duriti" tipične štetočine ovih povrća. Osim toga, senf razlikuje posebne tvari koje sprečavaju rast bakterija i plijesni u tlo. To znači da se kulture povrća posađene nakon senfa mogu "ne bojati se" patogene flore tjelesne tjestenine, fitooflas i mljevenje mikroorganizama.
3. Biljka - Siderat poboljšava strukturu tla, zasićuje korisne elemente u tragovima. U isto vrijeme, slijetanje senfa ojača tlo i spriječi pojavu erozije i trošenja. Nakon uzgoja godišnje trave, tlo postaje labavo, plodno zasićeno kisikom.
4. Bevelirana zelena masa senf bijele je izvrsno uravnoteženo gnojivo koje formira humus. Ova hranjiva organska tvar je korisna i potrebna vrhovna biljaka. Zelene slijetanje bevelirane senfa apsorbiraju u tlu. Učinkovito topivi minerali i prevodite ih u lako dostupne oblike.
5. Senf - Sideracija pomaže akumulirati dušik u tlu, pridonoseći obogaćivanju tog elementa, poboljšavajući granulometrijski sastav tla i sprječavajući njezino ispiranje.
6. Sadnju senf omogućuje vam da značajno smanjite rotaciju usjeva i vratite kulturu povrća na prethodno mjesto prije željenih rokova za 1-2 godine.
7. Senf koji se zabije u jesen sprječava pričvršćivanje tla, štiti premijerno sadnju usjeva i doprinosi pritvoru snijega, a time i vlaga u tlu.
8. Često se senf bijela sije u otvorenom tlu kao korisna popratna biljka. Dakle, korijen ispuštanje senfa doprinosi rastu i razvoju mahunarki i grožđa, te senf, sletio ispod stabala ili grmlja, plaši Tru i voće. Dakle, slijetanje obične senf bijele povećava prinos ne samo usjeva zasađenih nakon njega, već i uz rast u blizini parcele.
9. Bijele sjemenke senfa lako su dostupne, mogu se kupiti u bilo kojoj specijaliziranoj trgovini. Oni nisu skupi, a prije sadnje ne zahtijevaju dodatnu pripremu ili obradu. Trenutna skrb je također jednostavna, bez mnogo troškova rada.

Brkovi bijeli nedostaci

1. Predstavnik kupusa (Crucifes), bijeli senf, ima zajedničke bolesti i štetočine s drugim predstavnicima ove obitelji. U tom smislu, u procesu rastućeg senfa, treba promatrati pravila o usjevne rotacije. Nemojte sletjeti u blizini senfa (ili odmah nakon njega) kupus, rotkvice ili repa.
2. Sjemenke senfa često se vide površno, što može poslužiti kao pristupačna hrana za ptice. Klizna sjemena, ptice mogu uništiti gotovo cijeli materijal za sjedenje. Kako bi se to izbjeglo, sjeme se mora produbiti u tlo, a zimi pospite sloj za malčiranje.

Dakle, prednosti senfa za sadnju teško je precjenjivati. Brasto rastuća, visoka, nepretenciozna kultura postat će neophodna i vrijedna nutritivna gnojiva za zemljište. I s obzirom da je tehnologija sadnje i skrbi za godišnja je apsolutno jednostavna i nepretenciozna, bilo koji vrtlar, čak i amater, moći će iskoristiti slične korisne svojstva ove biljke.

Bijela senf, fotografija

Video: "Uzgoj bijelog senfa"