Physalis - L'usine de la famille du polénique, qui, selon la variété, peut être consommée et utilisée à des fins décoratives ou thérapeutiques. Nous allons parler de la culture de Physalis et de prendre soin de cette usine dans cet article.
Variétés de culture
Les gouvernantes sont connues 3 principaux types de physalis, chacun d'eux, à son tour, est représenté par plusieurs variétés. Considérons plus de variétés de cette culture:
- Physalis décoratif, également appelé Physalis Fras - C'est une belle plante, ressemblant apparemment à la lampe de poche chinoise. Les fruits de la culture sont dans des boîtes orange vifiques qui sont utilisées comme éléments décoratifs de lits de fleurs. Ce type de physalis est très sans prétention, parfaitement tolère le froid et peut pousser presque tous les sols.
- Les légumes physalis ont de gros fruits dont le poids est compris entre 30 et 150 g. Cette culture est également peu difficile pour des conditions croissantes, elle correspond rapidement et donne souvent de très hauts rendements. Les jardiniers se sont engagés dans la culture des physalistes de légumes, savent que dans la forme fraîche, les fruits n'ont pas de goût trop agréable. Mais sous la forme marinée, ils sont beaucoup plus savoureux. Des légumes physalis, c'est aussi une bonne confiture, quelque chose de similaire à la confiture de la Fig. Certaines variétés, telles que "Moscou tôt" et "Korolev", se caractérisent par un goût plus sucré que d'autres analogues de la culture.
- Berry, il a également la fraise Physalis n'a pas si grand fruits que son légume "relatif". Le poids du fœtus varie dans la gamme de 1 à 4 g, atteignant parfois l'indicateur en 9 g. Ce type de plante n'est pas si glacial, donne moins de rendements et de mûrit plus longtemps, mais le goût de ce physialis est magnifique. Ceux qui cultivent des fraises de Fizalis, connaissent 3 de ses principales sous-espèces: raisins secs, péruviens et en Floride.
- les fruits de la variété de la Floride ont un goût sucré agréable, dans lequel il n'y a pas de pratiquement aucun acidité, ainsi qu'une odeur de fruits prononcée. Si vous cuisinez avec un tel confiture Physalis, ce sera comme une confiture de sherry;
- les Physalis péruviennes ont également un goût sucré, mais ses baies ont également un arôme de fruits expressives. Certaines variétés sentent des fraises, certaines sont rappelées de goûter un agrumes. En règle générale, les fruits de cette sous-espèce sont si doux qu'ils sont toujours stockés pendant une longue période. Par conséquent, ceux qui veulent une récolte en stock pour les baies séchées d'hiver au four, chauffées à une petite température - 40-50 ° C;
- rasal Physalis est l'une des variétés les plus délicieuses de la culture de Berry. Les fruits de son doux, légèrement acide, par odeur et goût ressemblant à l'ananas. Jus de baies quelque chose ressemble à un mandarine, mais son arôme est un peu plus expressif. Les fruits de la culture sont stockés pendant une longue période, parfois jusqu'à 6 mois, si vous les mettez dans un endroit sec et sec. Dans la forme séchée de baies, devient semblable aux raisins secs et que la confiture des raisins secs est belle, mais pas très parfumée.
Culture de fizalis de graines
Préparation du sol et sélection de temps pour les cultures
Dans les conditions climatiques de notre pays, les Physalis sont prises pour grandir en semant des graines aux plantules. Dans le sol ouvert, les choux sont transplantés lorsqu'ils atteignent l'âge de 40 à 50 jours. Cette période doit coïncider avec la fin de la fin des gelées, raison pour laquelle les graines devraient être engagées au cours de la deuxième décennie d'avril.
Pour la culture de Physalis, il est nécessaire de sélectionner correctement la composition du sol. Puisque la culture appartient à Polenovy, elle convient parfaitement au sol, qui est utilisée pour germer les tomates et les poivrons. La composition approximative de la Terre est la suivante: sur 2 parties de la tourbe, une partie du compost et des terres de jardin sont ajoutées, ainsi que 0,5 pure de sable pur. L'acidité de la tourbe de la tourbe peut être réduite si vous le diluez avec de la farine de dolomite ou de cendre de bois. Dans le même temps, tous les 5 kg de masse devraient avoir 2 c. Farine de cendres ou de dolomite. Pour réduire les mauvaises herbes et diverses maladies, le sol pour les semis doit être tamisé et traité avec de la vapeur pendant 1 heure.
Semer les graines de fizalis
Le processus de plantation de semences pour les semis est fabriqué en plusieurs étapes:
- Les grains avant que l'atterrissage soient déplacés. Pour cela, ils sont enveloppés dans plusieurs couches de gaze et les immergent dans une solution de manganèse pendant 20 minutes. Au lieu de manganèse, vous pouvez utiliser une solution de flugicide, observant l'instruction spécifiée sur l'emballage. Pour obtenir des pousses rapides, vous pouvez également laisser des graines à 12 heures dans la solution épinets - Stimulateur de croissance. La substance est diluée dans de l'eau à la vitesse de 1-2 gouttes pour 100 ml de liquide.
- Préparez la composition nécessaire du sol, remplissez-la avec le conteneur dans lequel vous envisagez de germer des graines. Enduisez légèrement la terre et atterrir les grains à la même distance les uns des autres.
- Jetez une autre couche mince de la terre, d'environ 1 cm d'épaisseur, compacte à nouveau le sol.
- Versez les graines très soigneusement, allant du bord du réservoir et hydrater le sol en petites portions.
- Couvrir les cultures avec un film plastique et les mettre dans un endroit bien éclairé. La culture de Physalis à la maison devrait se produire à une température de 15 à 20 ° C. Environ une semaine plus tard, vous recevrez les premières pousses. Dès que les germes brisent le sol, retirez le film et hydratent régulièrement le sol sans le laisser le laver.
Cueillir des plants
Lorsqu'il y a 2-3 feuilles présentes sur des germes cassées, il est possible de commencer à choisir des semis. La composition du sol pour la plongée doit être à peu près la même que pour le semis, mais seule la quantité de sable doit être réduite de 2 fois. De plus, il est nécessaire de se nourrir au sol. Pour ce faire, mélanger tous les 5 kg de terre de 1 cuillère à soupe. Engrais minéral complexe.
Dans certains petits récipients, versez le sol préparé, enfoncé légèrement et faites un évidement dans chaque tasse, suffisant pour s'adapter aux racines de la poussée. Ensuite, mettez ensuite les plantules dans le conteneur, ajoutez un peu plus de terres sur le dessus et complimentez-la à nouveau autour des tiges.
Prenez soin des plantules, dirigez le courant d'eau le long du bord de la tasse ou du pot. Si, après hydrater le niveau du sol, ajoutez trop, ajoutez plus de terres.
Soin des sediers
Soin des jeunes pousses de Physalis ne représente aucune difficulté. Les tasses avec des choux doivent être placées dans un endroit bien éclairé où la température est constamment maintenue à 15-20 ° C. Il est également important d'empêcher le séchage du sol, en hydratant constamment. Lorsque les plants sont légèrement fixes, ils peuvent être fertilisés. Cela devrait être fait 1 fois dans 2 semaines, en utilisant l'un des aliments: "Fertika", "Agrikola" ou "Rasin".
Fizalis atterrissant dans un sol ouvert
Avant de transférer des plantules sur un terrain d'ouverture, ils doivent être durcissants. S'il n'y a pas de gelée, alors chaque jour, prenez un réservoir avec des plantules à l'air frais pendant plusieurs heures. Après la fin des dernières gelées, vous pouvez procéder à la culture d'atterrissage sur le site.
L'endroit où vous envisagez de planter un physalis doit choisir à l'avance. Il est souhaitable que sur ce territoire au cours des dernières années ne croît pas avec des cultures râpées: des poivrons, des pommes de terre, des tomates ou des aubergines. Dans la terre pour atterrir, il est nécessaire d'ajouter des engrais. Sur 1 m² de sol, nous concluons 40-50 g de nitroammophos. L'excès d'acidité du sol peut être corrigée en utilisant 200-300 g de cendre en bois. Terre Avant de planter, vous devez passer à une profondeur d'environ 30 cm.
Laissez tomber les puits sur le lit de 50 à 70 cm de 50 à 70 cm à une distance de 50 à 70 cm et en faisant un tiret entre les rangées d'environ 70 cm. Ensuite, enlevant soigneusement les germes des gobelets et essayant de ne pas endommager la Système racinaire, transférez-les avec la Terre aux fosses préparées. Souffler des plants dont vous avez besoin pour la première brochure. Puis couvrez les plantules et un peu confondez le sol autour des tiges. Versez les germes et inspirez-les à tourbe.
Soins actuels
Bien que les semis arrivent dans un nouvel endroit, vous devez nettoyer régulièrement les lits des mauvaises herbes et desserrer la couche supérieure de la terre. Vous pouvez parfois faire des racines d'engrais, ainsi que régulièrement les plantes. La première fois a été faite pour nourrir les Physalis lors de sa floraison, la deuxième fois que la culture se fertilise dans le processus de formation de fruits et le troisième chargeur est amené après 3 semaines.
Physalis, contrairement aux tomates, n'a pas besoin d'être collé et de pause. Les tiges de culture doivent être très puissantes et bien branches. Il s'agit du nombre de branches que la récolte future de Physalis dépend, car les fruits sont liés dans ces endroits où la tige constitue une nouvelle branche.
Si la saison était mouillée ou pluvieuse, ainsi que si la culture pousse sur des zones inutiles et hydratées, les Physalis doivent être régulièrement injectés. Lorsque des signes de maladie apparaissent sur des plantes individuelles, de telles pousses sont supprimées.
Combattre les maladies et les parasites
Contrairement aux tomates et aux poivrons, Physalis n'est pas si fréquent dans notre pays. Par conséquent, cette culture est soumise à diverses maladies et défaite moins que leurs "parents" râpés. Toutefois, s'il n'est pas possible d'empêcher le risque de développer certaines maladies dans le temps, vous pouvez obtenir une mauvaise culture et des fruits de faible qualité. La meilleure protection contre les parasites et les maladies est des mesures préventives qui incluent:
- séchage obligatoire des graines avant de les semer à des plants;
- respect des règles de rotation des cultures;
- le bon billet du matériel de semis, qui comprend la collection de graines sur son parcelle et uniquement avec des plantes saines et éprouvées;
- extermination sans relâche des mauvaises herbes et des parasites;
- pompage des terres en automne, prévoyant l'élimination des rhizomes et des tiges de plantes mortes;
- conformité aux règles d'Agrotechnologie.
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