Peu de gens savent, mais étaient considérés comme une fois que les tomates toxiques. Aujourd'hui, sans les faire ne pas un été de repas. Délicieux, juteux et fruits charnus peuvent avoir un goût sucré, aigre et doux, varient en taille et en forme, et comme on suppose que plus délicieux, tant mieux, il est peu surprenant que les grandes variétés de tomates ont gagné une popularité sans précédent . Ils sont élevés à la maison sur les balcons, dans la serre et dans le jardin, il y a des concours spéciaux pour la plus grande tomate, et si vous souhaitez rejoindre le club des fans des tomates géantes, nous suggérons cet article.
Avantages des grandes tomates
Le sentiment d'Azart est inhérent à tous, quelles que soient les préférences et la sorte d'activité. Et les deux pêcheurs veulent surprendre tout le monde avec une grosse capture et le rassemblement sera agréablement satisfait de la maison, de grandir une riche récolte. Et si cette culture sera composée d'incroyablement gros fruits - encore mieux! Les variétés de tomates majeures sont idéales pour cela, car dans les soins les plus élémentaires eux-mêmes, même un jardinier inexpérimenté pourra faire pousser plusieurs gros fruits sur la joie de lui-même et sur l'envie des voisins. Outre les tailles exceptionnelles, certaines variétés de grandes tomates ont un excellent goût, supérieure à des parents à former et à former findi moyens.
En règle générale, de grandes tomates sont cultivées à la vente. Il s'avère de magnifiques salades et de sauces, mais elles ne conviennent pas très bien aux commandes - trop gros pour ramper dans le cou. De plus, les grands fruits de la pelure sont beaucoup plus minces que la fierté moyen petite, et donc la consistance de leurs plus doux et doux.
Choisir quelles variétés grandir dans la saison à venir devraient déterminer où les tomates vont grandir - dans le sol ouvert ou la serre. Vous ne devriez pas être limité à une variété, car chacun d'entre eux a son propre goût.
Pourquoi il vaut la peine de croître au moins quelques variétés de tomates à grande échelle:
- C'est l'option optimale pour la préparation de salades de vitamines et de sauces. Les grandes tomates sont beaucoup plus savantes sur la forme fraîche que de nombreuses variétés de taille moyenne et de petites variétés.
- Les fruits contiennent beaucoup de pâte liquide et juteuse, de sorte que les meilleurs jus, ketchups et remplissages sont obtenus.
- Si vous envisagez de cultiver des tomates dans la serre, alors dans le cas de grandes variétés, la zone sera utilisée la plus rationnelle.
Chaque jardinier expérimenté a plusieurs temps éprouvés de variétés de tomates préférées avec des fruits majeurs. Cependant, les éleveurs ne sont pas assis au ralenti et chaque année de plus en plus d'espèces intéressantes de tomates, digne de l'attention universelle apparaissent. Ils deviennent en train de se précipiter vers les vaginalités et les impermanences des conditions météorologiques, n'ont pas peur des maladies courantes, supportant les attaques d'insectes de parasites. Nous suggérons de considérer les variétés les plus populaires plus en détail.
Variétés de grandes tomates
Il y a beaucoup de variétés de tomates à grande échelle pour le jardin et les serres, mais les dimensions les plus impressionnantes peuvent se vanter de variétés inteterminantes. De plus, ils sont distingués par la hauteur et une structure liatoïde. La plante peut pousser sur 2 m, ce qui permet d'utiliser de manière optimale la zone du jardin et de la serre, lorsque, comme dans le cas de variétés sans moyens et de petites variétés, il est nécessaire de rendre les débarquements plus étendus. Avec 1 m² d'atterrissage de grandes tomates inteterminantes, vous pouvez collecter jusqu'à 15 kg de récolte par saison, mais ce n'est pas la limite! Avec la même zone, vous pouvez collecter jusqu'à 25 kg de récolte, si nous parlons de variétés hybrides développées par les efforts des éleveurs.
Variétés d'internantes de tomates
Si vous approfondissez un peu dans le processus de cultivation, il devient clair que les plus gros fruits sont des premières cordes. Leur poids peut atteindre 500-800 g en fonction de la variété, et si nous fournissons des soins appropriés et le bon repas, la masse sera encore plus.
Sur la façon de faire pousser de grandes tomates, nous vous dirons légèrement ci-dessous, mais pour l'instant, nous énumérerons les variétés inteterminantes les plus populaires:
- Mazarini - L'expérience de la croissance des serres industrielles a montré que cette variété pouvait atteindre 1,8 m de hauteur. Les fruits regardent au cœur de la peinture cramoisi et en moyenne, environ 600 g. Les fruits des premières cordes pèsent 700-800 g, avec ce qui suit - environ 400 g. La variété est parfaite pour la cuisson des salades de légumes.
- Scorpion - Cette variété peut être cultivée exclusivement dans les serres. La culture mûre assez tôt. Scorpion a une caractéristique distinctive intéressante - elle change la couleur en fonction de la luminosité de l'éclairage. Donc, si l'intensité est suffisante, les fruits seront alors framboises, mais si la lumière est rose, mais les données de goût ne souffrent pas de cela. La masse de fruits peut atteindre 800 g.
- Cardinal - La qualité moyenne cultivée dans les serres. Peut atteindre jusqu'à 2 m de hauteur. Il donne de gros fruits juteux avec un goût sucré et pesant 800-900. Les salades fraîches parfumées, les jus de vitamines faites maison et d'autres blancs sont obtenus à partir du cardinal.
- Bear Paw - Grade à haut rendement. Les buissons sont élevés et ramifiés, ils ont donc besoin de proximité. Ils peuvent être plantés de plus de 3 pcs par 1 m², sinon les fruits ne seront pas en mesure de marquer la taille et la masse souhaitées. La culture mûre assez tôt. Les tomates peuvent peser jusqu'à 800 g, la chair est très juteuse et sucre sur une pause.
- Secret Babushkin - La note moyenne, atteignant une hauteur d'au plus 1,5 m. Cependant, malgré ce fait, la plante est fructueuse avec des tomates super grandes, dont la masse peut être supérieure à 1 kg. Les fruits sont très charnus et juteux, possèdent d'excellentes caractéristiques de goût. Avec toutes ses masse et toutes ses tailles, les graines de grandes tomates sont présentes en petites quantités. Le principal avantage du secret de la grand-mère est la possibilité de cultiver dans un climat froid.
- L'œuf d'oie - la note est appelée donc en raison de la forme ovale caractéristique des tomates. Leur taille n'est pas trop grande et la masse de chacun est d'environ 300 g. La variété convient à la préparation des blancs d'hiver et des salades de vitamines. Les tomates indignes sont rapidement mûrivées s'ils les déchirent de la brousse et ont mis un endroit sombre et sec.
- De Barao est une variété de milieu de gamme pouvant être cultivée dans un jardin ou une serre avec un succès égal. Sous la peau mince, il y a une chair juteuse et la masse de chaque tomate est d'environ 300 g.
- Le roi des géants est une note, ce qui est le mérite des éleveurs sibériens. D'un buisson moyen, vous pouvez obtenir jusqu'à 9 kg de fruits. Le principal avantage de la variété est de bonne combustion. Les tomates sont couvertes de peau dense, tellement bien tolérer le transport.
- Le cœur haussieux est de hautes plantes vides avec des fruits de différentes formes et tailles. Le poids peut varier de 150 g à 500 g. Une caractéristique distinctive et un avantage principal est une chair juteuse avec un goût sucré, qui est stocké même après traitement thermique. Plus de détails sur les particularités de la culture de cette variété de Tomatov racontée dans l'article "Tomates du coeur de taureau".
- Géant de framboise - Grade précoce, couleurs de fraucon-framboise de fruits. La taille des tomates peut être différente en fonction de l'ordre de la formation des barrières, mais dans tous les cas, la masse de chacun sera d'au moins 200 g.
Les variétés hybrides de tomates
Si vous comparez les variétés hybrides à grande échelle conventionnelle, vous pouvez noter une résistance plus grande à temps variable. les hybrides F1 sont peu exigeants complètement et donnent toujours des rendements riches. Ils fruits même avec un éclairage insuffisant ou des différences brusques de température, ce qui serait préjudiciable à toutes les autres variétés.
De plus, les avantages des hybrides peuvent être attribués à la haute résistance aux maladies typiques de «tomates» et de lésions insectes parasites. Donc, si vous n'avez pas la possibilité de créer des conditions optimales pour les tomates dans la serre, mais vous voulez vraiment les planter, choisissez des hybrides.
IMPORTANT: une bonne culture des hybrides F1 ne peut être obtenue que des graines achetées dans le magasin, car le matériau de plantation obtenu à partir de la culture collectée germe extrêmement rarement et, si cela se produit, mais que de nouvelles plantes ne conservent pas les caractéristiques variétales. C'est peut-être l'inconvénient le seul et le plus important des hybrides - chaque année, vous devez acheter du matériel d'atterrissage.
Le calendrier de la maturation des variétés hybrides peut être le plus différent. Les premiers et les médias montrent la plus grande résistance aux conditions météorologiques et insuffisantes. Ils peuvent être plantés dans des serres non chauffées et filmées.
Variétés hybrides de grandes tomates F1:
- Ural - a reçu un tel nom, car il a été créé à l'origine pour la reproduction dans la région de l'Oural. La variété peut être plantée dans des serres de verre et de films. La brousse est plutôt ramifiée, elle doit donc être constamment éteinte et pause. Fruits avec de grandes tomates rouges pesant 300-400 g. D'une plante, vous pouvez collecter environ 8 kg.
- Krasnobay - une variété moyenne à haut rendement. Avec 1 m² d'atterrissage pour la saison, vous pouvez collecter jusqu'à 40 kg de tomates juteuses à plat, chacune pèse 350-500 g.
- Sac à main - Grade au début de la serre. Les buissons sont des tomates de sucre assez élevées et sucrées mûrent sur eux pesant jusqu'à 400.
- Cavalcade est une grande grade de serre sans prétention, bien que dans les régions du sud, au printemps chaud, vous puissiez planter dans un sol ouvert. Fruit avec de très grandes tomates charnues. Parmi les avantages peut être particulièrement souligné avec une résistance élevée aux dommages au nématode.
- Gilgan - une grande grade précoce, des tomates fructifiantes pesant 300-350 g. Avec 1 m², vous pouvez accueillir jusqu'à 35 kg de récolte.
- Volgograd est une grande variété de la mi-liberté. Fruits avec de grandes tomates pesant 300 g avec une pulpe sucrée juteuse. La peau serrée fait une récolte adaptée au transport et au stockage.
- La taille de la Russie, la Sibérie - deux variétés supergigantes, en moyenne, le poids des fruits est de 500 g et les plus grandes tomates peuvent atteindre 3 kg.
Caractéristiques de la tomate en croissance
La première chose que vous devez savoir si vous vous êtes rassemblé pour cultiver de grandes tomates - presque toutes les variétés inteterminantes et hybrides sont très fortes sur les côtés et grandissent. Dans des sinus à feuilles, de nouvelles pousses sont régulièrement formées sur lesquelles des tiges supplémentaires avec des fleurs sont formées. Si vous laissez tout comme c'est et que vous permettez aux plantes de brancher, peu importe la façon dont la récolte de grandes tomates roses ne peut pas être et la parole - toute la force de la brousse ira au développement de nouvelles pousses et non à former une récolte. C'est pourquoi il est nécessaire de s'éteindre constamment et de steiner, afin d'envoyer l'énergie des tomates à la bonne direction.
Si vous avez planté une grande note, il est immédiatement après la pièce de la serre, il est nécessaire d'emballer. Ne laissez que 1-2 tiges, en supprimant toutes les pousses latérales aux premiers stades de développement. Dès qu'ils commencent à se développer frais - les supprimer immédiatement.
Conseil utile: de sorte qu'après avoir retiré au même endroit à l'avenir, il n'y a pas de pas à pas (une nouvelle évasion secondaire), ne l'obtenez pas complètement et laissez un petit penet de 1,5-2 cm.
Quant aux brosses de fleurs, il est souhaitable de ne laisser plus de 4 à 6 morceaux sur chaque tige. Lorsque la plante atteint sa hauteur maximale ou lorsque la dernière brosse florale est formée, il est nécessaire de pincer le haut, laissant une note de 2-3 sur la brosse. Une telle procédure suspendra la croissance et enverra de l'énergie à la formation de fruits.
Parce que nous parlons de tomates à grande échelle, il existe une forte probabilité que les tiges des buissons puissent ne pas résister au poids de la récolte. Et afin qu'ils ne tombent pas sur le sol, ils ne pourront pas pourrir et ne cassent pas nécessaire pour suspendre chaque buisson au soutien à temps. Pour des variétés particulièrement hautes, il est recommandé d'organiser une étiquette. Tension un fil mince et fermez la corde ou la lacets. Fermez les tiges autour des cordes car elles sont renforcées, la plante à l'avenir ne se sentira pas malaise. Les brosses avec des tomates doivent être enregistrées séparément. La technologie est décrite plus en détail dans l'article. "Comment encourager les tomates".
À tous les autres égards, la culture de grandes variétés de tomate rose ne diffère pas de la collaboration avec des représentants ordinaires de cette famille. Utilisez les mêmes engrais que pour les tomates ordinaires, protéger contre les mêmes maladies et parasites. Pour se familiariser avec ces informations, lisez l'article "Une tomate. Atterrissage, grandir et soin ». Ça vaudra aussi la peine de lire un article "Maladies et parasites de concombres et de tomates".
N'oubliez pas que même dans des conditions de serre, il n'est pas toujours possible de créer un milieu optimal pour la culture des tomates. Achetez des matériaux de plantation de haute qualité à partir de fabricants éprouvés et respectez les principes principaux de la technologie de culture des tomates afin de recevoir régulièrement un rendement riche en délicieux fruits.