Seulement au premier soleil de printemps, la terre sur les lits et les glaçons de la forêt sera libre de la "couverture" blanche, de petits choux verts verts apparaissent dans ces endroits, à chaque jour d'équitation, augmentant activement leurs tailles. Et très utile pour nous, ces verts frais, parce que le corps est impatient de nutriments et de vitamines. Par conséquent, de nombreuses DACHES qui ne sont pas capables d'aller pour l'oseille dans la forêt, la cultivent dans leur jardin. Au fait, il existe d'autres noms à l'usine: acides, acides, sentiment.
Caractéristiques et caractéristiques de Sorrel
Sorrel - L'usine est vivace appartenant à la famille du sarrasin. Il a une racine de tige, des branches de puits, dans le sol peut partir pendant 25 centimètres. Sur la tête racine, vous pouvez voir beaucoup de reins. C'est ici à l'avenir et le développement de plaques feuillues se produit. Le plus souvent, leur fond de fondement est une lance, une forme de cœur ou une sueur. Le bord des feuilles Sorrel est solide. Sur des sols fertiles, la longueur peut être comprise entre 10 et 15 centimètres. La veine centrale est prononcée. Lorsque la sortie est coupée, le rein éveillé est bientôt, après quoi la verdure se lève à nouveau. Pour la deuxième année, Sorrel donne une creaprise de tiges qui ont des ordures. Si vous ne tournez pas, la hauteur est de 60 à 100 centimètres. Avec ces juteux et doux avec le dos des "mâles" aime fouiller. Mais lorsque des inflorescences roses ou rougeâtres mûrissent sur les tiges, appelées «ateliers ateliers, alors ils sont chaumes, leur structure devient fibreuse. La base de la tige peut avoir une couleur violette foncée. Sur les tiges, des feuilles de sièges sont placées. Leur forme est une ovoïde-oblongue, ovale, allongée.
Des études de laboratoire ont montré qu'ils contiennent de l'acide ascorbique, du carotène, d'autres vitamines, des flavonoïdes (rutin, hyperoside), des protéines, des acides organiques, des microelements.
Sorrel se développe en Europe, en Asie, en Afrique du Nord, en Australie occidentale, en Russie (y compris la Sibérie, les territoires de l'Extrême-Orient).
Les avantages les plus importants de la culture sont la résistance au gel et la résistance au froid. Il n'est pas terrible de ne ménager aucun hivers rigoureux ni une diminution du ressort de la température jusqu'à moins 7 ° C. Les choux sont perforés à partir de graines de Sorrel lorsque la température du sol est totale et 3 ° C. Cependant, les tireurs sont plus sympathiques lorsque la température est plus 17 ° C et plus. Pour Rosets Sorrel bien développé, ils ont besoin de sol humide. Lorsque l'humidité ne suffit pas, l'oseille commence à frapper, les plaques de feuilles sont bloquées. Mais dans ces endroits où l'eau est constamment accumulée, le semis en vaut la peine. La réaction préférée du milieu est neutre ou faiblement acide. Dans un endroit, Sorrel est capable de donner de bons rendements pendant quatre à cinq ans. Il est conseillé de faire un lit où il y a une légère ombrage (des arbres, une clôture, une grange) et les rayons du soleil s'allument et réchauffent cet endroit le soir.
Dans un ortel sauvage, si vous le comparez à cultivé, le goût des feuilles est plus nette et leur taille est plus petite.
Désolé, des variétés qui sont dans la plus grande demande de grildies:
- Belvilsky "- connu depuis longtemps, dans de bonnes conditions donne environ sept kilogrammes d'un mètre carré par saison, transfère des hivers rigoureux, en été, la résistance à la fleurie. Convient aux sauces, salades de printemps et conservation.
- "Slavicizer" partagera les verts pour le même temps dans environ 45 jours après la sortie des choux de jour. Les feuilles sont allongées-oeufs, faiblement acides, leur peinture est vert foncé, il y a de longues rigides. Plaques de largeur - 7 centimètres et longueur jusqu'à 16 centimètres. La prise d'eux est lâche. Le moins réside dans le fait que, dans l'été chaud, s'il y a peu de précipitations, alors ce oseille se ferme rapidement.
- "Grand" - feuilles de vert clair, goût agréable, largeur de six à dix centimètres et jusqu'à quatorze centimètres. Vous pouvez couper le premier lot après 35 à 40 jours à compter du jour de la traversée de la terre. Convient pour différentes régions du pays. Il est distingué par une incroyable résistance au gel et au court-circuit.
- "Malachite" - a de beaux tracts en forme de lance verte (ou légèrement à bulles), dont le bord est ondulé. Très vite grandir. La première coupe peut être faite en 40 à 45 jours à compter du moment où les tournages sont remarqués de la Terre.
- "Emeraude vitamine" - la première fois que ses feuilles douces vertes vertes clair peuvent être coupées à travers 37 jours, puis tous les 18 jours. La forme des plaques de feuille est étendue, ovale et le goût qu'ils sont surestés.
- "Snow d'émeraude" - une prise d'extension consiste en des feuilles faiblement hachées en forme d'œufs. Elle a l'air magnifiquement sur le jardin, donne des rendements abondants d'agréable au goût des feuilles.
- "Épinards" - est appelé moyen. La prise de grandes feuilles est obtenue par des lâches. Leur couleur est saturée verte, le goût de la faiblesse.
Aimez de nouveaux articles, puis nous suggérons d'essayer de pratique de telles variétés qui ont des rendements élevés - «Stock hivernal», «Végétarien», «Schi-Borishchi», «Trapeza», «Avdeevsky».
Maintenant, l'attention des Dachniks attire des variétés décoratives, qui conviennent également à des fins culinaires: «Veins rouges», «Sanguine», «Bloody Mary».
Oseille d'atterrissage
Plus grand sous cette culture est souhaitable de se préparer à l'automne. Le territoire est saoul, avec un mélange d'humus et de cendres de bois. Vous pouvez ajouter 7 kilogrammes de compost, 25 grammes de chlorure de potassium, 35 grammes de superphosphate par mètre carré. L'urée est amenée au printemps, 20 grammes mesurées par mètre carré. L'endroit doit être nettoyé à partir d'herbes désherbantes, en particulier des racines de boire, sinon ils prendront les éléments nutritifs de Sorrel. Nous mentionnons des prédécesseurs de Sorrel, après quoi elle se développe bien - c'est de l'aneth, des carottes, du persil, des radis, des grossules, des salades, des pommes de terre.
Graines de semences admissibles en trois fois:
- en novembre ou octobre (lorsque le sol est un peu sous-moulage);
- en avril (lorsque la Terre commence à se pencher);
- en juillet (après les radis, épinards, chou de Beijing et Luke).
Des graines sèches, des germes apparaîtront dans environ deux semaines. Si les graines sont trempées, il accélérera leur traversée (tout se passe au huitième jour). Sous le film, les pousses sont généralement montrées le sixième jour. Profondeur d'étanchéité recommandée de 15 à 30 millimètres. Entre les rangées, laissez une distance de 20 centimètres. Avec un semis d'été, un jardin est inspiré de la tourbe ou de l'humus. En moyenne, un mètre carré de terre est d'environ un gramme de graines.
Soins supplémentaires pour Sorve
- Assurez-vous de finir vos pousses, d'abord faire la distance entre les plantes de quatre centimètres, puis de six à sept centimètres.
- L'aspect principal de la culture de l'oseille n'est pas trop abondant, mais arrosant en temps opportun, peu importe quelle heure vous avez planté des graines. Si le sol sous l'oseille sera versé, de telles conditions de contenu provoquent l'émission de plantes de plantation, ce qui affectera immédiatement les qualités de goût de la verdure.
- La canopée périodique et desserreront également la culture. Il est possible de faciliter votre travail si après irriguée pour effectuer une paillis d'atterrissage. Puis les herbes désherbantes sur le jardin apparaîtront moins.
- Lorsque la flèche florale apparaît de la prise, puis coupez-la.
- Le matin, les feuilles sont plus juteuses, il est donc de préférence de passer leur coupe sur cette fois à l'aide de ciseaux ou d'un petit couteau confortable. Dans le même temps, partez dans le sol avec une remue de 3 à 5 centimètres. Les petits tracts situés au centre de la prise ne touchent pas, laissez-les continuer à gagner des nutriments. Les Daches parfois novices tirent simplement la feuille, en espérant qu'il se déchaînera. Mais en même temps, il y a un risque important que la plante se décompose rapidement avec la racine. La coupe est généralement produite toutes les deux ou trois semaines. Environ un mois avant les prétendues gelées d'automne, la coupe de la verdure devrait être arrêtée pour permettre à de la détente de se détendre et de gagner de la force avant l'hivernage.
- Avant l'arrivée de l'hiver du calendrier sur les racines restantes dans le jardin, vous pouvez goûter le contenu des ordinateurs, la sciure de bois accablante.
- Les premières feuilles de printemps sur les prises de ménage sont enlevées, pressez les tiges. À ce stade, les attaques d'alimentation des minéraux sont appropriées, pour chaque mètre carré, il est amené le long d'une cuillère à café de nitrates d'ammonium, de superphosphate et de sels de potassium. Vous pouvez profiter d'un cow-boy fortement dilué, de Rosyaka ou d'une accablante de la perfusion spectale.
Si vous souhaitez obtenir vos propres graines de Sorrel, vous choisissez quelques copies au printemps et pendant la saison estivale ne coupez pas les feuilles d'eux. Les fleurs rosées apparaîtront dans environ juin. Graines dans les ateliers ateliers mûrs en juillet, acquérant une couleur brunâtre. Coupez les "Sweatshirts", attachez-les en faisceaux et laissez pendant 10 jours pour sécher et maturation. Puis dépassez les mains des «Sweatshirts» en retirant les ordures. Si vous gardez des graines dans un endroit sec, leur germination se poursuivra pendant quatre ans.
Avec des soins appropriés, Sorrel ne cause pas de problèmes. Néanmoins, il est parfois submergé par des maladies:
- Rouille - alors il y a des taches sur les feuilles et les raides, dont la couleur est brun jaunâtre. Sur ces taches sont situés à Sporter des boîtes noires. Vous pouvez enregistrer une plante de la maladie à l'aide d'une solution dans laquelle le sulfate de cuivre est recherché.
- False Rosée poudreuse - du côté inférieur de la plaque de feuille est des taches perceptibles avec un raid grisâtre. Il est possible d'empêcher la propagation de la maladie, si 10 jours avant la découpe de la verdure pour traiter les plantes avec la Burgue liquide ou "phytoosporine".
Les organismes nuisibles qui adorent peuvent être appréciés par des feuilles juteuses - c'est les feuilles sorvelles, les chenilles de la pelure, les cuillères hivernales. Ensuite, il faudra pulvériser des plantes avec des influences préparées à l'aide de la bouche, de l'ail, des branches de tomates. Dans l'invasion des colonies du TLIMI, effectuez une pulvérisation régulière avec des influences basées sur des enveloppes d'oignon, des feuilles de feuilles ou un pissenlit. Volonté utile et pointer les plaques de feuilles avec de la poudre de cendres. Dans la chute des coupes des feuilles sont traitées avec des infludes des pommes de terre ou des tomates. Dans le même temps, vous pouvez profiter du phytographe sous le nom "Phytoverm" ou la préparation de l'anabazine-sulfat.
Prendre deux crêtes sur le site pour différentes variétés de Sorrel, vous fournirez à votre famille non seulement les légumes verts pour la vitamine, mais vous préparerez également un oseille en conserve dans des pots de demi-litre pour l'hiver. Et toujours lavés et les feuilles coupées peuvent être décomposées après séchage par des emballages avec un fermoir spécial et envoyer au congélateur.