Céleri: grandir et soin

Quiconque souhaite peut grandir dans leur section indéterminée de céleri. Cette culture de jardin est une source de vitamines, d'avantages, de la santé des femmes et des hommes. Les cuisiniers du monde entier utilisent RotinPlood pour la préparation de délicieuses soupes, des salades. Le céleri peut se marier et consommer sous forme brute. Ce légume est honoré non seulement dans les phytothérapeutes et les cosmétologues culinaires, les utilisèrent depuis longtemps pour le traitement de nombreuses maladies et préparation de produits cosmétiques. Vous pouvez faire pousser le céleri seul dans la région du pays.

Le céleri est une culture de légumes parapluie ou une plante herbacée. Environ 20 espèces de cette plante bénéfique se trouvent dans le monde, mais sont très populaires en seulement quelques-uns.

En Russie, il est de coutume de développer plusieurs céleri. Il apporte des fruits (racines) et de bons verts dans la première année de cultivation. Pour la 2e année du céleri donnera une floraison luxuriante et des fruits avec des graines.

Types de céleri

Comme mentionné précédemment, les espèces de céleri sont de nature nombreuses, mais nous ne considérerons que populaires, qui se développent facilement et sont mangées.

Lors de la croissance de la feuille de céleri, nous obtenons des feuilles juteuses avec une couleur verte brillante. Ils peuvent être coupés tout au long de l'été. C'est une excellente source de vitamines et de minéraux, qui est souvent utilisée pour préparer des plats diététiques.

Céleri cellulaire cultivé de petites fermes fournissant des verts frais aux marchés des grandes villes. Il a des gros trucs juteux.

Un autre type de culture de jardin - céleri racine. Lors de la maturation de la plante, des racines sont obtenues. Si la saison réussit, alors de 1 usines peut être collectée jusqu'à 1 kg de récolte.

Photo de céleri:

Chaque variété de légumes se distingue non seulement sur le goût, mais également la zone d'application. Dans son terrain de jardin, vous pouvez développer plusieurs qualités de céleri.

Lorsque vous choisissez une variété de cultures de jardin utiles, il est important de prendre en compte la vitesse de maturation. Si vous obtenez du céleri dans des graines, toutes les informations sont fournies sur le package. Si le temps suffit et qu'il y ait un désir de cultiver plusieurs types de céleri en même temps, vous pouvez choisir différentes variétés - du début à la fin.

Céleri en feuilles en croissance

Indépendamment de la variété des plantes, cette culture de jardin aime les endroits calmes, se développe fertile, éclairé par le sol. Une bonne récolte pour collecter tout à fait même sur la faiblesse du sol et si vous mettez le céleri dans une moitié. Dans ce cas, vous pouvez acheter un bonus supplémentaire sous la forme de feuilles parfumées.

La note de la feuille de céleri est résistante au froid, si calmement prend les gelées de printemps et peut même être submergée dans le sol (seule une plante adulte!). Lors de l'atterrissage, au début du développement, le céleri se développera lentement et peut sembler qu'il "est assis" au même endroit. Ce n'est pas effrayant, car les graines de cette culture de jardin sont très très petites et 100% de la douceur peut ne pas être. C'est à cause de cela, les jardiniers expérimentés préfèrent faire pousser cette récolte épicée.

Comment préparer des graines

La culture de céleri des graines est gênante, mais à l'avenir, vous pouvez obtenir une bonne récolte. Pour améliorer la germination des petites graines de céleri, ils doivent être correctement préparés. D'excellents résultats confèrent une solution faible à peine rose de manganèse. Les graines sont versées avec de l'eau rose et partent pendant 2-3 heures. Après trempage, ils sont aménagés sur une pliée dans plusieurs couches de Marla (pré-plongée dans l'eau) et laissent pendant 3 à 5 jours. Pendant ce temps, les graines se retourneront, et il sera possible de commencer à la prochaine étape non responsable.

Comment semer les graines de céleri

Après avoir préparé des graines, elles sont plantées dans le sol. Le sol approprié consiste en un mélange de sable, de terre avec un mélange de feuilles, de tourbe et d'humus. Chaque composant doit être pris dans des proportions égales.

Semer les graines de céleri des feuilles est effectuée au début du printemps dans des boîtes spécialement préparées pour les semis (il vaut mieux utiliser de bois).

Les graines sont allongées presque à la surface, et garnir de tourbe. Pour améliorer les boîtes géogides avec des graines sont recouvertes de film de polyéthylène ou de verre transparent. Au cours de la semaine, les graines ne sont pas attendues. À cet endroit optimal avant la germination, vous devez résister à une certaine température - il est important pour la plante qu'elle n'a pas froid et pas trop chaud dans la pièce - de 17 à 20 ans ^ÀAvec avec la marque "+". Lorsque les premières pousses apparaissent, la température ambiante doit être réduite à +15 ^ÀAVEC.

Lors de la croissance des semis, il est nécessaire de contrôler la durée de la lumière du jour. Depuis en mars, il ne sera pas possible de le faire, alors il est nécessaire de s'occuper d'une couverture artificielle des semis à l'avance. Il est également nécessaire de surveiller l'arrosage - il doit être modéré et uniquement à travers le SITTER. Si vous vous conformez à toutes les recommandations, vous devrez faire connaître des plantules solides qui prennent calmement l'atterrissage dans un sol ouvert.

Si quelque chose n'est pas respecté, alors avec la culture des semis de céleri, les verts peuvent pousser plus activement. Ne manquez pas le moment où le céleri libère les premiers premiers créanciers - ils doivent plonger et effectuer la suite de racines. Cela contribuera au développement approprié du système racinaire.

Vous pouvez transférer des plantules au sol fin avril ou en mai. Le céleri des feuilles d'atterrissage est effectué à une distance de 20 cm l'un de l'autre avec une sciure de paillis ou une paille.

Selon les règles des semis, il est nécessaire d'attendre que la plante atteigne 5 cm. En pratique, cette règle n'est pas respectée, car vous devrez attendre beaucoup, si de petites germes de céleri sont plantées dans le sol. À l'avenir, lorsque vous quittez les semences, il est important de ne pas rouler et ne pas laver les plantes rapides. Par conséquent, afin d'éviter la perte de la culture, il est recommandé de porter une tasse en plastique sur des plantules plantées (coupe inférieure). Après quelques jours ou immédiatement après la plantation de plants, la plante peut être remplie d'un engrais liquide adapté au sol.

Soin du céleri

Les experts soutiennent que lors de la croissance du céleri et des soins, il est important de planter des semis dans le sol presque à la surface. Les soins des plantes ne prennent pas beaucoup de temps et d'efforts.

Ce qui est important pour effectuer:

1. À plusieurs reprises des mauvaises herbes.
2. Systématiquement de l'eau.
3. Ruff the terre de sorte que la croûte ferme ne soit pas formée autour de la plante.
4. Le sol de paillage est autorisé.
5. L'eau
6. Ruff la terre après l'arrosage.

Si vous adhérez à ces recommandations, alors au milieu de l'été, vous pouvez collecter la première récolte de céleri feuille.

Célérille de cerise en croissance

Céleri cellulaire - une plante de deux ans, atteignant une hauteur de 30 cm. Céleri de qualité commune a de grandes tiges, il y a des variétés avec une tige à colorier en couleur rouge, rose et lumineuse. Ce type de céleri est largement utilisé pour la cuisson dans Fried, Crowed ou RAW.

Il pousse bien à une température pas supérieure à 20 ^ÀC, facilement tolérer le gel. Tiges à couleur rouge - résistant au gel.

Il est possible de cultiver la céleri de la tige des graines de la même manière que la feuille. Il n'y a pas de différences fondamentales.

Mais lorsque vous débarquez des plants rapides au sol, il est nécessaire de respecter ces règles:

1. Les plantules dans le sol dans les rainures, profondeur de 10 cm.
2. Le top rein n'a pas besoin de saupoudrer la terre.
3. Préchauffer uniquement après le début de la croissance active, lorsque les couteaux deviennent plus épais.
4. Pour toute la saison de la cultivation, il est possible de faire une trempette plusieurs fois, ce qui permettra de libérer de la farce d'une moutarde lumineuse et d'obtenir un goût plus tendre.

Méthode intéressante de célerie de cerise de croissance - blanchiment. Il peut être renforcé si 2 semaines avant de récolter pour lier les couteaux et envelopper le papier sombre. Cette méthode n'est acceptable que pour les plantes atteignant 45 cm. Lorsque des papiers, il est nécessaire de laisser les sommets de la plante sur la lumière (15 cm). Une telle isolation de la plante de la lumière aidera lorsque la récolte est absolument blanche et juteuse rigide.

Vous pouvez collecter la récolte déjà au milieu de l'été, si les pétioles grandissent un peu. Les jeunes buissons de céleri ne détectent pas, mais bloquent les Sidécroes. Enlevez massé la récolte à l'automne. CELIERIE DU CÉLÉILLE DÉGAGE LA POVE, les buissons audacieuses sont préférables de supprimer la fourchette.

Règles de soins

Soins standard pour céréales de céréales n'est pas significativement différent. Il est important de respecter certaines règles:

1. Essayez de coiffer constamment le céleri cerise. Concentrez-vous sur la météo: s'il pleuvait, l'arrosage doit être ignoré. Comment faire, vous montrerez le sol sous le paillis.
2. Le sol devrait rester humide, mais l'eau n'est pas autorisée, prenez soin d'un bon drainage à l'avance.
3. L'engrais sur les conseils d'Agrotechnikov doit être effectué 3 fois par mois. C'est la cerise céleri avec gracieux à nourrir. Rappelez-vous la règle d'or - dans tout ce dont vous avez besoin pour observer la mesure. Par conséquent, au lieu d'alimenter fréquentes avec des engrais liquides, arroser le sol est préférable d'influencer l'ortie.
4. Il est nécessaire de nuire à toutes les qualités de céleri, à l'exception de l'auto-levage.

Stockage de céleri cerise

Sauvegarder à peine des greens frais, voici quelques recommandations utiles:

• la verdure s'est évanouie rapidement, alors après l'avoir coupée, il est nécessaire de le rincer bien sous le jet d'eau, attendez-le quand il sèche et envelopper dans la feuille. Emballage Envoyer au frigo. Pendant 10 jours, les verts resteront frais;
• vous pouvez sécher le céleri pour: mettre le céleri écrasé sur la surface propre (feuille de papier), couvrez-la avec la même feuille. Un mois plus tard, l'épice sera prête. Il est nécessaire de le stocker dans un paquet de papier;
• la céleri peut être gelée dans un mélangeur, verser dans une petite quantité d'eau, décomposer selon les moules pour la glace et envoyer à la chambre de congélation;
• le céleri de broyage peut être conservé dans le congélateur dans des contenants en plastique étroitement fermé.

Comment cultiver le céleri root

Cette variété végétale a une longue période de végétation, elle n'est donc développée que par Sédale. La condition principale de la culture de céleri en croissance est effectuée un mois plus tôt. Il s'avère que les graines doivent être préparées à l'avance et tomber au début de février. Il en résulte que dans ce mois d'hiver sombre, il est nécessaire de maintenir une certaine température dans la pièce et de donner une journée légère pendant au moins 8 heures.

Lors de la culture du céleri en racine, envisagez une telle nuance: lorsque la plante gagne une croissance, les feuilles sont autorisées à collecter, mais seulement le nombre minimum et presque à la fin de la saison. Sinon, toutes les substances utiles entreront dans les feuilles et nous avons besoin de racines.

Comment se soucier

Prendre soin de ce type de culture n'est pas particulièrement différent des soins standard: il est nécessaire de lâcher systématiquement des terres, d'arroser de céleri, de paillis, d'éliminer les mauvaises herbes.

Avec la culture de masse de céleri root dans les champs, les équipements agricoles trempent les fruits pendant la période de croissance réelle. Mais les jardiniers expérimentés soutiennent que cela peut être destructeur pour la racine. Au contraire, du haut du céleri, vous devez retirer le sol.

Préparez-vous à collecter la récolte. Même 20 jours avant le début de la collection, il est nécessaire de réparer les feuilles latérales des plantes et de retirer le sol du haut du céleri. Lorsque le moment est approprié, il s'agit d'environ la mi-octobre, vous pouvez procéder à la récolte.

Comment stocker des rootsfields

Pour enregistrer la récolte résultante, vous devez couper les feuilles et laisser les couteaux. Si vous envisagez d'utiliser la racine dans la nourriture dans un proche avenir, ils suffisent pour les envelopper et les mettre au réfrigérateur. Pour le stockage long, il est préférable d'envoyer le céleri au sous-sol, plier dans les boîtes en bois et versez la couche de sable (2 cm). La température ambiante n'est pas supérieure à +1 ^ÀAVEC.

Vous pouvez préparer le céleri à l'avenir: gratez et plié dans les paquets. Stocké dans la racine de congélateur Cornestode sera une année entière.

Combattre les maladies et les parasites

Cultiver toute variété de céleri peut affecter tous vos efforts si la plante attaque des maladies et des ravageurs. Ceci est particulièrement dangereux pendant la croissance active et la maturation. ARRÊTER LES SPOTÉS BACTÉRIELLES, la pourriture, etc. Les maladies peuvent être respectées aux règles des plantes en croissance. Dans la lutte contre les parasites et les maladies, l'irrigation opportune aidera, empêchant l'amarrage du sol et l'épaississement des plantules, désherbant.

Débarrassez-vous de ces insectes nuisibles comme les escargots, les limaces, les mouches par les plantes de pulvérisation. De plus, il est possible d'éviter la mort et la perte de la culture d'une manière simple: disembodies de céleri inverse des légumes ou des plantes herbacées.