Les pommes ont beaucoup connu de la petite enfance. Et ce n'est pas surprenant. Après tout, les avantages de ces fruits sont énormes. À ce jour, il y a simplement un grand nombre de variétés différentes de pommes. En particulier, il y a des espèces d'automne, d'hiver et d'été de cette culture de jardin. Dans le même temps, en fonction de la variété, la peinture de fruits peut être verte, jaune vif, jaune pâle, rouge clair, rouge vif et marron. Plus différents types de pommes peuvent avoir un goût et un arôme différents. La composition utile des fruits peut également être différente. Certains d'entre eux contiennent plus de fer ou de sucres, dans d'autres - beaucoup de vitamine C. Depuis cela, nous pouvons conclure que le choix d'une variété de culture pour débarquer peut être une tâche difficile. Dans cet article, dites-moi comment le simplifier. En outre, nous discuterons de la reproduction et de la vaccination du pommier pour améliorer la qualité de la culture et les propriétés bénéfiques du fruit.
Caractéristiques et variétés de la culture
Les pommes représentent environ 75% d'eau, dont 13% des glucides, de 9% des acides organiques et 1,5% des graisses et des protéines. Dans le même temps, 100 grammes de fruits représentent environ 44 à 46 kilocalories. Au fait, en raison de la faible teneur en graisses et à la teneur en bas calories, les pommes sont présentes comme l'ingrédient principal de nombreux régimes alimentaires. De plus, la grande quantité de fibres contenues dans les fruits contribue à la saturation active, tout en aidant à nettoyer les intestins des substances nocives.
Les nutritionnistes estiment que vous devez manger au moins 55 kg de pommes par an. Grâce à cela, une personne obtient toutes les substances utiles nécessaires. En passant, on pense que le plus pomme une personne mangeant, mieux le corps absorbera des substances utiles, telles que des protéines.
Le pommier est l'une des cultures les plus fructueuses connues de l'homme. En outre, il est sans prétention du climat, ce qui vous permet de le pousser presque n'importe où. De nombreuses variétés de pommes existantes peuvent être conservées tout l'hiver et même le printemps. Par conséquent, ce sont précisément les fruits de cet arbre qui peuvent être la source de vitamines qui manquent donc à ce moment-là. Vrai, toutes les variétés ne peuvent pas être aussi stockées. En général, vous devez savoir que chaque type de pommes a ses caractéristiques propres, notamment, en particulier leurs caractéristiques qualitatives. La protection contre les influences extérieures fournit un raid de cire, disponible sur certains types de fruits.
À ce jour, il y a environ 65 mille types de pommes. Par conséquent, il est impossible de dire lequel d'entre eux est préférable de planter dans la région du pays. Il est recommandé de choisir une variété de plants pour atterrir sur votre goût. Chaque vue a son propre ensemble de propriétés utiles. Par exemple, à Antonovka et en blanc, il y a beaucoup de pectine, mais des variétés vertes, par exemple, Grennie Smith sont des vitamines et des acides utiles.
Les variétés de pommes sont acceptées pour diviser en fonction du degré de softenness, c'est-à-dire temps où l'arbre entre dans la période de fructification du moment de son atterrissage. Donc, des variétés précoces, la première récolte peut déjà être obtenue pendant 4 à 6 ans, des pommes de variétés de taille moyenne - pendant 6 à 7 ans après l'atterrissage, et le vol tardif apportera les premiers fruits que pour 8-11 années.
En temps de maturation, la culture est faite pour diviser les variétés d'été, d'automne et d'hiver. généralement le premier d'entre eux mûrissent à la mi-Juillet ou à la fin Août. Ces variétés de culture exigent la circulation attention. En même temps, ils sont très tendres et juteuses. types automnaux de pommes mûrissent habituellement de début Août à la mi-Septembre. Après la collecte, ils sont encore mûries pendant 14-20 jours. Les bons desserts se préparent à partir de ces pommes. De plus, il peut obtenir une bonne matière première pour billettes à la maison. Parmi ceux-ci, confiture, jus, purée sont bouillies. En ce qui concerne les variétés d'hiver de la culture, ils mûrissent généralement à la fin de Septembre et début Octobre. Ces pommes sont mieux stockées dans la dernière forme. En général, les caractéristiques gustatives des fruits et le rendement des arbres dépendent en grande partie sur la façon dont une personne prit soin d'un pommier.
La vaccination des boutures de pommiers
La vaccination, en fait, est l'un des moyens de reproduction végétative. Les professionnels et les jardiniers amateurs utilisent pour épissage artificiel d'une partie d'une plante à une autre évasion. En même temps, ces boutures peuvent être non seulement d'une autre catégorie de la culture, mais même d'un autre type de plante. Une greffe de pommier vous permet de combiner avec, par exemple, une branche de poire. Le résultat est un arbre de pomme avec une branche qui apporte le fruit de la forme en forme de poire. Pour le goût, ils pratiquement ne différeront pas de la poire. Ainsi, avec un seul arbre, vous pouvez obtenir plusieurs types de fruits. Il est également possible de tenir une ou plusieurs autres variétés de pommes à l'arbre, ainsi que pour l'obtention d'arbres décoratifs.
Correctement instiller un pommier, vous devez vous rappeler plusieurs règles importantes:
- Ainsi, inculquant seulement des arbres liés. Par exemple, aujourd'hui, il est possible de traverser les boutures d'un pommier de variétés culturelles avec les cultures sauvages. Des parties de variétés culturelles peuvent être vaccinés sur les pommiers sauvages et végétatives sous-tests. Pour les arbres adultes sans trop de difficulté, il est possible d'instiller une coutellerie des pommiers d'autres variétés.
- Rappelez-vous aussi que pour la plongée à prendre racine, les couches de l'écoulement et le conducteur doit entrer en contact les uns avec les autres. L'expérience montre que la vaccination permet de rajeunir un pommier, qui prolonge de manière significative la durée de vie de l'arbre. En outre, le chef de file permettra d'obtenir des fruits sur un arbre ayant une autre, le goût amélioré.
Il convient de noter les avantages que donner un pommier au printemps:
- Par exemple, il permet de réduire la période pendant laquelle les premiers fruits peuvent être obtenus.
- De plus, il vous permet d'obtenir les fruits d'une nouvelle variété.
- En raison de la vaccination, vous pouvez changer l'apparence du pommier lui-même, tout en augmentant la force de sa couronne.
- Si la note est mal enracinée, une partie de la racine peut être instillé. De plus, cela augmentera la force des boutures.
Sur un pommier, ainsi que sur de nombreux autres arbres fruitiers, des dommages mécaniques se posent souvent en raison de l'action des rongeurs ou de brûler les rayons du soleil. En présence de tels défauts, il peut être instillé avec un pommier pour stimuler la guérison. Dans ce cas, la vaccination vise à renforcer les activités de Cambice endommagée (tissu éducatif). Dans le même temps, la guérison aide les nutriments contenus dans le câble. Il est préférable de mettre un pommier, comme d'autres arbres, au printemps. La période optimale est l'avril-mai.
Les branches intactes des pommiers adultes réécrit jusqu'à 24 ans. Les arbres plus jeunes de plus de 10 ans sont progressivement vaccinés pendant 1 à 3 ans. Donc, la première année, la réécriture n'est faite que pour la moitié des branches, la seconde moitié n'est tordu que la prochaine année. Les pommiers de moins de 10 ans peuvent être effrayés une fois par an.
Préparation à la vaccination
La première chose à faire est de prendre le pommier approprié pour le pommier. Il devrait être préparé depuis le début de l'hiver. Il est préférable de le couper lorsque les branches sont au repos, c'est-à-dire Approximativement après le début des premières gelées graves. La plongée est autorisée à être préparée au début du printemps, mais elle devra alors être faite jusqu'à ce que les reins soient enflés. De plus, vous devez préparer un couteau bien affûté et une scie de jardin aiguë. Lorsque vous travaillez, vous aurez besoin d'un lubrifiant de jardin. Comme cela, vous pouvez utiliser les valeurs de peinture (huile) ou Var sur la base d'Olifai. Pour effectuer la cerclage, vous aurez besoin de film de polyéthylène.
En tant que collection, il est préférable de choisir des chouchures avec des branches saines qui ne sont pas plus d'un an. S'échapper de la longueur ne doit pas dépasser 350 mm. Le haut de son bord est laissé "sur le rein", et le bas est coupé sous un angle aigu d'oblique. En hiver, des boutures récoltées sont mieux rangées au sous-sol, s'endormant avec une sciure de bois humide ou du sable. S'il n'y a pas de sous-sol, vous pouvez les envelopper dans le chiffon humide et le mettre sur le réfrigérateur.
De la cave ou du réfrigérateur, des pousses doivent être prises dans quelques jours avant la vaccination des boutures du pommier. Après cela, ils doivent se réchauffer pendant un certain temps à la température ambiante. Pendant que les boutures se réchauffent, vous pouvez préparer les outils nécessaires à nettoyer et à désinfecter. La vaccination de haute qualité est impossible sans des coupes lisses et lisses. Par conséquent, vous avez besoin d'un couteau tranchant pour couper. De plus, un chiffon propre devra essuyer les outils de travail.
S'il y a plusieurs variétés de pommiers à la fois, il sera utile de préparer des étiquettes pour eux avec des inscriptions. Il sera raisonnable de collecter tous les outils dans la boîte ou le conteneur. Donc, vous trouverez rapidement le souhaité. Avant de commencer la vaccination, vous devez vous laver les mains. L'outil utilisé lorsque le travail doit être propre. Cela aidera à éviter l'amélioration de l'infection lorsqu'il est vacciné. Au cours de la vaccination, en aucun cas ne peut être touché par la coupe. Si tout est fait correctement, la vaccination réussira.
Méthodes de vaccination
À ce jour, plusieurs techniques de vaccinations des pommiers sont activement utilisées:
- Méthode de copulation simple. Son utilisation se justifie de la coïncidence du diamètre de la plomb et du flux. De là, vous pouvez faire une conclusion simple - il est préférable de l'utiliser pour le dirigeant de jeunes branches à l'âge de plus d'un an et demi. Dans le même temps, les mêmes coupures de scories coïncident sont faites. Les sauvages devraient être attachés le plus rapidement possible pour avoir du temps jusqu'à ce qu'ils soient séchés et ne s'oxydant pas. Si nous nous sommes soumis, les boutures peuvent s'aggraver.
- Il existe une méthode d'amélioration de la copulation. L'utiliser, il est possible de fixer plus fort avec de la plongée et du plomb. Pour cela, une tranche longitudinale est faite sous forme de "langue". La coupe coupée et coupée est coupée le long de l'axe environ un tiers. Après cela, la gâchette est soigneusement introduite dans le point. Pour éviter de poster, vous n'avez pas besoin d'entrer trop profond. Si les branches ont un diamètre différent, le tissu éducatif (cambium) est recommandé d'un côté se combiner étroitement de sorte qu'aucun lumen ne reste.
- Pour des pousses de diamètres différents, la méthode de vaccinations dans la scission est souvent utilisée. Il réside dans le fait que la fractionnement de la traversée de la croix sera ou à travers. Après avoir inséré une paire de boutures avec des coupes obliques de longueur suffisante est insérée. Il convient de noter qu'en même temps, une partie du camp est en contact avec Cambia. Par conséquent, une telle vaccination doit être faite particulièrement attentivement.
- Si vous avez besoin d'instiller une branche de grande et moyenne tailles, vous pouvez utiliser la méthode "CORRE ''S". Le meilleur de tous, il se montre pendant le mouvement du jus. Cela se fait comme suit: La branche se répand parfaitement au bon endroit, après quoi la tranche inspire sans heurts avec l'aide d'un couteau tranchant. Il devrait y avoir deux ou trois reins sur le câble et au fond de la coupe oblique. Environ 45 mm retraite de la base. Après cela, l'écorce sur la fin de la couteau soigneusement, avec l'aide d'un couteau tranchant, il est coupé et déplacé. Les côtelettes sont insérées dans l'écorce de sorte que la tranche oblique ressemble à la direction du stock. Cette méthode de vaccination ne nécessite pas de compétences particulières et de survie des succursales après celles-ci ci-dessus. Par conséquent, il convient à l'utilisation de jardiniers débutants.
- Si la vaccination "derrière le corre" n'est pas possible pour une raison quelconque, la méthode de vaccinations "dans les recherches latérales" est utilisée. Ceci est fait simplement: une paire de sections, puis ils sont connectés ensemble, une coupe inclinée est fabriquée en stock. Ensuite, il est entré dans l'écart sur la branche des pommiers. De plus, il doit être fait de sorte que le cambier et les deux parties coïncident. Après cela, il faut attendre que la croissance du plomb commence. Lorsque cela se produit, la partie supérieure du couteau est coupée avec un couteau.
Les méthodes de vaccination décrites ci-dessus ne sont pas toutes. Il y a plusieurs manières moins applicables. L'un d'eux est la vaccination des pousses de pommier. Cette méthode est généralement utilisée si nécessaire pour inculquer la prolifération et dans le cas où vous avez besoin de cultiver un nain. Parfois, il contribue à la guérison des dommages sur le pommier. Il est important que les jeunes boutures annuelles soient utilisées. Dans le même temps, ils ne doivent pas avoir plus de quatre reins. Le diamètre de l'évasion et des bases devraient être les mêmes. Une longue coupe oblique est effectuée sur le stock. Ensuite, les boutures doivent être coupées d'un côté à l'aide d'un sécateur, de l'autre partie fait la même tranche que sur le fond. Après cela, le biais et la plongée sont connectés.
Des méthodes rares doivent également être mises en évidence par la vaccination "Eye de sommeil". C'est l'un des moyens les plus faciles à donner. Par conséquent, ils peuvent utiliser des jardiniers et des amoureux novices. Il convient de noter une plus grande probabilité de survie des reins. De cette façon, vous pouvez même mettre des pommiers sauvages. Il est rarement utilisé la méthode de vaccination sous la forme d'une épidémie en forme de T. Dans ce cas, sur la base de l'incision en forme de T, qui est insérée avec le plomb.
Prendre soin d'un arbre greffé
- La plate-forme ne peut être laissée sans surveillance. Cela nécessite les bons soins. Pour protéger la zone de fermeture de la tige des parasites et du séchage, il est nécessaire de relier soigneusement cette zone avec un film plastique.
- En outre, le lieu de la tête doit être protégé de la pénétration de l'humidité. À cette fin, il est généralement traité avec une chaudière de jardin. De plus, cette solution est également appliquée à la surface du film.
- Certains jarretières de jarretière prennent un isolat simple, qui ne peut pas être appelé correct. Après tout, il interférera avec les coups de la plomb et du stock. De plus, cela empêchera le développement normal de Callus.
- L'emplacement de la vaccination ne peut pas être transformé en un sac en plastique, qui créera l'effet de la serre, qui accélérera la dissolution des reins, ce qui peut conduire à la mort de la tête.
- Pour fournir une emphase fiable, il est recommandé de l'insérer au sommet de la branche. Cela évitera des dommages causés à la plomb dans la maturation des fruits.
- Pour les oiseaux ne s'assoient pas sur une succursale récemment vaccinée et ne le cassez donc pas, accrochez-vous avec une bande lumineuse, qui affraira les invités volants non portés.
Pourquoi ça vaut la peine de cultiver des pommes
Le pommier est indispensable dans n'importe quelle zone d'été. Tous en raison du fait que les fruits qui poussent sur cet arbre sont très utiles. Dans les pommes juteuses, il y a presque toutes les vitamines du groupe de B. En outre, elles contiennent de la vitamine A, C, E, N, K et RR. Il reste toujours dans les fruits du fer, ce qui est simplement nécessaire pour le système circulatoire. Le potassium contenu dans les pommes les rend utiles pour le muscle cardiaque. En outre, les fruits sont riches en calcium, nécessaires à la santé des os et des dents. Pour un apprentissage normal, le calcium nécessite un phosphore, qui est également disponible dans le cadre de pommes. Les pommes ont également du magnésium, du sodium, du zinc, du fluor et de l'iode. Il convient de noter que même avec le stockage à long terme des fruits, des substances utiles sont préservées. Les pertes, bien sûr, sont disponibles, mais elles sont très mineures.
Dans les fruits du pommier en quantités suffisantes, contiennent des acides importants - citron, pomme et vin. En collaboration avec des substances de bronzage, ils peuvent aider à arrêter les processus de fermentation et à la recherche de l'intestin. En prévenant divers troubles, le GTS est recommandé de manger tous les jours le matin de 1-2 fœtus. En raison du fait que les flavonoïdes et les polyphénols sont contenus dans des pommes, ce produit est un antioxydant naturel fort. De plus, ces substances aident à renforcer l'immunité et constituent un moyen d'empêcher le vieillissement prématuré du corps. Les pommes ne sont qu'un produit indispensable pour les patients et les personnes affaiblies. Ils ont un effet désinfectant, purifient efficacement le corps des scories et des toxines.
Malgré tous les avantages, des pommes existent naturellement leurs contre-indications. Et ils sont généralement individuels pour chaque personne. En particulier, avec prudence, vous devez utiliser ces fruits pour les personnes qui ont tendance aux allergies et à ceux qui souffrent de diabète. En outre, une utilisation fréquente de pommes fraîches peut affecter négativement à l'état de l'émail dentaire.