Carottes, atterrissage et soin dans un sol ouvert. Tout sur les carottes: variétés, cultivation, stockage

Les carottes sont un légume, populaire en cuisine. Cela donne une douceur du plat. Il combine bien avec d'autres légumes, viande, poisson ou fruit. Cette plante racine n'est pas une plante capricieuse, mais des erreurs de soin pour cela sont capables de conduire à des maladies, de réduire considérablement la qualité et le volume de la culture.

Teneur

Caractéristiques des carottes

Pendant une longue période, les gens ont apporté un grand nombre de variétés de carottes. Initialement, la plante a été domestiquée dans nos régions comme une épice exotique. Graines et sujets utilisés comme assaisonnement.
Les carottes, après avoir semé des graines de la première année, se compose de sommets et de racines. Les graines donnent la deuxième année de cultivation. Ils sont formés en inflorescence parapluie. En tant que culture agricole, elle est divisée en espèces: semis et carottes culturelles.

Les carottes sont riches en vitamines et en oligo-éléments utiles. Il est nécessaire que la personne maintienne une activité vitale. Korneplood a un effet positif sur la vision, contribue au renforcement général du corps en raison de la teneur en vitamines, aux acides et à d'autres composants utiles.

Variétés de carotte pour sol ouvert

Les éleveurs sont activement engagés dans la conclusion de nouvelles variétés pour différentes régions. Fournir la possibilité de variétés bien de prendre effet dans des conditions froides et chaudes, s'adapter au climat de termes de maturation, pour résister aux parasites.
Selon le type de sol, la même variété de carottes peut grimper à la racine de différentes formes: dans du grès lâche - des cônes soignés; Dans la baignoire solide - Courbe, ramifiée et pointue des racines.
Une bonne culture précède les travaux laborieux sur le site et les soins appropriés. Cependant, il est important de semer des semences pour semer. De nombreuses variétés, mais essayons de déterminer quelles sont les caractéristiques des plus populaires d'entre eux.

Les notes de Morkovi

Les variétés de carottes sont associées classiquement en trois catégories selon le critère de la forme de la plante racinaire. C'est un cône, un cylindre et une balle. Les carottes sont divisées en variétés (Nantes, Sharkta, Flacca), qui sont divisées en variétés de taille moyenne et latérale.
Considérez les caractéristiques de chaque Zotto.

Nante:

feuilles petites;
racine du cylindre;
croûte racine avec un noyau étroit sur le ton du noyau;
il a des variétés satisfaisantes tôt et tardives (brillantes, couronne de Natoo, Prian, etc.)

Sharcanka:

feuilles charnues et élevées;
kornefLood sous la forme d'un cône;
le noyau est grand;
a une satiété précoce et tardif (dent sucrée, artek, géant rouge, etc.)

Geranda:

feuilles droites, moyenne;
cône de racine;
la carotte a un noyau large râpé;
a des variétés précoces (Alenka et Carotel);
il est caractérisé par la durée du stockage et une teneur accrue de carotène, utile pour la vue.

Flycke:

le lamin de poids est égal au fœtus;
racine racine, a une forme arrondi;
tige de carotte large de diamètre;
il a une grade satisfait tard (reine d'automne, Helsmaster).

Paris Carotel:

a des variétés précoces;
roundplood arrondi, petit diamètre;
differe un bon rendement, même dans les conditions les plus difficiles.

Amsterdam:

a des variétés précoces;
racines sous la forme d'un long cylindre étroit;
diffère de la fragilité et une inadaptation absolue pour le stockage à long terme.

Empereur:

il a des variétés moyennes et latérales (taille russe, mo, ferme à sucre);
cornestode racine, sous la forme d'un cône pointu;
zortotype fragile - peut percer la négligence;
de telles carottes peuvent être déchargées.

Berlikum-Nantkaya:

une grande racine du cylindre avec une pointe pointue;
diffère une bonne feuilloire;
pas si savoureux, comme une nannale ou une carotte d'autres solides.

Si vous avez besoin d'une carotte, qui sauvera le goût et les composants utiles pendant une longue période - arrêtez votre choix sur la reine d'automne, le géant rouge, l'automne rouge, le rouge long, la perfection, etc.
Si le résultat est le résultat du vieillissement le plus élevé - après 1,7-2 mois, il s'agira du nannet de culture 4 ou 14, prévu si le sol est doux et après 2 à 2,5 mois après le semon, vous pouvez manger des carottes de variétés artek , Rex, chanson, vitamine 6 etc.

Les premières carottes sont souhaitables à manger en été, ou s'appliquent à la conservation (dans les salades, les marinades, etc.). Il n'est pas capable d'être stocké pendant une longue période. Il est préférable d'hiverner dans la cave dans la cave à contacter des variétés, dont le nettoyage tombe à l'automne et les dates de maturation vont de 3 à 4,5 mois.

Parmi les variétés de carottes, les variétés de carottes ont un elixir pourpre pourpre de carotte pourpre, contenant des substances particulières utiles qui contribuent à la purification du corps des graisses et du cholestérol, améliorent l'œuvre du système nerveux central et des organes de circulation sanguine.

Caractéristiques de la plantation de carottes en plein air

Pour faire une bonne récolte dans le sol ouvert, vous devez approcher de soi le sol. La terre doit être lâche, fertile, avec une acidité neutre et une humidité moyenne. Ceci est important pour la qualité des plaques racines: leurs formes, leur goût, leur santé.

Choisir une place lors de l'atterrissage des carottes en plein air

Pour une récolte fructueuse, il est impossible de planter des carottes au même endroit ou après des plantes-épices (persil, fenouil, etc.). Il menace l'infection par des parasites (outil, mouche de la carotte, etc.) est préférable de la planter dans des zones où les concombres, les tomates, les pommes de terre, les haricots ou le grain, changeant des lieux de cycle ont grandi pendant 3 ans.
Un rôle important dans la préparation du sol joue son engrais. L'alimentation est faite à la vitesse de 1 m carré. 0.5 seaux de compost ou d'humus. Si la terre est subleuse, le relâchement ajoutera de la sciure de bois. Un bon engrais pour les carottes est la cendre de bois.
Engrais interdits: Engrais de fumier frais et d'azote en grandes quantités. Ils nuisent à la structure et à la balance de la racine.

Quand est-il nécessaire d'effectuer des carottes dans un sol ouvert?

Il est accepté de planter des carottes au printemps, mais s'il y a un désir d'obtenir une récolte précoce des variétés tardives, vous pouvez semer des carottes à la fin de l'automne - avant le début de la tempête de neige. Il chassera les graines et au printemps, ils vont faire le tour de l'appel de la nature - quand il est le plus à l'aise pour eux. De telles carottes sont bien mangées fraîches. Il n'est pas recommandé de la stocker en hiver - pour cela, la récolte tardive des carottes plantée au printemps attend.
Le palier de printemps des premières carottes en plein air devrait commencer par une température constante +8. Cela est nécessaire pour que l'humidité abondante s'évapore du sol à suffisamment. Les variétés de stockage pondérées sont semées en avril-mai lorsque la rue sera chaude.
La température de germination des semences est d'environ +5 ºC. Cela signifie que le travail de semis est préférable de commencer après un réchauffement complet de la Terre - la dernière semaine d'avril au début de mai. Vous devez avoir le temps de couler des carottes avant le début de la saison des pluies - l'humidité et la chaleur contribuent à la croissance active de la racine.
La préparation de la Terre pour les semis de printemps devrait se produire par automne - après la récolte. La natation est réalisée aussi profonde que possible en ajoutant des engrais - de sorte que les carottes grandissent de manière belle et riche en vitamines.
Il existe une caractéristique de la plantation de carottes en hiver - le résultat n'est pas possible sur chaque terre. Par exemple, des sols fidèles réagissent douloureusement à l'humidité lors de la fonte de la neige - la terre est pressée et devient un monolithe grossier. Seulement sur les sols légers sont possibles pour faire pousser des carottes avec semis à la fin de l'automne.
J'ai vu des carottes précoces en automne, vous devez préparer des lits chauds. Dans la deuxième troisième semaine d'octobre, la place sous le semis est chauffée par des serres. Après 21 jours, les graines sont brûlées dans le sol et saupoudrent d'au moins 3 cm de couches de tourbe (à la place, vous pouvez utiliser la sciure de bois et d'autres paillis). Après hiering, lorsque la neige allait, la literie sous des carottes est inspectée sous le film - ils ont mis de petites serres. Il est nécessaire de suivre l'apparition des germes: dès que la serre de carottes apparaît près de la serre, elle peut être enlevée et attendre une récolte.

Comment traiter les graines de carottes pour un sol ouvert?

Les graines de carottes ne traitent pas nécessairement de manière particulière. Mais certains jardiniers essaient d'accélérer le processus de semis, recours à de telles astuces:

Thermes. Les graines versées dans un récipient en céramique et versèrent une petite eau chaude pendant 4 heures. Répétez la procédure 6 fois pendant la journée en changeant l'eau refroidie au chaud. Afin de l'enrichissement des minéraux au lieu de l'eau ordinaire, vous pouvez faire des bains de la solution de cendre de bois (1 litre d'eau - 1 cuillère à soupe. Engrais). Les graines qui ont passé toutes les étapes de la procédure sont lavées, enveloppées dans le tissu et envoyées au réfrigérateur, qui contribue à tremper les germes futures.
Procédures d'eau contrastées. Les graines se lient initialement dans un sac en tissu. 2 citernes sont préparées: avec de l'eau chaude (environ 50 ºC) et le froid. Dans le chaud, ils tiennent un coton avec des graines pendant 20 minutes, après - tremper dans de l'eau froide pendant 3 minutes.
Addictif à la terre. Les graines attachées dans des tissus sont enterrées dans le sol sur la pelle brillante. Cela permet de s'adapter aux conditions de nature imprévisible.
Enrichissement de l'oxygène. Si vous avez un appareil de bouillonnement spécial, suivez la procédure de graines dans une solution d'évier ou d'épine pendant la période de lumière de la journée. Cette méthode de traitement aide à accélérer les germes.
Accélérer la récolte et empêcher le développement des plaies aidera le bain à peroxyde d'hydrogène: sur 200 ml d'eau - 1 c. À thé. Pharmacie. Les graines dans un sac de tissu plongent dans la solution et supportent 24 heures.

Pré-préparé pour les graines d'atterrissage peuvent être jetées dans le sol. Lors du semis, essayez de respecter la distance entre les grains - cela facilitera la plus facilité pour l'évanouissement des carottes.

Culture de carottes dans le sol ouvert - trucs de jardiniers

Fusionner la distance chérie de 3 cm entre les grains pendant la culture aidera la méthode éprouvée.
Divisez la farine dans de l'eau chaude et négociez quelques minutes. Ayant un type de hobster refroidi dans la seringue sans aiguille. Appuyez sur le CLAUSTER sur le papier toilette déplié avec des gouttes avec un intervalle de 3 cm. Les graines sont asseignées sur papier, sèchons et arrachent des graines qui n'étaient pas collées. Le papier toilette dans le sol se terminera sous l'influence de l'humidité et deviendra un engrais pour les légumes.

Carotte attentionné en terre libre

Un élément important d'une protection des plantes est le relâchement de la Terre. Il peut s'agir d'une désherbie ou d'un piercing des fourches de la terre. La procédure doit être effectuée régulièrement, y combinant avec l'élimination des mauvaises herbes. Assurez-vous de vous assurer que le sol est lâche. Grâce à cela, la forme de carottes sera parfaite. Et s'il manque, soyez prêt pour la courbe et les carottes ramifiées, qui seront gênantes pour creuser et nettoyer.

Si des carottes ont semées sans une règle, elle doit réduire. La distance entre les choux adjacentes doit être de 3 cm - il s'agit d'un milieu d'or lorsque la première amincissement, qui est effectuée lorsque deux véritables feuilles apparaissent sur les pousses. Il n'est pas nécessaire de procéder à une telle procédure uniquement lorsque des semis complexes complexes à l'aide de papier ont été utilisés. La procédure est répétée secondaire après un certain temps, lorsque 4 feuilles sont formées, laissant l'intervalle de 5 à 6 cm.

Arroser des carottes dans un sol ouvert

L'arrosage est l'une des étapes les plus importantes des soins, sur la qualité dont l'apparence et le goût de la racine de la racine. Vous ne voulez pas avoir une carotte glacée avec une teinte d'amertume? Assurez-vous ensuite de partager l'organisation de l'arrosage sur le site.

À quelle fréquence carottes arrosées dans le sol ouvert?

Les carottes d'arrosage doivent être nécessaires au stade de la formation - jusqu'à ce que la première germination apparaisse.
Au cours de la période de croissance, l'arrosage devrait être équivalent à la profondeur de la racine. Les carottes n'ont pas besoin de verser avec beaucoup d'eau.
Arroser la plante a été dosé et souvent (au moins 1 fois par semaine).
Au cours de la germination des graines et de la croissance active, le jardin peut être arrosé plus souvent.
La consommation d'eau moyenne est de 10 litres par 1 m² par semaine. À un stade précoce, il y aura 3 L assez, et pendant la croissance réelle de l'eau, vous avez besoin d'au moins 20 litres pour 1 m² par semaine.
Arroser les carottes en août à la terre ouverte diminue au minimum. Quelques semaines avant la récolte, l'arrosage est arrêté du tout.

Couper une carotte dans le sol ouvert

Pendant la saison, l'arrosage habituel doit être remplacé par l'arrosage des engrais: lors de la formation de pousses et de 2-3 mois de croissance. Sur 1 seau d'eau, Supersmose est élevée: nitroposka (1 c. À soupe.

Maladies Morkovia

Bactériose. Il apparaît en raison de la présence de résidus infectés (carottes et autres rootplood). Par conséquent, il est important: de se conformer aux règles de la récolte, en supprimant la racine et les sommets que possible. Éviter la bactériose aide le traitement préalablement thermique des graines - bains d'eau chaude.
Pourriture blanche L'origine fongique peut apparaître lors de la violation du mode de stockage. La culture assemblée peut être en poudre de craie et rangez-la dans la cave ou dans toute autre pièce avec une ventilation de haute qualité.
Pourriture rouge et noire Peut dépasser la rootpode dans le sol. Les manifestations douloureuses se posent due à l'excès de contenu dans le sol du fumier. L'infection s'applique dans toute la carotte, conduisant à l'inutilisation des graines. Préserver le développement de la maladie aide le traitement précitée des semences avec une solution Tigam de 0,5% et semait la future carotte dans le sol, pas un pied de fumier frais et reposé de la racine.
Seporiasis La carotte souffre, qui est cultivée dans des conditions d'humidité élevée. La maladie se manifeste par des taches sur les sommets, qui sont capables de se propager suffisamment. Couronne liquide - Un moyen sûr de se débarrasser de l'attaque. Il a traité toute la plantation de carottes afin de prévenir et de traitement plusieurs fois par saison avec une période de 10 jours. La carotte patient est retirée du lit.

Nuisibles de Morkovi

Les carottes interfèrent avec les parasites se développent pleinement. Les habitants de la terrasse peuvent être collectés au même endroit et détruire.

Par exemple, sur des melon d'eau juteuse ou de la citrouille glissera limacequi peut être facilement jeté.
Les cendres de bois ou des aiguilles de conifères parfumées vont effrayer du site brokhonogih.
Brûlé dans le sol un morceau de pommes de terre se rassemblera au même endroit larves de filqui peut être détruit, empêchant la reproduction des parasites des cultures de légumes.
De volets de carotte Remède agronomique aidera à se débarrasser - quartier avec une carotte de la couchette. Si vous avez toujours remarqué que les feuilles semblaient tordre - c'est elle.
Efficace dans la lutte contre tout parasites poisons. Ils peuvent être trouvés sur tout marché et utilisation, en conséquence, des instructions.

Les carottes sont considérées comme les plus résistantes à la maladie et aux parasites de la culture. La prévention et le traitement de ses maux vous coûteront bon marché ou gratuit.

Carottes vintage

Les carottes obtenues ont l'air assez formée en juillet. Il est recueilli ce mois-ci, mais il n'est pas soumis au stockage. La même chose s'applique à la moyenne août. Les variétés de stockage en hiver sont collectées en septembre avant le début de la saison des pluies. La terre devrait être sec et le temps est clair et ensoleillé.

Pour tirer les carottes de la terre sableuse peut être main. Si le sol est dense, vous aurez besoin d'un outil de jardinage. Sur la surface de la carotte sont triés par tri pour le stockage et endommagé (cassé). Les carottes avec mariage doivent être utilisées dans la nourriture le plus tôt possible jusqu'à ce qu'elle appelait, ou n'a pas commencé à tourner la pourriture. Il ne peut pas être stocké avec des carottes saines, car elle est semée de pourriture et d'infection. En conséquence, la culture sera gâchée.

Les sommets sont coupés à la tête de la racine et la carotte elle-même est décompressée sous une auvent avec un objectif de séchage pendant 3-4 jours. Après cela, il est nécessaire de résister à 10 jours dans les conditions de la température de l'air pas supérieure à 14 ° C. pour trempe. Racine gâtée cornée isoler de la culture.

Stockage des carottes

Expédition efficacement des carottes avec du sable, une mousse sèche, une enveloppe de bois ou une craie dans les tiroirs. Le coussin en vrac protège les carottes du contact et désinfecte le milieu de stockage que prévient le développement de la pourriture.
De sorte que les carottes ne commencaient pas à germer, maintenez la température de l'air non supérieure à 5 ° C.

Méthode pour arrêter le temps pour les carottes - Coquille d'argile. L'argile sec est diluée avec de l'eau jusqu'à l'état visco-liquide. Dans la solution, plongez la racine, faites-la et mettez-la sur la grille afin qu'elle puisse chercher. Les carottes caramélisées peuvent être stockées pendant très longtemps. Elle ne commence pas du tout et ne se détériorera pas.

La deuxième méthode est stockée dans des sacs poubelles. Les carottes lavent et sèchent. Placez-le dans des sacs en plastique et ne vous attachez pas. Parfaitement de ce stockage dans les caves à faible humidité.
Une autre façon est de nager dans le manganèse. La carotte creusée est pliée dans le conteneur et versé une solution de manganèse riche de 1,5 heure. Après que les carottes sont enlevées et séchées. Stocker la récolte dans la cave. Cette méthode de traitement est efficace contre les maladies, les parasites et les champignons.

méthodes de stockage mobiles peuvent varier en fonction de la variété utilisée. Afin de ne pas faire des erreurs, consulter les jardins expérimentés ou les vendeurs de semences, quel type de stockage de carottes est parfaitement adapté à vos variétés sélectionnées.