Mangal Faites-le vous-même

Eh bien, quel voyage au chalet peut faire sans brochettes? Surtout si une entreprise joyeuse est arrivée ou, au contraire, je veux profiter d'une communication calme dans un cercle de famille.
Pour de tels cas, des grilles de shampurie et de grill sont toujours prêtes dans notre stockage. Nous avons 65 cm de longs brochettes - très bien, restaient de temps soviétiques. Et le gril grill est un cadeau d'amis. En présence d'un tel arsenal culinaire, je suis même devenu un peu honte de cuire des brochettes sur des briques et de construire un universel mangal Faites-le vous-mêmedes remèdes.
Bientôt, la rupture de feuilles métalliques, de coins et de renforcement a été collectée et une machine à souder a été retirée de la salle de stockage. J'ai pensé aux dimensions optimales, esquissée du dessin ...
Mangal a tourné deux niveaux: La hauteur de travail est de 15 cm et un niveau supplémentaire 23 cm - au cas où la chaleur pour une sorte de plat est trop forte. La boîte est faite sous la taille de nos brochettes: 65 x 65 cm, mais le gril de grill soit inférieur à la longueur et, à l'avenir, il peut y avoir des tailles d'autres tailles. La sortie a été trouvée: les trois côtés de la mangala ont été soudés dans le coin et la quatrième ouverte à gauche; Depuis le renforcement, ils soudés sous la forme d'une large lettre H, qui se déplace couramment deux côtés parallèles de la mangala et vous permet d'utiliser des shampuristes (ou une grille) de n'importe quelle longueur. Sur une tierce partie, toutes les 6 cm ont fait la coupure de 1 cm de profondeur et de 6 mm de largeur. Remarque: à la fin de chaque squelette, il y a un cou tordu, qui, étant placé dans une telle fente, vous permet de faire pivoter le Shapeeur à n'importe quel angle, ce qui signifie que le plat sera uniformément enraciné de tous les côtés.
Dans le cas où vous devez préparer une petite quantité de nourriture et que vous n'avez pas besoin de remplir de charbons toute la zone de la mangala, nous utilisons des briques réfractaires qui restent de la construction de la cheminée. Ils ont coupé la moitié de la boîte et, tandis que le bois de chauffage brûle, les céramiques se réchauffent bien, puis donnent uniformément la chaleur.

Pour la commodité de travailler avec mangalom étaient également en jambes d'angle 65 cm de long, et pour déplacer la mangala sur ses côtés, des poignées de renforcement enveloppées de culture de flexibles de culture.

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