La salade cressienne est une culture de jardin, une plante à feuilles légères, connue sous les noms du "Falcon-Semis", "Garden Cress", "Cresse de l'eau". Dans la nature, il y a environ 200 types de plantes herbeuses, chacune étant un entrepôt de vitamines et d'oligo-éléments utiles. Le lieu de naissance de verdure parfumée avec goût épicé est l'Égypte et les pays du Moyen-Orient, d'où il a été amené dans les pays d'Europe et d'Asie. Les Européens ont apprécié ses propriétés utiles et ses excellents goûts. Piquant, rafraîchissant et légèrement tranchant Caisselle n'a pas réussi à gourmand et aux partisans de la cuisine végétarienne. La particularité de la verdure utile est qu'elle peut être facilement élevée dans le jardin et à la maison, même sans utiliser le sol.
À quoi ressemble la salade cressite: description
La salade cressienne appartient à la famille de crucifères. Il s'agit d'une annuelle de croissance rapide, une plante herbacée qui atteint une hauteur de 30 à 60 cm. Les tiges et les feuilles sont vertes nues, avec un sizem. La partie supérieure des petits tracts sont des pérarpoles solides, linéaires et inférieurs. Temps de floraison Salade de cresson - juin, juillet, lorsque des fleurs roses blanches ou pâles apparaissent dans la partie supérieure de la plante. Le fruit d'une plante herbacée est une petite gousse de forme ovale.
La plante rarement malade, tolère parfaitement la congélation, en appliquant des récoltes fréquentes plusieurs fois par saison. Selon la qualité des goûts, le goût de la verdure ressemble à distance à distance de l'enfer, à la foutre ou à la moutarde. Il convient de rappeler qu'il est utilisé uniquement sur la forme fraîche, après avoir coupé de la brousse. Dans le cas de la pièce de la pièce du futur, la plante perd son goût et privée de propriétés de guérison.
Propriétés utiles de la salade de cresson
La culture de jardin non contrurée a une masse de propriétés de guérison. Il concentre un grand nombre de vitamines et de microélètes précieux, utiles pour le corps humain. L'utilisation régulière de la verdure de vitamines utiles contribue à:
- Renforcement de l'immunité, une augmentation des forces de protection du corps à la résistance aux rhumes saisonniers. Verts épicés - Vitamine C Recueil Coulée Salade Salade Salade Salade Salade de la salade de la toux et de la gorge.
- Il a un effet bénéfique sur le travail du cœur et des vaisseaux sanguins, entraîne la pression dans la norme.
- Affiche les toxines nocives, les glissades, élimine les parasites intestinaux. Efficace lorsque la perte de poids.
- La salade cressite de vitamine est le meilleur agent prophylactique des maladies oncologiques et endocriniennes.
- Apaise le système nerveux, combat l'insomnie, le stress, la dépression.
- En raison de la concentration élevée dans l'usine d'acide folique, il est recommandé de manger des mères futures, ainsi que lors de la préparation de la conception fœtale.
Salade de Cress: Variétés
Vous pouvez trouver de nombreuses variétés et types de falcline, qui se distinguent par les dates de maturation, l'apparence et le goût de la verdure. Plusieurs variétés de cultures de jardin sont isolées:
- Alloliste - Convient à la culture toute l'année. Une excellente option pour la croissance à la maison.
- Curly - une caractéristique distincte de cette espèce est la "bouclée" les feuilles.
- Semis - variétés avec une maturation rapide à la fois à l'extérieur et à l'intérieur.
Variétés les plus populaires:
- Dansky - Dévière année, avec une bonne germination, a un goût épicé et pointu.
- Openwork - Verts avec de grandes feuilles, heure de maturation environ un mois. Goût délicat et non timide, avec un arôme épicé et lumineux.
- Dukat - Temps de maturation jusqu'à 3 semaines, le goût de la verdure est tarte, juteux et doux.
- Salade de salade de cressie - Note anticipée au gel. Temps de maturation - jusqu'à 3 semaines. Il présente des cultures fréquentes, jusqu'à 5 cycles pour la saison.
Comment faire pousser la salade cressière à la terre ouverte
Dans la cultivation d'une plante sans prétention, il n'y a rien de compliqué, il suffit de prendre en compte certaines recommandations simples.
Préparation d'une parcelle sous la salade cressienne
Sélection de la zone du jardin pour atterrir une feuille de culture, il est nécessaire de prendre en compte la verdure juteuse grandissant dans une moitié. Des tracts doux d'une faucine doivent être protégés d'un soleil brûlant. Les rayons du soleil ne devraient tomber sur le lit que tôt le matin ou le soir.
Important! Il est indésirable de détourner le jardin du jardin pour la plantation de cresson, où d'autres représentants des troupes croisées avaient grandi: toutes sortes de chou, navet, radis, radis.
L'endroit où les verts vont pousser sont préparez en automne. Le site prévu sous le jardin doit être libéré des mauvaises herbes et se concentrer sur l'ajout d'engrais minéraux au taux de 1 m.kv sol:
- humide - 4-5 kg;
- superphosphate - 20-30 g;
- chlorure de potassium - 15 g.
Terrain de printemps à exploser et ajoutez du compost. Si la Terre après l'hiver est devenue dense et lourde, effectuez une partie répétée du site.
Lors de la plantation de salade de cresson
La capacité d'un cresson de salade de résistance à 5 degrés de gel permet d'atterrir au début du printemps. La plante pousse rapidement - dans les 2 semaines, après quoi il est possible de renouveler l'atterrissage. Dans la chaleur, la plante jette la flèche de la fleur et les verts perdent son goût caractéristique, ainsi en juillet et août, les graines ne semaient pas et prennent une pause. Vous pouvez continuer à planter des semences en septembre-octobre.
Salade Cress: atterrissage en plein air
- Les salades salade salade n'ont pas besoin d'une formation spéciale, elles sont immédiatement emprisonnées dans le sol. Ils semaient avec des lignes, avec une méthode de ruban, observant l'intervalle entre les rangées de 10 à 20 cm.
- La profondeur des graines de semis de la saveur est jusqu'à 1 cm.
- La salade cressienne peut être semée entre des rangées avec un arc, des pommes de terre, l'utilisant comme une culture intermédiaire.
- Si vous planterez des verts sans lits, les pousses montent avec un tapis vert solide, ce qui sera plus difficile à soigner. L'épaisseur des verts est la merde, plus vite je quitterai les feuilles de la plante.
- Les premières pousses apparaissent assez rapidement, après 3-4 jours. Les débarquements trop épais peuvent être commutés.
- La première récolte est prête à la consommation 2 semaines après le semis.
Soins de la salade
La salade cressienne est l'une des plus peu relaxantes pour les soins des cultures de jardin, il suffit d'arroser les lits et de perdre régulièrement le sol:
- L'humidité insuffisante du sol affecte les cultures. La sécheresse provoque la formation de la flèche de la fleur et conduit également au décréation des feuilles douces.
- Pour que les verts soient juteux, les cultures doivent régulièrement arroser et empêcher le séchage du sol.
- La pulvérisation verte a un effet bénéfique sur la croissance et le goût de la culture. Si l'été était chaud et sec, l'arrosage verdure devrait être régulier.
- Dans l'été pluvieux et cru, la salade ne peut pas arroser. Une humidité excessive dans le sol représente également le danger de la plante et peut entraîner une racine racine.
- Pour maintenir la balance de l'humidité dans le sol, les lits avec une saveur sont recommandés pour être paillis après semis de graines dans le sol. Puis desserrez périodiquement les lits, enlever l'herbe fatiguée.
- Dans le sous-classe, les verts n'ont pas besoin d'une plante de minéraux suffisants qui ont été faites avant de préparer un site pour planter des graines.
Salade cressienne collection de semences
Pour obtenir une bonne verdure de vitamines dans la prochaine saison, plusieurs arbustes sont salades et graines pour la maturation des graines. À l'automne, les buissons creusent et laissent sécher dans une pièce sèche. Les outards doivent être suspendus avec des têtes florales de sorte que les graines mûres s'assirent. Pour la collecte de graines, de tissus ou de papier. Les graines de stockage de la salade cressienne sont nécessaires dans une pièce fraîche.
Maladies et parasites Salade cressienne
Les dates de la mûrissement de la verdure sont très rapides. La cessation de la salade n'est donc pas soumise à la maladie et souffre rarement d'insectes nuisibles. Mais une humidité excessive du sol peut provoquer le développement de maladies fongiques et entraîner le renforcement des racines de la plante. Par conséquent, la règle principale d'obtenir une récolte abondante est la préservation du niveau optimal d'humidité du sol sur les lits.
Dangereux pour la cresson des ravageurs des salades sont des volés cruciférants et des tirs de papillons de chou. Combattre les parasites, une pulvérisation de plantation de cendres de bois ou de poussière de tabac est utilisée.
Salade Cress: Cultiver à la maison des graines
L'imprécosité de la plante et de la germination rapide rendent la caisse de la salade verts parfaits pour la culture sur le rebord de la fenêtre. Il est possible de développer la crevasse de la salade à la maison non seulement de la manière traditionnelle, dans le sol, mais aussi sans terre, en utilisant les remèdes.
Comment planter une salade cressière à la maison avec sol
- Salonger les verts dans le sol, utilisez toute capacité de faible capacité (conteneur, tiroir ou pot), mais nécessairement avec des trous de drainage pour donner un excès de liquide excessif.
- Au bas de la capacité doit être superposée par une couche de drainage (2-3 cm): clamzit, cailloux.
- Sol pour planter des graines choisissez fertiles et nutritives. Il n'est pas recommandé de planter des graines dans le sol, extraites du jardin, car elle peut être des insectes nocives qui détruisent les nouvelles recherches.
- Au-dessus de la couche de drainage, il est nécessaire de verser le sol avec une hauteur de 4-5 cm et de l'hydrater.
- Les graines sont branchées sur une profondeur de 05, -1 cm.
- Pour les fusillades plus rapidement, le conteneur avec des graines est recouvert d'un film, sans oublier de l'ouvrir tous les jours pour la ventilation. Les premiers semis apparaîtront dans 3-4 jours.
Salade Cress: Cultiver sans terre
L'un des principaux avantages de la cresson de laitue lors de la culture à l'intérieur, sur la semence de l'atterrissage de Windowsill sans utiliser de sol.
- La base de la croissance de la verdure juteuse peut être du WATA, une éponge ou une serviette en papier bien absorbée et maintenue à l'humidité. Les graines se pressent dans un substrat humide, qui se couche sur le bas de toute capacité et est recouverte d'un film, créant un effet de serre. Après 1-2 jours, les premières recherches apparaîtront.
- Dès que les premières pousses apparaissent, le film peut être enlevé.
- Les soins serrés suivants consistent à pulvériser la verdure du pistolet de pulvérisation.
- Pour la base de la croissance des Verts, vous pouvez également utiliser un tamis dans lequel les graines s'endorment. Tamis avec des graines placées dans un récipient à l'eau tiède. Après 2-3 jours, les premiers verts, utilisés dans la nourriture.
La salade cressienne est une culture de feuilles délicieuse, juteuse et sans prétention dans la culture, qui peut faire plaisir à leur croissance tout au long de l'année. La cresson a un goût épicé unique, des commentaires sur son goût. On rappelle la moutarde, un autre goût de radis ou de radis. Un végétal exquis inhabituel sera un excellent ajout à la préparation de soupes, de salades de vitamines, de poissons et de sauces. C'est la plante idéale pour le rebord de la fenêtre ou du balcon, où elle peut grandir toute l'année, elle peut également être facilement élevée dans la région du pays, il ne faut que n'écouter de simples recommandations pour sa culture.