Kinza, atterrissage et soin à la maison. Kinse Culture à la maison: atterrissage, soin

Toute hôtesse sera heureuse d'une verdure juteuse et parfumée à droite sur le rebord de la fenêtre. Diverses herbes épicées sont spécialement populaires dans une culture de cette maison. Dans cet article, nous parlerons de Kinse - Herbe épicée, qui s'appelle également une coriandre, un persil chinois, Kuzbara, Schlendra. La nourriture est utilisée par des feuilles de kinse qui ressemblent aux feuilles du persil et les graines. Cette épice est ajoutée aux plats de viande, de poisson et de légumes, à diverses sauces et à la sauce. De plus, Kinza est connu pour ses propriétés utiles. Considérez comment planter correctement un cilanthole, qu'il soit difficile de faire pousser cette épice à la maison, comment faire pousser un Cilantro sur le rebord de la fenêtre de rebordement.

Teneur

Kinza à la maison. Description botanique

Qu'est-ce que Kinza ressemble? Kinza est une plante annuelle herbian appartenant à la famille de parapluie.
Homeland Kinza considèrent la côte de la mer Méditerranée. Dans les anciens Mentionne manuscrits égyptiens et juifs ont été réunis sur ce herbe épicée. Sur le territoire de la Russie, ils sont devenus de plus en plus massivement dans la première moitié du 19ème siècle.
Le système racinaire de Kinse est représenté par la racine sous la forme de broche.
la tige Cinse pousse droit, peut atteindre jusqu'à 70 cm de hauteur. Certaines variétés de coriandre fraîche peuvent atteindre 100 - 110 cm.
feuilles Kinse sont assez grandes, disséqué, très répandu. Au bas de la tige, les feuilles poussent sur de longues macchabées, au-dessus de la tige - le plus court et le plus feuilles supérieures sont de plus en plus sans revers.
Fleurs Kinza en Juin ou Juillet petites fleurs blanches ou roses réunies en infraces parapluie.
La maturation des fruits Kinse selon la région peut se produire à la fin de l'été ou au début de l'automne. Le fruit est une forme coordonnée solide de la forme arrondie avec une odeur spécifique pointu.

Kinza - photo

propriétés Kinse

Kinza - bénéfice

Ce qui est si utile dans la coriandre fraîche? Dans le cadre de cette herbe épicée, vous pouvez trouver la vitamine A, C, des vitamines du groupe B, l'acide nicotinique. Kinza est également riche en macro et micro-éléments - manganèse, le fer, le zinc, le cuivre, le potassium, le phosphore, le magnésium, le calcium, le phosphore. Merci à cette composition précieuse, Kinza a un certain nombre de propriétés utiles:

si vous prenez régulièrement un légumes frais de coriandre dans les aliments, vous pouvez remplir les réserves de vitamines, oligo-éléments utiles. Cette backy des temps anciens a été considéré comme un excellent agent tustling, un moyen pour activer la vitalité;
kinza est en mesure de fournir un effet antimicrobien. Décorations, jus, les infusions de leur herbe cette activement utilisés dans la médecine traditionnelle pour le traitement des maladies dentaires;
coriandre légumes frais peuvent se débarrasser de l'odeur désagréable dans la bouche et de réduire le risque de caries;
kinza peut être utilisé comme un agent naturel qui facilite la détection d'expectorations provenant des bronches;
kinza est en mesure de fournir l'impact de « nettoyage » sur le corps. Si vous utilisez régulièrement cette épice dans les aliments, vous pouvez réduire le contenu dans le corps des métaux lourds et des toxines, des scories;
kinza est un excellent diurétique naturel qui est largement utilisé par les engins de gens pour le traitement des infections des voies urinaires;
kinza a un effet bénéfique sur le fonctionnement du tractus gastro-intestinal, améliore les péristals intestinaux. Dans les pays, la cuisine est célèbre pour des plats lourds et tranchants, il est de coutume d'utiliser une cilantro dans la nourriture. Cette plante herbacée neutralise les gaz dans les intestins, réduit les ballonnements, élimine la sensation de gravité dans l'abdomen;
l'acide linoléique et le cinéma contenu dans le cinéma sont capables de fournir un effet anesthésique à divers procédés inflammatoires. Si vous mâchez une feuille de Cilantro frais, vous pouvez alors prendre un dentifrice;
kinse a recommandé de manger régulièrement dans un grand nombre de personnes souffrant de cholestérol élevé. Cette plante régit le solde du "bon" et du "mauvais" cholestérol dans le corps humain;
folk Lekari recommande souvent de manger un cilanthole afin de réduire les manifestations de diverses maladies dermatologiques (eczéma, psoriasis);
le persil chinois a également un effet bénéfique sur le travail du système cardiovasculaire. Les substances incluses dans le cilantro stimulent les processus de formation de sang;
décorations, les infusions de Cilantro peuvent avoir un effet d'activation puissant sur les processus métaboliques du corps. Cette épice est très utile d'utiliser des personnes qui souhaitent perdre du poids comme additif à la nourriture et résoudre leur métabolisme;
le persil chinois a gagné la renommée et comme agent antipyrétique efficace pour le rhume;
utilisez le Cilantro pour manger des personnes utiles qui subissent des charges mentaux traitant de la mémorisation de grandes quantités d'informations;
beaucoup de recettes de la médecine traditionnelle, qui contiennent Kinza, sont destinées à traiter les maux du système nerveux afin de réduire les signes de dépression afin d'améliorer le sommeil;
kinza est un remède naturel précieux qui a un effet bénéfique sur les murs des vaisseaux. Cette herbe épicée peut aider dans le traitement des maladies ophtalmiques (glaucome, kératite);
il est prouvé que les verts frais de Cilantro, régulièrement utilisés dans la nourriture, sont en mesure de réduire le risque de tumeurs cancéreuses, réduit le taux de procédés de vieillissement dans le corps;
kinza - Assistant dans le traitement des maladies "femmes", en réduisant les manifestations du syndrome prémenstruel;
kinza est un assistant et dans le traitement des maladies «masculines». Cette épice a un effet positif sur la puissance, contribue au traitement des maux de la prostate.

Kinza a été largement utilisé non seulement dans la médecine traditionnelle et la cuisine, mais également en cosmétologie, en médecine traditionnelle, en parfumerie, dans l'industrie du savon, dans des imprimantes, dans la production textile.

Kinza - Dommage

Malgré l'énorme liste des propriétés utiles de la Kinse, il existe un certain nombre de contre-indications dans lesquelles il vaut la peine de limiter ou de retirer du régime alimentaire à cette culture épicée.

Kinza n'est pas recommandé de manger des femmes enceintes, ainsi que des femmes, une allaitement de bébé.
Kinza pour certaines personnes peut agir comme un allergène fort. Si vous avez une prédisposition à l'apparition des réactions allergiques, entrez attentivement le Cilantro dans votre alimentation.
Il n'est pas recommandé d'utiliser un Cilantro dans des aliments dans une grande quantité de personnes qui ont récemment subi une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral.
Il n'est pas recommandé de manger de Cilantro aux personnes souffrant du tractus gastro-intestinal dans la phase aiguë, ainsi qu'à une acidité élevée dans l'estomac.
Taux quotidien moyen de la consommation de kinse pour une personne en bonne santé - 35 gr de verdure. Si vous dépassez ce taux à plusieurs reprises, cela peut sembler vomir, nausée, vertiges, inconfort dans la zone de l'estomac ou des intestins, des ballonnements, du météorisme, etc.
Si vous dépassez le volume de déchiquetage recommandé, ces symptômes désagréables peuvent être l'apparition de tels symptômes désagréables comme surexcitation nerveuse, implantation, somnolence.

Si vous avez des maladies chroniques, consultez votre médecin présumé sur l'utilisation de Cilantro dans la nourriture. Il ne vaut pas la peine de suivre aveuglément par des recettes de médecine traditionnelle, qui peut être sur votre corps à la fois un impact positif et négatif. Bien entendu, l'utilisation de toutes les recettes de médecine traditionnelle est inacceptable pour le traitement des enfants sans coordination avec le médecin.

Cinse variétés pour la croissance à la maison

Toutes les variétés de CilantWise peuvent être divisées en 2 grands groupes:

les variétés à feuilles de Kinse sont ces variétés qui construisent rapidement la masse verte et fleurissent lentement;
les variétés de graines de Cilantro sont ces variétés qui fleurissent rapidement et donnent des graines.

Pour la culture à la maison, il est le plus souvent choisi par des variétés feuillues qui devraient également être plutôt sans prétention et tôt. Parmi de telles variétés adaptées à la maison sur le rebord de la fenêtre de Windows, peuvent être attribuées comme suit:

kinza "roi du marché". La variété est tôt, à partir du moment de semis jusqu'à la première récolte de 29-35 jours. L'avantage de la variété est le rendement élevé et les caractéristiques gustatives de la verdure. Cultivez cette variété de maisons de Cilantroy sont très pratiques, car l'usine n'exige pas des conditions de température;

kinza "Puchkova". Cette variété de campauly est également populaire pour la culture de la maison. Variété valide et très récolte. Une plante adulte a une forme compacte, ne dépasse pas 40 à 50 cm de hauteur. Juicy, parfumé, riche en vitamines et en minéraux. La note n'est également pas exigée des conditions de température lors de la croissance à la maison;
kinza "Borodino". La variété est tôt, parfaitement adaptée à la culture sur le rebord de la fenêtre à la maison. Les verts juteux et parfumés peuvent déjà être compris entre 35 et 45 jours après l'atterrissage;

kinza "Yantar". Excellente année d'une cilantro de feuilles adaptée à la culture faite maison. L'usine de feuillage verte et inhabituellement parfumée se forme rapidement et les graines apparaissent beaucoup plus tard. Kinza peut être coupé pour manger lorsque vous atteignez une hauteur de 10-12 cm;

kinza "tôt". Cette variété est l'un des plus impératifs et c'est pourquoi il est merveilleux de se développer sur le rebord de la fenêtre. L'usine n'exige pas de soins, même un débutant va faire face à sa cultivation;
coriander "débuts". L'avantage de cette variété est que la plante se développe également avec succès dans le sol ouvert et à la maison. Dans le sol ouvert, le plus souvent cultivé pour obtenir des graines. Dans les conditions intérieures, vous pouvez obtenir une bonne récolte de verdure utile et très parfumée. Pour que Kinza frais soit toujours à la maison, il est recommandé de faire périodiquement une plante. Les variétés de Kinza "débuts" poussent par un buisson à moitié dispersé compact, qui est également très pratique lors de la culture sur le rebord de la fenêtre.

Kinza à la maison

Kinza sur le rebord de la fenêtre à la maison - ce dont vous avez besoin

Ainsi, vous avez décidé de cultiver un cilanton à la maison. Préparez des matériaux et des outils à l'avance qui conviendra à l'atterrissage et aux autres plantes.

cilantables appropriés. Vous pouvez acheter des conteneurs spécialement destinés aux plantes en croissance vendues dans des magasins horticoles. Mais vous pouvez atterrir le Cilantro et dans des pots floraux ordinaires, des conteneurs en plastique, des boîtes d'étain;
amorçage. L'option idéale sera l'achat d'un mélange de terre fini dans le magasin, qui sera enrichi de tout le micro et des macroélètes nécessaires, des engrais;
drainage. L'achat de drainage ne sera pas également difficile dans aucun magasin spécialisé pour les jardiniers;
thermomètre. Lorsque la croissance des plantes dans l'appartement, vous avez besoin d'avoir un thermomètre afin de maintenir une température confortable. La plupart sont résistants à froid variétés Kinse pour maison de plus en plus, la chaleur non exigeant;
arrosoir arrosage
pistolet de pulvérisation pour les plantes;
un film de polyéthylène.

Vous pouvez aussi avoir besoin d'une décharge pour plarers ou en rack pour les réservoirs de coriandre fraîche, si vous allez faire pousser beaucoup de verdure.

Planter des parents à la maison

Comment planter un cilanthole? Observez les recommandations suivantes.

Choisissez un endroit pour atterrir les feuilles de coriandre. Lors du choix d'un lieu pour la coriandre, rappelez-vous que cette herbe épicée est venue des côtes chaudes de la mer Méditerranée. Choisissez l'endroit le plus ensoleillé et chaud dans votre appartement. S'il y a une fenêtre sur le côté sud, puis les cings sont exactement là.
Sélectionnez les conteneurs pour la plantation de coriandre fraîche. Le type de récipient dans lequel sera cultivé le persil chinois est également très important. L'option idéale est un réservoir d'argile et de préférence sans vernis sur la surface. Il est dans un tel pot que la plante « respirer » le meilleur. Mais vous pouvez choisir et récipient pour la culture des plants de bois ou de plastique. Dans des boîtes en plastique, les racines des plantes auront beaucoup plus de chances de commencer à pourrir. Un bon drainage est la plus importante condition pour la culture réussie de la coriandre fraîche dans le récipient à partir d'un matériau similaire. Bien sûr, le récipient doit être esthétique, comme nous grandirons la coriandre fraîche à la maison.
Nous choisissons le sol pour la plantation de coriandre fraîche. Kinza est sans prétention à la composition du sol. Mais il est préférable que le sol aura une bonne perméabilité à l'eau et respirabilité. culture de grande verdure fraîche vous recueillerez avec lâche, fertile, la terre soupe. Pour remplir les conteneurs pour Kinse de plantation, il est tout à fait possible d'utiliser la terre de votre jardin si elle a un pH neutre. La façon la plus simple en est l'achat du sol fini dans le magasin, qui est déjà enrichie avec tous les éléments nécessaires et des additifs.
Choisissez le matériel d'atterrissage droit. Un rôle important appartient à la qualité du matériel de plantation. Si vous achetez des graines, choisissez les graines les plus fraîches. Seulement dans ce cas, vous pouvez être sûr que les pousses seront amical. Parfois, le cilanthrum ne soit pas cultivé à partir de graines, mais à partir de plantes prêtes à qui peuvent être achetés dans les services de légumes magasins. Il est important que les racines de la kinsee ne sont pas fanées, sec.
la technologie de plantation de semences Kintse. Il convient de noter que la culture des graines est la méthode la plus préférée. Si le lieu de culture est choisi, des capacités sélectionnées, des sols, des matériaux de plantation, puis passent au processus de plantation. Les graines de Kinse n'ont besoin d'aucune préparation préliminaire, elles les sement immédiatement dans le sol. En bas de la boîte, un pot ou un récipient, versez la couche de vidange, remplissez les conteneurs avec du sol. Si vous allez dans les graines de pot, faites les puits d'une profondeur d'environ 1 à 1,5 cm. Référence de 2 à 4 cm du bord du pot et suivez la distance minimale entre les puits - 4-5 cm. Dans un puits , placez plusieurs graines dans un trou afin que la pousse soit de 100% à elle. Des fusillades trop fréquentes de Kinsey, alors allez simplement. Si vous cultivez une fibre dans un long réservoir rectangulaire, il est plus pratique de perplexe pas dans les trous et dans un sillon, entre lesquels la distance minimale de 5-7 cm est laissée. Après avoir grimpé les graines dans le sol, sucer le surface à la tourbe pour éviter la formation de la croûte. Humidifiez le sol avec un spray avec un spray et un couvercle avec un film de verre ou de polyéthylène.
Technologie de la culture "adulte" kinsee à la maison. Dans les magasins, vous pouvez acheter des plantes prêtes qui ont déjà formé le système racinaire. Malgré le fait que Kinza n'aime pas les greffes, vous pouvez essayer de planter une telle plante. Les exigences relatives au sol, la capacité restent la même que lors de l'atterrissage des graines de cilantro. L'inconvénient le plus important d'une telle méthode de culture de KinSe est que la plante peut simplement ne pas prendre soin d'être soignant ou être des patients. Un plus d'une telle méthode est la durée rapide de l'obtention de la verdure.

Afin de pouvoir déchirer une cilantro fraîche plus longtemps, faites plusieurs atterrissages de semences avec un intervalle de 10 à 15 jours. Dès que la première "partie" de Kinza cessera d'augmenter de manière intensive la masse verte, la deuxième "partie" d'épices parfumées mûrit.

Kinza - Soins à la maison

Pour que la maison Kinza soit parfumée et belle, il est important de respecter certaines règles de prise en charge de cette plante. Considérez le plus important d'entre eux:

immédiatement après semis de semis, les conteneurs doivent être recouverts de verre ou de film. Il est nécessaire de créer un microclimat confortable, qui stimulera la germination rapide des graines. Il est nécessaire de supprimer un tel abri immédiatement après l'apparition des germes. Jusqu'à ce point, soulevant périodiquement le verre ou le film à l'air du conteneur et retirez également le condensat de la surface de la matière sous sol;
après l'apparition de pousses avec plusieurs vrais feuilles, faites du terrain, si nécessaire. Laisser les plants les plus forts et grands;
il est très important d'assurer un flux suffisant de kinse de lumière. Si la plante est trop longue pour être au soleil, elle stimulera la balançoire. Si la lumière ne suffit pas, la qualité et la quantité de masse verte souffriront. Trouvez le «milieu doré» - au moins 6 heures de lumière, mais pas plus de 10-12 heures. Si vous avez une lampe spéciale pour sécher des plantes, alors cela vous aidera beaucoup à la croissance de Kinse en hiver;
pour que les fusillades reçoivent un éclairage de manière uniforme de tous les côtés, déployez périodiquement la capacité de 180 degrés;
assurez-vous que la croûte n'est pas formée à la surface de la terre. Développer périodiquement desserrage léger, en aucun cas n'est pas le système de radiculaire mousseux;
l'arrosage régulier est une partie importante des soins de la Cilantro à la maison. Car la plante est également nocive car le manque d'humidité et son excédent. Pour arroser, utilisez de l'eau exceptionnellement superposée ou filtrée. Étui d'eau à l'eau non valide de l'eau du robinet froid, n'utilisez que de l'eau tiède ou de la température intérieure. Un territoire ne devrait pas disparaître. En été, irrigué. Arroser le cilantro Besoin plus souvent si l'air de l'appartement est superflu. Dans ce cas, la pulvérisation de Kinza peut être effectuée;
une fois qu'une prise de feuilles est formée, vous pouvez nourrir la plante. Il est préférable d'utiliser un engrais complet prêt à être trouvé dans les magasins horticoles dans un vaste assortiment;
la plupart des notes de Cilantro conviennent de manière optimale pour la culture faite maison, la chaleur résistante à froid et non exigeante. Mais l'humidité excessive, l'humidité et le froid peuvent provoquer le développement de maladies fongiques. La température idéale pour la pleine croissance et le développement de la maison de Kinse - de 14 à 22 degrés de chaleur;
si les Kins ont commencé à former une fleurca, puis les enfreignons immédiatement si vous souhaitez obtenir une masse verte;
si l'appartement dispose d'un balcon, les réservoirs avec la cilancétrie avec l'apparition d'un seuil chaud de l'année peuvent être réarrangés là-bas. Il est conseillé de veiller à ce que l'usine ne se défend pas sur le brouillon.

Comment assembler les feuilles de coriandre des cultures sur le rebord de la fenêtre? Lorsque de plus en plus en pleine terre, les verts sont habituellement coupés sous la racine. Mais dans les conditions de la culture de la maison, il suffit de couper autant de feuilles. Combien avez-vous besoin pour préparer un plat particulier. Si vous avez réussi à se développer et les graines collectons, puis les maintenir dans les capacités fermées. graines Grind mieux immédiatement avant d'ajouter au plat. C'est ainsi que l'arôme de la coriandre sera plus saturé. Aussi graines récoltées à partir cilantroy sur le rebord de la fenêtre peuvent être enregistrés dans des sacs en papier pour les prochaines semailles.

Kinza à la maison - Avis

Marina V. «J'ai appris tous les charmes de la culture de Kinza à la maison pas si longtemps, gâcher une telle façon pour mon ami. J'achète souvent des légumes frais dans le magasin, ce qui donne beaucoup d'argent. Maintenant, à droite sur ma fenêtre dans la cuisine il y a un mini-jardin à part entière de coriandre fraîche. Maintenant, je me prépare des plats avec des légumes frais à tout moment de l'année ».
P. Irina « Kinza est mon favori épices, que j'ajouter presque tous les plats. Il a commencé à croître des légumes frais à la maison il y a environ 2 ans. Vous pouvez dire, je suis un « expert » dans la culture à domicile non seulement Kinse, mais aussi l'aneth, le persil. Avec confiance, je peux dire que dans la culture de Kinse sur le rebord de la fenêtre il n'y a rien de compliqué ».
Olga V. « Une fois invité, j'ai vu de beaux pots avec des buissons verdoyants sur le rebord de la fenêtre. Il a été très surpris quand j'appris que ce kinza, que ma grand-mère appelait toujours Kalyandra. J'ai toujours ajouter la coriandre moulue dans des plats de viande et de poisson, mais je ne savais pas que les légumes frais ont également un goût épicé très agréable. La première expérience de Kinse de plus en plus sur le rebord de la fenêtre a réussi. Sol, capacité pour les semis et les graines achetées dans le magasin. Choisissez plusieurs premières années d'études et semée à des moments différents. Maintenant, je ne peux que me réjouir de mon jardin, qui décore aussi l'intérieur de la cuisine. Familier est toujours intéressé par ce qui est « vert » se développe sur la fenêtre ".

Les plus fréquentes erreurs dans la culture de la maison Kinse

Numéro d'erreur 1. Plantez un à la maison de coriandre dans un contenant à l'aneth, le persil et autres plantes. Kinza ne pas comme un « quartier ». masse verte augmentera faiblement, les taux de croissance seront déprimés.
Numéro d'erreur 2. Remplir les réservoirs pour l'atterrissage par un sol, « pris sous le bras. » Si vous voulez obtenir un greens vraiment parfumé et juteux, puis prendre soin de la nutrition du sol. Il est préférable d'acheter un mélange de terre fini dans le magasin.
Numéro d'erreur 3. Ne pas trop fleurir. Si vous ne parvenez pas à briser les reins floraux en temps opportun, la plante enverra toute sa force à la formation de graines et non à construire une masse verte.
Erreur numéro 4. Transplanter le cilantro à un autre lieu de croissance. Kinza est une usine annuelle herbienne qui ne tolère aucune "préoccupation" du système racinaire. Seing, le persil chinois doit être uniquement destiné à un lieu de croissance permanent.

Kinza - L'herbe avec un arôme extraordinaire peut décorer même le plat le plus ordinaire. Vous savez maintenant que dans la culture de Kinse à la maison, rien n'est compliqué.