En été, nous avons la possibilité de manger des légumes, des fruits et des légumes plus frais sur les verts. Avec le début du temps froid, achetez des verts frais, par exemple une persil utilitaire, tombe sur le marché ou dans des supermarchés. Il est beau, lumineux, mais pas si savoureux, comme amené du cottage. Habituellement, les magasins de persil ont déjà augmenté et avec une grande teneur en nitrates. Il est bénéfique pour les exécutants et pour les personnes sa valeur nutritionnelle n'est pas élevée et peut également nuire. Par conséquent, nous proposons d'abandonner un tel produit et de faire pousser des verts vous-même. Comment cultiver Persil - Lisez dans cette publication.
Les avantages de Petrushki.
Si nous parlons des avantages du persil, alors dans le cas où il est cultivé par lui-même, sur ses lits sans ajouter des nitrates et des produits chimiques. Un tel persil a de nombreux avantages, ce qui est le plus important de la vitamine A, ainsi que des vitamines du groupe B, K, C, BIOTIN, RR et E. En outre, l'herbe verte et l'acide folique, les acides gras et un grand nombre d'éléments macro-oncés utiles (iode, fluor, manganèse, potassium, phosphore et autres).
Le persil cultivé sur le jardin ou le rebord de la fenêtre sera non seulement utile sur le rebord de la fenêtre, mais aussi très parfumé et deviendra un excellent ajout à tous les plats. Le persil peut être ajouté à des salades fraîches, à utiliser comme remplissage de tartes (en combinaison avec des œufs et des oignons à la coque), une pizza et ajoutez aux premier et second plats. Le persil dans la saison froide (printemps hivernal) est particulièrement utile. Si vous mangez quelques brindilles de persil par jour, vous pouvez vous débarrasser de la mauvaise humeur et sentir la force de la force. Au fait, le persil est utilisé à des fins médicinales. Par exemple, la décoction de jeunes verdure aidera à faire face aux maladies des reins.
Comment cultiver du persil à la maison
Si vous êtes habitué à en été pour faire pousser des verts sur votre parcelle domestique, cette tradition peut être poursuivie. Pendant la saison froide, le persil devient bien sur le rebord de la fenêtre. Nous vous suggérons donc de lire les recommandations, de la façon de faire pousser du persil.
Vous devez d'abord récupérer une note de plante qui est adaptée à la croissance à la maison. Pour ce faire, nous vous recommandons d'aller dans les magasins spécialisés et d'acheter un ensemble de graines de grades précoces. La variété de la "récolte" de persil, "Kudryashka Sue", "Curly", "Sugar" ou "Prima".
Vous pouvez acheter plusieurs packages de semences de persil ordinaire et bouclé. La deuxième année de l'usine est plus appropriée pour la décoration de plats festifs, car le persil grandit lumineux et ses feuilles sont magnifiquement tordues dans des directions différentes. Seulement vous devez savoir que l'avantage de la santé humaine est une telle plante n'apporte pas une telle majeure qu'un persil régulier. Au fait, le Conseil des professionnels: Si nous grandissons au persil sur le rebord de la fenêtre de rebordement, il est préférable qu'il soit utile et convient à la décoration de n'importe quel plat.
Si vous attirez l'attention sur le grade précoce de la plante, vous pouvez faire pousser au persil dans un pot à une certaine date, il commencera à mûrir 2 semaines plus tôt que les variétés végétales pondérées. Parmi les variétés de palette de maturation rapides, sont populaires auprès de la croissance de la verdure sur les vitrines de Windowsill, des variétés ASTRA, des perles, des "parfums" et "feuille ordinaire".
Il y a 2 méthodes de croissance de la verdure sur le rebord de la fenêtre - des graines et de RootePood. Le persil est une plante âgée de deux ans, de sorte que vous puissiez pousser des verts comme des graines et de se transplanter dans les pot qui se crèvent du coin de la racine. Premièrement, considérez la première option - Personnel en croissance des graines.
Comment cultiver des graines de persil
Si vous voulez vraiment tout faire vous-même, vous pouvez essayer de développer votre propre matériel de plantation. Pour avoir des graines de persil, il est nécessaire de travailler de manière jolie et en stock de la patience.
Le persil est une usine de deux ans, la première année de vie après semis de semences achetées, la plante forme les branches de verts et le système racinaire est formé. Pour l'hiver, les flux de persil «dans une hibernation» et avec le début de la chaleur produisent de longues tiges, sur lesquelles apparaissent les boîtes avec des graines.
La collecte de graines de persil est assez difficile, car elle n'est pas faite au cours de la première année de plantation, mais dans la seconde. Il est important d'essayer de garder la plante jusqu'à l'année prochaine pour poursuivre le cycle de développement. À la 2e année de la plantation, il est nécessaire de collecter des parapluies avec des graines à temps et de les mettre au stockage pour tirer parti de l'année prochaine. Parrainushki semis en hiver fin octobre pour obtenir des légumes verts avec le début de la chaleur.
Vous pouvez sauver la germination des graines comme ceci: assembler le matériau de plantation, mettre un séchage dans l'endroit ombragé et bien ventilé. Il est important que les graines ne tombent pas dans les rayons du soleil, il est également impossible de sécher le matériau de plantation dans le four.
Après séchage, les graines sont pliées dans des banques, des conteneurs en plastique ou des emballages en polyéthylène denses et stockent dans une pièce où la température de l'air ne dépasse pas la marque +5 ÀC. Un bon endroit pour préserver les graines sera un réfrigérateur ou une cave sèche. Si l'humidité d'intérieur est élevée (plus de 70%), les graines se réchaufferont à l'avance et leur germination diminuera.
Si vous stockez correctement le matériel pour atterrir correctement, les graines de Parsley conservent leur germination sur plusieurs années (de 2 à 4).
Avant de planter des graines, ils doivent passer et traiter.
Persil des graines
Pour cultiver le persil des graines, vous devez essayer. Dans ce cas, il y a à la fois des avantages. Il est nécessaire de consacrer plus d'attention aux graines, car ils germent depuis longtemps, environ 1,5 mois à compter du moment de semis. Ce n'est pas très pratique, car beaucoup veulent de cultiver rapidement des verts sur le rebord de la fenêtre. Mais le persil cultivé à partir de graines donne beaucoup de verdure fraîche une très longue période, environ environ un an.
Avant de procéder aux graines de Parsley, il est nécessaire de les préparer à l'avance. 1-2 jours avant la date prévue de l'atterrissage des semences dans le sol, le matériel d'atterrissage doit être imbibé d'eau. 2 fois par jour, il est nécessaire de changer l'eau au frais afin que les graines germent simultanément et donnaient des pousses amicales. Si tout est clair avec cela, nous continuons ce qui suit: 1-2 heures avant de le semer, il est nécessaire d'émettre ou de désinfecter le matériau de plantation dans une solution faible de manganèse. Préparez de l'eau tiède et ajoutez plusieurs cristaux de manganèse.
Si vous n'avez pas travaillé, il est possible de désinfecter avec d'autres moyens, par exemple, le peroxyde d'hydrogène (2%) convient. Le liquide doit chauffer jusqu'à 40 ÀC et résister aux graines chaudes pendant 8 minutes.
Le peroxyde d'hydrogène peut être remplacé par l'acide borique. Prenez une demi-cuillère à café d'acide et 1 tasse d'eau. Graines de machine pendant 3 heures, température fluide +30 ÀC maximum. Après traitement, les graines sont assez rinçues dans de l'eau propre plusieurs fois.
Entre-temps, le matériel de plantation est en solution, vous pouvez préparer le sol et les pots. Pour embarquer au persil à la maison, un pot ordinaire convient ou un tiroir pour la culture des semis. Le conteneur est également souhaitable d'être traité avec une solution de désinfection.
N'oubliez pas qu'un bon drainage est nécessaire pour une croissance normale. La Terre peut être prise directement du cottage ou acheter un paquet de sol fini dans un magasin spécialisé. Si vous préparez un mélange pour planter des graines vous-même, vous pouvez ajouter une fibre de coco et un biohumus au sol avec un jardin (2: 1). Tous les composants mixent et mis de côté de côté.
Vous aurez également besoin d'eau exceptionnelle, vous devez donc prendre soin d'être à l'avance et à ce sujet afin de réaliser l'atterrissage des semences de persil dans toutes les règles.
Règles d'atterrissage des semences:
- dans le récipient préparé (pot ou tiroir), verser sur le bas de la couche de drainage;
- d'en haut au drainage, posez la terre et donnez-lui beaucoup de choses en train de tommant mes doigts;
- maintenant, la Terre a besoin de verser de l'eau chaude et de se compact à nouveau;
- nous faisons des rainures dans le sol, de profondeur jusqu'à 2 cm. Il est le plus pratique de cultiver le persil des graines dans des boîtes pour la culture de semis. Sur un tel "mini-jardin" persil se sentira bien et vous avez la possibilité de semer des graines dans toutes les règles, observant la distance;
- les graines entrent dans un sol humide, pas fortement enterré - jusqu'à 0,5 cm suffira;
- essayez de ne pas trop verser de graines dans un endroit afin que chaque plantation ait la possibilité de développement normal. Les graines sont très petites, alors essayez de les atterrir au moins au moins une distance les unes des autres;
- nous saupoudrons les graines du sol nu afin que la croûte sèche ne soit pas formée sur le sol. Couche de terre - jusqu'à 1 cm;
- des boîtes avec des graines recouvrent avec un film et choisissent le bon endroit - sombre et chaud. Dès que les premières pousses apparaissent - la boîte se déplace vers le rebord de la fenêtre et retirez le film;
- tous les 2 jours, vous devez arroser le persil de la température de l'eau indiquée;
- graines de Parsley Ride Pendant longtemps, vous devez donc être patient et attendre un peu.
Quoi d'autre doit savoir pour collecter une bonne récolte de verdure du rebord de la fenêtre:
- Ne laissez pas le séchage du sol et n'essayez pas de verser le persil. Vous pouvez diluer des lits à la maison 1 fois par jour très soigneusement pour que l'eau ne floue pas le sol et que les graines ne se soit pas avérée être à la surface.
- Lorsque les premières pousses apparaissent, l'arrosage doit être augmenté, surtout si les conteneurs avec persil sont situés près de la batterie chaude. En hiver, il y a généralement de l'air sec dans la pièce. La plante doit donc recevoir plus d'humidité.
- Le respect du régime thermique est également important. Donc, la température de la pièce parfaite est de +15 ÀC, autorisé à cultiver du persil et dans la pièce, où la température de l'air ne dépasse pas la marque +20 ÀC. Si la température de la pièce diminue, la croissance de la plante ralentira et si elle fait trop chaud sur le rebord de la fenêtre, le persil commence à sécher.
- La durée de la lumière du jour peut être étendue artificiellement. Pour ce faire, installez la lampe de la lumière du jour sur le rebord de la fenêtre, la distance est de 60 cm.
- Le persil est de préférence pour couper immédiatement après les premiers germes, si vous avez semé les graines très épaisses.
- Si vous voyez que le persil a déjà grandi, coupez les jeunes brindilles. Signe de maturité - une plante qui a atteint une longueur de 12 cm.
Persil en croissance de la racine
Si vous recherchez une réponse à la question de savoir comment développer rapidement le persil, nous vous recommandons de vous familiariser avec la deuxième méthode de croissance de la verdure sur le rebord de la fenêtre et de mettre dans le pot de la racine du persil.
Cette méthode est considérée comme plus rapide et pratique, car il ne faut pas attendre longtemps avant que les graines. Vous avez déjà une plante adulte, vous devez créer un conditions favorables à la croissance et vous pouvez gagner la récolte de persil pendant toute l'année.
Si vous utilisez des racines ancrées, chassés de votre lit, puis dans les plantes de la variété que vous ne pouvez pas le doute.
Comment les racines des plantes:
- Nous préparons le récipient pour l'atterrissage. Il est nécessaire de désinfecter les conteneurs dans une solution faible de manganèse.
- Mettre la couche de drainage sur le fond (jusqu'à 1,5 m). Le reste du remplissage de pot ou de boîte dans un tel mélange: humus, la tourbe, du sable, de la terre nerveux. Peat vous devez prendre 2 parties, d'autres composants - 1 partie. Vous pouvez acheter le sol ready-made dans le magasin.
- Les racines de persil besoin de creuser l'écart du lit à la fin Octobre, lorsque le sol n'a toujours pas eu le temps de geler.
- Si vous avez de grandes racines, il est encore bon, alors plus les reins apparaîtront sur eux environ 2,5 cm - longueur de 5 cm, largeur: la taille de optimale des racines pour la réinitialisation..
- Maintenant transplanter les racines dans les boîtes ou des pots, plus dense, mieux.
- Sol avant l'atterrissage doit être bien humidifiée. Vous pouvez planter de grosses racines profondes, withsting la distance de 3-4 cm.
- Blowing l'usine de sorte que seuls les sommets des reins (têtes) restent en dehors de l'extérieur.
- Le sol est compathing et versant bien après la racine d'atterrissage.
Lorsque de plus en plus verts sur le rebord de la fenêtre, il est nécessaire de se conformer à certaines exigences, sinon le persil transplanté du jardin peut mourir rapidement.
Caractéristiques de la croissance de la verdure rootepodes:
- immédiatement après l'atterrissage, on enlève le récipient avec le persil dans un endroit froid. Si vous avez un balcon vitré, boîtes douer et laissez encore directement sur le sol;
- nous fournissons des plantes d'arrosage modéré. Ne pas laisser le séchage du sol et ne cherche pas à verser des plantes;
- dès que les premières pousses de verdure apparaissent, transférer dans le récipient, fournissant la température optimale - jusqu'à 20 ÀAVEC;
- le pot ou la boîte doit être activée au moins une fois tous les 3 jours pour que la plante ne s'étire pas derrière la lumière;
- quand il n'y a pas de soleil dans la rue, organiser un éclairage artificiel - set 60 cm des boîtes avec lampe persil lumière du jour;
- dès que les verts entrent dans la phase de croissance active, en regardant l'irrigation - il est nécessaire de l'eau souvent et souvenez-vous;
- si vous avez remarqué que les plantes ont commencé à faiblir, vous pouvez faire l'alimentation dans le sol;
- avec l'arrivée du printemps, des tiroirs ou des pots avec besoin de persil à prendre sur le balcon.
Si toutes les recommandations ont été observées, alors à la fin du mois de décembre, vous pouvez collecter la première récolte de verdure fraîche du Windowsill. Le persil frais cultivé par le sous-étiré sur le rebord de la fenêtre, décorera la table du Nouvel An. Pour l'hiver, vous pouvez faire quelques pâturages de persil pour manger constamment des verts frais.
Sur les mises à jour
Récemment, dans de grands supermarchés spécialisés dans la vente de marchandises pour le jardin et le jardin, de nouveaux articles sont apparus - ce sont des réservoirs modernes avec de l'hydroponie (c'est "Aerogardden") et "Pots intelligents clic et grandir". La nouveauté est conçue par des scientifiques pour les personnes qui souhaitent faire pousser de la verdure à la maison et à de petits légumes, mais ne peuvent pas être dues au manque de temps.
Le pot électronique contrôle indépendamment l'ensemble du processus, allant de l'état du sol, de la présence de nutriments, de température et d'humidité, à des étapes aussi importantes de la culture de la verdure comme rétroéclairage, arrosage, engrais. Vous pouvez acheter même une cartouche remplaçable avec des graines de couleurs ou de greens. Dès que la plante passe son cycle, il est nécessaire d'extraire la vieille cassette et d'insérer un nouveau.
Fournir un stock de vitamines pour l'hiver entier est facile si vous essayez de développer vous-même du persil. Après les premiers germes, la verdure fraîche grandit très rapidement, vous devez donc constamment couper le persil vitamine et trouver immédiatement une utilisation. Mangez plus que de la verdure fraîche, car il s'agit d'un produit utile pour une personne sans substances nocives.
Comment cultiver le persil sur le rebord de la fenêtre, voir cette vidéo. Vidéos: