Comment cultiver le poireau

Au total, une nouvelle culture de jardin peut être trouvée dans le chalet. C'est un poireau. Il est apparu en Russie relativement récemment - au milieu du siècle dernier. C'est une culture ancienne qui est répandue dans de nombreux pays. La popularité de Luca est énorme, elle peut être fraîche, séchée, mariner, saline et geler. Chacun souhaitant cultiver des poireaux à son chalet d'été, car cette culture de jardin n'est pas capricieuse et s'adapte à un climat modéré.

En Europe, les oignons sont appelés «perles» en raison de la grande teneur en nutriments. Beaucoup de valeur a la base de la tige blanche. Le goût de lui est faible avec une lumière légère. À Luka, une grande quantité de vitamine C est contenue. Les tiges incluent ainsi dans la composition des régimes d'obésité, afin de maintenir le corps pendant l'exacerbation de maladies telles que l'athérosclérose, la maladie rénale, au cours des défaillances du foie.

Le poireau peut être appelé un produit universel non seulement en raison du fait qu'il peut être utilisé sous n'importe quelle forme. Il y a deux autres caractéristiques de cette plante: les premières oignons peuvent être élevés dans n'importe quel sol, il n'a pas peur des gouttes de température, et même après l'assemblage de la récolte, il y a de nombreuses substances utiles. De plus, lorsqu'il est stocké, la quantité de cette vitamine n'augmente que (les tiges "divisent" avec des nutriments avec la "jambe").

Une valeur particulière est la tige blanchie ou la "jambe", elle s'appelle également "False". Les tiges peuvent être mangées tout au long de la période de végétation. Essayez de ne collecter que de jeunes pousses d'oignon, elles sont très savoureuses et juteuses. De jeunes feuilles, vous pouvez faire des salades nutritives ou faire cuire une soupe délicieuse et utile. Ils contiennent un grand nombre de potassium, qui active le métabolisme.

Poireau. Photo:

Comment faire pousser des poireaux des graines

C'est une usine de deux ans. Au cours de la première année après atterrissage, une ampoule moyenne avec une tige dense d'une nuance de lumière et de feuilles est formée. La longueur de la tige peut atteindre jusqu'à 70 cm (cela dépend de la variété des plantes), le diamètre des "jambes" varie de 3 à 10 cm.

Il est possible de distinguer la disposition d'une ligne arc sur la base des feuilles - les premières notes se distinguent par une teinte légère de "plumes", mais la maturation des plantes tardives aura des tiges de coloration sombres.

Une plante annuelle peut être mangée et complètement toutes les parties de l'arc. Les jeunes pousses utilisent une longue période (ajoutées aux salades, les premiers plats sont bouillis). Lorsque la tige et l'ampoule mûrit (avec l'apparition de l'automne) - vous pouvez assembler la récolte et stocker des vitamines pour l'hiver.

La deuxième année diffère de la précédente que la plante forme la flèche de la forme circulaire. Sa couleur peut être blanche ou lilas. Par la suite, la balle se transformera en une boîte de graines avec de petites branches noires.

Élimination de l'oignon croissant. Recommandations

Il est préférable de faire pousser des oignons des graines, mais pour cela, ils doivent être correctement préparés. Si vous faites tout selon nos conseils, les graines seront en mesure de maintenir la germination jusqu'à 3 ans.

Il est important de préparer correctement le matériel d'atterrissage. Pour que les graines soient actives, elles doivent être mangées ou désinfectées.

Comment c'est fait:

1. Prenez 2 bols profonds.
2. Versez de l'eau chaude dans un récipient à un autre - froid.
3. Les graines mit pendant 20 minutes dans un bol d'eau chaude (température + 40-43 ^ÀAVEC).
4. Ensuite, l'eau doit être fusionnée et des graines pour se déplacer dans un bol avec de l'eau froide.

Si vous souhaitez avoir une bonne germination, ne soyez pas paresseux pour germer les graines. Ils ont besoin de mettre le tissu plat (comme un mouchoir), d'humidifier la serviette avec de l'eau (température +25 ^ÀC maximum) et mettre des graines sur le tissu. Laisser une telle mini-serre est nécessaire pendant 3 jours, après quoi elles sont souhaitables de sécher pour être plus pratiques pour être dans le sol. Ces règles doivent être suivies si vous avez accueilli vous-même des graines de votre site. Dans le cas où les graines sont achetées dans un magasin spécialisé, elles ne sont pas nécessairement traitées, mais vous pouvez germer. Si vous n'avez jamais grandi cette culture de jardin vous-même, nous suggérons d'arrêter votre choix sur des variétés précoces, telles que Columbus ou Goliath.

Depuis la période de croissance dure dans 200 jours, alors le poireau doit être cultivé à partir de semis. Les graines préparées peuvent être semées dans des boîtes spéciales pour les semis fin février ou début mars. Il est nécessaire de remplir le conteneur la moitié du sol (un mélange de sable et une terre délicate, les proportions sont les suivantes: 1 partie du sable et 2 parties du sol). Il est très important de respecter les recommandations sur la culture, de sorte que les grains soient distribués dans le sol uniformément. À l'avenir, lorsque les semis sont renforcés, il n'est pas souhaitable de plonger, car les jeunes pousses peuvent mourir.

Petit tour - Lorsque vous semez des graines, mettez une fine couche de neige sur le sol (jusqu'à 2 cm) et appuyez dessus avec un sol avec un rouleau de peinture. Ensuite, très rapidement, vous devez semer des graines. Comme ils sont sombres, alors sur la neige blanche, le matériau de plantation est clairement visible, car notre tâche est respectée de la distance. Entre les grains, il devrait y avoir un espace de 2 cm et entre les rangées - 4 cm.

Après atterrissage, lorsque la neige est absorbée dans le sol, il est souhaitable de pulvériser avec un sol sec, une couche mince (jusqu'à 1 cm). Ensuite, nous agissons selon le schéma de plantation classique des plantes et des oignons-rangées: nous arrosons la température de l'eau indiquée et recouvrez les poubelles avec le matériau de plantation avec du polyéthylène dense ou du verre pour créer un effet de serre.

Afin de développer des semis de haute qualité et forts, et à l'avenir de recueillir une bonne récolte de l'oignon, il est nécessaire d'observer le régime de température dans la pièce. Donc, la température de l'air pendant la journée ne doit pas être abaissée en dessous de +18 ^ÀC, et la nuit +14 ^ÀAVEC.

Une semaine plus tard, des pousses doivent apparaître, juste lorsque vous voyez les premières tiges vertes, il est temps de commencer les procédures de durcissement. Boîtes avec des plantules pour la nuit, vous devez mettre dans un endroit froid (température +16 ^ÀAVEC). Cela vous aidera à développer des semis de haute qualité sans court-circuiter.

Pour que les semis de l'arc ne tombaient pas (ils sont très minces et fragiles), essayez de plonger la Terre plus souvent. Si vous le faites régulièrement, l'ampoule sera formée correctement, elle sera dense avec une longue tige.

Lors de la culture des plants, il est important d'arroser abondamment les oignons et de se nourrir. Toutes les 2 semaines, vous devez faire un engrais universel (seule une concentration doit être réduite afin de ne pas obtenir de semis).

Après 50 jours, lorsque les plantules se développent et renforcées, vous pouvez atterrir des oignons en plein air.

Durcissement des semis de l'oignon-Row:

• une semaine avant de débarquer en plein air, retirez les tiroirs avec des plantules dans la rue;
• d'abord, vous devez laisser des semis pendant 2 heures dans la rue. Choisissez une place à l'ombre pour que le soleil ne combattre pas les jeunes pousses;
• chaque jour, la durée du séjour de Luke-bientôt dans la rue devrait être augmentée pendant plusieurs heures;
• pour la semaine, les semis devraient s'habituer à de nouvelles conditions météorologiques et rester dans la journée entière.

Poireau. Grandir

Pour avoir des questions de culture de cette culture de jardin, vous n'avez aucune question à faire pousser des poireaux, nous vous suggérons de vous familiariser avec ces recommandations:

1. N'oubliez pas d'engrais du sol. Pour la culture des oignons, il convient: cendre en bois, sciure de bois, compost ou engrais minéraux. Vous pouvez faire un mélange de composants utiles. Par exemple, prenez 2 bancs (litre) de la sciure de bois, verser de l'eau de manière à devenir humide et ajoutez 500 ml de cendres de bois. Si vous utilisez des engrais minéraux pour enrichir le sol, ajoutez une certaine urée.
2. Il est important d'avoir une alimentation pour pouvoir bien changer de sol (profondeur jusqu'à 20 cm).
3. Lors de l'atterrissage, d'abord, faites une rainure avec un évidement à 10-12 cm.
4. Distances entre les rangées - 25 cm.
5. Temps d'atterrissage Luke - début mai.
6. Prédécesseurs - Concombres, tomates, chou, pommes de terre et légumineuses.
7. Avant de monter à bord des racines, vous devez couper un peu et mettre dans le mélange nutritionnel. Prenez la même quantité de vache et d'argile, mélangez et abaissez la partie racine dans le bavardage.
8. Dans le trou préparé (profondeur de 10 cm), mettre un compost ou un fumier écrasant.
9. Les semis sont plantés 1 unité dans le trou, les racines ont besoin de saupoudronner la terre et de verser de l'eau abondamment.

Il y a plusieurs régimes d'atterrissage du lac:

1. Double rangée - Les plants sont plantés à une distance de 20 cm. La largeur entre les rangées de 30 cm.
2. La plusieurs rangée - entre les plants, la retraite 10 cm, entre les rangées - 30 cm.

Selon des jardins expérimentés, les poireaux sont mieux cultivés sur un lit étroit, comme tous les légumes. Entre les rangées pour économiser place, vous pouvez planter des betteraves, une céleri, des oignons, des fraises ou des carottes.

Poireau. Se soucier

Il n'est pas difficile de prendre soin de la plante, vous devez arroser les oignons, desserrer la terre et enlever les mauvaises herbes. Si la hauteur de la culture du jardin permet, vous pouvez alors desserrer le sol et vous plonger afin de saupoudrer les feuilles de fond. Il s'avère que la partie inférieure de la plante sera souterraine, ce qui permettra d'obtenir des tiges juteuses et longues, et surtout - blanchi. En saison, vous pouvez plonger le sol jusqu'à 4 fois.

Le poireaume aime la lumière et l'humidité, de sorte qu'il doit être constamment arrosé d'eau (il doit être habitué et chaud). En sécheresse arrosant la plante nécessaire tous les 5 jours, 1 m ² 20 L est assez d'eau. Après avoir planté des semis dans un sol ouvert, la première fois pour faire des engrais est autorisée 20 jours plus tard.

Si les plantes sont élevées, il est nécessaire de plonger le sol et de remplir les tranchées terrestres. Pour conserver une longue "jambe" et faire un blanchiment de haute qualité, vous ne coûterez pas une sous-zone. Par conséquent, vous pouvez le faire: prenez du papier noir (noir ou bleu) et enveloppez la jambe avec ce matériau.

Récolte

Une caractéristique de cette plante est l'augmentation permanente des feuilles. Littéralement à l'automne profond, vous pouvez tirer de jeunes feuilles de la tige. Les oignons résistent parfaitement à froid, même les premières gelées (jusqu'à -1 ^ÀC) il n'est pas terrible. Mais il est toujours nécessaire d'adhérer au timing de la récolte - fin octobre, à rattraper les gelées, vous devez creuser un arc.

Creuser la plante n'est préférable pas une pelle, mais des fourches pour ne pas endommager les ampoules. Une fois la récolte assemblée, il est nécessaire de secouer le sol et de couper les racines au centimètre. Les feuilles sont également souhaitables à couper, ne laissant que 1/3. Les grandes tiges ne peuvent pas couper autant, laissez la longueur de la tige jusqu'à 30 cm.

Après avoir creusé, les oignons sont démontés en parties séparées et à sec. Le conteneur est approprié, remplissez le récipient avec du sable de la rivière humide. Après avoir approfondi la plante dans le sable, vous sauvegardez le poireau frais jusqu'au printemps (au sous-sol ou sur une loggia chauffée). Les tiges poursuivront une grande quantité de vitamine C, encore plus que lors de la récolte.

Endommagé lors du nettoyage des feuilles ne se dépêche pas de jeter, ils représentent également une plus grande valeur nutritive pour une personne. Lavez-les, secs et mouches. Un tel produit est utilisé comme assaisonnements ou en remplacement de la chapelure.

Comment cultiver des oignons sur le rebord de la fenêtre

S'il y a un énorme désir de la saison froide, reconstituez les stocks de vitamines, vous pouvez faire pousser des oignons par eux-mêmes sur le rebord de la fenêtre. Allez au magasin et sélectionnez une grande racine d'oignon avec de longues racines. Mettez la tige dans un verre avec de l'eau. Le fluide doit être complètement légèrement légèrement, à seulement 1 cm. Chaque jour, l'eau doit être changée au nouveau (chaud et résistant).

Une semaine plus tard, lorsque vous voyez l'apparition des premiers choux verts de la partie centrale de la tige, vous pouvez transplanter la plante dans le pot avec le sol (le sol choisit la lumière et fertile).

Après quelques semaines, les oignons grandiront de 30 cm et littéralement un mois après la greffe du pot, vous pouvez couper les feuilles fraîches. N'oubliez pas de tirer la partie brillante de la tige comme la plante groves.

Les tiges fraîches de coupe de l'oignon peuvent être immédiatement consommées ou envoyées au stockage à court terme au réfrigérateur. Pour ce faire, enveloppez simplement les feuilles dans un film de polyéthylène avec des trous. Dans 1 paquet, mettre 5 morceaux de feuilles. Stocker la plante est préférable à des températures +2 ^ÀAvec et humidité de l'air à 80%.

Vous pouvez facilement développer l'oignon sur votre chalet d'été, si vous vous conformez à toutes les subtilités lors de la semant des graines et débarquent dans les plantules de sol. L'usine est sans prétention dans les soins, n'a pas peur des maladies et des parasites.

Comment cultiver le poireau. Vidéo: