Comment cultiver des épinards. Épinards sur le pays

Les épinards sont une usine précoce, ce qui permet de recevoir une récolte d'avril à août. C'est une culture annuelle résistante à froid. La température optimale de croissance est l'indicateur 15 ° C. Mais cette plante peut résister et givre. Les épinards ont commencé à acquérir la popularité récemment, mais en raison de la présence d'une énorme quantité de substances et de vitamines bénéfiques, la demande de cette culture augmente rapidement.

Caractéristiques de la culture

Les épinards ont une valeur nutritionnelle importante. Sa caractéristique distinctive est la possibilité de sauvegarder des éléments utiles dans toutes les conditions. Après traitement thermique ou congélation, il sera presque aussi utile que sur la forme brute. Les épinards contiennent de l'acide ascorbique, oxable, linolénique et oléique, ainsi que du carotène, du phosphore, du manganèse, de l'iode, du calcium, du sodium, du fer, du cuivre, des vitamines K, E, R, RR, RR, RR, RR, RR. Les épinards contribuent à renforcer le système nerveux, à normaliser les activités du tractus gastro-intestinal. Il aide à stabiliser l'état à une petite classe. Mais son utilisation doit être limitée en violation de la fonction foie et rénale.

Épinard. Photo:

Variétés d'épinards

Il y a beaucoup de variétés de cette culture. Considérons les plus courants:

1. Parmi les variétés rapides, les variétés de "golyansky" et "stoik" peuvent être distinguées. Il faut de 15 à 20 jours à la maturation.
2. Les variétés secondaires incluent "Matador" et "tuer". Mûrir ces cultures pendant 25-30 jours.
3. Pour obtenir une récolte de variétés tardives telles que "Victoria" ou "gras" sera nécessaire de 30 à 35 jours.

Préparation du sol

La plantation d'épinards est effectuée dans un échantillonnage fertile et des sols minces. Mais cette culture est sans prétention envers l'environnement de cultivation et est capable de donner une récolte et sur un autre sol lorsqu'il est conforme à certaines règles. Les épinards cultivés sur des sols sableux devraient être abondants. Choisir un lieu de terre, il convient de garder à l'esprit que cette plante nécessite des rayons solaires. L'absence d'éclairage réduira la teneur en vitamine C dans les feuilles de la culture. Avant de monter à bord, le sol est préparé préalablement préparé.
Ce processus est effectué en deux étapes:

1. À la chute de la zone sur laquelle la culture est attendue, il est nécessaire de distribuer l'humus, après quoi elle devient sol. Ensuite, le sol est enrichi de superphosphate et de chlorure de potassium. S'il y a un besoin de citron vert, il est fabriqué en chaux-fluff, la farine de dolomite ou la craie écrasée.
2. Au printemps, l'urée est utilisée pour saturer le sol. La consommation n'est pas recommandée au printemps, car cela affectera négativement le goût de la culture.

Planter des épinards

La culture des épinards permet de continuer tout au long de la saison, allume les verts frais dans le régime alimentaire. Vous pouvez atterrir cette culture à l'automne ou au printemps. Si vous mettez des graines en septembre avec l'arrivée des épinards de printemps, vous pouvez déjà collectionner. Les premières pousses sembleront devant des gelées et 13-15 jours après l'arrivée de la culture de neige. Balayer les épinards du printemps jusqu'au 15 avril.
Les graines avant l'atterrissage doivent passer une formation préliminaire:

1. Ils sont placés dans de l'eau tiède, une température de + 25 ° C par 48 heures, toutes les 4 heures, le fluide doit être changé.
2. Ensuite, le matériau d'atterrissage doit sécher.
3. Sur le site sont fabriqués des tranchées peu profondes à une distance de 20 cm. À 1 m, environ 5 g de matériel de plantation sont consommés.
4. Les graines s'assoient 5 cm les uns des autres. Ils doivent être gluables à environ 2 cm dans le sol, puis versez la couche de terre sur le dessus et versez la culture.
5. Les premières pousses apparaissent dans 2 semaines.

Comment faire pousser des épinards dans le jardin

Les épinards sont une culture d'humidité. L'eau jusqu'à 4 fois par semaine. Environ 10 litres d'eau sont utilisés à 1 m de manière à ce que le liquide puisse pénétrer à 10 cm. Pendant la période de précipitation, la norme doit être réduite. Si toutes les mesures préparatoires nécessaires ont été prises avant d'atterrir, le sol dans le processus de culture de la culture n'a pas besoin d'enrichissement supplémentaire avec des nutriments. Mais si les épinards ne sont pas bien développés ou ont une couleur pâle, il convient de verser une urée diluée dans de l'eau.
Cette culture doit réécrire de sorte que les plantes voisines ne se touchent pas avec des feuilles. Au cours de cette procédure, de petites pousses faibles sont enlevées. Si les épinards commencent tôt et laissent rapidement les flèches, ce processus peut être retardé en réglant l'arc et en couvrant la zone avec un film opaque. Le sol doit être coulé régulièrement pour empêcher la propagation des plantes de mauvaises herbes.

Récolte

Pour la maturation de la culture, il sera nécessaire de 20 à 30 jours. Le principal signe de la préparation des épinards à utiliser est la présence de 5 à 7 feuilles. Les caractéristiques de la collecte et de la récolte de la culture sont présentées ci-dessous:

1. Les feuilles doivent être assemblées avant la formation de la tige.
2. Le moment le plus approprié pour la collecte est considéré comme plus tôt matin, car un tel épinard conserve son apparence plus longtemps. Il peut être retiré de la racine ou de la coupe.
3. Stockez les feuilles suit dans les conditions du réfrigérateur pendant la semaine.
4. Tout au long de cette période, la culture économise toutes les propriétés utiles.
5. Pour un stockage plus long, les épinards doivent geler.

Strawberry Spinach: Comment grandir

Cette culture a été obtenue en raison de la présence de fruits qui ressemblent à des fruits à la fraise. Vous pouvez manger des feuilles et des baies. Il s'agit d'une usine annuelle résistante à froid appartenant à la famille Marcheov. Strawberry Spinach est sans prétention à la croissance des conditions. Il peut être planté dans n'importe quel sol. La culture résiste à une diminution de la température à -10 ° C, elle tolère bien le temps chaud.

Vous pouvez développer des épinards deux méthodes:

• surtout;
• sans flash.

La première option vous permet d'obtenir les verts du début du printemps. Pour ce faire, les premiers jours de mars commencent à faire pousser des semis. Dans la capacité préparée, vous devez verser le sol, mettre des graines dessus, saupoudrer leur terre et verser. Pour accélérer l'apparition de germes sont recouverts d'un film. C'est ainsi que l'effet de la serre est créé. Les premières pousses apparaîtront après deux semaines. Après cela, il devrait être enlevé, dans le cas opposé, les moules et les maladies fongiques apparaissent sur la plante. Lorsque 4-5 feuilles peuvent apparaître sur les épinards, il peut être planté dans un sol ouvert.

Il est possible de commencer à grandir avec une méthode imprudente immédiatement après que la neige descendit. Pour atterrir, vous devez préparer des puits, qui doivent être placés les uns des autres à une distance de 40 cm. Dans un bien placé plusieurs unités de graines. Lorsque la croûte augmente, il est nécessaire de se casser. Strawberry Spinach tolère de manière persistante la sécheresse, mais si possible, il devrait être arrosé. L'arrosage abondant vous permettra d'obtenir des fruits juteux et gros. En outre, la culture doit être versée, en particulier à un stade précoce de la croissance. Lorsque les épinards grandissent, vous pouvez abandonner de la désherbage. Ses branches audacieuses deviendront une sorte d'obstacle à la propagation de plantes désherbantes.

Engrais pour épinards

L'une des conditions d'obtention d'une récolte d'épinards de haute qualité est l'enrichissement du sol avec des éléments nutritionnels. Cela peut être fait en utilisant des substances organiques et minérales. Envisagez des engrais qui saturent le sol avant de planter des épinards.

1. Urée contribuent au sol. Cette substance est caractérisée par une concentration élevée en azote. Cet engrais a blanc, produit sous forme granulaire. Avant utilisation, il doit être dissous dans de l'eau. En entrant sur le sol pendant 1 m ² 15-20 g de cet agent requis.
2. L'urée peut être utilisée comme alimentation non fontirée. Pour ce faire, il est divorcé à la vitesse de 50 g sur 10 litres d'eau pour vaporiser la zone à 100 m ². Simultanément avec l'urée ne peut être effectuée sur le superphosphate ou la chaux.
3. Le superphosphate fait référence aux engrais phosphoriques. Produit sous forme de poudre et granulée. Il comprend la phosphorite et l'acide phosphaté. 1 M. ² Il est utilisé 50-60 g de substance. Cet engrais convient aux sols acides, car en raison de la présence de sulfate de calcium, elle n'augmente pas l'acidité du sol.
4. Le chlorure de potassium est un représentant du groupe de potasse d'engrais. Il a l'apparence d'une poudre cristalline blanche, grise ou rose. La composition contient de l'oxyde de potassium. Dans le sol est fait à la vitesse de 30 g par 1 m ². Le chlorure de calilation enrichit la structure du sol principalement à la période d'automne.
5. La farine dolomitiques est un engrais de magnésium. Contient du calcium et du magnésium, appliqué dans le but de limprimer le sol.
6. L'humus est une masse sombre en vrac formée à la suite de l'expansion du fumier. Cet engrais contient la concentration maximale d'éléments nutritionnels. Mais afin qu'ils soient préservés, les humus doivent être correctement stockés. À cette fin, il est nécessaire de prendre un petit terrain sur un sol dense. S'il n'y a pas de possibilité, le sol sableux convient, mais il est prédéfini pour couvrir avec un film de polyéthylène.

Il place initialement la tourbe ou la paille avec une couche de 25-30 cm. Cela est nécessaire pour absorber le Dunglazhi. Ensuite, l'engrais est placé sur le lit et l'engrais. La hauteur du fumier ne doit pas dépasser 1,5 m et la largeur est de 2 m. La longueur peut être arbitraire. Si le fumier est posé sur un long rangement, il doit être rempli d'une couche de terre 20 cm. Un film régulier convient à un court rangement. Sur le compteur, le sol carré utilise 5-6 kg d'un tel engrais.

7. Le compost améliore la structure du sol et sature les éléments nutritionnels de ses couches supérieures. Pour le compost, vous pouvez utiliser des déchets alimentaires, une herbe, des branches concassées, un café épais, une brassage de thé, une sciure de bois, une paille, un foin. Pour préparer cet engrais, vous devez préparer une fosse ou un conteneur avec une hauteur de 1, 5 m et 2x2 m de large. Le conteneur dépasse ces paramètres n'est pas recommandé, car la masse se surchauffera et est insuffisamment ventilée. Dans de telles conditions, la microflore nécessaire ne se développe pas. Dans un récipient plus petit, l'engrais ne s'échauffera pas jusqu'à la température souhaitée.

Au bas du conteneur sont placés des branches qui joueront le rôle du drainage. Ensuite, on peut être posé des déchets organiques. L'épaisseur de chaque couche doit être comprise entre 30 et 50 cm. Pour accélérer le processus de décomposition, la masse doit être intermise périodiquement. Le compost sera prêt à être utilisé lorsqu'il devient une structure friable et une couleur sombre.

Maladies et parasites

Les épinards peuvent affecter de telles maladies fongiques en tant que pourriture de la racine et de faux rosée. La présence de la première maladie peut être déterminée par la racine noircie. Les rotations affectent tout le système racinaire, à la suite de laquelle la plante meurt. La diffusion de la maladie contribue au sceau du sol. Pour éviter l'apparence de la pourriture, le sol doit être aisé périodiquement.

Si les taches de flare jaune et gris-violette sont apparues sur les feuilles, la plante est affectée par de fausses rainures et il est nécessaire de prendre des mesures appropriées. Les feuilles sont lubrifiées avec du colloïde ou du gris au sol, après quoi la culture est traitée par la perfusion d'un bateau de vache ou d'une suspension de soufre.

Les parasites d'épinards appartiennent à la mouche minière. Dans les premiers jours de juin, à l'arrière des feuilles, il pose des œufs, d'où apparaissent les larves plus tard. Ils mordent dans une feuille, à la suite de laquelle des taches gonflées et de la plante apparaissent dessus. Les mesures suivantes aideront à protéger la culture de ce nuisible:

1. Vous ne pouvez pas atterrir d'épinards près du lit avec des betteraves.
2. Il est nécessaire de retirer régulièrement les feuilles affectées et des plantes de pesée.

Pour affecter les épinards peut être un mot. Vous pouvez vous en débarrasser en utilisant une solution de savon économique ou potasse. Sur 10 litres d'eau, il faudra 300 g. Cela signifie des zones touchées par pulvérisation dans les 7 à 10 jours. Si nécessaire, la procédure est répétée.

Conclusion

Les épinards sont une plante plutôt sans prétention, ce qui facilite grandement sa culture. Prendre soin de cette culture implique des actions standard: amincissement, arrosage, désherbage. L'enrichissement du sol avec des éléments nutritionnels aidera à obtenir une récolte de haute qualité.

Épinard. Vidéo: