Le fenouil est une plante parfumée, souvent utilisée à des fins médicales et fait partie de nombreux plats. Il est possible de développer cette culture personnellement sur votre parcelle du ménage. Sur la façon de planter et de cultiver du fenouil, nous dirons dans cet article.
Description de la culture et des variétés communes
Le fenouil est une plante herbacée pérenne de la famille des parapluies. Malgré le fait que la culture se réfère aux plantes vivaces, les jardiniers de notre pays préfèrent la reproduire comme une annuelle. La variété la plus populaire de cette plante est le légume du fenouil, qui présente de délicieux fruits, largement utilisés dans la cuisson.
La culture fait référence à de grandes espèces, sa tige provinciale peut pousser 2 m de hauteur. Les caractéristiques distinctives de la plante sont puissantes rhizome, branchement denses et la présence d'une plaque blanchâtre sur la partie verte de la brousse. Le feuillage du fenouil ne ressemble pas aux feuilles d'aneth et a une teinte verte brillante. Pendant la période de floraison, la culture produit des inflorescences de type parapluie recouvertes de petits fleurs de fleurs jaunes.
En ce qui concerne les variétés les plus courantes du fenouil, les jardiniers russes préfèrent faire grandir ces types:
- La variété d'arômes appartient aux cultures d'air intermédiaire dont les graines mûrissent environ 75 à 78 jours après l'atterrissage de la brousse. Le rendement de la variété est de 2 à 3 kg de fruits par 1 m² de zone plantée.
- "Leader" est la qualité de la maturation anticipée du fenouil. La hauteur de sa tige est de 170-180 cm, les graines de culture grandissent à 40-50 jours après l'atterrissage.
- La variété "Suppression" fait référence aux cultures secondaires et à la croissance moyenne qui poussent jusqu'à 60 cm de hauteur. Le poids d'un fœtus dans le fenouil de cette variété est d'environ 120 g.
- Parmi les variétés moyennes peuvent être allouées au Fennel Luzhniki Semyko. Ses fruits sont assez grands et en poids atteignent 220 g. Les graines de plantes sont mûres pendant 75-80 jours après l'atterrissage.
- "Automne beau" est un fanfarène précoce avec une maturité de 37 à 40 jours. La hauteur de la tige de cette plante atteint 1,5 à 1,8 m. Le feuillage vert a un arôme délicat agréable.
Caractéristiques de la croissance du fenouil
En cas de culture du fenouil, il est important de connaître une subtilité de la croissance de cette culture:
- Dans le jardin ou dans le jardin, un lit avec un fenouil est préférable d'avoir séparé des autres plantes. La culture devrait être bien humidifiée et suivre toutes les règles de soins. Si le fenouil sera insuffisamment humide ou nutriments sur son parcelle, il augmentera les racines aux lits avec d'autres plantes.
- Le fenouil croissant, il est important de savoir que cela est parfaitement multiplié par l'auto-ensemencement.
- Les cultures avec lesquelles le fenouil viendront aussi, sont également importants. Par exemple, l'atterrissant à côté des plantes de haricot, des tomates, des poivrons, des tmins et des épinards est indésirable, car le fenouil chargera ses voisins. Mais il affecte favorablement la croissance du chou et des concombres, effrayant le puceron avec son odeur.
- Le fenouil salant près des concombres, n'oubliez pas d'arrosage fréquent des deux cultures.
- Le fenouil est considéré comme une plante bénéfique non seulement pour le corps humain, mais aussi pour le jardin. Le parfum de cette plante lors de sa floraison attire les insectes du pollinisateur.
Grenouilles de fenouil en croissance
Les graines de semis sont considérées comme une méthode populaire de fenouil reproducteur. La germination des semis de ce culte est assez bonne et est de 2 à 3 ans après la collecte. Parfois, le fenouil est élevé par la méthode de fission de la racine, mais cette méthode est utilisée extrêmement rare en raison d'une complexité accrue et d'une survie pire.
Il est possible de planter les graines du fenouil dans le sol deux fois par an: au début du printemps ou à l'automne. Le premier atterrissage tombe en avril-mai, le second est en août-septembre. Les graines pendant l'atterrissage se développent dans le sol de 2 cm. Dans le sol, pré-introduire des engrais: citron vert humide et aux cheveux. Les proportions des nutriments sont approximativement suivantes: 1 m² du site est fabriqué environ 1 seau d'humus. Des formulations minérales peuvent également être ajoutées au sol, par exemple 2 c. Superphosphate pour 1 m² de terrain.
Après la graine de graines de printemps, le jardin est recouvert d'un film de polyéthylène et laissez-le sous cette forme jusqu'à ce que des germes essayaient de sortir du sol. Le film contribuera à fournir des plantules pour des conditions de serre et une humidité suffisante.
Pour grandir sur la zone du phénhel, il est important de choisir des semences de haute qualité. Vous pouvez acheter des graines dans un magasin spécialisé, où vous êtes le plus souvent proposé deux types de fenouil: ordinaire et légumes. Un fenouil ordinaire ou pharmaceutique est cultivé pour obtenir des graines ou des légumes verts, tandis qu'une variété de légumes a le plus précieux pour les fruits-kochane utilisées à des fins culinaires.
Les graines de fenouil germent environ 10 jours après l'atterrissage. Les jeunes pousses doivent plonger, éliminer des plantes supplémentaires, le reste des cocanologues se développera pleinement et la récolte sera de haute qualité.
Après avoir choisi la plante doit être situé au moins 15 cm les uns des autres. Les tiges gernées doivent être facilement fécondées avec une solution de Cowbank.
Soins de fenouil
L'arrosage opportun et abondant est l'une des conditions les plus importantes pour la croissance d'une telle culture. Le fenouil aime l'eau et préfère l'apprêt bien éclairé. S'il n'y a pas assez d'humidité dans le sol, les plantes commenceront à commencer à raconter des racines sur des lits voisins, en sélectionnant de l'eau d'autres cultures de jardin. Il est également recommandé de lâcher périodiquement des terres autour du débarquement du fenouil, et de sorte que l'eau est trop rapidement évaporée du sol, la terre est moulée.
Donc, que les fruits du fenouil se développent activement, au début de l'été, les tiges se plongent périodiquement, donnant des racines d'accès à l'oxygène. Le fenouil est également recommandé de temps en temps pour fertiliser, une solution liquide d'un cow-boy ou d'une infusion d'herbe verte convient parfaitement à cet effet.
Fenouil croissant manger
Certains jardiniers préfèrent ne pas semer des graines immédiatement dans un sol ouvert, mais poussent d'abord des semis en serre ou dans une serre. Semer des graines aux plants sont effectuées à la fin de février ou début mars. Avec cette méthode, les chouchures ne peuvent pas être cueillies, mais de nombreux jardiniers conseillent au moins une amincie immédiatement avant de planter des choux dans le sol ouvert.
Pour un fenouil de légumes, la méthode de la mer est considérée comme une option optimale, car elle vous permet d'obtenir une excellente récolte de fruits par la suite. Lorsque vous débarquez des graines, le fenouil ne peut parfois pas former un chocola, car il ne correspond pas à la longueur de la lumière du jour. Dans des conditions de serre, ce facteur peut être ajusté de manière indépendante, l'usine recevra une quantité suffisante de lumière et les fruits seront libérés.
Replantant les plantations de fenouil légumes sur le jardin, il est nécessaire d'observer une distance de 40 cm entre les germes. Les principes de soins dans ce cas ne sont pas différents de ceux ci-dessus. Fenegel a besoin d'arrosage de haute qualité, de desserrage et d'alimentation périodique.
Pestes Fennel
Si l'été est libéré froid et pluvieux, le fenouil peut être exposé à une pourriture grise. Le fenouil souffre souvent de l'attaque de cumin ou de papillon de carotte. Environ en mai Mole met ses larves sur les plantes et, au début de l'été, ils se transforment en chenilles. Les chenilles consomment activement des parties vertes et des fruits de fenhel, ainsi que d'excommuniger les inflorescences du Web. Pour se débarrasser des pièces endommagées de mites ou même des plantes entières, il est préférable de tirer la racine et de brûler. La prévention des ravageurs peut être une désherbage régulière, une collection opportune de semences et de la plantation par des solutions spéciales.
L'utilisation de fenouil à des fins pratiques
Le fenouil est souvent utilisé en médecine en raison du fait qu'il présente de bonnes propriétés de guérison. Il est considéré comme un agent anti-inflammatoire et bactéricide, est capable d'agir sur le corps sous forme de diurétique et d'antioxydant. Entre autres choses, avec l'aide de FENNEL, Helminthine est traitée et ses analgésiques permettent d'utiliser la culture avec une variété de maladies accompagnées de douleur et d'inflammation.
Le fenouil dans une thérapie complète est utilisé pour traiter la bronchite et d'autres maladies respiratoires. Il est utilisé dans le météorisme et la colique intestinale chez les bébés. Le fenouil aide à élargir les navires, la biliaire de sortie, traiter la urolithiase, améliorer l'appétit et le travail du tube digestif, éliminer la constipation, la diarrhée et la dysbactériose.
Les personnes atteintes de la maladie de la gomme et une odeur désagréable de la bouche peuvent effectuer des rinçages avec une infusion de phénèches. Le parfum de cette plante agit de manière continue, soulage le stress, apaise les nerfs, améliore la mémoire et la concentration de l'attention, sonne le corps et améliore l'activité cérébrale. Les femmes en lactation prennent du fenouil pour augmenter le nombre de lait maternel et les hommes atteints de cette plante ont du mal à des problèmes de puissance. Les propriétés de récupération permettent l'utilisation de fenouil en cosmétologie, où elle fait partie des moyens de rides.
La plante a été largement utilisée dans la cuisson, où elle est utilisée presque non séparable. Les fruits, les fleurs, les graines, le feuillage et les tiges de cette culture sont ajoutés à la vaisselle. Le fenouil est considéré comme une bonne épice et parfaitement combiné à des plats de poisson et de viande. Fenhel se trouve dans des salades de légumes, des plats d'accompagnement, des soupes, des conserves et des marinades. Il fait souvent partie de la cuisson et de la confiserie.
Les graines de fenouil sont traitées sur l'huile, qui est considérée comme très utile. Des tiges fraîches et des feuilles sont ajoutées à la vaisselle comme des verts.
FENNEL, Photo:
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