Daikon, atterrissage et soin. Culture de digue: variétés, atterrissage, soins

Le désir de remplir le régime alimentaire avec des produits végétales utiles pousse Dacms à la culture de nouvelles cultures de légumes. Récemment, la culture de plantes exotiques avec d'excellentes propriétés nutritionnelles, en particulier, la digue gagne en popularité. Pour de nombreux jardiniers, il s'agit d'une culture complètement nouvelle, vous devez donc savoir quand et comment développer Daikon, comment prendre soin de lui et garder une récolte.

Teneur

Daikon, description

Dykon est une culture, dont le lieu de naissance est considéré comme le Japon. Ce délicieux représentant de la famille crucifère est un proche parent du radis, mais contrairement au radis, il n'y a pas d'huiles de moutarde dans le Daikon. Pour cette raison, il possède un arôme faible.
Daikon est le fruit du travail des éleveurs du Japon. Derrière lui était une vue du radis de la Loba.
Pendant des siècles, Daikon reste un produit populaire de la cuisine japonaise. Il est présent dans de nombreuses soupes, marinades, plats de viande et de poisson, de casseroles de légumes. Dans la cuisine chinoise, Daikon est impossible d'imaginer sans champignons Shiitake et dans la cuisine des pays d'Europe orientale, Daikon est l'ingrédient décontraint de la salade de légumes à la crème.
Daikon est cultivé comme une usine avec un cycle d'un an. Daikon Période de végétation de 40 à 180 jours.
Initialement, une prise solide est formée, ce qui consiste en 25-40 feuilles. Ensuite, pousse un gros toit de racine, ce qui est beaucoup plus que de manière ordinaire rare.
Le poids moyen de la racine de 1 à 3 kg, cependant, il y a des variétés qui poussent jusqu'à 20 kg. La longueur du légume est comprise entre 10 et 60 cm. Dicon variable et chaque variété a son propre - rond, ovoïde, serpentine, conique.
Dike Juty Pulpe, il a un goût délicat et un arôme léger. De lui ne devrait pas attendre la netteté et l'amertume, comme du radis ou du radis.
La reproduction de la digue ne passe que par la méthode de la graine.

Variétés de Daicon populaires

À la patrie de Daikon, au Japon, environ 400 de ses variétés sont cultivées. Nous ne cultivons pas avec succès pas plus de 30 variétés.

Le shogin est une racine majeure, a une forme arrondie, elle pousse parfaitement même sur la terre lourde.
SIROGARI - Fruits cylindriques de valeurs moyens jusqu'à 30 cm.
Miasiege est l'un des plus grands types. Les fruits de la forme cylindrique cherchent la moitié du sol.
Tokinasi - Sweet Daikon, conçu pour grandir sur des terres minces.
Nérima - Un légume de forme ressemble à une épaisse broche. Lors de la création de conditions appropriées, il est devenu de 70 cm de long. La chair de couleur crème, parfumée, charnue.
Ninengo est une variété d'excellentes propriétés résistantes à froid, le fruit est de 40 cm de long, complètement "encastré" dans le sol.
Minovasi - variété résistante à la sécheresse de forme cylindrique avec une fin conique. Gonflé à un simple de couleur blanche juteuse et laiteuse.
Dragon est une vue médiane. Chair blanche neige, dense, fibreux.
Dubyushka est une variété avec des racines de racines blanches douces. Il a un rendement accru, c'est de bons fruits dans le sol ouvert.
Sasha - Grade de forme ronde, pesant jusqu'à 0,4 kg. Résistant aux maladies bactériennes.
Le sucre Rose est une autre année avec de petites racines. La pulpe est peinte sous une couleur rose douce, avec un goût doux agréable.

Dike atterrissage, règles de semis de semences

Pour réduire le risque de congélation possible des jeunes pousses, ainsi que d'obtenir une récolte antérieure, Daikon est plus souvent cultivé par la toujours.

Formation à la graine de dyakon pré-prénom

Les grains de Daikon soumis au stress afin d'augmenter le pourcentage de germination. Les graines versées dans un thermos, versées avec de l'eau avec une température de + 50 ° C. Après 20 minutes, les graines sont versées avec de l'eau froide, la fusionner, les graines sont envoyées 24 heures sur 24 au réfrigérateur.

Daikon, poussant des semis

Faire pousser des semis comme ceci:

Graines de semences dans des pots de tourbe. Si vous utilisez un autre conteneur, prenez en compte sa hauteur - elle doit être d'au moins 10 cm.
Les pots sont remplis de sol meuble et humidifié.
Plusieurs graines préparées sont semées dans un conteneur. Profondeur de culture - 2 cm.
Les pots sont recouverts de film et placés dans la pièce chaude.
7 jours plus tard, lorsque des pousses seront projetées, la serre est nettoyée. Les plantules sont déplacées dans un endroit brillant.
Lorsqu'une paire de feuilles est formée, toutes les semis faibles sont nettoyées pour donner des copies plus fortes pour se développer pleinement.

Conseil! La journée légère devrait être d'environ 6 heures. Une influence plus longue de la lumière contribuera à la croissance active de la verdure et non root.

Digue

Il est facile de prendre soin d'une jeune pousse. Vous aurez besoin de sol hydratant en temps voulu, son desserrage. Après amincissement, il est nécessaire d'alimenter les pousses. Le mélange minéral liquide convient.

Dike atterrissage en terre libre

La culture du radis japonais a facilement maîtrisé les jardins de différentes régions de la Russie. TRUE, le temps d'atterrissage est quelque peu différent dans différents endroits.

Dans le sud, ainsi que dans la voie du milieu, les graines sont ensemencées au début du printemps, moins souvent - à l'automne. Si vous avez le temps de passer tous les travaux de semis, la récolte dort d'ici la fin du mois de juin.
En Sibérie et dans l'Oural, le dykon japonais est cultivé exclusivement dans les serres de manière à ne pas donner aux jeunes pierres pour geler la nuit. Sans l'abri du rendement de Daikon dans ces régions, il est très difficile de croître, car de fortes pluies, des vents forts et des basses températures sont loin des conditions idéales pour la culture de Daikon.

Bien que le radis japonais soit une culture résistante à froid, cela ne signifie pas que cela augmentera dans des conditions de froid et du manque de soleil. Pour le développement complet de la plante, la température est nécessaire à + 10 ° C et plus. Si Daikon est dans le froid pendant longtemps, son rendement tombe de manière significative.

Conseil! Pour éviter les erreurs fatales dans la culture de Daikon sur un jardin dans des conditions climatiques difficiles, gardez à l'esprit qu'il est préférable de croître les premières notes, de sorte que Daikon parvienne à donner une récolte au froid.

Dates de plantation Diycon.

À la terre ouverte, vous pouvez planter un dycon comme méthode de semis directe des graines et une base de semences. L'option appropriée est choisie en tenant compte des caractéristiques variétales de l'usine: les fruits arrondis sont préférables de croître avec une méthode des meubles et allongé mieux en flèche directement sur le jardin pour éliminer le risque d'endommager les dommages causés à la transplantation.

Dans le sol ouvert, les graines de digue sont semées entre le 20 avril et le 10 mai. Si vous avez besoin de planter des semis, il est possible de le faire après l'apparition de deux paires de vraies feuilles.

Préparation du sol pour l'atterrissage de la digue

Dykon s'adapte facilement à divers sols, ce qui en fait une culture de légumes très rentable en termes de culture. Cependant, les jardiniers ne recommandent pas de quitter le sol dans lequel Daikon grandira, sans attention. Il est important de faire attention à de telles nuances:

La productivité peut être considérablement améliorée si vous mettez un dycon dans un sol en vrac.
Le sol devrait être avec une réaction faible ou neutre. Si l'acidité est trop élevée, vous pouvez faire de la chaux, mais séparément des engrais.
Enrichir le sol est meilleur que l'automne. Humide approprié, superphosphate, ainsi que le potassium sulfate.
Dykon de plante dans des endroits où les radis étaient auparavant cultivés, l'ail ou le chou ne devaient pas.

Dike atterrissage en terre libre

Les lits de la plante sont plantés sous schéma 30 de 60 cm. Observez la largeur de la tige - au moins 55 cm. Entre les arbustes supportant environ 30 cm.

L'atterrissage est effectué dans un sol pré-humidifié, après la plantation, il est branché et paillisé. En cas de menace pour geler, les semis sont recouverts de film.

Les graines de semis sont effectuées comme ceci:

Faites des trous pour le même schéma - 30x60 cm.
Dans chaque trou, 2-3 grains sont immergés et cultivés sur 2 cm de profondeur.
Après avoir semé, la pulvérisation de sol, la tourbe de paillage et l'abri des cultures par agrofluorine.

Dike atterrissant en hiver

Daikon se distingue par la capacité de produire des flèches, en particulier par temps ensoleillé. Cela réduit le rendement, de sorte que les jardins sèment souvent un dickeon sous l'hiver. Mais il est difficile de nommer cette méthode de plantation tardive, car les graines de semences en août-septembre.

L'inconvénient de cette méthode est que les fruits de DiCon n'ont presque pas toujours le temps de réaliser leur taille et d'avoir une masse beaucoup plus petite. De plus, vous devez préparer soigneusement les graines et le sol pour la digue.

Soin de Daekon

Vous aurez besoin de soins modestes, ce qui consiste en les événements les plus élémentaires.

Arroser diycon.

Au cours de la période de végétation, la plante est recommandée pour maintenir un niveau stable d'humidité du sol. Le premier arrosage est effectué après la germination des graines.
Dans les conditions de déficit d'humidité, Daikon libère les flèches, ses fruits craquent, la récolte est médiocre. Par conséquent, il est nécessaire d'effectuer des arrosoirs deux fois par semaine et de la chaleur - quotidiennement.
Le desserrage du sol est souhaitable de passer chaque semaine. Il est utile de soulager le sol après un riche arrosage ou une pluie.

Ensuite Daikona

Si le légume est cultivé sur des sols nutritionnels, la question de la fabrication de minuscules ne se produit pas. Si la pauvreté du sol est effectuée l'alimentation. Pour cela, 4 litres de fumier liquide et 2 g de sulfate de potassium sont divorcés dans 5 litres d'eau. L'engrais est réuni avec l'arrosage.

Dike Récolte et stockage

Daikon de 40 à 65 jours à compter de la date des pousses. Kornefloda est retiré jusqu'au moment du refroidissement net.
Dickens dans le sol indésirable, sinon il commencera à produire des flèches, de crack et de perdre goût.
Recueillir des fruits en temps sec. Si le sol est lâche, il suffit de tirer les sommets et du dykon sort facilement du sol.
Les racines sont décomposées et séchées, puis ils sont nettoyés à partir des restes de la terre, coupent les sommets.
Conservez les légumes à une température de 0 ... + 5⁰s. Si vous mettez une récolte dans une boîte avec le sol, elle conservera la fraîcheur jusqu'à la fin de l'hiver.

Maladies et parasites de Dyacon

Le principal problème pouvant survenir - les dommages causés par Daikon Fungi. La cause de la maladie de Daicon est une combinaison d'humidité élevée et de temps chaud. Pour la prévention de la perte de culture, la désinfection des semences et des sols est nécessaire avant la plantation, la destruction rapide des mauvaises herbes, l'arrosage approprié. Si le champignon est apparu, les buissons sont traités avec une binoramique ou une planerie.
De temps en temps, Daikon est étonné de mosaïque virale. Le traitement des plantes infectées n'est pas soumis à un traitement, de sorte qu'ils sont éliminés.
Des parasites sur Daikon, les mouches et les vols de chou peuvent habiter. Pour le traitement, utilisez la teinture de poivre brûlant: 5 pcs. Capuppé avec un litre d'eau bouillante, après 12 heures, ils se concentrent, diluez 10 buissons d'eau et de pulvérisation.

Dycon est une nourriture très précieuse incontestable. Et des efforts mineurs que vous investissez dans la culture du radis japonais sera pleinement accumulé.