Garlic Rokambol, atterrissage et soin. Garlic Rocambol: Description, Atterrissage, Soins, Cultiver

Culture de légumes en croissance, tout jardinier cherche à obtenir des cultures maximales avec des coûts de main-d'œuvre minimes. Garlic Rokambol est l'une de ces cultures. Les grandes têtes d'ail, plusieurs fois plus grandes que l'ail traditionnellement cultivé, se distinguent par un oignon mixte doux et un goût d'ail et des arômes. Avec tous les avantages répertoriés, l'ail Rokambol grandit parfaitement dans diverses conditions climatiques, résistantes aux maladies et multiplie rapidement.

Teneur

La croissance de l'ail Rokambol ne nécessite pas de connaissances et de compétences spéciales, mais certaines caractéristiques de la plantation et des soins supplémentaires de la culture de légumes sont disponibles. Tout sur le gabarit géant de l'ail - dans cette sélection de matériaux.

Garlic Rokambol: faits intéressants, histoire d'origine

L'ail Rocabolol est appelé différemment: le scorodoprasum allium, les oignons égyptiens, l'arc espagnol, l'ail-ail, la coiffure, l'arc d'éléphant et même simplement "éléphant". Tout cela et la même culture de légumes à long terme de la famille de mousses de la famille Lily.
À en juger par certains noms, l'ail d'éléphant Rocambol est connu depuis longtemps en Égypte et en Espagne. Le milieu de l'Asie est considéré comme le lieu de naissance d'une variété d'ail inhabituellement grande.
Le nom Sonor de l'ail "Rocambol" est associé au mot français "rocambolesque", ce qui signifie "incroyable, inhabituel".

Sur le territoire de la Russie, l'ail de Rokambol n'est pas si connu que dans d'autres pays. La culture la plus populaire n'est pas encore devenue seulement dans la voie moyenne de la Russie et il lui a été donné là-bas - «Garden Cheremusha», pour des qualités de goût similaires et une valeur nutritionnelle de ces cultures. Bien que la description de la note de la grade de "l'ail miracle" géant se trouve dans les jardiniers datant du milieu du 19ème siècle.

À ce jour, la qualité hybride de l'ail de Rokambol est largement cultivée dans toute l'Europe, la Chine, le Japon, la Corée et le Caucase du Nord. Pays méditerranéens tels que la Turquie, la Grèce, l'Égypte, l'Espagne et le Maroc, - Les dirigeants de la production de l'ail de Rokambol.
Le Rokambol au goût ressemble à l'ail habituel, mais avec une netteté moins prononcée et non un arôme d'ail tranchant. Certains comparent le goût épicé de cette variété d'ail, comme si l'ail avec des oignons était utilisé simultanément. Les gousses rokambales des gousses d'ail, avec une texture tendre.

Garlic Rocambol, description botanique Plantes

L'ail Rokambol est une plante herbacée, un hybride, avec des signes simultanés d'oignon et d'ail. Selon l'apparition de la partie ci-dessus, la plante ressemble à un grand poireau.
La pérenne formate la tige sous la forme d'une flèche de point de couleur forte et élevée atteignant une hauteur allant jusqu'à 1-1,5 m. Les légumes expérimentés recommandent de supprimer tous des flotons apparaissant de sorte que la plante ne dépense pas "forces" sur la formation d'inflorescences infructueuses.
Le sommet de la flèche donnée traverse l'inflorescence sphérique d'une variété de petites fleurs d'une nuance de lilas. Fleurs vivace au milieu de l'été. Les fleurs de Bell Talid sont infructueuses, de sorte que les graines à l'ail Rokambol ne se forment pas.

La racine est représentée par une ampoule, que seulement la deuxième année de la vie commence à se diviser en dents caractéristiques de tous les ail. L'ampoule de l'ail de Rokambol est caractérisée par de grandes tailles, formant 4-6 dents, recouverte de flocons.
L'ampoule "produit" à 9-10 vert clair, avec une chaîne de cire, des feuilles dont la longueur varie de 60 à 80 cm.

Une caractéristique distinctive de Rokambuli de l'ail habituel pour nous est la formation (dans la première année de vie) une grande copie d'un bâtiment (sans division sur les dents), ainsi que l'éducation à la fin de la saison végétative sur le Donta de la Bulk-Lukovitchki Lukovitsa. En moyenne, sur une ampoule est formée jusqu'à 10-15 "enfants", avec lesquels la reproduction de cette culture hérisée se produit.

Souvent, la variété s'appelle «Rocambol Giant Giant Giant», en raison de la grande taille de l'ampoule atteignant (dans des conditions favorables) de plus de 10 cm de diamètre d'un poids de 200 à 300 grammes. Dans le même temps, de grandes gousses d'ail dans la tête sont facilement séparées et désintégrées.
Malgré son origine méridionale, la plante est sans prétention et rapidement adaptée à presque toutes les conditions climatiques. La variété de rendement est parfaitement sauvée tout l'hiver.

Garlic Rokambol, Propriétés utiles

La valeur alimentaire de Luca-Garlic représente non seulement des ampoules, mais aussi de jeunes feuilles juteuses.
Les rockers de dessus et de bulbes «laitiers» verts sont riches en vitamines, phytoncides, protéines, glucides et huiles essentielles. Acide ascorbique, carotène, allicine, vitamines (E, A, RR, B1, B2, B5, B9, K), Minéraux (fer à repasser, calcium, magnésium, zinc, potassium), est loin de toute la liste des substances utiles contenues dans Garlic Rokambol.

Le goût harmonieux et salé de l'ail de Rokambal est largement utilisé pour la préparation de salades, de sauces, de viande, de poisson et de vaisselle de légumes. Le légume vous permet de remplacer les oignons dans le plat en même temps et à l'ail. Rocablol est utilisé à la fois en frais et mariné.
En plus de la valeur nutritionnelle et du goût, les rocambaux à l'ail sont reconnus comme un agent thérapeutique connu. Il consomme des personnes souffrant de maladies du tractus intestinal et gastrique et de la helminthiase.
Antibiotique naturel, ail, irremplaçable dans la période de rhume, dans la lutte contre les infections virales.
L'effet bénéfique de l'ail sur le système cardiovasculaire, élargissant les vaisseaux sanguins et renforcement du flux sanguin dans le corps. L'utilisation de rocambaux à l'ail dans les aliments permet de réduire les niveaux de cholestérol dans le sang.
Outre l'utilisation interne, les rocambaux sont utilisés et externes: dans le traitement de certaines maladies de la peau et des champignons, des maladies de gomme, pour renforcer les cheveux.
Avec toute son utilité, l'ail a un effet irritant, n'est donc pas recommandé pour l'utilisation de personnes souffrant de maladies ulcéreuses de l'estomac, des reins, des vésisés, des enfants de moins de 2 ans.

Garlic Rokambol, Caractéristiques de la plantation

Il est possible de planter de l'ail de cette variété de plusieurs manières: avec l'aide des dents (formant pour la deuxième année), "Kids" (formé au fond de l'ampoule) ou une ampoule d'un an - "un bâtiment d'un bâtiment ".

Dans le premier cas, un tyran rond ne pousse pas des dents ("un bâtiment"), non divisé en dents; Dans ce dernier, une ampoule d'ail complète avec de grandes et bien discontinues se développe d'une seule pièce "seule".

Si les "bébés" des ampoules sont plantés - les rendements et l'apparence des ampoules dépendront du moment de l'atterrissage. "Enfants", atterri au début de l'automne, pour la prochaine année, former une ampoule multi-house à part entière et des "enfants", plantés au printemps, ont le temps de ne former qu'une ampoule entière - "un bâtiment".

Temps de fermeture Garlic Rokambol

Les rocambaux à l'ail peuvent être plantés au printemps et en automne, en fonction des conditions climatiques de la région.
Dans le sud, la plantation de printemps et d'automne de culture de légumes est pratiquée. De plus, la plantation de l'ail hivernal est considérée comme plus favorable, ce qui permet d'obtenir des principales têtes d'ail Zheba.
Dans les régions froides, avec des hivers sévères, l'atterrissage à l'ail ne sera possible que au printemps, car les risques de gel de la culture de légumes.
L'atterrissage au printemps est conduit tôt dès que le sol se remplit et se réchauffe jusqu'à +6 ⁰C, comme l'ail n'a pas peur des petites gelées. Dans les régions chaudes, l'atterrissage commence en avril dans les régions avec un climat froid - un peu plus tard (fin avril, début mai).
L'atterrissage de l'ail hivernal Rokambol est généralement généralement réglé pour septembre-octobre mois (3 semaines avant les congélateurs possibles). Cette période de temps est importante pour la réussite d'enracinement de l'ail et de l'inadéquation de sa plus grande germination. Planter de l'ail pour l'hiver, les gousses ne sont pas trempées et le jardin est recouvert d'une couche de paillis. La profondeur de l'étanchéité de l'ail hivernal dans le sol est de 8 à 10 cm.

Lieu d'atterrissage Garlic Rokambol

L'ail de Rocambol préfère le sol neutre et léger. Les sols acides sont soumis à une chaux obligatoire et alcaline - vous pouvez ajouter une tourbe. Les sols argileux lourds "facilitent" ponçage supplémentaire. Les bons résultats font introduction au site de la vermiculite, qui permet d'améliorer la perméabilité à l'air du sol et d'ajuster la teneur en humidité optimale dans la couche de sol.
Pour augmenter le rendement de l'ail, il est important de préparer un complot à tenir à l'avance: basculer (à une profondeur d'au moins 20 cm), ajoutez le bio (compost, le fumier, la cendre de bois) et la dissolution.

Place pour la plantation de l'ail Rokambol Choisissez ouverte, bien éclairée et réchauffée par le soleil. Il vaut mieux si le jardin sera sur une altitude et non dans les basses terres où l'eau peut être indiquée.
L'ail sera plus grand s'il est planté dans un sol fertile, lâche et nutritif. Les meilleurs "prédécesseurs" dans le jardin seront des concombres, des choux, des courgettes ou des légumineuses. Répétez les débarquements au même endroit où les oignons, l'ail et les pommes de terre ont grandi l'année dernière, ne devraient pas.
Outre les plantes - «prédécesseurs», la fertilité des sols peut être renforcée en vivant dans un pré-jardinage de rayonnement lupin, de viol, d'alfalu ou d'oléagineux. Ces cultures sitarales deviendront des engrais organiques naturels, avec la saturation du sol avec des micro-organismes de sols utiles, des microélètes, de l'azote, des protéines et d'autres objets de valeur.

Agrotechnologie Landing Garlic Rokambol

La préparation de l'atterrissage prévoit la sélection des meilleures copies de l'ail. Pour ce faire, il est trié et distribué en taille pour assurer des pousses de culture ultérieures et uniformes.
Lors de l'atterrissage, des dents ou de l'alcool monobloc, les bosses sont importantes pour éliminer les vieux donés afin qu'il n'empêche pas l'enracinement de la plante dans le sol.
"Enfants" de l'ail recouvert d'écailles double durables (croûte de dérivation), interférant avec la germination normale de la plante. Par conséquent, avant de planter la peau supérieure rigide est éliminée, et s'il est difficile de le faire - le matériau de sièges est pré-trempé dans de l'eau pendant une journée. Dans le cas de l'atterrissage «Kids» pour l'hiver, la croûte n'est pas retirée, car elle protège la graine du froid et au fil du temps elle-même s'effondre.

Avant de planter, les gousses ou les "enfants" de la stratification mensuelle de passer à l'ail. Pour cela, le matériel d'atterrissage est fabriqué quotidiennement pendant un moment dans la rue, augmentant progressivement le temps de rester au beau temps. Une semaine avant l'atterrissage des ampoules, mis au soleil, de sorte qu'ils seraient légèrement verts et "essayé de grandir". Et la veille avant atterrissage, le matériau de plantation est désinfecté (imbibé) dans une solution faible de manganèse.
La profondeur de l'atterrissage à l'ail est d'environ 5-8 cm. La distance entre les spécimens d'atterrissage individuels est laissée de 15 à 20 cm, et entre les rangées - 20-30 cm. Le grand matériau de plantation est planté plus profond et moins que petit.
L'ail de la plante dans les lits avec un donétte vers le bas, puis tombe endormi le sol et paillis par une tourbe humidifiée. Le paillage du matériau de plantation offre une germination élevée, conserve de la chaleur et de l'humidité et offre également de jeunes plantes avec de la nourriture supplémentaire.
Si l'atterrissage à l'ail n'est pas assassiné, le lit doit être versé avec de l'eau. Dans le cas du sol brut - un arrosage supplémentaire n'est pas requis.

Prendre soin de la ballon d'ail

Prendre soin de l'ail Rocambals est plus semblable aux soins pour l'ail ordinaire et comprend: arrosage, relâchement et alimentation. Mais, dans le même temps, il convient de noter que cette variété est plus capricieuse et attirée par une attention rapide et une attention constante.

En plus des techniques agrochniques habituelles, l'ail doit retirer régulièrement les tireurs de couleurs qui ne forment pas de graines et de dépenser des nutriments "lavage".

Arrosage et relâchement de l'ail Rokambol

L'ail parle bien sur l'humidité modérée du sol, formant de grandes têtes saines. Les taux d'arrosage régulent en fonction des conditions climatiques et de l'état du sol. De nombreux jardiniers ont été remarqués: le plus chaud l'été - le plus fort qu'il pousse à l'ail.
Particulièrement important, arrosant au stade de l'apparition des germes et la formation d'une ampoule. Il est préférable d'arroser d'utiliser de l'eau exceptionnelle chaleureuse, car l'eau froide contribue au développement de maladies fongiques.
Après l'arrosage, la Ginochka doit constamment perder, car le sol dense forme une "croûte" qui empêche l'aération normale du sol. La baignade est effectuée à la fois dans un pli et entre les plantes, la rendant doucement afin de ne pas endommager les ventes jeunes et douces de la culture de légumes.
En plus de l'arrosage et du desserrage, il est important de supprimer une herbe opportune dans les meilleurs délais.
De nombreux jardiniers préfèrent grimper au sol avec tourbe ou humus, une couche d'environ 3 cm. Le paillis permettra de sauvegarder au maximum le microclimat humide du cercle prioritaire, sans la nécessité de desserrer et de désherber.

Alimentation et fabrication d'engrais pour l'ail Rokambol

Un bon sol fertilisé (avant l'atterrissage) dans une alimentation supplémentaire pendant la saison de croissance n'a pas besoin.
Les sols sont dépensés à rareté en composition. Au début, immédiatement après l'apparition de germes, les complexes contenant de l'azote contribuent, à l'étape de la formation et l'épaississement des ampoules, les engrais de la phosphore-potasse ajoutent.
Une litière de poulet peut être utilisée comme alimentation en azote, une solution aqueuse corovéenne d'urée ou de nitrate d'ammonium.

Outre les engrais désignés, dans des magasins spécialisés, vous pouvez acheter des aliments complets prêts à l'emploi, à la fois sec et sous forme liquide.

Combattre les parasites et les maladies de l'ail de Rokambol

L'ail Rokambol aime tout comme ses "parents" à l'ail, résistant aux parasites et aux maladies, il n'a donc pas besoin de traitement prophylactique.

De temps en temps, l'ail peut blesser la florzariose, dans laquelle donne le diacon des ampoules et les dents deviennent douces. La cause de la maladie est la non-conformité des règles de l'équipement agricole de la culture de l'ail de la culture de l'ail: l'arrosage irrégulier, une maigre composition du sol, un stockage inapproprié, des dommages causés au fluff d'oignon. Lorsqu'une telle maladie apparaît sur le jardin, il est important d'effectuer une rotation des cultures compétentes (alternance) des cultures et à cet endroit d'oignon ou d'ail ne déborde pas de plusieurs années. En tant que mesures prophylactiques, le matériau de plantation est traité avant de planter une solution fluorlicide.
En ce qui concerne les parasites, l'ail peut parfois être attaqué la tique des racines ou des mouches à l'oignon.

La tique racine pénètre dans les têtes d'ail déjà collectées et contribue à son séchage. Pour que cela ne se produise pas - après la collecte, la récolte est importante pour sécher soigneusement et les échantillons tombés - supprimer.
La mouche de Lukova gâte également la chair des ampoules de l'ail de Rokambol. La prévention de l'organisme nuisible atterrira près du lit d'ail des carottes, dont l'odeur qui fait peur. De plus, l'ail atterrissage saupoudrer de cendres de bois, de poivre de terre et de tabac. Cette procédure est recommandée de passer plusieurs fois - au printemps et au milieu de l'été.
En tout état de cause, de cultiver une culture saine et riche d'ail de Rokambol, il ne faut pas oublier le rôle de la rotation des cultures sur le jardin; Pour atterrir, choisir un matériau de plantation sain trié, après la récolte, brûler tous les résidus sur le jardin et les ampoules fournissent les bonnes conditions de stockage.

Abri pour l'ail de l'hiver Rokambol

Garlic Rokambol tolère bien l'hivernage (jusqu'à -15 ⁰C) et n'a pas besoin d'abri supplémentaire.
L'abri pour l'hiver n'est nécessaire que dans les régions froides, avec des hivers de longue et initié. Mais, en règle générale, dans de telles régions, l'ail pour l'hiver n'est pas planté. Si l'atterrissage était encore produit - le jardin est recouvert de paille, de chérie ou de tourbe, et le ressort est éliminé au printemps.

Nettoyage de la récolte et du stockage de l'ail Rokambol

Grade de l'ail Rokambol est célèbre pour ses gigantesques tailles et ses riches cultures. Mais la préparation des grandes ampoules n'est possible qu'avec de bons soins et des conditions de culture favorables (arrosage régulier, relâchement, sol fertile). Dans de telles conditions, une ampoule peut peser de 200 à 400 g et le rendement total sera d'environ 3 kg de légumes avec 1 m ².
Ils commencent à enlever l'ail dans la période de l'été (ail d'hiver) en automne (ail de printemps), en fonction du moment de l'atterrissage. Le premier signe de la maturité de l'ail sont des feuilles inférieures jaunies et séchées.

Si ce n'est pas à temps pour collecter des cultures de Rokambol à l'ail, le centre des ampoules est considérablement réduit. Si vous "serrez" le processus de nettoyage, les têtes d'ail se désintègrent sur les dents, ce qui rend le processus supplémentaire de leur collection de manière significative. En plus de tels "inconvénients", il y a un gros risque d'infection de la Bulkit.
Ils creusent l'ail avec des feuilles et vous ne devriez pas les couper immédiatement. Laissez l'ail va bien aller bien, sèche et seulement puis être enlevé par le feuillage. Dans ce cas, les têtes seront stockées plus longtemps. Certains jardiniers essaient de ne pas recadrer les feuilles plus longtemps, mais ils les brillent "dans des nattes" ou se lient par paires. Dans une telle forme, l'ail suspendit quelque part sous une canopée et seulement après 1-1,5 mois coupé les sommets et les racines. Dans une telle forme, les têtes d'ail séchées sont parfaitement sauvées jusqu'au printemps.
Drop d'ail de temps sèche, sans choc fort, par exemple sur la pelle. La pulpe de cette grade d'ail est douce et peut être facilement gâtée en dommages mécaniques.

Avant d'envoyer de l'ail bien séchage pour un stockage à long terme, les ampoules trient, la sélection des options endommagées ou défectueuses. Ils doivent être le plus tôt possible à utiliser dans la nourriture.
Stockage des têtes d'ail Rocambol est pas très différent de l'ail ordinaire. Il est plié dans la grille ou les boîtes (avec ventilation) et stocké dans un lieu de refroidisseur à sec.

Ail reproduction rokambolol

La qualité de l'ail géant avec des tissus ou formant l'oignon des bulbes « enfants » est reproduit.

Deux ans vieilles dents du corps sont séparés, ont enlevé le bas et dona plante sur le lit, sans séparer l'enveloppe en cuir. Avant la plantation (pour la désinfection), les dents sont trempées dans une solution faible de permanganate de potassium (manganèse).

« Baby » sont recouverts de peau rigide, ce qui est préférable d'enlever avant la plantation pour assurer la germination sans obstacle de la plante. Dans la première année d'atterrissage « Kids » donnent les grandes ampoules de « un bâtiment », qui lors de l'atterrissage forme l'année prochaine une tête à part entière avec des dents.

rocambol Ail, variétés populaires

À l'heure actuelle, 3 variétés de rokambol ail sont les plus célèbres dans notre pays:

La note d'ail « Perles » est dérivé par les éleveurs russes, se distingue par une augmentation de la résistance au froid. Ail avec la durée moyenne de la maturation, les formes têtes pas très grandes « perles » -. 50 g indicateurs de rendement moyen - 1,8-2 kg par 1 m ². L'ail forme les tireurs de tir et se distingue par un goût pointu.
La note d'ail « White Elephant » a été élevé en Biélorussie. Les principaux avantages des variétés sont la grande taille des ampoules (environ 150 g) et le manque de tir-fleurs. Ampoule blanche avec 6-7 tooths. La variété est résistant au gel, non soumis à des maladies fongiques.
La note d'ail « Yanychar » a été remplacé en Russie récemment, en 2016. À haut rendement et qualités robustes sont parfaitement adaptés aux conditions locales de gravité.

Vous pouvez acheter l'ail de qualité rokambol dans les magasins spécialisés, souhaitable dans la région où il débarquera. Variétés adaptées ail zonés Rokambol viennent rapidement et avec succès vrai élevé.

Ainsi, tous ceux qui veulent obtenir de grandes têtes du goût de la variété Luc-ail, il vaut la peine de mettre un rocalmbol populaire au lit. De plus, l'atterrissage et l'entretien de rokambals ail est pratiquement pas différent par rapport à la vue habituelle de l'ail. Mais le résultat dépassera toutes les attentes, parce que son rendement est 5-6 fois plus élevé que l'ail ordinaire.