Au début du printemps, lorsque les derniers lorsque la neige fond, les premières vitamines saisonnières apparaissent sur nos marchés. De nombreux amateurs de verdure achètent volontiers les oignons sauvages, faute de quoi ils appellent le souffle. Un cerema sauvage pousse dans les forêts, dans les prés, au bord du fleuve et des lacs, mais tout jardinier sans problème peut se développer cette épice sur son terrain.
Teneur
Description de la plante
Le rodent appartient à une plante de gazon à long terme de la famille de l'oignon, mais il ressemble plus à un ail au goût et l'arôme. Ses feuilles sont souvent confondus avec la vallée, mais il est jusqu'à ce que le rodent commence à fleurir une seule flèche avec une fleur parapluie sous la forme d'un petit bol constitué de petites fleurs blanches. Il a des fruits de déclenchement sous la forme d'une boîte dans laquelle les graines noires arrondies mûrissent à la fin de Juin. En hauteur, la plante atteint 40-50 cm, a des racines blanches.
En tant que fleurs de fleurs, vous pouvez voir sur la photo.
Types de Cheremshi.
La capacité est appelée deux types d'oignons sauvages croissance qui ont des caractéristiques communes et diffèrent par la taille principale et le temps de la floraison:
- l'arc de l'ours (européen) - a un dépliant 2-3, une ampoule sur une longueur de 1 cm, un miel flèche jusqu'à 30 cm de hauteur. Floraisons à la fin du mois de mai, et les premières pousses peuvent être recueillies immédiatement après la fonte des neiges. Se développe sur les étendues de la Scandinavie, la Méditerranée, dans le Caucase, en Europe centrale et de l'Ouest;
- les oignons de la victoire - regards d'apparence, ainsi que le bleu européen, mais il a des feuilles plus grandes, une brute jusqu'à 2 cm de long, le bloomer est plus élevé, et l'inflorescence lui-même est dense, blanc et vert. Les oignons des vainqueurs produit les premières pousses un peu plus tard, fleurit au début Août, la période végétative dure jusqu'à la fin de l'été. Vous pouvez rencontrer les oignons dans l'Oural, l'Altaï, en Sibérie, au Kamtchatka, Sakhaline, dans le Caucase. La culture était si populaire que l'épuisé ses réserves et a été inscrit dans le Livre rouge.
Propriétés utiles de Cheremshi.
Sous la forme fraîche, vous pouvez manger sous la forme fraîche, ajouter aux salades, vinaigrette, les plats principaux, charme et marin, le sel pour l'hiver, sec pour l'assaisonnement de la viande, du poisson et même geler. Convient feuilles, bulbes et des flèches. L'abrasion a longtemps été l'une des plantes populaires, les propriétés bénéfiques dont ont été utilisés à des fins thérapeutiques:
- Le raccourci est capable d'augmenter l'appétit et d'intensifier le travail du tractus gastro-intestinal avec la colite, gastrite et gastroduodenites.
- L'oignon sauvage est représenté en utilisation à une pression élevée, les maladies des vaisseaux, la glande thyroïde, les organes respiratoires (bronchite, pneumonie), ainsi que pour les maladies des gencives (qing), l'athérosclérose, une maladie cardiaque ischémique, l'obésité de tout degré, l'oncologie et la maladie des rayons.
- Le abrahe, en raison de sa richesse en oligo-éléments, des vitamines et de la composition d'huile essentielle, a un effet de revêtement, antimicrobiens et anti-inflammatoires, ainsi que diurétique et raide.
- Avec une utilisation régulière de la abraise dans la saison, vous pouvez vous débarrasser des parasites.
- Le éroder est capable d'éliminer les toxines du corps, des sels de métaux lourds et d'autres substances nocives.
La croissance de l'rodent dans les sites de jardin
Cheremshu est pas difficile, mais sa culture, il faudra encore un peu de connaissances et une expérience minimale des jardiniers. Il est important que les conditions sont aussi proches que possible de naturel, naturel.
Le choix d'un lieu et le sol:
- Le rodent pousse bien à l'ombre et la moitié. Le meilleur endroit pour l'atterrissage est sous la couronne de grands arbres, à l'ombre des petits bâtiments et des arbustes. La plante ne pas comme lumière directe du soleil, et en débarquant le souffle dans un endroit non mesuré, préparé pour l'arrosage fréquent et pleurant. Les feuilles du rodent, cultivées dans de telles conditions, ne seront pas juteuses et petites, leur goût ne sera pas prononcé, la plante peut généralement sec.
- Le sol de culture est neutre ou faiblement acide approprié, mais nécessairement lâche. Dans un sol acide, le raccourci ne pousse pas, mais les épices du sol sableux et argileux ne sont pas un obstacle. Et l'oignon sauvage ne tolère pas moisturies fortes, en particulier au début du printemps - ses racines puments et les matrices végétales.
L'élevage de Cheremshi
Le éroder est multiplié par 2 façons:
- ampoules;
- des graines.
La reproduction des ampoules a ses inconvénients: à la suite de l'atterrissage d'une évasion, une seule nouvelle pousse l'ovaire. Par conséquent, les jardiniers sont plus enclins à la reproduction de la rodent des graines. Le processus commence à partir de graines de collecte ou d'achat:
- Avant de cultiver une plus brillante de graines, vous avez besoin d'acheter le matériel de plantation aujourd'hui n'est pas un problème, il est dans tous les magasins spécialisés. L'approvisionnement devrait être fait à partir de la mi-Juillet au début de l'automne. Faites attention à la durée de vie - les graines expirés ne vont pas ou donnent des germes de faible qualité. Regardez aussi l'apparition des graines. Ils doivent être lisses et légèrement arrondis, mais ne pas acheter froissées, ils ne germeront pas.
- Si vous êtes déjà plusieurs grandissez buissons du rodent, et que vous voulez les multiplier, puis obtenir vous-même les graines. Ils mûrissent à la fin de Juin - début Juillet. A cette époque, les boîtes commencent déjà à jaune. Ils doivent être éliminés le plus rapidement possible jusqu'à ce que la coquille a commencé à durcir, alors il sera difficile de l'ouvrir. Versez les graines de la boîte et laissez-les sécher, puis mis dans un endroit sombre et sec.
Reproduction de graines
La reproduction des graines abraser se compose de plusieurs étapes.
La préparation du sol pour le semis
Étant donné que le bleu plante est vivace et se développe au même endroit pendant des années, le sol doit bien se préparer avant le semis:
- La parcelle sur laquelle la rodent se développera, il est nécessaire de limiter en quelque sorte et de mettre la marque ainsi que les couronnes ne sont pas perdues pour les premières pousses. Donc, vous saurez exactement où ils commencent et se terminent, vous pouvez tranquillement gondave et de l'eau la terre.
- Si votre site est proche des sources d'eau (près de l'étang, du lac, des rivières) ou de l'eau souterraine sont proches de la surface de la terre, il est nécessaire de drainer les zones sous le semis de l'ARRADE. En tant que drainage, vous pouvez utiliser de la pierre concassée ou une petite brique cassée.
- Pour commencer, le site prévu sous le semis doit être nettoyé des mauvaises herbes et détournera. La terre est traitée à une profondeur d'au moins 50 cm, car les racines de l'Abraise sont assez grandes. Le sol acide doit être chaux, sinon les pousses n'ont pas à attendre.
- Après le nettoyage, vous pouvez nourrir le sol organique. Il est préférable de le faire par l'humus feuille, le fumier ou la litière de poulet. Sur chaque carré de mètre assez du godet d'engrais. Vous pouvez encore une fois creusé une parcelle, puis la Terre existera plus et il sera préférable de sauter de l'oxygène.
Plantation d'automne
Le meilleur moment pour atterrir Cheremosh est l'automne, le premier nombre de septembre. Le processus comprend les étapes suivantes:
- Faire une petite gorge dans le sol par des rangées. Ils ne devraient être pas plus profonds que 5 cm. La distance entre les rangées ne doit pas dépasser 20 cm. Vous pouvez semer des graines et non dans les rainures, mais dans ce cas, il y a un risque de rinçage d'irrigation ou de précipitations naturelles.
- Maintenant, nous plantons la capacité - répandons les graines dans les rainures à la vitesse de 10 g par 1 mètre carré. m.
- Versez la tourbe des graines et sur la terre.
- Si vous n'avez pas beaucoup de matériel d'atterrissage, vous pouvez les mettre dans un pot séparé et enterrer dans le sol.
Plantation de printemps
Cheremsha peut être semé au printemps, mais dans ce cas, le processus sera légèrement différent de l'automne:
- Premièrement, vous devez préparer des graines - placez-les dans un réservoir avec du sable humide et de freiner à des températures de -1 ° C à -3 ° C. Si les graines ne se stratifient pas, les premiers germes ne seront donnés que dans un an.
- Derrière les premiers choux ont besoin de soins minutieux - Désherbage et hydratation réguliers. Il est nécessaire de le faire soigneusement, car les plantules sont très douces.
- Environ 1-2 ans lorsque des germes sont renforcées, elles peuvent être transférées à un lieu de croissance permanent.
Salutation d'ampoules
La reproduction des ampoules Cheremoshi n'est pas très populaire auprès des jardiniers, car elle ne donne pas une telle récolte, comme avec une graine de croissance, mais une station de cette manière:
- Le meilleur moment pour planifier les ampoules de Arabade août-octobre ou avril-mai.
- La zone sous l'atterrissage du Scheret Blue-Bulk est préparée de la même manière que dans le cas de la croissance des graines. Il devrait être ombré par des arbres, des arbustes ou des bâtiments un endroit où la lumière directe du soleil ne tombera pas.
- Le sol doit être nettoyé de l'herbe de mauvaises herbes, alimentée par des engrais organiques, habiter et hydrater.
- Sous chaque ampoule, vous devez faire une approfondissement dans le sol à une distance de 15 cm les uns des autres. Si nécessaire, drayez-les. La distance entre les rangées ne doit pas dépasser 20 cm.
- L'ampoule est approfondie dans le sol, être enterrée et paillée par un feuillage ou une tourbe surmenée.
- Si vous faites tout, le raccourci est bon pour un bien et après 3 ans, il sera possible de retirer la première récolte d'herbe épicée.
Soin de la cérémonie
Le raccourci ne nécessite pas d'agrochnique spécial, soin de cela est nécessaire minimal:
- Hydratez régulièrement le sol sous la plante, surtout immédiatement après l'atterrissage. Mais voir, n'en faites pas trop, l'excès d'humidité est très nocif - les racines sont saoules et la plante mourra.
- Le sol sous l'abhess peut être desserre des plantes de paillage et de paillage avec humus à feuilles caduques. Il tiendra humidité dans le sol, ainsi que de nourrir l'herbe avec des minéraux utiles.
- Fertiliser périodiquement les plantules par bio. Sur l'absence d'humus, il est possible d'utiliser de véritables fumier (en aucun cas ne sont pas frais), un capuchon avec de l'eau (1:10), une litière d'oiseaux (1:20).
- Cheremsha a besoin d'une cravate régulière. Le plus grand mal à la plante peut causer de boire, que ses racines sont capables de labourer les ampoules de l'Arabade. Nettle est également capable de nuire aux jeunes semis.
- En raison de l'odeur spécifique, les parasites ne sont pas très honorées. À moins que dans la période aride de la plante n'apparaissent les larves des mouches minières qu'ils cultivent des tunnels dans les feuilles, ce qui les rend inappropriés pour une utilisation. Il n'est pas difficile de combattre ce ravageur, dissolvez le sel de cuisson dans l'eau (50 g par godet d'eau) et peignez l'herbe avec cette solution pendant la nuit.
- L'Abrahe peut affecter la rouille, infectée par les plantes voisines. Extérieurement, la rouille est immédiatement visible - les feuilles sont recouvertes de taches de blister jaune clair ou marron. La rouille est très dangereuse pour les oignons sauvages, elle peut la détruire. En tant que prévention de la maladie, il est recommandé de ne pas planter brusquement trop épais. Les feuilles infectées doivent se retirer et détruire. Pour le traitement, une solution est une solution de chlore en cuivre (1 c. À soupe. L. sur 10 litres d'eau), qui ajoutez 2 c. l. Savon domestique. La pulvérisation est effectuée deux fois. Dans les 2 semaines, les feuilles transformées ne peuvent pas être prises en mangeant. Mais après cette période, l'accident devra être complètement lavé sous l'eau courante afin de ne pas choisir.
- Après 2-3 ans, lorsque les plantes commencent à apparaître de nouveaux nids sur le site d'une ampoule, la capacité doit être recherchée. Si cela n'est pas fait, l'herbe se développera fortement, racine et s'estompe.
- Tous les 7 ans, il est nécessaire de changer l'endroit pour développer l'Arabade, sinon il commencera à dégénérer.
Récolte
La bonne récolte est la suivante:
- Il était en avril que les jeunes tracts de Cherems ont le goût le plus tendre et un arôme agréable, la composition est riche en minéraux, de microélètes, de phytonutriments et d'huiles essentielles. Mais rappelez-vous que plus tôt la récolte sera assemblée, plus vous aurez de temps à restaurer les ampoules.
- 3 ans après atterrissage sur les jeunes, la première récolte peut être collectée. Les deux feuilles supérieures ne tombent pas en panne, mais soigneusement coupées avec un couteau. La troisième feuille, vous devez laisser l'arc rapidement restauré et donna de nouvelles germes.
- Sur les plantes adultes, il est permis de couper toutes les feuilles, ne laissant pas le bas, ils sont restaurés et poussent plus vite que les jeunes. La seule chose n'est pas recommandée de le faire annuellement, la plante adulte n'aura pas le temps d'accumuler la force de croître. Il sera plus correct de développer l'enfer de manière à ce que vous ayez toujours des plantes adultes et de jeunes plants.
Maintenant, lorsque vous avez tout appris sur une telle épice, comme un raccourci, sa culture des graines et des ampoules ne vous donnera pas de gros problèmes.