Charker, atterrissage et soin. Culture de la Chubeuse: atterrissage, soin, photos. Grass Charber - Description, Photo. Règles de croissance des cordes: atterrissage, soins. Comment planter des graines du chaber.

Charber - L'herbe épicée parfumée utilisée principalement en cuisine comme assaisonnement épicé. Il n'est pas difficile de faire pousser un charker sur sa parcelle. De plus, cela peut être fait à la fois dans le jardin ou dans le jardin et dans un pot de fleurs. Comment mettre un charker et comment prendre soin de la plante? Informations détaillées dans l'article.

Teneur

Charker et Chambre: Quelle est la différence?

Charker et un Chabret - Des noms similaires, mais des plantes absolument différentes, bien qu'ils traitent la même famille de Casnotkov.

Charker est un désalloir et un chabret ou, comme on l'appelle aussi, le thym est une plante vivace.
La chambre est un arbuste aromatique à faible spirituel, dont les tiges sont littéralement secouées sur le sol.
Charker est également un semi-agrafe aromatique, mais distingué par des pousses supérieures et répréhensibles.
Ces deux types de plantes occupent leurs propres niches parmi les assaisonnements épicés et les herbes médicinales.

Charker, description de la plante

Charker est un arbuste annuel ou une semi-stabilienne, commune dans les pays asiatiques et la Méditerranée. Dans les pays du Sud, il est possible de cultiver des types de chaseuber et une usine à long terme.
Branche d'herbe de tige d'herbe de tige et légèrement tombée, peinte en ton violet. La hauteur du bustice Khabra n'atteint pas plus de 40 cm, bien que dans des conditions favorables, une augmentation de 70 centimètres est possible.
Les feuilles lancières étroites de la chambre - tout-string vert foncé, sont situées sur des raides courtes.
Charker fleurit au milieu de l'été. Les fleurs à la mineure annuelle, jusqu'à 10-15 mm, sont collectées plusieurs pièces et sont situées dans les sinus des feuilles. La fleur de chambre de la cloche la plus importante de la cloche peut être peinte en bleu clair, lilas, nuances jaune pâle ou rose, en fonction de la variété. Une caractéristique caractéristique des inflorescences du Chabra est l'intersection rose dans les Yawa de chaque fleur.

Après la floraison, de nombreuses petites graines de graines mûrissent, brun foncé, qui conservent la germination pendant 5 à 7 ans.
Le système racinaire est représenté par une racine de tige mince, environ 15 cm de long.
Le navire de jardin est souvent appelé herbe de chabrome ou de poivre parfumé, grâce au mince arôme épicé de la partie souterraine de la plante. Si vous êtes confronté à la paume de la brochure de la chambre - un arôme spécifique fort ressentira, au goût ressemblant à la brûlure du poivre.
Charker désigne des plantes modérément résistantes à froid capables de transporter calmement des gelées mineures.

Charker, faits intéressants

Charker a une histoire ancienne décrite dans les manuscrits de Virgil, le célèbre poète de l'ancienne Rome. Il s'avère que les Romains croyaient en la force miraculeuse de l'herbe du monteur et portaient des couronnes, considérées comme guérisantes, améliorant la mémoire et clarifiant la conscience de son propriétaire. Plus tard, une telle couronne symbolisait la personnalité d'une personne à une famille d'élite et noble.
Dans la Grèce antique, l'herbe personnelle était évaluée comme une assaisonnement aiguë et épicée pour les plats de viande, les sauces, le garniram et même les produits laitiers.

En Russie, ils sont également familiers avec une herbe parfumée. La culture de poivron a été abordée les roulettes des vaches et traitées avec des réservoirs de lait afin que le lait ne soit pas de portée. Au fil du temps, l'assaisonnement pas cher a trouvé son application dans la cuisine russe.
En Allemagne et en France, le charker est reconnu comme une herbe médicinale au niveau officiel et est indiquée comme un agent antibactérien et antiparactérien efficace.
En Bulgarie, la culture se réfère au "Chubril" et l'assaisonnement est considéré comme l'un des plus aimés et populaires dans la cuisine bulgare. De sorte que le plat n'est pas fier, des cuisiniers professionnels sont recommandés pour ajouter des assaisonnements à la fin de la cuisson.

Charker, application végétale

La valeur initiale et le but de la chubeuse, bien sûr, est réduite à l'utilisation d'herbe comme une assaisonnement parfumée à une variété de plats, de sels et de conservations. Goût, cette herbe brûle, ressemblant à des poivrons tranchants. La verdure du Chabr est riche en vitamine C, huiles essentielles, phytoncides, carotine, sels minéraux et oligo-éléments.
Le scellant frais de la gravité est utilisé pour préparer la saumure lors de la mise en conserve des concombres, des tomates ou des champignons. Souvent, l'herbe parfumée est utilisée dans la production de produits de viande fumée et de saucisses, offrant au produit un délicieux arôme épicé. Les verts fraîches et parfumés sont ajoutés aux salades des concombres, des tomates et du chou.

Assaisonnement, le chubert est parfaitement combiné non seulement avec des plats de viande et de légumes, mais aussi avec du poisson. Sac à charber, même dans la pâte pour la préparation de biscuits salés; L'herbe est brassée sous la forme d'un thé ordinaire, avec un goût agréable et un arôme parfumé.

Charker a prouvé positif comme une plante médicinale. Les infusions et les thés des annuelles parfumées ont un effet bactéricide, anti-brillant et de renforcement, régulent et normalisent le fonctionnement du système digestif, facilitent le traitement des maladies respiratoires nettes. Le charber est capable d'exciter l'appétit, agir comme diurétique et campphique. Et les dernières études sur les scientifiques montrent un rôle important des herbes poivré dans des processus qui ralentissent le vieillissement du corps et dans la prévention des maladies oncologiques.
Avec tous en raison de toutes en raison des propriétés de guérison du Chaber, il n'est pas nécessaire de s'engager dans l'auto-médicament et lors de l'utilisation, il est nécessaire de consulter un médecin. La grossesse et les maladies telles que l'arythmie, l'athérosclérose des vaisseaux cérébraux, la cardiosclerose, l'estomac est considérée comme des contre-indications de l'utilisation d'herbes allumées. La raison du refus de l'utilisation de l'assaisonnement peut être une intolérance individuelle, des maladies chroniques du foie, des reins ou de la glande thyroïde.
En plus de sa valeur culinaire, le navire est considéré comme un bon miel.
Le charker planté avec succès sur des lits de fleurs, des diapositives alpines comme une plante décorative.

Il est également pratiqué de faire pousser un ralon dans des conditions de chambre, de sorte que même en hiver, il était possible d'utiliser des assaisonnements verts parfumés.
De cette plante soluble d'éther, une huile essentielle est obtenue, utilisée comme tonicienne et améliore la concentration d'attention. Grâce à l'huile essentielle, le navire est utilisé en cosmétologie pour renforcer les cheveux, rajeunissement de la peau, éliminer le furuncle, le traitement de l'eczéma et de la dermatite.

Charker, meilleures variétés et variétés

En culture, il existe plusieurs variétés de la gravité, caractérisée par l'apparence, la taille de la brousse, l'arôme et le goût. Les éleveurs ne sont pas encore engagés dans la suppression des variétés hybrides du Chaber. Dans les jardins et dans les jardins, on cultive des espèces sauvages d'herbe de poivre d'herbe ancrée (montagne charker, de jardin, cerise à ordures, battement chlawl, etc.).

Jardin de charker.

L'apparence la plus courante utilisée par les jardiniers de notre pays. La croissance annuelle faible n'est pas supérieure à 40 cm avec des feuilles étroites et des fleurs roses pâles. Une variété se caractérise par un arôme gentiment épicé ressemblant à le thym ou à l'âme.

Charker montagne.

Tall moyen (environ 50 cm) un demi-poignardé avec des pousses flottantes, des fleurs blanches et des feuilles pointues de vert foncé.

Lemon charber (africain).

Vivace avec des tiges rampantes et un arôme de citron prononcé. Laisse petite, inflorescences doucement l'ombre rose.

Charker rose (Crétan).

Culture vivace avec des pousses réparées et des arômes ressemblant à la thym. Petit, SIZOGO STADE, les fleurs sont collectées dans l'inflorescence du bouclier.

Charber Jamaican (Mint).

Vue de grande taille avec des tiges répréhensifs, de petites feuilles brillantes fuies densément fructueuses. Lors du frottement, la saveur de menthe caractéristique est amincie.

Considérez les types les plus populaires d'égouts cultivés dans notre pays.

Charber "gnome" - une usine de bas niveau, atteignant une hauteur d'au plus 30 cm.
Sarriette « aromatique » - sorte de moyenne maturation. Plante à haute (jusqu'à 50 cm) et à forte densité de tiges feuillées ramifiée. Caractérisé par une forte odeur soudaine.
Sarriette « Filevsky » - feuillage compact milieu de qualité, a une forte saveur poivrée épicée. La culture est résistante à la verse.
Sarriette « Lobio » caractérisée par une forte, le goût épicé poivrée et l'odeur. La hauteur du buisson pas plus de 25 cm. La variété est considérée comme « native » du Caucase.
Savory feuilles plus larges « diffère Satir » et le feuillage de haut.

Sarriette, la plantation agricole

Savory principalement cultivé en semant des graines en pleine terre, sur une constante immédiatement. Moins souvent pratiqué des semis méthode de plantation, en cas de baignades du sol lourd qui nuit à une bonne germination des graines.

S'il est impossible d'atterrir un assaisonnement épicé dans le jardin ou dans le jardin, vous pouvez planter les plantes en pot à l'intérieur, qui est ensuite mis sur un balcon lumineux.

Lequel choisir un endroit à la sarriette des terres?

Étant donné que l'auto-ensemencement de races et savoureux, il était à l'origine compétent pour choisir un endroit approprié pour les herbes de menthe poivrée de plantation à l'année après année pour profiter de l'assaisonnement parfumé sur son bureau.

mieux planta sarriette dans une partie où les légumes cultivés auparavant tels que les concombres, les choux, les tomates ou les pommes de terre. Haricots et les cultures d'hiver sont aussi bons précurseurs pour la sarriette de plantation. Il est souhaitable de planter sarriette après ses « parents » - les représentants de la famille des Lamiacées: menthe, mélisse, thym, sauge, origan, marjolaine, et autres.
Bien planté savoureux autour des lits avec des légumes, comme le chou. herbe de menthe poivrée, ce qui rend une forte odeur épicée, dissuade de nombreux ravageurs (par exemple, le chou papillon de nuit).
En général, la sarriette sans prétention à la composition qualitative du sol, mais il est préférable de se développer sur le sol fertile fertilisés avec des engrais organiques. la fertilité des sols Nutritive et dans ce cas permettra d'améliorer le rendement et une expression plus vive de la culture de la saveur.
herbe de menthe poivrée préfère un sol meuble et drainé la lumière. loam parfait ou loam sableux.
Quant à la lumière, savoureux - chaud et la culture lumière exigeant, il est donc préférable de choisir le soleil ouvert sans zones d'ombrage.

Quand planter savoureux?

En règle générale, semée sarriette directement dans pleine terre.
temps de semis dépend de la région et de ses conditions climatiques.
Dans les régions du sud de semis est effectué au début Avril, et dans les régions froides - à la fin Avril ou début mai.
De plus, les graines de semences Sumzy sont pratiquées, ce qui est effectué en novembre. Ces débarquements sont compactés et isolés, aspersion de la zone avec tourbe ou humus. Avec le semis d'automne, l'herbe de poivre mûrit presque un mois plus tôt, débarquage de printemps.
Pour obtenir des verts frais de la chambre tout au long de la saison chaude, vous pouvez rechercher une herbe plusieurs fois, avec un intervalle de 2 à 2,5 semaines.

Comment semer un charber en plein air?

Avant de semer un lit de chagrin, vous devez d'abord préparer le site. Environ 1,5 à 2 semaines avant d'atterrir dans le sol sont des engrais. Vous pouvez utiliser un compost de bouse accablé, tout en ajoutant du chlorure de nitrate d'ammonium et du chlorure de potassium.
Ensuite, le sol est saoul, écrase de gros blocs et rouler avec des robbles.
Avant de semer, les graines de la chambre viennent mieux de creuser une journée dans un tissu bien humidifié (Rutka, serviette).
Après trempage, les graines sont légèrement séchées pour être à l'aise pour les semer.
Pour le semis, prépare une gorge peu profonde avec un intervalle entre les rangées d'environ 30 cm. Les rainures ont versé de l'eau.

La profondeur des graines de semences ne doit pas dépasser 1 cm. Sinon, le processus de germination de l'herbe de poivre est quelque peu compliqué et retardé. Semer des graines dans le sol sans épicerie, lorsque les graines semaient la surface du sol et sur le dessus saupoudrent légèrement (paillis) atterrissant par humus.
Certains jardiniers sont recommandés avec des graines pour apporter du superphosphate ou des ammophos dans des rainures, à la vitesse de 1 TSP. Engrais par rang de 1 mètre.
Après plantation de graines, le tracé de la graine peut être recouvert de sponbond (ou d'agospos), ce qui accélérera le processus de germination des graines.
Avec une température positive favorable et une humidité modérée, les premières pousses d'herbe parfumée apparaissent environ 1,5 à 2 semaines.
Les pousses apparues sur le jardin sont éclaircies, observant l'intervalle de 10-15 cm.

Comment semer des semis de pincement?

Semer des graines de chabr aux plantules sont au début du printemps dans une serre ou une serre.
Pour le semer, vous pouvez utiliser des boîtes de semis peu profondes. Ensuite, les plants gracieux (dans la phase de formation 2-3 feuilles) amincissement et, approximativement, mis sur le terrain extérieur en mai. Au fur et à mesure que les semis poussent, il peut être nécessaire de devoir également avoir besoin de la rupture secondaire des pousses de la Chabr (dans la phase de formation de 4-5 feuilles). Lors de la transplantation, il est important de maintenir le salon de base aux plantules.
La meilleure méthode de croissance des semis est considérée comme envisagée pour semer des graines de la chambre dans des pots de tourbe ou de plastique individuels. Dans ce cas, l'accessibilité des jeunes plants lors de la transplantation au sol ouvert sera nettement plus élevée.
Prendre soin de semis de Chabra est une pulvérisation régulière de sol avec de l'eau, de la ventilation, du mode thermique et de la lumière.

Comment truchez-la dans un pot?

Pour grandir un charker à la maison, les graines d'herbe sont semées immédiatement dans un pot de fleurs ou une autre capacité appropriée (par exemple, dans une rangée).
Semer les graines à la maison vaut mieux faire de l'exercice à la fin de l'hiver, au début du printemps.
Au bas de la capacité de plantation, le drainage des miettes ou de petits gravats est versé.
Le substrat de sol pour semer des graines de Chabr est préparé à partir de la terre de jardin, de sable et d'humus dans un rapport 1: 2. Vous pouvez acheter un substrat de sol prêt à l'emploi. La principale chose est de choisir un mélange avec une légère teneur de tourbe de manière à ce qu'il ne soit pas "dispersé" le sol.
Les cultures sont recouvertes d'un film ou d'un verre, qui, lors de la prise de vue, des apparitions sont enlevées. Un "effet de serre" similaire accélère le timing de la germination des pousses.

Les soins pour les graines amovibles sont d'arroser et de ventiler la "serre", offrant un éclairage suffisant (au moins 5-6 heures) et la chaleur. En cas de manque de lumière naturelle, l'atterrissage des chaperons est poussé par la lampe.

Charker, Caractéristiques de soins des plantes

Le charker est considéré comme une plante absolument sans prétention et ne nécessite pas de soins complexes.

Les principales mesures agrotechniques de l'herbe de poivre croissante sont réduites à la conduite régulière et à se débarrasser de l'herbe herbe, d'arrosage et de récolte modérés.

Arroser, relâcher et nourrir un chabau

Comme toute autre plante, le développement réussi du Chabr dépend de l'humidité du sol. Selon les précipitations naturelles, l'herbe est arrosée comme le séchage du sol. L'arrosage ordinaire est particulièrement important pour une jeune usine de croissance. En règle générale, un été chaud séché, des exercices d'arrosage tous les deux jours. La culture adulte arrosée moins souvent. Il est important de prendre en compte que l'offre excédentaire d'humidité ou de sa stagnation n'est pas non souhaitable et détruite pour le CHABR.
Après irriguée ou pluie, la zone autour de la plante doit être explosée ou inspirer. Des sols lâches et respirants sont importants pour le développement favorable de chaque année. L'utilisation de matériaux de paillage contribuera à la préservation de l'humidité et à prévenir le développement des mauvaises herbes.
Tout au long de la saison de croissance, il est recommandé de faire au moins un engrais d'alimentation. À cette fin, l'engrais contenant de l'azote est parfait pour, par exemple, urée. La solution d'urée (10 g par godet d'eau) stimule parfaitement la croissance et le développement de la plante. Après la récolte, il est possible d'entrer dans un nitroammophos contenant de l'azote, du phosphore et du potassium (20 g de 10 litres d'eau) dans le sol.

Nettoyage et stockage de la cerise

Charker Blooms en juillet ou août, mais ils recueillent l'herbe un peu plus tôt avant l'apparition de la floraison. Les pavés de l'herbe de temps sèche.
Pour poursuivre et préserver l'herbe épicée du futur, elle est coupée de la base même, lavée sous l'eau courante, tricotée en paquets et séchée sous une auvent (à l'ombre) sur un brouillon (ou dans une pièce bien ventilée). La température pour les installations de séchage ne doit pas dépasser 30-35 ⁰AVEC.

Vous pouvez stocker des épices séchées dans des sacs en papier ou des pots de verre, mais pas plus de 2 ans.
Les jardiniers expérimentés ne sont pas complètement coupés des buissons du berger et les pousses sont coupées séparément dans les lieux de ramification. Ainsi, il est possible de préserver la brousse de poivre d'herbe et de stimuler la culture de nouvelles pousses jeunes.
Il convient de noter que l'herbe sèche a un arôme encore plus fort que les verts frais.

Reproduction de Chabera

Compte tenu de la capacité du chaper à une riche esquissage, d'herbe épicée se racte de manière indépendante, d'une année à l'autre, élargissant son "territoire".
Vous pouvez collecter les graines d'herbe et acheter des matières graines dans le magasin.

En plus de la méthode de la graine, le charker est également en train de reproduire de manière végétative: diviser la brousse, les boutures et les processus de rôtissage. Une méthode de reproduction végétative est considérée comme plus laborieuse et gênante, donc les jardiniers préfèrent la méthode de reproduction de la reproduction de la culture.

Donc, la culture du chaber est une occupation absolument simple et passionnante. Une culture sans prétention et robuste se reproduit facilement et n'a pratiquement pas besoin de s'en soucier. En retour, la plante "donne" l'assaisonnement épicé aromatique, qui peut être utilisé non seulement sur la forme fraîche, mais aussi dans les séchées.