Si vous rêvez de transformer le cultivé sur votre site non seulement des plantes décoratives, mais aussi des médicaments, puis prenez les notes de l'usine de Borago. Le deuxième nom de cette plante est une herbe de concombre. Les jeunes tracts de Borago sentiront avec du concombre frais. Sur les propriétés de guérison de l'herbe de concombre, ils connaissaient même au Moyen Âge. Les Chevaliers avaient une tradition de sortir sur le champ de bataille qu'après la coupe avec un thé de Borago. Ils ont également décoré leur armure avec cette plante, croyant que cela apporterait bonne chance. Le charmant Borago d'une heure deviendra une vraie salle de rangement naturelle, qui est pleine de propriétés utiles.
L'herbe de concombre Borago. Description de la plante
- Borago est souvent appelé herbe de concombre, concombre, burachnik.
- L'usine de Borago fait référence à la famille Bouquet.
- Le lieu de naissance de l'herbe de concombre est considéré comme la Syrie. L'usine est répandue comme des mauvaises herbes dans les pays d'Afrique du Nord, de Malaisie Asie, d'Europe du Sud, en Amérique du Sud.
- Borago est une plante annuelle herbeuse pouvant atteindre 1 m de hauteur.
- STEM CUCOMBER GRAINE ramifié et droit. Une caractéristique de cette plante est la présence de "poils" durs, qui couvrent presque toute la plante.
- Système d'herbe de cocache à tige de racine avec de nombreuses racines latérales.
- Les feuilles dans l'herbe de concombre différent légèrement en forme, selon leur lieu de localisation. Les feuilles brûlées ont une forme ovale, les feuilles sur le dessus - une forme plus stupide, les feuilles de la tige - en forme d'oeuf et plus allongées. Les feuilles sont recouvertes de «poils» exactement rigides, comme la tige.
- Des fleurs d'herbe de concombre peintes dans une belle couleur bleue avec une teinte rose. Ils sont collectés dans les inflorescences floues de la thyroïde au sommet de la tige. La fleur elle-même se compose de 5 tasses.
- Le fruit de Borago est un hack côtelé d'une nuance brune. Il contient environ 1000 petites graines qui tremblent sur le sol après la maturation fœtale.
- La phase active de la fleur d'herbe de concombre tombe la saison estivale - de juin à août.
L'herbe de concombre Borago. Information historique
Malgré le fait qu'aujourd'hui, beaucoup sous-estiment l'herbe de concombre, l'envisagent de la mauvaise herbe, dans les descriptions antiques, vous pouvez rencontrer de nombreuses références à ses propriétés effectives et à ses méthodes d'application.
- Dans l'antique Rome d'herbe de concombre, une signification spéciale était attachée. Les guerriers ont pris cette plante avec eux-mêmes afin de relever le pouvoir de l'esprit et du courage.
- Herbe Borago Ancient Lekari a appelé "la joie du cœur" à cause d'elle de manière étonnamment des effets de guérison sur le système cardiovasculaire et nerveux.
- En France, l'herbe de concombre a également appelé une "fleur de coeur", qui a été considérée comme un sédatif puissant.
- Également en France, il était de coutume d'utiliser des fleurs d'herbe de concombre pour aromatiser les vins, le vinaigre, la décoration de plats.
- La patrie Borago considère la Syrie, d'où la plante s'est répandue sur l'Europe à travers les pays de la Méditerranée.
- En Russie, l'usine de Borago n'est apparue que au 19ème siècle.
Borago - Herbe de concombre. Caractéristiques bénéfiques
L'herbe de concombre a de nombreuses propriétés bénéfiques en raison de sa riche composition. Parmi les substances les plus précieuses peuvent être énumérées:
- saponines;
- tanins;
- acide gras;
- substances muqueuses;
- huile essentielle;
- rétinol;
- vitamine C;
- acide pomme;
- acide silicique;
- acide citron;
- tanines;
- phosphore;
- lithium;
- calcium;
- potassium.
Comme vous pouvez le constater, la composition chimique de la plante est impressionnante. Il est possible de cultiver de l'herbe de concombre sur le site non seulement dans des objectifs décoratifs, mais également pour un usage médicinal. Parmi les propriétés effectives de Borago, on peut noter les éléments suivants:
- les acides gras dans l'herbe de concombre sont en mesure d'avoir un effet anti-inflammatoire actif;
- l'herbe de concombre enrichit le corps humain avec des acides oméga-6 et d'autres oligo-éléments utiles;
- en médecine traditionnelle, les effets bénéfiques de l'herbe de concombre sur le tractus gastro-intestinal d'une personne ont longtemps connu. Les substances muqueuses qui sont en grandes quantités sont contenues dans l'usine, enveloppent les membranes muqueuses de l'estomac et des intestins;
- l'herbe de concombre est largement utilisée et comme un moyen laxatif naturel et diurétique d'exposition douce;
- les décorations et les thés de l'herbe de concombre sont largement utilisés comme sédatifs. Les personnes souffrant de violations du sommeil, des États de dépressivement, la nervosité peut compter sur un effet merveilleux de l'adoption de remèdes populaires basés sur Borago;
- les décorations et l'infanterie d'herbe de concombre seront utiles aux personnes souffrant de troubles de la digestion en raison de la forte concentration de substances de bronzage;
- en raison de la forte concentration de saponines dans la composition chimique, l'herbe de concombre a un effet expectorant;
- les personnes souffrant de diabète, l'obésité sans craintes peuvent utiliser de l'huile de borago, qu'elles ne sont pas contre-indiquées;
- un excellent effet anti-inflammatoire de Borago est complété par des analgésiques légers et la capacité de retirer l'œdème;
- les personnes souffrant d'hypertension artérielle, de problèmes de navires peuvent utiliser activement les moyens de médecine traditionnelle avec une herbe de concombre dans la composition;
- l'herbe de concombre est souvent utilisée pour traiter les rhumes comme agent anti-inflammatoire;
- un rampant est populaire et dans le traitement de divers problèmes de peau - neurodiumer, éruptions cutanées allergiques;
- l'herbe de concombre a un effet d'activation puissant sur les processus métaboliques du corps;
- très souvent, vous pouvez rencontrer Borago dans les recettes de la médecine traditionnelle pour le traitement de la goutte.
Malgré le fait que Borago est très précieux pour la plante de la santé, il vaut la peine de l'utiliser avec prudence. Très rare cette plante peut provoquer une réaction allergique du corps. Une réception à long terme de cette herbe à l'intérieur peut provoquer des problèmes avec le foie.
Application de Borago en cuisson
- Dans certains pays, l'herbe de concombre était à l'origine cultivée exclusivement afin de l'appliquer à la nourriture. La jeune plante a un arôme de concombre agréable et frais et au goût, il peut ressembler à des oignons. Borago est utilisé pour préparer des salades de légumes, des soupes d'été froides.
- Les salades avec de jeunes feuilles d'herbe de concombre ont remporté la plus grande popularité. La condition préalable doit être que les feuilles doivent être utilisées par des jeunes. Les feuilles plus tard conservent également la saveur et le goût, mais deviennent un peu plus rigides et recouverts de "cheveux".
- La nourriture consomme également les racines de l'herbe de concombre recueillies à l'automne. Ils donnent l'arôme inégalé de vins, de vinaigre, de fromages, de crème sure, de sirops, etc.
- L'herbe de concombre est souvent utilisée comme une épice. Il est ajouté aux plats de viande et de poisson, des soupes.
- Merveilleux "compagnons" dans une salade pour Borago servent un chou blanc, céleri, divers types de laitue.
- Les feuilles fraîches et les tiges d'herbe de concombre peuvent être servies de plat d'accompagnement indépendant si nous les mettons sur une casserole avec une petite quantité d'huile.
- L'hôtesse utilise souvent Borago pour préparer la limonade à la maison d'été, les boissons qui déstagent merveilleusement soif dans la chaleur.
Les hôtesses expérimentées trouveront un grand nombre de recettes avec une herbe de concombre dans la composition. Parmi les plats les plus populaires peut être indiqué:
- salade de Borago "été". Les jeunes tracts d'herbe de concombre rinissent soigneusement sous l'eau courante, secs, coupés ou pressés avec des mains en morceaux. Servir sur une table avec ravitaillement en carburant d'huile d'olive, sel et poivron noir. La salade deviendra un excellent ajout à la viande ou aux plats de poisson;
- salade d'herbe de concombre "printemps". Pour la préparation d'une salade extrêmement utile et savoureuse, vous aurez besoin de plusieurs tubercules de Topinambura, de carottes fraîches, d'herbe de concombre. Tous les composants peuvent être pris dans le ratio de droite pour vous. Quelqu'un aime plus Topinambur et que quelqu'un préfère les salades avec une grande teneur en carottes. Les ingrédients doivent être hachés sur la râpe, les feuilles de borago coupées dans un couteau. Mélange de salade et remplissez une petite quantité d'huile, de sel et de poivre;
- ragoût d'herbe de concombre. Prenez quelques jeunes plantes, rincez-les bien sous l'eau courante, coupez ou navire sur des tranches. L'herbe de concombre doit d'abord légèrement frire sur une petite quantité d'huile, puis ragoût dans de l'eau salée pendant quelques minutes. Le ragoût résultant essuie-t-il à travers le tamis et servir avec une sauce crémeuse ou un morceau de beurre;
- fleurs de bonbons d'herbe de concombre. Leurs plantes de Borago peuvent être cuites à un dessert exotique que vous pouvez surprendre vos invités et fermer. Pour verser une couche de sucre dans les plats d'argile, posez les fleurs de borago sur le dessus, puis vous endormez à nouveau avec du sucre. Stocké dans un obscurité
- limonade "rafraîchissant". Pour préparer une boisson délicieuse et utile, vous aurez besoin de feuilles de borago, de feuilles de citron, de la menthe, de la moitié du citron. Tous les ingrédients se mélangent dans un mélangeur, remplissent plusieurs verres d'eau froide. Perfolier la limonade à travers un tamis fin. Pour donner une boisson plus de bonbons, utilisez du sirop d'érable. Servir la limonade en hauts verres avec de la glace.
Application Borago en cosmétologie
L'herbe Borago est largement utilisée en cosmétologie. Ce composant peut souvent être trouvé dans les masques, les tonics, les crèmes, etc. Quel type de substance précieuse contenue dans l'herbe de concombre, qui est souvent considérée comme une simple herbe de mauvaises herbes? Il s'agit de la concentration énorme d'acides gras:
- l'acide linoléique;
- gamma linolenova;
- alpha linolénique;
- oléinique.
Trouver une autre source disponible en acides gras saturés est assez difficile. Cette caractéristique de l'herbe de Borago en fait un composant polyvalent et principal des soins de la peau. Les types d'influence suivants peuvent avoir une herbe de concombre sur notre peau:
- effet hydratant. Une faveur sans-somme de Borago aura une peau sèche et déshydratée;
- effet de lissage. Les fonds avec Borago Grago dans la composition sont capables d'aligner de petites irrégularités sur la peau, les rides, rendre la couleur de la peau plus homogène;
- rétablissement de l'effet. L'herbe de concombre a un effet de guérison et de guérison sur la peau après les procédures matérielles de cosmétologie;
- améliorer les processus métaboliques dans la peau. Le propriétaire de la peau huileuse et du problème remarquera immédiatement l'élimination de la brillance huileuse, une diminution de l'acné, de l'acné;
- effet de levage. L'herbe de concombre est connue pour son effet rajeunissant, rendant la peau de l'élasticité.
L'huile naturelle Borago peut être achetée dans des magasins ou des pharmacies cosmétiques. Comme n'importe quelle huile, il devrait être vendu dans une bouteille en verre sombre. Le terme de stockage d'un tel produit est de courte durée de 2 mois. L'huile de Borago peut être utilisée pour préparer les recettes cosmétiques suivantes:
- huile de guérison pour restaurer la peau très sèche. Mélangez les huiles de la camomille, du borago et du cèdre dans des proportions égales, les réchauffent légèrement et se frottent dans la peau des mains;
- huile de bain nourrissante. Vous aurez besoin de tous les mêmes composants que dans la recette précédente. Mais cette fois, l'huile doit ne pas se coucher dans la peau des mains, mais pour immerger ses mains. Bien entendu, les proportions d'huile devront augmenter;
- compresses de rajeunissement de l'huile. Pour obtenir un excellent effet de levage, mélanger des quantités égales de Borago, Roseau, Jojoba. Au mélange résultant, ajoutez également quelques gouttes d'huiles essentielles d'Ilang-ilanga, lavande. Le mélange résultant peut être simplement frotté tous les soirs dans la peau et vous pouvez faire des compresses, des masques faciles en tissu.
Application de Borago dans l'agriculture
Avec la fonction décorative de Borago et des avantages pratiques:
- sadniki-apiculteurs sera attiré par le fait qu'après planter l'herbe de concombre, le nombre d'abeilles a augmenté. Cette herbe est une bonne lune de miel qui attire des abeilles «Attention» sur une distance lointaine;
- en raison du fait que Borago grandit sur votre site, vous remarquerez l'augmentation de la culture avec des arbres fruitiers et des arbustes. L'herbe de concombre aide à la pollinisation par les abeilles;
- de nombreuses Daches jouissent d'une herbe de concombre pour lutter contre le seau du Colorado - le célèbre ravageur des pommes de terre.
Borago - Herbe de concombre. photo
Borago - Herbe de concombre. Atterrissage et soin
Choisissez un endroit pour atterrir Borago
Le concombre dans la nature se développe près des tourtes des routes, sur le potager, etc. Si vous souhaitez obtenir une décoration maximale de cette plante et l'appliquer à la nourriture, vous devriez alors vous occuper de choisir un endroit pour atterrir.
- L'un des meilleurs endroits de Borago sera l'endroit où les pommes de terre, les tomates ou les légumineuses ont grandi.
- Borago ne devrait pas être cultivé sur des sites trop ensoleillés, que ce soit une place sous les couronnes dispersées des arbres, près des bâtiments, des clôtures, qui créera une ombre. Cultiver Borago à la maison, il est possible et de ne pas prendre soin de l'éclairage. Cette plante s'adapte à une augmentation même dans une ombre constante.
- L'herbe de concombre n'exige pas la composition du sol. Mais sur des sols fertiles, il atteint un excellent goût et une bonne composition chimique pour laquelle elle est si appréciée.
- Choisir un endroit pour atterrir une herbe de concombre, préparez-vous à ce que vous devez limiter sa croissance. La plante est rapidement multipliée par la semis de soi-même pour la prochaine année. Pour que le concombre n'invoque pas l'espace voisin des autres plantes, retirez le fœtus avec des graines jusqu'à sa maturation.
Herbe de concombre - Borago. Quelle variété est la meilleure
Bien sûr, Borago peut souvent être trouvé dans la faune. Mais excellent goût et arôme, ainsi qu'une composition riche, seules les variétés d'alignement ont. Borago, ou herbe de concombre, vous pouvez acheter dans presque tous les grands magasins avec des graines. Pour une culture indépendante de l'herbe de concombre dans le sol ouvert ou à la maison, l'une des variétés suivantes est la plus souvent sélectionnée:
- Vladykinskoe Secoko;
- Avril;
- Okroshka;
- Tige;
- Nain.
La variété "gnome" est la variété "Gnome" et la variété de Vladykinskoe Semyko est célèbre pour les grandes couleurs et les feuilles. C'est lui qui choisit la plupart des jardiniers pour la culture sur le site. Trouvez Borago ou de l'herbe de concombre, les graines ne seront pas difficiles.
Herbe de concombre - Borago. Croissance
Même le nouveau venu va faire face à l'agrotechnologie de la croissance de Borago. Tout d'abord, vous devez dire au moment de la plantation de cette plante. Borago est une plante résistante à froid. Certains jardiniers le sement même avant l'apparition d'hiver. Mais le temps plus populaire est au début du printemps. Il est en mars ou début avril qui devrait commencer à se préparer à l'atterrissage du concombre. Si vous chantez de nouveau Borago en août, vous obtiendrez une autre récolte et une autre floraison de cette plante.
- Il ne sera pas superflu de préparer le terrain pour atterrir le concombre à l'automne. Les sels de superphosphate et de potasse sont apportés sous le peuple.
- Au printemps, le sol se tient également à la surcaste, à bien branler et à faire un nitrate ammonaire.
- Dans le sol, ils font des rainures à une profondeur d'environ 3 cm. Entre les graines, il est conseillé de quitter l'écart à 8-10 cm. Si vous ne le faites pas, vous devrez supprimer des buissons supplémentaires. La distance minimale entre les lignes est de 35 à 40 cm.
- Si vous avez peur des gelées ou que vous souhaitez obtenir une germination antérieure de Borago, le lit peut être recouvert d'un film.
- Après environ 7 jours, les premières recherches apparaîtront.
Prendre soin de Borago
Soin de l'herbe de concombre ne soumettra pas de difficultés aux jardiniers novices. Parmi les actions minimales que vous devez faire est d'allouer:
- pas trop abondant, mais arrosé régulier. La plante, bien que résistante à la sécheresse, réalisez une verdure juteuse et viande, vous ne pouvez l'arroser régulièrement;
- suppression de l'herbe à l'herbe. Si vous cultivez un concombre à des fins décoratives, les mauvaises herbes ne gâcheront que l'apparence. Ils doivent s'en débarrasser;
- dormir de l'herbe de concombre. La distance que vous souhaitez laisser entre Borago Bushes dépend de quel but vous grandissez. Si vous cultivez Borago pour produire de la verdure juteuse, laissez la distance entre les plantes d'environ 10 cm. Si vous grandissez Borago à des fins décoratives et pour obtenir des graines, la distance doit être d'environ 45 à 60 cm;
- avant le début de la période de floraison, vous pouvez nourrir l'herbe de concombre avec n'importe quel engrais organique.
Comment et quand collecter la récolte de Borago
- Environ un mois après les premiers choux, la première récolte de Borago peut déjà être collectée.
- Les plus délicieux, juteux et parfumés, sont les tout premiers tracts qui ont déjà atteint 5-7 cm de long.
- Si vous "serrez" avec la récolte, les feuilles deviendront plus rigides, couvrent la couche restreinte des "bords", ils ne seront pas aussi parfumés.
- La récolte de Borago survient de la même manière au scooter des épinards.
- Si les feuilles collectées de Borago sont pliées dans des boîtes en bois, leurs goûts peuvent être sauvés pendant plusieurs jours. Stocker de telles cases doit être dans un endroit frais.
- La collection de graines de Borago est effectuée lorsque les fruits sont devenus bruns. Ils sont déposés sur le tissu ou le papier, où ils mûrissent et séchés. Ensuite, ces fruits devront être saupoudrés.
Pourquoi grandir Borago dans la serre
Les jardiniers très souvent expérimentés chantent Borago dans des serres. Pourquoi font-ils ça? Ce n'est que l'herbe de concombre est un magnifique miel, qui attire des abeilles. L'herbe est plantée dans une serre avec des concombres et des tomates pour une meilleure pollinisation. Semez Borago dans la serre assez chaotiquement. La plante dispose également des propriétés de surprendre les mauvaises herbes, qui est également très utile.
Borago - Herbe de concombre. Grandir à la maison
Si vous rêvez d'un mini-jardin sur le rebord de la fenêtre, l'usine de Borago deviendra un excellent assistant dans l'enrichissement de votre alimentation toute l'année avec des verts parfumés. Adhérez aux recommandations suivantes dans la cultivation de Borago dans les installations:
- l'avantage incontestable de la culture de Borago à la maison est que la plante n'est absolument pas capricieuse en termes d'éclairage et de température. Il peut être cultivé à la fois sur la fenêtre de la lumière et sur l'ombre. Mais gardez à l'esprit que, sous la lumière du soleil, les feuilles sont rapidement dures;
- choisissez des capacités de graines de semences appropriées. Ceux-ci peuvent être longs contenants, tiroirs ou pots de fleurs;
- un excellent remplissage pour les capacités servira le sol fini pour cultiver des roses, qui peuvent être achetées dans le magasin. Si vous cuisinez un mélange de terre nutritive vous-même, puis mélangez les gazon et l'humus. Il vaut également la peine d'ajouter un peu de sable;
- pour planter des graines sur la surface de la terre, des sillons sont fabriqués à une distance d'environ 5 cm l'un de l'autre;
- bloomer les graines de Borago n'est pas nécessaire. La profondeur du sillon est de 1,5-2 cm.
Les premières pousses vous raviront dans 5-7 jours. La plante répond positivement à l'alimentation régulière.
L'herbe de concombre est l'une des plantes les plus sans prétention sur le site, mais beaucoup de ses propriétés utiles ne devinent même pas, prenant Borago pour la mauvaise herbe. Une fois, après avoir essayé une salade de légumes d'été de feuilles juteuses de cette plante, vous ne pourrez pas vous nier le plaisir de développer Borago sur votre site.