Aubergines, atterrissage et soin dans un sol ouvert

Récemment, la mode pour une nutrition saine gagne de plus en plus de révolutions. Tout le monde veut regarder non seulement joliment extérieurement extérieurement, mais aussi être en bonne santé de l'intérieur. Et l'état de notre organisme, comme on le sait, dépend directement de ce que nous mangeons. Les légumes frais sont l'un des composants du menu correct pour chaque personne. Dans cet article, parlons d'aubergines et des méthodes de culture dans le sol ouvert. Après tout, il est beaucoup plus agréable de manger des légumes non achetés dans le supermarché, mais ils ont grandi de manière indépendante avec amour et soin. Les aubergines poussent parfaitement dans les pays et les climats tempérés. Il était tellement aimé par de nombreux jardiniers à cause de sa simplicité de culture. Si vous n'avez toujours pas essayé de faire pousser aubergine dans mon jardin, il suffit de lire sur sa composition riche et ses propriétés utiles pour une personne, et vous déciderez certainement de le planter. Dans cet article, nous parlerons de quelles conditions de culture comme une aubergine comme il devrait y avoir des sols, prendre soin de ce légume. Nous examinerons également la possibilité d'aubergines de croissance dans la serre, nous apprenons sur les principaux organismes nuisibles et maladies.

Propriétés utiles des aubergines et le danger de leur utilisation

Vous pouvez en dire beaucoup sur les propriétés bénéfiques de ce légume. Cela indique la merveilleuse composition d'aubergines: fibres, protéines, calcium, phosphore, pectine, fer à repasser, potassium, magnésium, vitamines C, B1, B2, B5, PP. Aubergling est particulièrement recommandé aux catégories de personnes suivantes:

• si vous arrêtez de fumer. L'acide nicotinique contenu dans les aubergines aidera à déplacer la "faim de la nicotine" sur les cigarettes;
• si vous voulez perdre du poids ou de la lutte contre l'obésité. 100 grammes de ce produit de régime ne contiennent que 28 kcal. La fibre que ce légume est également riche, contribue à éliminer l'excès de liquide du corps avec tous les scories. Lorsque vous choisissez une méthode de préparation, il est préférable de donner la préférence au ragoût et à la cuisson, car Avec une aubergine à frire absorbe beaucoup d'huile.
• les aubergines contiennent de nombreuses pectines, connues pour sa capacité à stimuler la digestion, à réduire le cholestérol;
• le potassium dans les aubergines a un effet positif sur le travail du cœur, sert d'excellente prévention de l'athérosclérose, de l'ostéochondrose, de l'ostéoporose et a un effet de renforcement sur l'os humain;
• le jus d'aubergines a un effet cholérétique et a un effet positif sur le travail de l'intestin.

Comme vous pouvez le voir, beaucoup de propriétés utiles de ce légume. La variété des méthodes d'aubergine cuisine vous permet d'économiser au maximum toutes les vitamines et oligo-éléments. Mais attention, parce que Dans certains cas, l'aubergine doit être pris en manger avec prudence. Dans les fruits trop mûrs, une grande quantité de solanina est accumulée, qui est connu pour sa capacité d'empoisonnement. Vous pouvez avoir l'essoufflement, des coliques, des ballonnements, des nausées et des vomissements. Si vous êtes tombé fruits trop différents, il est encore possible de réduire la concentration de cette substance dangereuse. légumes juste place dans l'eau salée pendant un certain temps. Soit dit en passant, ne contiennent Aubergines blancs pratiquement pas Solanin. Si vous avez encore des symptômes d'intoxication après l'adoption d'aubergines à la nourriture, il aidera à neutraliser ce lait substance, protéines d'oeuf, les soupes muqueuses, les œufs.

Photo de Aubergines

variétés Baklazhanov

Les jardiniers expérimentés savent que le nom de Aubergines dans le peuple est « bleu », ne correspond plus à la réalité. Les éleveurs ont apporté une telle variété de variétés hybrides que vous pouvez même perdre avant un tel assortiment.

Il existe plusieurs variétés de couleur blanche peu commune, rayé, orange, vert. Les plats de ces Aubergines deviendra un véritable point fort de votre table. Considérez les plus populaires variétés qui sont en demande pour doreurs:

• "Black Handsome". Garders choisissent cette variété pour le poids impressionnant de l'aubergine mûre - jusqu'à 200 gr. Cette variété est résistante aux maladies et convient pour le stockage. L'absence d'amertume ajoute les valeurs aux qualités gustatives de cette variété.
• "Diamant". Aubergine dans cette classe sont la forme cylindrique classique, ont un poids de 100 g à 200 g. Cette variété est aussi aimé par beaucoup de jardiniers pour le manque d'amertume.
• "Albatros". Cette variété se caractérise par une productivité incroyable. fruits en forme de poire, bien que raccourcie, mais atteindre un poids de 450 g!
• « Epic F1». Beaux fruits violet-noir mûrissent teardrop forme après seulement 2 mois après le semis. Productivité élevée, absence d'amertume dans le goût, une excellente résistance aux maladies et aux parasites - tout cela rend la qualité extrêmement populaire parmi les jardiniers.
• "Beauté noire". Cette variété est connue pour un fruit très gros - jusqu'à 900 grammes. Aubergine presque noir ont une chair tendre.
• "La lune Noire". Cette variété d'aubergines surprend la forme inhabituelle de son fruit - sphérique.
• "Tchèque tôt." Une sorte d'aubergine précoce, qui conquête l'excellent goût doux de la pulpe juteuse.

Toutes les variétés ci-dessus se distinguent par les fruits de toutes les nuances de violette - du violet clair à iscousineux. Les variétés suivantes ont une couleur blanche de fruits. De telles aubergines étaient même récemment pour nous, mais rapidement habituées et à ce stade sont généralisées.

Grade "Pelican F1"

Les aubergines blanches ont juste un excellent goût d'absolument dépourvu d'amertume, qui peut être comparé au goût de la viande de poulet ou des champignons doux.

• "Cygne";
• "Ping pong";
• "Pélican";
• "Oeuf blanc";
• "Iceberg".

Grade "ping pong f1"

Il y a aussi une variété d'aubergines d'une couleur jaune inhabituelle ("œufs d'or"), qui ont de nombreux carotennes dans leur composition et vert ("vert chinois"). En règle générale, lors du choix des variétés d'atterrissage, les jardiniers tiennent compte du taux de maturation d'aubergines. La meilleure option sera une combinaison d'air précoce, d'air moyen et de tarte. Et, bien sûr, la combinaison d'aubergines de couleurs différentes, de nuances et de formes n'ajoutera que la beauté de votre lit, puis les plats inhabituels préparés à partir de tels légumes.

Secrets de plants d'aubergines en croissance

Les aubergines sont cultivées principalement par une voie balnéaire, parce que Ces légumes sont très chaleureux et aimants de lumière. Différences de température constantes, la congélation peut simplement détruire votre culture. Ceux qui pensent que la culture des semis est un simple et profondément erroné. Observant uniquement toutes les exigences agrotechniques lors de la culture des semis, vous obtiendrez une bonne et riche récolte.

Comment calculer l'atterrissage temporel des graines d'aubergines

Les jardiniers qui ne sont pas la première fois avec la consommation d'aubergines, ont leur propre formule pour calculer le temps de semis optimal. Les nouveaux arrivants peuvent avoir des problèmes. Par exemple, les graines de semences trop précoces entraîneront grandir les plantules. Sema tardif - Les plants n'auront pas le temps de croître au moment d'un atterrissage favorable dans le sol. Il existe une formule approximative pour calculer la journée optimale pour semer les graines: Dès la prétendue journée d'atterrissage pour prendre le nombre de jours de pousses avant de débarquer et emporter le nombre de jours pour apparaître pour les premiers germes. En conséquence, vous recevrez une date indicative de la date de début. Bien sûr, la météo contribue toujours à nos projets. Vous pouvez examiner les prévisions météorologiques à long terme pour savoir quel printemps sera. Pour tirer parti de la formule ci-dessus, concentrez-vous sur les données suivantes:

• les aubergines donnent les premières recherches 5-10 jours après l'ensemencement;
• il est possible de planter des aubergines en moyenne de 65 à 70 jours après l'apparition de germes.

Préparation des graines d'aubergines

Les jardiniers expérimentés savent que juste semer des graines dans le sol ne suffit pas. Besoin de se préparer à partir de pré-prépare. Par exemple, la solution suivante est préparée pour la désinfection des graines: dans 100 grammes d'eau ajoutez 3 ml de peroxyde d'hydrogène. La solution résultante est chauffée à 40 degrés et résister aux graines de 10 minutes. Une telle procédure est effectuée immédiatement avant d'atterrir. Il existe d'autres méthodes de pré-ensemencement des graines d'aubergines: stratification, réchauffement, trempage dans des solutions spéciales. Le choix d'une manière ou d'une autre dépend de la variété que vous avez choisie.

Préparation du sol pour les aubergines

Vous ne pouvez pas vous embêter avec la préparation d'un mélange de terre, mais juste acheter un sol fini. La principale chose est que, à la fin, il s'est avéré de la lumière, des terres lâches et fertiles. Mais si vous voulez maximiser la qualité du sol autant que possible, vous pouvez ajouter des noirs et du sable dans des proportions égales au mélange fini du magasin. Certains jardiniers marquent un merveilleux résultat de l'ajout de la vermiculite.

Où et comment semer les graines d'aubergines

Actuellement, il existe une vaste sélection de conteneurs spéciaux pour la culture des semis à la maison. Vous pouvez les rendre et les indépendants de manière indépendante ou de les planter dans toute capacité existante de la taille appropriée.

Si vous utilisez des cassettes en plastique avec un grand nombre de cellules, il est préférable de semer l'aubergine d'une variété. Sinon, certaines graines viendront déjà et nécessiteront la suppression de l'abri, tandis que d'autres ne sont même pas marquées.

• Remplissez le réservoir avec un mélange de terre.
• Humidifier la terre avant de semer. Certains jardiniers utilisent une hydratation "enneigée": posez la neige sur la terre. Ainsi, le sol est humidifié avec de l'eau fondamentale, ce qui a un effet bénéfique sur la croissance des semis.
• Scellez la terre dans les cellules et faites un petit évidement.
• Nous allons sortir 1 graine et saupoudrer d'une couche de terre en 0,5 cm.
• Couvrir le film et mettre dans un endroit chaud.
• Alors que les pousses n'étaient pas apparues, arrosées, pas besoin de ventiler. La chose principale est chaude, d'environ 26 à 28 degrés.

Watering Eglazhanov Snigslings

Les plants qui sont apparus doivent être arrosés régulièrement et ne permettent en aucun cas le séchage du sol. Bien que l'excès d'humidité soit plus détruit. Arroser le meilleur du pulvérisateur. L'eau doit être de la pluie ou de la plomberie, mais pendant la nuit pendant 24 heures. La température de l'eau pour l'arrosage doit correspondre à la température ambiante où il y a des semis.

Le chargeur a-t-il besoin

Falker Snislings d'aubergines - L'affaire est absolument volontaire. Si vous êtes sûr de la qualité des graines et d'un mélange terreux, où ils sont semés, vous ne pouvez pas nourrir les plants du tout. Mais si vous décidez de le faire, suivez les étapes suivantes de l'alimentation:

1. Le premier mangeoire à dépenser le 7 au 10 juillet de l'apparition de pousses sans plongée et 10-12 jours après la plongée. L'engrais convient, qui est dirigé vers la formation d'un système racinaire fort, riche en phosphore. Par exemple, 1 cuillère à soupe d'un cristal de jaune sur 10 litres d'eau.
2. La seconde et l'alimentation ultérieure sont effectuées tous les 7 à 10 jours pour stimuler la végétation (spéciale).

L'alimentation est toujours combinée à l'irrigation.

Mode de température pour aubergine

Dès que les premières pousses sont apparues, retirez le film. De plus, votre tâche consiste à créer autant que possible les conditions de température sur naturelles, à savoir une différence de température décente jour et nuit. Comme vous vous en souvenez, les graines devant la germination étaient maintenues sous le film et à une température ambiante suffisamment ambiante - 26-28 degrés. Après avoir retiré le film, vous devez réduire la température à 16-17 degrés et 13-14 degrés la nuit. Un tel mode est conservé dans la première semaine après avoir retiré l'abri. Ensuite, vous devez augmenter la température à 25-26 degrés et 13-14 degrés la nuit. De telles "diapositives américaines" du régime de température vous permettront de cultiver des semis forts et maximisés.

Éclairage pour les semis

L'éclairage naturel pour aubergines n'est pas suffisant et vous devrez certainement geler les semis. Bien sûr, la meilleure option sera Phytolampa. Si vous négligez la création d'un éclairage supplémentaire, les plantules s'étendent et deviendront ultérieurement faibles.

Croyez des aubergines à la maison

Comment choisir un endroit approprié pour les aubergines

Les aubergines sont des légumes assez sans prétention. Par rapport, par exemple, avec des tomates et des concombres, qui sont très fortement sensibles aux maladies, les aubergines ne sont pratiquement pas malades. Des gardenistes expérimentés prétendent même que poussez-vous sur un lit, avec des tomates fronçantes, des aubergines se sentent géniales et vous obtiendrez une récolte de 100%.

Comme chaque légume, les aubergines ont leurs exigences de sol minimales et leur lieu de croissance. Voici les principaux d'entre eux:

1. L'endroit doit être bien chauffé et éclairé par le soleil.
2. Il ne devrait y avoir aucun brouillon. Un bon pare-brise crée diverses plantations élevées, telles que des pois et des haricots.
3. Le sol doit être pelé et loamy, lâche, bien ventilé. Si vous avez une chaleur lourde dans le jardin, il est nécessaire de l'adapter à la tourbe et à l'humus.
4. Les aubergines aiment le sable de la rivière, la sciure de bois ou la coupe de paille ajoutée au sol. Tout cela facilite également le sol.
5. Les bons précurseurs d'aubergines sont des chuchoirs, des concombres, des pois et des haricots.
6. L'endroit pour la croissance des aubergines est souhaitable de cuisiner à l'automne: enfoncez profondément le sol, enlevez les racines des plantes et des mauvaises herbes, faites du fumier frais. Au printemps, vous devez ajouter déjà surchargé.

Aubergine d'atterrissage

Il est nécessaire de planter des semis dans un sol ouvert à une époque où la menace de gelées. Habituellement - c'est le début du mois de juin. Mais vous vous concentrez sur des conditions climatiques spécifiques dans votre région. Les aubergines peuvent également être cultivées dans une serre. Mais ce n'est toujours pas à faire sans pousser de plus en plus de plantules. Les transferts de semis dans le sol ouvert et à la serre sont identiques et se comptent des actions consécutives suivantes:

• préparation du sol, s'il n'était pas fécondé en automne;
• desserrer et rareling avec des robbles;
• nous fabriquons des lignes avec une distance entre eux 60 cm;
• faire des puits à une distance de 30 à 40 cm les uns des autres;
• le puits remplissez d'eau et mettez un semoir dans la saleté résultant, scellant légèrement la terre autour de celle-ci;
• tourbe de paillis ou terre sèche chaque plante.

Soin d'aubergines

Il n'y a pas de règles difficiles dans le soin d'aubergines:

• arrosage abondant tous les 7-8 jours. Si les plantes sont paillées, l'arrosage peut être réduit;
• desserrage constant;
• empêcher la formation de peler sur la surface de la terre;
• élimination des mauvaises herbes et des feuilles jaunies;
• l'eau pour l'arrosage ne devrait pas être froide;
• pour former une krona d'un buisson au besoin pour couper, laissant 4-6 pousses latérales. Mais il y a des exceptions - certaines variétés hybrides n'ont que 4 à 6 pousses, de sorte que les pousses situées sous le budget inférieur sont supprimées.

Aubergine d'alimentation en plein air

• 1er chargeur Il est effectué 10-15 jours après avoir débarqué dans un sol ouvert. Les engrais sont préparés comme suit - 40 à 50 grammes de superphosphate sont ajoutés dans 10 litres d'eau, 10 g de nitrate d'ammoniac ou 30 grammes d'urée.
• Exactement dans 20 jours de dépenses 2ème alimentation. Maintenant, vous devez augmenter le dosage des engrais de phosphate et de potasse de 1,5 à 2 fois.

Aubergiers de récolte

Si vos aubergines ont commencé à fleurir, vous pouvez préparer cela après 3 à 40 jours, vous collecterez la récolte tant attendue. Les aubergines doivent être coupées avec un fruit très soigneusement, il est préférable de faire le sécateur du jardin. N'oubliez pas qu'une récolte doit nécessairement avoir le temps avant l'apparition du froid. Si le gel commence, et que certains fruits n'ont pas encore été habillés, vous pouvez creuser proprement creuser des plantes et une transplantation à une serre. La récolte peut être stockée pendant un mois dans une pièce fraîche.

Ne pas respecter les agrochnistes lors de la croissance des aubergines: conséquences

Très souvent, les jardiniers pensent que les plantes tombaient malades et commencent à les traiter avec divers produits chimiques. Cependant, une apparence malsaine peut être une conséquence d'opérations agrochniques incorrectes. Considérez d'autres cas d'erreurs dans la culture d'aubergines:

1. Les fruits ne poussent pas violet, mais bruns, très léger. Cause: manque de soleil. À l'automne, il est préférable de retirer une partie du niveau supérieur afin que les fruits obtiennent suffisamment de couleur solaire.
2. Fractures profondes sur les fruits. Cause: Mode d'irrigation violé en combinaison avec un temps très chaud.
3. Les fleurs et les plaies tombent. Cause: eau froide avec arrosage, séchage du sol ou humidité accrue.
4. Les feuilles bouclaient le bateau et sont devenues brunes sur le contour. Cause: manque de potassium.
5. Les feuilles s'étirent à un angle de la tige. Cause: Manque de phosphore.
6. Les feuilles de la plante ont engendré. Cause: aubergine manque d'azote.

Comme vous pouvez le constater, outre les maladies possibles et les parasites, il y a beaucoup de raisons pour lesquelles l'apparition de ce légume peut changer. Examinez soigneusement l'usine, avec attention à toutes les recommandations de la culture d'aubergines et ne vous précipitez pas pour commencer immédiatement à traiter les légumes avec des produits chimiques. Malheureusement, la modification de l'apparence de la plante avec des actions agrochniques incorrectes est le préjudice le plus faible que vous puissiez appliquer aubergine. En conséquence, les légumes peuvent devenir faibles et soumis à diverses maladies ou parasites. Parmi les maladies d'aubergines, vous pouvez allouer le plus courant:

• blackleg;
• mosaïque;
• stopbar;
• pourriture grise.

Des parasites, vous pouvez répertorier les tiques Tru, Slugs et Web, Colorado Beetles et Whiteflies. Il y a beaucoup de médicaments pour lutter contre les parasites inoffensifs pour les humains. Par exemple, "flèche". Avec des limaces et des coléoptères de Colorado, vous pouvez vous battre de manière mécanique. Il y a aussi beaucoup de remèdes populaires à les combattre. Mais la meilleure et la meilleure option sera strictement suivie de toutes les recommandations de spécialistes de la culture d'aubergines en pleine mutation et de prévention des maladies et des organismes nuisibles.

Laissez tous les conseils et recommandations de cet article vous aideront à collecter une récolte véritablement royale d'aubergines. Profitez du processus de sombre et le résultat ne vous fera pas attendre! Succès!