Il est difficile de rencontrer une personne qui sera indifférente aux abricots. Il est particulièrement difficile de rencontrer un cointeau, qui ne rêverait pas de grandir dans sa région sur un arbre avec de tels fruits parfumés. Et, s'il n'est pas rare pour les territoires du Sud, les zones présentant des abricots de fructification dans les Urals sont un peu plus gênantes d'affaires pour les jardiniers. Les pays ayant un climat plus froid sont encore un lieu de croissance non conventionnel pour une telle culture. Mais si vous avez un grand désir, il n'y a rien d'impossible pour vous. Dans cet article, nous examinerons les difficultés les plus difficiles que les Urals devront faire face à la culture des abricots, les moyens de les surmonter, les secrets des soins et la plantation correcte de l'abricot dans des conditions climatiques froides, les détails de choisir le qualité droite pour l'atterrissage et bien plus encore.
Abricot: Description de la culture
Les abricots ne sont pas en vain appelé "Long Furties", "Sunny Fruits". Il n'y a pas si longtemps, les scientifiques ont mené des études afin de révéler le secret de la longévité d'une ancienne tribu du Tibet, qui se distinguait par une espérance de vie élevée. Et quelle était la surprise lorsque les scientifiques ont appris que les abricots étaient l'un des aliments dominants de nourriture de 90 à 100 ans. Dans cette tribu tibétaine, ils ont été préparés par toutes les manières connues: et séchées, et cuits et cuites. Après cela, des recherches renforcées ont été effectuées concernant l'utilité des abricots pour le corps humain. On pense que le lieu de naissance de l'abricot est la Chine. Bien que traduit de l'abricot latin signifie "Apple arménien". Les caractéristiques de l'abricot sont:
- abricot est une chute des feuilles avec une belle couronne et une écorce d'une nuance grisâtre;
- l'arbre peut atteindre 5 à 8 mètres de hauteur;
- sur des rigides minces, il y a des feuilles en forme d'œuf ou arrondies allant jusqu'à 9 cm;
- les fleurs peuvent avoir blanc, rosâtre, blanc avec des traînées roses de couleur;
- le fruit d'un abricot juteux, charnu, avec un arôme caractéristique, avec une gorge longitudinale, avec un os intérieur et orange-rougeâtre;
- l'arbre d'abricot commence à apporter des rendements stables de 3 à 5 ans;
- l'abricot est considéré comme une usine du sud, mais il existe également des variétés résistantes au gel qui sont essentielles au gel à -30 degrés, ce qui vous permet de cultiver cette culture dans les Ourales;
- les arbres d'abricot sont capables de vivre jusqu'à 100 ans.
Propriétés utiles et applications d'abricot
Pourquoi les maisons d'été s'efforcent-elles de cultiver au moins un abricot dans leur région? Qu'est-ce qui est si spécial dans ces fruits? La première et l'une des raisons les plus importantes qui viennent à l'esprit est un goût complètement spécial et incomparable des abricots. Qu'est-ce qui pourrait être plus agréable à la confiture parfumée des abricots cultivés dans leur parcelle? En plus de sa qualité de goût élevée, les fruits d'abricot contiennent:
- carotène;
- vitamines B1, B2, B6;
- vitamine C;
- vitamines P, PP;
- potassium;
- fer à repasser;
- magnésium;
- phosphore;
- iode;
- calcium;
- acide citron;
- acide vin et pomme;
- inulin;
- tanins;
- dextrine;
- amidon;
- pectine.
Les fruits d'abricot mûrs peuvent contenir jusqu'à 27% des sucres naturels, grâce à quels abricots sont parfaitement trempés de la faim et sont largement utilisés dans les plats de desserts. Grâce à sa composition riche, des abricots sont particulièrement utiles aux personnes s'ils veulent:
- améliorer le fonctionnement du tractus gastro-intestinal;
- intensifier le métabolisme;
- affecter de manière bénéfique sur le travail du système cardiovasculaire;
- effectuer la prévention de la malocrovie;
- activer le cerveau et améliorer les processus de mémorisation;
- Éliminer la surtension, ayant un effet bénéfique sur le travail du système nerveux;
- réduire la pression artérielle accrue;
- les antioxydants contenus dans le fruit de l'abricot, selon certaines données, sont en mesure de réduire le risque de cancer du poumon, de l'estomac, de l'œsophage;
- conduire à des antécédents hormonaux d'équilibre et saturer le corps avec des vitamines pour les femmes enceintes;
- obtenez une dose quotidienne de vitamine A pour un adulte, en buvant 150 grammes de jus d'abricot frais;
- aider au traitement de la bronchite, laryngite à l'aide de l'huile d'abricot;
- kuraga est un aliment précieux pour les femmes enceintes, les enfants et les personnes âgées.
Comme vous pouvez le constater, des abricots peuvent apporter d'énormes avantages au corps humain. Les guérisseurs folkloriques ont longtemps pris pour noter ce «fruit de la longévité» et sont souvent utilisés dans la préparation de recettes de médecine traditionnelle. Par exemple, les fruits d'abricot ont montré leur bon effet dans le traitement de la bronchite, de l'asthme bronchique, de la laryngite et d'autres maladies respiratoires. Une recette était très populaire sur la base de nucléoles des os des abricots dans la lutte contre des maux similaires. Vous aurez besoin de 20 grammes de nucléoli pour couper dans la poudre et le prendre 1 TSP. Pendant la journée, boire du thé ou de l'eau.
Les abricots ont trouvé une application non seulement comme nourriture, mais aussi:
- en pharmacologie. De nombreux médicaments ont une huile d'abricot dans leur composition, qui a une faible viscosité et est parfaite pour dissoudre de nombreux médicaments;
- en cosmétologie. La cosmétologie applique avec succès à la fois l'huile d'abricot et les os de ces fruits, qui sous forme écrasée agissent comme un excellent gommage naturel;
- dans la fabrication d'instruments de musique. Le bois d'abricot est une race précieuse pour créer des instruments à vent;
- dans la production de boissons alcoolisées. À cette fin, même un os abricot est souvent utilisé, l'extrait dont les arômes savent et des liqueurs;
- en cuisson. C'est peut-être la plus grande portée de l'utilisation des fruits d'abricot. De là, les femmes au foyer ont longtemps appris à faire des confitures étonnantes, des confitures, de la marmelade, souvent utilisées pour la cuisson, etc.
Contre-indications à l'utilisation d'abricots
Malgré le fait que la composition du fruit d'abricots est riche en précieux par des oligo-éléments et des vitamines, certaines catégories de personnes sont partiellement, voire totalement, refusent de manger ces fruits dans la nourriture. Il vaut la peine de noter les abricots dans la nourriture, si vous avez:
- gastrite avec une acidité accrue de l'estomac;
- ulcère du tractus gastro-intestinal;
- si vous avez du diabète, il est nécessaire d'abandonner les abricots en raison de la teneur excessive de sucres dans leur composition;
- si vous souffrez de maladies hépatiques ou de pancréatite;
- si vous subissez un inconvénient de la vitamine A, des problèmes de la glande thyroïde, utilisez uniquement des abricots frais pour reconstituer les réserves de cette vitamine inefficace;
- si vous mangez une quantité suffisamment grande d'abricot de fruits frais, elle peut provoquer une diarrhée;
- il vaut mieux ne pas utiliser d'abricots frais sur un estomac vide, car Les problèmes de digestion peuvent apparaître;
- si vous souffrez de basse pression, passez-moi à la nourriture avec Cauragua, car Il peut réduire encore plus la pression, ralentir le battement de coeur.
Variétés d'abricot pour les Urals
Grâce aux œuvres d'éleveurs uniques, les jardiniers des Urals peuvent développer avec succès des abricots dans leurs sections. Bien sûr, les qualités gustatives des abricots «Ural» diffèrent des variétés du sud. Mais ce fait ne réduit pas de manière significative leurs valeurs. La culture des variétés d'abricot méridionales ordinaires est tout simplement impossible dans les conditions difficiles des Urals et de la Sibérie. Les variétés destinées à la culture dans ces zones doivent être prêtes à être transférées:
- des températures anormalement basses en hiver - jusqu'à moins de 40 degrés;
- gelées soudaines dans les mois de printemps;
- différences de température pointues de jour et de nuit;
- stagnation de l'humidité dans le sol après la fonte de la neige;
- longes dégel.
Gudders devraient également distinguer les concepts de "résistance à l'hiver" et "résistance au gel". La résistance au gel du grade signifie une stabilité de cette variété uniquement à des températures basses en hiver. La résistance à l'hiver de la variété est plus plus large. Ces variétés sont adaptées pour transférer non seulement des températures basses, mais également d'autres facteurs défavorables, tels que les brûlures solaires en hiver, les différences de température, etc. Afin d'obtenir des variétés adaptées à la culture dans les Urals, des variétés ordinaires avec des abricots à croissance sauvage ont été croisés, qui ont de bonnes caractéristiques hivernales-hardy. Parmi les meilleures variétés d'abricots pour les Urals, vous pouvez également énumérer l'os d'or, les Uralets, le miel, Snezhinsky, etc.
Apricot Manchursky pour les Ourales
Apricot MANCHURIAN - C'est assez rare. Mais un très bel arbre qui a des caractéristiques hivernales-hardy. Les fruits ne sont pas grands, pèsent 10 à 20 grammes, ils semblent avoir du goût. Cette variété peut résister à la diminution de la température pour moins de 30 degrés, mais à condition que cette diminution soit progressive. L'arbre peut atteindre 12 mètres de hauteur. Le fruit de l'abricot manchurien est d'une valeur davantage sur une forme transformée - sous forme de confitures, de la confiture, sous forme de fruits secs.
Apricot Sibérien pour les Urals
L'abricot sibérien pousse en Mongolie, en Chine, en Sibérie. Diffère de l'abricot manchourien plus petit que le bois adulte - 5 mètres de hauteur. Les fruits de cet abricot sont également petits, crack en maturation et presque incroyables en raison de la tarte et du goût aigre. La floraison de l'abricot sibérien dure environ 10 jours et semble très efficace en raison de la présence d'une nuance rouge en couleurs blanches. Abricot Sibérien se caractérise comme un arbre avec d'excellentes qualités résistantes au gel - il peut résister à des températures jusqu'à moins de 45 degrés.
Apricot Sibérien Baikalova pour l'Oural
Une autre note conçue pour la culture dans des zones de basses températures anormales en hiver. L'abricot sibérien Baikalov est capable de résister à moins de 35 degrés de gel. Mûrit tôt - début août. D'un arbre adulte, vous pouvez collecter une récolte à 25 kg. Les fruits sont assez grands et possèdent un goût sucré agréable. La pulpe fœtale bien mûre est facilement séparée de l'os.
Apricot East Sibérien pour les Ourales
Apricot East Sibérien est une variété obtenue en traversant l'abricot mangchourien et ordinaire. Les fruits ont une pulpe encore plus tendre que la Sibérie Baïkalov, ont un groove prononcé. La variété de maturation précoce. Les inconvénients de cette variété considèrent la tendance à presser le cou de la racine pendant une période de décongélation longue et de bois gelé, malgré sa bonne résistance au gel.
Abricot Lumière nord pour l'Oural
Les variétés de rayonnement du Nord appartiennent aux variétés d'élite d'abricot caractérisées par une résistance élevée du gel. Les fruits de cette variété sont très appréciés pour leur délicieuse pulpe de densité moyenne et spectaculaire - les fruits mûrs sont recouverts d'un magnifique rougeur rouge. Les abricots poussent de poids jusqu'à 30 grammes. L'inconvénient des Northern Lights considère la possibilité de spontanée.
Apricot Khabarovsky pour les Ourales
Une bonne résistance à l'hiver est la variété Khabarovsky. D'un arbre adulte, vous pouvez collecter jusqu'à 36 kg de récolte. Les fruits, bien qu'elles ont une vue légèrement rigoureuse avec une teinte verdâtre et des éclaboussures orange-rouge, ont des caractéristiques de goût assez bonnes. Les arbres de cette variété commencent à être frones à 4-5 ans de vie. L'abricot peut atteindre de grandes tailles, se propager de croon. Le transport de fruits est au niveau moyen.
Abricot Mountain Abakan pour l'Oural
Les avantages de la montagne de classe Abakan considéraient à juste titre une excellente résistance au gel. Cependant, dans des dégradations d'hiver prolongées, les reins de fruits peuvent tomber. D'un arbre adulte, vous pouvez collecter une récolte de 10-15 kg. Couronne étirée, l'arbre peut atteindre 3 m de hauteur. Les fruits ont un peu attaché à la forme, couleur jaune verdâtre. Les abricots de goût aigre-doux ont la pulpe du degré moyen de juthiness et de densité.
Apricot Kirovets pour les Ourales
Les jardiniers d'Ural peuvent bien choisir de terres et de variétés Kirovets. Cet arbre compact avec une couronne vide peut atteindre 3 m de hauteur et donner environ 15 kg de récolte. Les fruits de cette variété ont une apparence assez spectaculaire - poids de 23-27 gr et de teinte rougeâtre. La maturation des fruits commence début août. Les avantages de cette variété considèrent d'excellentes qualités de saveur de fruits et de hauts résistants à l'hiver.
Comment croître l'abricot dans les Urals
Étape 1. Comment choisir un endroit pour atterrir un abricot dans les Oural
La fertilité des sols n'a aucune importance primordiale pour l'abricot. Avant de monter à bord, le sol aura toujours besoin de bouger et d'ajouter du sable, si le sol est argile. De plus, le site d'atterrissage devra être fertilisé par des engrais composts et des engrais organiques. Mais à la sélection de l'emplacement de la place pour les coûts d'abricot futurs avec toutes les adentibilités. Considérez les préférences suivantes au lieu d'atterrissage Abricot dans les Urrales:
- abricot "n'aime pas" les eaux de sol fortement fluides. Ce facteur peut simplement détruire l'arbre à la première étape. Les eaux souterraines peuvent aider à paver les racines;
- le lieu d'atterrissage devrait être bien drainé, pour le développement normal et le fonctionnement du système racinaire d'abricot;
- abricot ressentira le plus à l'aise sur les zones surélevées, les horms intimidateurs, etc.
- choisissez pour l'avenir Abricot Un tel lieu d'atterrissage qui était.
Étape 2. Comment choisir un semis d'abricot dans les Ourales
Pour planter l'abricot dans les Urals, il est préférable d'acquérir des semis de plusieurs variétés. Mais les semis de plantation lui-même ont une importance primordiale pour la récolte future. Vous pouvez choisir la bonne note pour les Urals et le mettre, observant strictement la technologie, mais si le semis n'est pas de bonne qualité, la culture ne peut pas attendre. Par conséquent, il est nécessaire d'adhérer aux recommandations suivantes lors de l'achat d'un matériau de sièges:
- n'achetez pas de semis "de la main", sur le marché, près de la route, etc. Donc, vous risquez de payer de l'argent pour un matériau d'atterrissage de mauvaise qualité. Les abricots variétés peuvent être achetés sans crainte pour leur qualité, dans des pépinières spécialisées;
- une attention particulière dans l'inspection d'un semis vaut la peine d'être payée au système racinaire. Les racines ne doivent pas être submergées, manquantes, avec des défauts visibles et des dommages;
- veuillez noter que les arbres variétaux n'ont pas de épines sur le tronc;
- de bons plants ont des brindilles doivent être lisses;
- lors de l'achat, donnez de préférence aux abricots d'un an ou de deux ans.
Étape 3. Comment planter l'abricot dans les Urrales
Les abricots d'atterrissage dans les Urals devraient passer de manière stricte conformément à la technologie:
- l'atterrissage d'abricot peut être planifié à l'automne ou au printemps;
- vous devez d'abord préparer la fosse d'atterrissage. La taille de la fosse peut varier légèrement en fonction de la taille des semis, mais en moyenne, les paramètres de la fosse d'atterrissage - 80 * 80 cm;
- au bas de la fosse, posez une bonne couche de drainage. Les abricots réagissent mal à une humidité excessive dans le sol, bien que les notes hivernales-hardy soient adaptées à de telles conditions de croissance;
- ensuite, vous devez préparer un mélange de terre nutritive, qui est versé sur le drainage. Pour préparer un tel mélange dont vous avez besoin: 10-15 kg.
- au-dessus du sol nutritionnel versé le sol habituel, installé au centre de la fosse à piquet, ils réglaient la lampe de graine, étalent ses racines et commencent à saupoudronner la terre. Dans le processus d'atterrissage, le grenage doit être légèrement secouant de manière à ce que toutes les espaces aériennes entre les racines soient remplies de sol;
- le cou de racine après l'atterrissage devrait monter au-dessus de la surface de la terre en moyenne de 4 cm;
- après la terre autour du semis condensé, il est nécessaire de former un rouleau roulant, ce qui facilitera d'autres plantes d'arrosage;
- les semis après l'atterrissage nécessitent nécessairement une irrigation abondante - au moins 2 vestors d'eau pour un arbre;
- la surface de la terre après l'irrigation devrait être méditée;
- le semis est ligoté jusqu'à une cheville.
Abricot Soins dans les Ourales
Si vous pensez que la prise en charge des abricots dans les Urals est importante en hiver, vous vous trompez. Les actions correctes et le printemps sont très importants. La prise en charge des abricots dans les Urals est quelque peu différente de partir dans des régions plus méridionales. Parmi ses caractéristiques, vous pouvez allouer:
- pendant les dégel des ressorts, l'eau décongelée n'accumule pas dans un cercle rigoureux, car Une humidité excessive peut entraîner un renforcement des racines;
- les abricots nécessitent une irrigation régulière, mais modérée;
- un danger particulier pour les abricots dans les Urals est soulevé par des gelées de printemps inattendues, ainsi que de simples fluctuations nettes de température, que le rein peut mourir. Avant la nuit froide attendue, fumée - allumage dans le jardin de la paille humide;
- dans les Uralais, les jardiniers sont très souvent recourus à de telles astuces pour attirer les abeilles des arbres, comme pulvériser la couronne pendant la floraison avec de l'eau de miel;
- comme n'importe quel arbre de fruits, des abricots nécessitent une alimentation. Étant donné que les semis initialement sont plantés dans le sol préparé, il sera nécessaire de commencer à se fertiliser seulement de 3 ans. Et depuis l'âge de 5 ans de l'arbre, le volume d'engrais est augmenté de 2 fois. Les abricots ont besoin d'engrais organiques et minéraux;
- la coupe est l'élément de soin Abricot nécessaire, si vous souhaitez obtenir la récolte la plus élevée possible de l'arborescence et lui donner une apparence esthétique. Effectuer chaque année un sanitaire, formant une coupe, et pour les arbres âgés - rajeunissement;
- mesures de protection contre les maladies. Les abricots dans les Urals peuvent être soumis à de telles maladies fongiques comme swasteporiose et moniliose. Les champignons commencent à se multiplier dans des fruits déverrouillés. Par conséquent, un rôle important est attribué une récolte. Dans les branches ne devraient pas être des abricots. À l'automne, il existe également une pulvérisation de divers médicaments pour la prévention des maladies, par exemple un liquide de la Bourgogne. N'oubliez pas que tous les types de traitements avec des préparations chimiques ne sont possibles qu'au moment où les reins ne sont pas encore révélés, ou lorsque la récolte est déjà assemblée;
- préparation pour l'hiver. Abricots qui sont cultivés dans les Urals, bien que Hiver-Hardy, mais sans couvrir pour l'hiver, vous ne pouvez pas faire. Autour du coffre, verser une hormiose de terre et enveloppez-la dans la matière sous sol.
En savoir plus sur la façon de croître à l'abricot dans les Urals du Sud, vous pouvez de la vidéo.
Grâce aux incroyables efforts des éleveurs, de développer des abricots délicieux et sucrés dans les Urals est un objectif assez réel et réalisable. Variétés correctement sélectionnées, la connaissance des différences d'agrotechnologie avec la méthode de cultivation «Sud» vous aidera à développer de beaux abricots et à recueillir une récolte chic. Succès dans les affaires horticoles!