آلو یکی از محبوب ترین درختان میوه در کشور ما است. برداشت فوق العاده چوب بی تکلف، با میوه های خوشمزه محبوبیت او را به ارمغان آورد. با تشکر از پرورش دهندگان، این مبنای تعداد زیادی از هیبرید ها، که طعم شگفت انگیزی را جذب می کند، تبدیل شده است. این گونه ها به ویژه محبوب هستند، مانند تخلیه هلو و زردآلو. در همان زمان، میوه ها دارای رنگ تیره، گوشت نارنجی آبدار هستند. این درخت به خوبی واکسینه شده است، اکثر گونه های مقاوم در برابر یخ، به طوری که کاملا میوه و در خط میانی است، جایی که یخ در ماه آوریل رخ می دهد. بعد، ما به شما بیشتر در مورد ویژگی های انواع مختلف این فرهنگ به شما می گویم.
محتوا
ویژگی های فرهنگ
آلو به ماهیت گیاهان استخوانی، به خانواده صورتی اشاره دارد. امروزه چند صد گونه از آلو وجود دارد. علاوه بر این، آنها عمدتا در عرض های متوسط \u200b\u200bشمال رشد می کنند. برگ ها دارای گیاهان ساده با لبه های دنده هستند. کلیه های گل معمولا در همان زمان با ورق یا 1-2 هفته بعد شکوفا می شوند. در حالی که گل های سفید یا صورتی در طول گلدهی ظاهر می شوند، که هر کدام دارای 5 فنجان و گلبرگ است. به طور مستقیم این میوه یک دسته کوچک است که معمولا دارای استخوان کافی بزرگ در وسط است. تخلیه می تواند بنفش، زرد، قرمز روشن، سبز تیره یا آبی باشد.
طبقه بندی و شرح انواع آلو
تمام گونه های آلو، که مقدار بسیار زیادی دارند، می توان به چندین دسته تقسیم کرد:
- خوراکی - این آلو که می توانند خورده شوند. میوه های آنها با اندازه بزرگ، ساختار نرم و طعم شیرین متمایز هستند. به عنوان یک قاعده، تمام میوه های آلو خوراکی به صورت مصنوعی گرفته شد تا آنها را با ابعاد بزرگ و طعم دلپذیر به دست آورد.
- مشروط خوراکی این گروه شامل آلو وحشی است. میوه های آنها را می توان خورده، اما آنها اندازه کوچک و طعم بسیار دلپذیر نیست.
- تزئینی چنین آلو به علت میوه نگهداری نمی شود، اما به دلیل گلدهی زیبا و شکل جالب برگ ها. انواع تزئینی می تواند توسط دکوراسیون باغ بولدن کند.
در این مقاله، ما بیشتر به نمرات آلودگی خوراکی توجه خواهیم کرد، زیرا اکثریت قریب به اتفاق در میان گیاهان فرهنگی این گونه را تشکیل می دهند. آنها را می توان به سه دسته تقسیم کرد:
- دسر - گونه هایی که در فرم تازه غذا می خورند.
- آشپزی - انواع تخلیه، که در حال آماده سازی غذاهای مختلف (مربا، مربا، موز، کمپوت، شراب میوه، دسرها، و غیره) است.
- جهانی. آنها برای غذا و غذاهای پخت و پز استفاده می شود.
آلو داخلی
آلو داخلی یکی از محبوب ترین گونه های این درخت میوه است. این را می توان به چندین زیر گونه تقسیم کرد که حاوی تعداد زیادی از گونه ها در ترکیب آن است:
- هیبریدی آلو طبیعی. این زیرگروه شامل تقریبا تمامی گونه های پرنعمت اروپا از این فرهنگ. میوه ها را از هیبرید آلو طبیعی تمایل دارند که شکل تخم مرغی شکل، اندازه بزرگ و یا متوسط. رنگ میوه زرد، قرمز، زرد، قرمز یا بنفش، پالپ، معمولا به رنگ زرد. با بلوغ کامل، آن را دارای طعم بسیار شیرین و ظریف. آنجلینا BURET، آنا Shpette، ویکتوریا، پادشاه و دیگران، و همچنین به عنوان ارقام مدرن بر اساس این گونه، مانند آوالون، جوبا، Escaliur، هرمان، تخلیه کوبان و دیگران: اکثر نمایندگان واضح از این زیر گروه انواع قدیمی اروپایی هستند.
- آلو ایتالیایی و relicod. میوه درختان از این فرم متوسط \u200b\u200bمعمولا گرد. پوست آنها اغلب دارای رنگ زرد یا سبز و نور گوشت الاستیک سبز. کمتر آلو را اغلب با رنگ پوست بنفش می باشد، به ویژه در میوه ها را از برخی از انواع renod. بیشترین ارقام متداول این زیرگونه: ها Große Grüne Reneklode، Reine را کلود verte و دیگران است. محبوبیت زیادی در میان باغبان اروپا است Rencle تعداد Althann در بوهمیا مشتق شده است. در اینترنت شما می توانید عکس ها از آلو این زیرگونه را پیدا
- Mirabel در. این ترکیبی آلو با Alych است. میوه Moravele یک اندازه کوچک، شکل گرد و گوشت آن آبدار. محبوبیت از انواع این زیرگونه آنقدر بزرگ است که کشت خود را به توجه تمام منطقه از فرانسه پرداخت می شود - لورن، که در آن یک محصول منطقه ای است. همچنین، Mirabel در موفقیت در کشورهای جنوب و مرکز اروپا افزایش یافته است. از میوه ها از این گونه مربا شگفت انگیز از رنگ طلایی، و همچنین معروف برای پیام نور قدیمی از یک براندی آلو. بیشترین تعداد نماینده زنده از زیر گروه: Mirabelle د نانسی، روبی، طلایی کره.
- قلمرو درختان این گونه ها دارای ویژگی های عالی آب و هوایی هستند، آنها بیشتر در میان تمام گونه های گونه پایدار هستند، به طور کامل رطوبت بالا، قطره های تیز درجه حرارت و سایه را حمل می کنند. درختان ternosliva دارای ماهیت عمودی رشد هستند که آنها را از نمایندگان دیگر گونه هایی که تاج آن گسترده است، متمایز می کند. میوه های این زیرمجموعه ها با ابعاد کوچک، و همچنین طعم شیرین و شیرین و شیرین و ترش است. با تشکر از این ویژگی ها، میوه ها اهداف آشپزی بیشتری دارند. از آنها آماده سازی خوشمزه است. پوست آنها معمولا بنفش تیره، تقریبا سیاه و سفید با گوشت سبز است. کمبودهای نمرات ترنوسلیوا شامل میوه های کوچک و این واقعیت است که گوشت آنها بسیار دشوار است از استخوان جدا شود، که پردازش آشپزی را پیچیده می کند. از معروف ترین گونه های این گونه ها، شما می توانید زیر را برجسته کنید - MerryWeather، Shropshire Prune، Farleigh، Langley.
- هیبرید های مدرن گیاهان. در میان هیبرید های زیرمجموعه ها، آلو داخلی در کشور ما رایج ترین اپال و آریل است، و همچنین محبوب ترین انواع - مجارستانی.
انواع دیگر آلو
آلو چینی
تحت این نوع پرورش دهندگان، انواع مختلفی را که عمدتا در آسیای مرکزی رشد می کنند را درک می کنند. درختان آلو چینی در اوایل شکوفه و مقاومت یخبندان زیبا برجسته می شوند. میوه های آنها با یک فرم گرد و یک پوست قرمز متمایز می شوند. آلو چینی پایه ای برای حذف هیبرید های بسیار پرطرفدار و خوشمزه است. به عنوان یک قاعده، میوه های این گونه ها طعم کوچکتر با مسکن کوچکتر در مقایسه با گونه های اروپایی دارند. اسامی انواع گونه های محو شده: Lizzie، Metley، و همچنین یک توپ قرمز در روسیه، Sukhanovskaya، و دیگران.
آلو آلیچا
آلوچا آلو یک درخت میوه ای محبوب در روسیه است. این انواع گیاهان به لطف میوه های کوچک دور خود مانند یک گیلاس به نظر می رسد. Ripe Alycha دارای میوه های شاداب شیرین شیرین است که می تواند در مواد غذایی با خام و تحت پردازش آشپزی مورد استفاده قرار گیرد. از این، مربا شگفت انگیز پخته شده، کمپوت ها، طعم و مزه، که به شما اجازه می دهد تا تشنگی حتی در یک گرما قوی را خنثی کنید.
محبوب ترین نمرات در روسیه
- آلو عسل سفید. درجه مشتق شده در اوکراین. درخت با وضوح بالا با تاج گسترده ای از تراکم متوسط. انجماد کامل، آن دارای عملکرد بالا، مقاوم در برابر خشکسالی است. با تشکر از این ویژگی ها، حتی در مناطق با آب و هوای شدید قاره ای بسیار مفید است. میوه های سفید عسل دارای شکل گرد، اندازه متوسط \u200b\u200bاست. رنگ جنین زرد با یک "زنجیره موم کوچک" است که از آن نیز آلو زرد نامیده می شود. طعم نرم و بسیار شیرین ساخته شده از آلو عسل توسط رهبر در میان انواع دسر.
- آنا اسپت این نوع در اواسط قرن گذشته در آلمان حذف شد. تاج چوب یک ساختار گسترده ای است. شاخه ها با مقدار زیادی گل آذین بسیار قوی هستند. این میوه تخم مرغ شکل، اندازه متوسط \u200b\u200bو بزرگ با چرم بنفش و پالپ سبز است. طعم های شیرین طعم مناسب برای مصرف در فرم خام و برای برخی از روش های کنسرو. عملا برای آماده سازی میوه های خشک و انجماد مناسب نیست. عملکرد خوب و زمان بلوغ بعد این گونه را در قلمرو اتحاد جماهیر شوروی سابق محبوب کرد.
- مجارستانی عادی شاید محبوب ترین انواع آلو. درختان مجارستانی عادی در ارتفاع و تاج ضخیم تفاوت ندارند. میوه های متوسط، شکل بیضی شکل، با پوست بنفش و یک حمله سنگین. طعم و مزه عطر و طعم عطر و طعم فوق العاده شیرین با آبمیسی متوسط.
چرا ارزشش را دارد
بر مزایای فرهنگ
هیچ مخفی نیست که آلو یک فرهنگ نسبتا مفید است. به طور خاص، آن را غنی از مواد معدنی ضروری، ویتامین ها و سایر مواد مهم برای زندگی است. در مورد کالری، در 100 گرم تنها حدود 29-31 کیلو کالری بود. علاوه بر این، میوه ها با کربوهیدرات ها، پروتئین ها، اسیدهای آلی مفید، الیاف مواد غذایی، کلسیم، پتاسیم، سدیم، منیزیم، فسفر، کروم اشباع می شوند. آنها با ید، روی، منگنز، فلورین و مس متمرکز هستند. هنوز هم ویتامین A، C، E، PP، و همچنین گروه های B وجود دارد. به ویژه، بسیاری از میوه های درخت آلو از ویتامین P، که قادر به کاهش فشار خون و تقویت دیوارهای عروق خونی است. و حتی پس از پردازش حفظ می شود.
با تشکر از محتوای ویتامین C، آلو کمک می کند سیستم ایمنی را تقویت کند، که به ویژه برای ORVI و آنفولانزا مفید خواهد بود. تنها به یاد می آورد که پیشگیری تنها مفید خواهد بود اگر آن را حدود یک ماه قبل از شروع افزایش شدید در بروز مفید باشد. اسیدهای ارگانیک که در این میوه های مفید متمرکز هستند، به اسیدیته کم معده کمک می کنند. اما لازم نیست که در تخلیه افرادی که از گاستریت رنج می برند با افزایش اسیدیته رنج می برند.
میوه ها در تازه و خشک دارای برخی از اقدامات ملین است. بنابراین، آنها در انن و یبوست روده استفاده می شود. علاوه بر این، آنها به حذف کلسترول فقیر بدن انسان کمک می کنند. گونه های شیرین برای بیماری های مختلف کبد و کلیه مفید هستند، و همچنین در افزایش فشار شریانی. آنها حاوی پتاسیم هستند که دارای اثر دیورتیک هستند که به حذف نمک های اضافی و رطوبت بدن کمک می کند. آنها همچنین در روماتیسم و \u200b\u200bپاتولوژی های متابولیسم مفید هستند. خواص بهبودی نه تنها میوه های یک درخت آلو، بلکه برگ نیز دارد. عصاره و چرت زدن آنها به عنوان یک بهبود زخم استفاده می شود.
آلو در آنچه می تواند رادیونوکلئید های مضر را از بدن، سرطان زا و نمک های فلزات سنگین استخراج کند مفید است. همچنین لازم به ذکر است که به لطف محتوای بزرگ ویتامین B2، آنها به شما این امکان را می دهند که سیستم قلبی عروقی و عصبی را تقویت کنید، و همچنین تبادل پروتئین بهبود یافته.
در میوه های این فرهنگ حاوی مقدار زیادی از نمک های پتاسیم است. آنها به حفظ کار عادی قلب کمک می کنند، بخش فعال در روند حمایت از تعادل اسید قلیایی در بدن را فعال می کنند. علاوه بر این، به شما اجازه می دهد تا حذف ادرار و خروج صفرا را بهبود بخشید. میوه ها برای بهبود اشتها مفید هستند. علاوه بر این، استفاده آنها در طی آترواسکلروز نشان داده شده است.
استفاده از آلو و روش
این میوه ها در دوران بارداری به ویژه برای زنان مفید است، چرا که آنها به منظور بهبود هضم و در همان زمان افزایش حرکت دودی روده. کودکان بهتر به آلو، با شروع از سن 11-ماهانه. برای این کار، قطعه از میوه برای اولین بار به فرنی برنج یا cottword اضافه کنید. آلو و آلو با یبوست مکرر از کودکان هستند. در میان چیزهای دیگر، می توان آنها را برای درمان بیماری های برگ های مختلف و در آسم استفاده می شود. به گفته دانشمندان، آنها قادر به حذف کلسترول مضر از بدن است. بنابراین، آلو در درمان آترواسکلروز مفید، با فشار خون بالا، و همچنین برای بیماری های مختلف از کیسه صفرا می شود.
با تشکر از محتوای ویتامین B، آنها توصیه می شود برای عادی بهره برداری از سیستم عصبی از، به ویژه، آنها حتی می تواند حفظ روحیه خوب است. آنها همچنین در بالا ذکر شد در یبوست بسیار مفید است. پس از همه، ملین نرم. این به دلیل اسیدهای آلی و فیبر، که باعث تحریک دیواره های دستگاه گوارش ممکن است.
آلو حتی خواص ضد عفونی کننده، که آن را ممکن است به استفاده از آنها برای گند زدایی از حفره دهان است. با تشکر از محتوای زیاد از آهن، آنها می توانند افرادی که از کم خونی فقر آهن رنج می برند کمک کند.
به طور کلی، از میوه ها از درخت آلو بهترین استفاده تازه است. بنابراین، آنها را حفظ بزرگترین مقدار از مواد مفید است. اگر فصل به طوری که آنها در یک فرم تازه به پیدا است، شما می توانید با آلو خشک یا منجمد جایگزین شده است. در این فرم، آنها خواص آنها بهترین را حفظ کنید. گفتنی است که در یک زمان به بیش از حد معده، شما می توانید میوه بیش از حد خوردن نمی باشد. در غیر این صورت، بیش از حد می تواند به تشکیل گاز افزایش و ناراحتی در شکم کمک می کند. در روز آن را به اندازه کافی برای خوردن تا 3/4 تخلیه است.
میوه ها را از درخت آلو هنوز در لوازم آرایشی استفاده می شود. به عنوان مثال، به عنوان یک قوم محصول طبیعی برای مو و پوست استفاده می شود. ماسک ساخته شده از خمیر که به پوست در شب استفاده می شود، قبل از خروج به خواب، قادر به به روز کردن، مرطوب خستگی پوست، حذف، و همچنین آن را اشباع با ویتامین ها و مواد معدنی ضروری است.
ارزش دانستن در مورد چه
در برخی شرایط تخلیه می تواند مضر باشد. به طور خاص، آن اتفاق می افتد زمانی که حس اندازه گیری است مورد احترام است. علاوه بر این، میوه ها و آب از آنها در بالا اسیدیته از شیره معده منع مصرف دارد. علاوه بر این، لازم است به آنها را به بچه ها پستان را نمی دهد، در غیر این صورت می توانید تشکیل گاز در روده را افزایش دهد.
تخلیه نباید در رژیم غذایی به افراد مبتلا به دیابت باشد. پس از همه، آن را شامل مقدار زیادی شکر است. علاوه بر این، از میوه ها در حضور چاقی استفاده نمی شود. در برخی از کودکان، آلو می تواند باعث درد در معده شود، و حتی گاهی اوقات علت اختلالات روده ای. علاوه بر این، میوه ها برای استفاده با درد رومیزی دوره ای و زمانی که Goug استفاده می شود، منعکس می شود. این به خاطر این واقعیت است که آنها به استفاده از مایع اضافی از بدن کمک می کنند، که باعث آسیب تنها در بیماری های مشخص شده می شود. علاوه بر این، لازم به یادآوری است که لازم نیست که آلو غیر منطقی بخورید. پس از همه، چنین میوه ای به سادگی سکسی است و در برخی موارد می تواند آسیب برساند. همچنین لازم است به یاد داشته باشید که با درمان گرما خود، حداقل 25٪ از ویتامین ها صرف می شود.