ایتالیایی ها و فرانسوی ها بسیاری از سبزی ها را می خورند، بنابراین مکان شایسته روی میز خود، چمن سبز را اشغال می کند. طعم آن ویژه است - با کسر نور از وضوح، طعم آجیل و عطر و طعم خردل. برای بسیاری از ساکنان کشورهای دیگر کشورهای دیگر، این محصول مواد مغذی ارزشمند است، علاوه بر این نیز غیر قابل دسترس است، زیرا هزینه سالاد بسیار بالاتر از جعفری کلاسیک یا دلفریب است. اگر سعی می کنید، می توانید این چمن تند را به طور مستقل رشد دهید. ما در مورد پیچیدگی های رو به رشد و مراقبت از Ruhal یاد می گیریم.
اگر ما ارزش تظاهرات را به عنوان یک محصول غذایی ارزشمند با تعداد زیادی از ویتامین ها در نظر بگیریم، آن را شگفت زده می کنیم. بنابراین، اتریشی ها برای دسته بندی سبز به حدود 1.5 یورو می پردازند. تقریبا همان مقدار، هندسی و در بازارهای ایتالیا است. اسامی این چمن های اسپری شده بسیار زیاد است، شما حتی می توانید در آنها اشتباه گرفته و بلافاصله درک کنید که ادویه ما در مورد آن صحبت می کنیم. این فهرست چشمگیر است: Ruhalov به نام خارج از کشور، پیاده روی، Indau، Visicaria و Rocket Salat نامیده می شود. به نظر می رسد که این نام ها بدون هیچ حادثه ای اختراع شده اند، چمن تند درجه درجه آنها را در کشورهای مختلف تشکیل می دهند. فقط 2 باقی می ماند محبوب - Rococo و درجه پوکر، که توسط برگ های بزرگ آبدار بزرگ و طعم ویژه عصبی متمایز است. برخی از انواع محبوب تر از Rucold وجود دارد، به عنوان مثال "Euphoria" و "Rocky". برگ این گونه ها خیلی معطر نیست، زیرا آنها بیشتر به عنوان علف هرز رشد می کنند. اما حتی با استفاده از چمن برای پخت و پز دخالت نمی کند.
Roda Ruhal بخش جنوبی اروپا است. فرانسه و ایتالیایی ها به ویژه از این چمن تند قدردانی می کنند، آنها آن را به غذاهای مختلف اضافه می کنند: ماکارونی، سس ها، سالاد تازه را تهیه کنید، به ترشی و پیتزا اضافه کنید.
قوانین عکس:
خواص مفید Rucold
دست به ویژه برای طعم منحصر به فرد منحصر به فرد ارزشمند است. برگ های گیاه در سالاد تازه اضافه می شوند، آنها آب آشامیدنی و عطر نور را می دهند. اگر شما به طور منظم Ross بخورید، می توانید ایمنی را تقویت کنید، فرآیندهای متابولیک را در بدن عادی کنید و حتی سطح هموگلوبین را در خون افزایش دهید. علاوه بر این، چمن شامل بسیاری از مواد مغذی، ویتامین ها و مواد معدنی است که اثر شگفت انگیز عمومی بر روی کل ارگانیسم دارند. ایتالیایی ها و فرانسوی ها دوست ندارند تا بسیاری از غذاها را به بسیاری از ظروف اضافه کنند - پس از همه، این ادویه در نظر گرفته شده است، جوانان در نظر گرفته شده، جوانان را گسترش می دهد، سموم را از بین می برد و مانع توسعه سلول های سرطانی می شود. علاوه بر این، با استفاده از به طور منظم در غذا، برگ های درخت را می توان با رسوبات نمک در بدن متوقف کرد، از کلسترول مضر خلاص شوید و حتی خلق و خوی را افزایش دهید.
رو به رشد رول
لازم نیست که یک سالاد را در سوپرمارکت ها خریداری کنید، زیرا شما می توانید خود را در کلبه تابستان خود رشد دهید. به هر حال، زمانی که فصل برای جمع آوری برگ های تازه به پایان می رسد، می توانید چمن را خشک کنید و سپس با اضافه کردن به عنوان ادویه در هر ظروف، از فرم خرد شده استفاده کنید. علاوه بر این، دست های خرد شده کمک می کند تا از شر سرفه خشک خلاص شوید و به عنوان یک دیورتیک طبیعی نور استفاده می شود. لازم است 1 قاشق غذاخوری بگیرد. مواد خام خشک و آب جوش شیشه ای پور. پس از آن، عصاره به داخل ظرف شیشه ای سرازیر می شود، به شدت با یک درب بسته شده و به مدت 20 دقیقه اصرار دارد. جوش مایع را می توان بلافاصله، سه بار در روز قبل از مصرف غذا مست شد.
دانه های خشک Ruhala از زمان های قدیم، مردم به عنوان ادویه مورد استفاده قرار گرفتند تا ظروف را بوی خاص بویید، بذر کاهو و ترشی ها اضافه شدند.
Ruhaw به طور مستقل رشد می کند، این گیاه بی تکلف است اگر شما قوانین را برای کاشت دانه ها دنبال کنید و خاک را آماده کنید. بنابراین، Ruhaw را می توان در یک گلخانه از دانه ها رشد کرد یا یک نهال آماده را خریداری کرد و به زمین بپیوندید. با این حال، آن را در هر خاک رشد می کند، برای دریافت سبزیجات تند خوشمزه، ضروری است که خاک را با مواد مغذی غنی سازی کنید.
چگونه رشد Rucola
بسیاری از dacifics شگفت زده می شوند چرا دست های رشد شده بر روی تخت هیچ طعم و مزه ای مانند خریداری شده در فروشگاه وجود ندارد؟
ما اسرار دانه های رو به رشد را به اشتراک می گذاریم.
- برای گیاه یک سالاد سبز، شما باید یک مکان به خوبی روشن در سایت را انتخاب کنید.
- Harked به خوبی در دمای از +18 رشد می کند oبا.
- گیاه سرد و رطوبت را دوست دارد، و هنگامی که آن را خیلی گرم می شود - پوشیده شده با گل فراوان.
- پس از فرود، من حکومت اساسی رو به رشد هر گونه کشاورزی باغ - مبارزه با علف های هرز را نادیده نگیرید. از زمان به زمان، لازم است به باغ که در آن غلتک در حال رشد است.
- آبیاری به موقع و Looser خاک یک تضمین محصول خوب است.
- آفات به ندرت به رول حمله می کنند، اما لاروهای پروانه ها می توانند برگ های خوشمزه خوشمزه را بخورند، بنابراین برگ های آسیب دیده باید لارو را عوض کنند تا لارو ها در سراسر سایت بیشتر اعمال شوند.
- سالاد به راحتی نیترات را تجمع می دهد، بنابراین نامطلوب است که به سختی خاک، حتی کود آلی را بارور می کند.
- در سایه دست، آن را نیز رشد می کند، تنها برگ ها سبز تیره و خوشمزه نیست.
- ما به طور منظم آبیاری توسط گیاه ارائه می کنیم تا Komola مناسب برای خوردن باشد. اگر رطوبت کمی در خاک وجود داشته باشد، برگ ها تلخ و بی ادب می شوند. آنها نمی توانند تازه غذا بخورند، فقط برای اضافه کردن به ترشی.
چمن تند به خوبی در خاک های خنثی و ضعیف قلیایی رشد می کند. اگر خاک اسیدی باشد، ممکن است گیاه ممکن است مراقبت نکند. این بدان معنا نیست که لازم است که کشت درخت را بر روی چنین خاک ها رها کنیم، به اندازه کافی برای ایجاد یک آهک کوچک به زمین و یا بازگرداندن تعادل خاک اسید قلیایی با کود های خاص.
اگر دانه ها را به زمین به عمق نیمی از متر برسانید، می توانید یک برداشت خوب دریافت کنید. و پیش از آن، مطلوب است که دانه های گیاهی را در قرص های ذغال سنگ قرار دهید. برای هر گلدان کوچک از 2 تا 4 دانه مورد نیاز است.
لازم است نهال نهال در خاک باز باشد. اگر چند جوانه در یک فنجان ذغال سنگ رشد می کنند، می توانید آنها را با قیچی تقسیم کنید، فنجان را به قطعات تقسیم کنید. فرود به زمین باز، با ظرفیت انجام می شود - یک کود طبیعی برای خاک خواهد بود.
تاریخ های اولیه فرود Rucold - در پایان ماه مارس یا در هفته اول آوریل. در این زمان، یخ ها ممکن است بر روی سطح خاک باشند. به طوری که گیاهان نمی میرند، آنها می توانند با فنجان های پلاستیکی پوشانده شوند یا با این اهداف با استفاده از بطری های پلاستیکی سازگار شوند. لازم است که گیاهان را فقط برای شب، و روز برای آزاد کردن از حفاظت، به طوری که کومولا به تدریج به سرما سازگار است. به طور کلی، اعتقاد بر این است که نهال ها می توانند از یخ های کوچک مقاومت کنند، درست تا 5 oهنگامی که جوانه ها قبلا تقویت شده اند و به خوبی ریشه دارند.
قوانین فرود را مشاهده کنید:
- صرفه جویی در ردیف با ردیف به طوری که بین آنها فاصله حدود 30 سانتی متر بود.
- عمق کاشت - 1-1.5 سانتی متر. بهتر است با فرود نوار نوار سولفیا سازگار شود، زیرا دانه ها بسیار کوچک هستند.
- اگر شما عادت دارید که بذر را با یک روش استاندارد بپوشانید، پس از میکروب ها ضروری است که جوانه ها را از بین ببریم تا فاصله 6-8 سانتیمتر بین گیاهان را از بین ببریم. سپس شما می توانید نه تنها بر روی یک برداشت ثروتمند، بلکه یک طعم خاص نیز حساب کنید از Knwacon - Nutty، با بیمار.
- در روز پنجم پس از فرود، ما انتظار داریم ظهور اولین میکروب ها. به طور ناگهانی، یک مرد شبیه به قرمز است. مراقبت های ویژه در طول این دوره مورد نیاز نخواهد بود، تنها آبیاری به موقع (اگر خاک خشک شود)، نازک شدن، خشک شدن خاک و مبارزه علف های هرز.
- به محض این که گیاه کمی و 2 برگ اول در جوانه ها ظاهر می شود، شما می توانید شروع به نازک شدن کنید.
- به یاد داشته باشید که رومی، نور و رطوبت زیادی را دوست دارد، سپس برگ ها ملایم و خوشمزه خواهند بود. اگر یک گرمای شدید وجود داشته باشد، این گیاه دارای رطوبت نیست، سپس او شروع به شکوفایی می کند. در این دوره فعال، رشد برگ ها ارزش تغذیه ای خود را از دست می دهد و تلخ می شود.
- پیش سازهای خوب برای رشد سالاد، کدو تنبل، سیب زمینی، گوجه فرنگی و حبوبات است. اگر سال گذشته یک سیب زمینی خوب داشته باشید، این بهار می تواند بر روی طرح Ruculu کاشته شود - نتیجه شما را شگفت زده خواهد کرد. تنها مهم نیست که قانون اصلی مراقبت را نادیده نگیرید: مبارزه با علف های هرز و آبیاری به موقع.
- شما باید به درستی آب روحل را ببندید: سازماندهی آبیاری قطره ای را یا هنگامی که شلنگ بر روی زمین قرار دارد، سازماندهی کنید. بنابراین شما گیاهان شکننده را از مرگ نجات خواهید داد.
- دفعه بعد در این محل شما می توانید Ruculu تنها پس از 3-4 سال کاشته شود.
- در داغترین زمان، Ruhaw بهتر است که گیاه نباشد، زیرا برگ ها خیلی خوشمزه و آبدار نخواهند بود - تمام نیروهای گیاهی به گلدهی هدایت می شوند. اگر هیچ انتخابی وجود نداشته باشد، اما واقعا می خواهم سعی کنم خود را از دست بدهم، پس برای فرود در تابستان، یک مکان را در سایه انتخاب کنید.
کشت سالاد رول - اشغال ساده است. پس از 3-4 هفته پس از فرود، گیاه شروع به رسیدن، در طول این دوره، به برداشت ادامه می یابد. ما به آرامی با دست های خود پاره می شویم یا برگ های سبز تیره را با یک چاقو بریزیم. آنها بسیار شکننده هستند، بنابراین شما نیاز به جمع آوری سالاد بسیار مراقب باشید نه به آسیب رساندن محصول بعدی از برگ های جوان.
قوانین مراقبت از Ruha و برداشت
همانطور که قبلا ذکر شد، گیاه بسیار رطوبت را دوست دارد، بنابراین فراموش نکنید که به طور منظم آبیاری را ارائه دهید. هنگامی که دست به اندازه کافی نور و رطوبت می شود، برگ ها طعم ظریف را به دست می آورند.
مجاز به تغذیه است، اما تنها با دقت، از آنجا که سالاد مقدار زیادی مواد مغذی از خاک می گیرد. بنابراین، شما می توانید گیاهان جوان را با نیتروژن، بستر مرغ یا یک راه حل Cowbel تغذیه کنید (1: 1، 1:10 و 1:15). غیر ممکن است کود تازه را به خاک بسپارید، از آن زمان برگ های نیترات را تجمع می دهند.
پس از 3-5 هفته، از لحظه کاشت دانه ها را می شکند. به طور مداوم برگ های تازه ای از Rucold را بخورید، لازم است هر 2 هفته بذرهای جدید بذر شود. به محض اینکه این گیاه فلش را پرتاب می کند و به مرحله گلدهی می رود، باید بوته ها را بریزید یا بکشید، فقط می توانید چند نفر را برای جمع آوری دانه ها برای فرود بعدی بگذارید.
این امر نامطلوب است که با برداشت سفت شود، زیرا برگ ها رشد می کنند و تلخی می گیرند، ویژگی های طعم چنین سالاد بدتر می شود. لازم است که برگ ها را به طور مرتب برش دهید تا به طور مداوم بوش را به روز کنید و برگ های ملایم را دریافت کنید.
غذا ترجیحا در مواد غذایی مورد استفاده قرار می گیرد، اضافه کردن در سالاد، سالاد، سوپ، سس ها و سایر غذاها به سالاد.
ممکن است برگ های تازه را در یخچال و فریزر در یک کیسه پلاستیکی یا در فویل بیش از 3 روز ذخیره کنید.
چگونگی رشد روهاو در پنجره
Romola یکی از چند گیاه سبز است، با کشت که هیچ مشکلی خاصی وجود ندارد. شما می توانید به طور مستقل در تمام طول سال، در تابستان در منطقه زمین، در زمستان - در یک گلدان در پنجره پنجره. نکته اصلی این است که یک گیاه را برای رشد کامل فراهم کنیم - این نور بسیار زیاد است.
شما می توانید بسیاری از دانه های Rucold را در فروش ببینید. شما باید بدانید که درجه سالانه سالاد سازگار است که برای رشد در خانه - "پوکر" مناسب است. او پس از کاشت دانه ها برداشت خوبی می کند.
قوانین برای رشد روس در گلدان:
- برای کاشت سبز پوستی، شما می توانید جعبه های ویژه برای نهال ها را خریداری کنید، دانه ها را به گلدان ها یا حتی بسته های زیر شیر یا آب بسازید؛
- خاک ترجیحا خریداری شده در یک فروشگاه تخصصی خریداری شده یا بخشی از خاک فروشگاه را با زمین آورده شده از باغ مخلوط می کند؛
- دمای مطلوب برای سالاد قبر + 18 oبا؛
- یک نور خوش تیپ را دوست دارد، بنابراین شما باید جعبه ها را با دانه ها در سمت آفتابی قرار دهید؛
- دانه ها قبل از فرود نمی توانند خیس شوند؛
- به شدت در خاک، دانه ها غوطه ور نمی شوند، لایه نازک زمین را پوشش می دهند. شما می توانید به سرعت جعبه را با یک فیلم پوشش دهید تا اولین شاخه ها ظاهر شوند؛
- به عنوان رطوبت جذب می شود، ما گیاهان آبیاری را ارائه می دهیم. فقط از تفنگ اسپری بریزید تا به جوانه های جوان آسیب نرساند؛
- دانه ها را می توان بر روی نوار قرار داد و یا در راه سنتی قرار می گیرد. یک هفته بعد، می توانید اولین شاخه ها را انتظار داشته باشید. پس از 10 روز، ممکن است شروع به نازک شدن نهال شود. مطلوب است که فاصله حداقل 5 سانتی متر بین گیاهان مورد احترام قرار گیرد؛
- پس از یک ماه، ارائه آبیاری به موقع، می توان آن را به مجموعه ای از اولین برداشت ادامه داد.
این چیزی است که نهال های هفتگی به نظر می رسد:
لازم است کمی رنج ببر، به طوری که گیاه قوی تر است، و تنها در یک ماه آنها اولین جزوات جوان را قطع می کنند. ببینید که چگونه دست ها در یک فنجان معمولی رشد می کنند. بنابراین شما همچنین می توانید بذرها را بسازید، اما بهتر است گیاه به طور کامل توسعه یابد. برای این منظور شما باید از تخلیه خاک اطمینان حاصل کنید.
برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد مزایای Rucold، شما می توانید از این ویدیو. فیلم: