Majorana: رشد در باغ، مراقبت

Mayran یک ادویه فوق العاده است که می تواند به عنوان مواد تشکیل دهنده برای سالاد، ادویه برای غذاهای مختلف، درمانی و لوازم آرایشی استفاده شود. کشت Mayoran یک چیز آسان است، اگر شما می دانید قوانین اساسی برای مراقبت از این گیاه. پس از فرود چنین فرهنگی در باغ او، همیشه می توانید استفاده مفید را پیدا کنید.

شرح کلی گیاه

Mayran یک فرهنگ چمن زنی است که اغلب به دلیل عطر روشنایی غنی آن به عنوان یک ادویه مورد استفاده قرار می گیرد. این گیاه در مردم گاهی اوقات به نام آشپزخانه یا چمن سوسیس، از آنجا که این عنصر اغلب می تواند به عنوان بخشی از سوسیس و سایر محصولات آشپزی یافت شود. بوی Majoran است Orego یا آویشن. این چمن به کاربرد آن در هر دو تازه و خشک شده است. سبز اغلب به سالاد فرو ریختن و یا در مواد غذایی کنسرو شده، اضافه کردن به گوشت و سبزیجات ظروف، حتی دم با چای است.

Majorana یک خانواده چند ساله کلاروتونیک است که میهنش مدیترانه ای است. در کشور ما، فرهنگ به عنوان سالانه رشد می کند، زیرا شرایط آب و هوایی اجازه نمی دهد که گیاه به زمستان در خاک باز شود. اشکال هم ترازی Mayoran اغلب در کشورهای جنوب اروپا و ایالات متحده یافت می شود، در حالی که در شمال آفریقا و در آسیا مالایا، این چمن اغلب در یک شکل وحشی رشد می کند.

خواص مفید گیاه به مدت طولانی شناخته شده است. رومیان باستانی بیشتر، یونانیان و مصری ها به طور گسترده ای از ادویه به عنوان یک محصول دارویی استفاده می کنند و همچنین به ظروف اضافه شده اند. تمام قسمت های زمین این فرهنگ دارای عطر خاص هستند: برگ، میوه ها، ساقه ها و گل ها. عطر چمن به علت محتوای بالای روغن های اتریک در آن است. در میان چیزهای دیگر، سبزی جوان حاوی ویتامین C، کاروتن، روتن و مواد برنزه است.

در ظاهر، Mayran یک بوش فشرده کم سرعت است، ارتفاع آن در عرض 30-50 سانتی متر متغیر است. ساقه های گیاه را می توان در زمین نشان داد یا شرم آور، یک شاخ و برگ کوچک، یک سایه خاکستری سبز، یک نادیده گرفتن ضعیف گل های Mayran از اواسط تا پایان تابستان، در این زمان آن را پوشانده شده به سختی قابل توجه کره کوچک کوچک صورتی سفید و یا نور صورتی. جوانه ها در گل آذین سرد جمع آوری می شوند.

گونه های عمده و ارقام

Mayran معمول است برای تقسیم 2 نوع اصلی:

1. Floral Mayran - فرهنگ سالانه در اروپا در حال رشد است. این یک بوش خوشه ای کم در 20-40 سانتی متر است که با تعداد زیادی شاخه مشخص می شود. چنین بوش دارای شکل کروی است، بنابراین کپی های جداگانه ای از فرهنگ ها تلاش می کنند تا از یکدیگر جدا شوند. Mayran سالانه یخ ها را تحمل نمی کند و دوست دارد در سرزمین های آفتابی رشد کند. رطوبت بالا و شیدر های ثابت بر کیفیت و میزان برداشت، خواص معطر این فرهنگ، و همچنین حفظ روغن اسانس تاثیر می گذارد. چنین شکوفه های گیاهی در اواسط تابستان، و تا سپتامبر-اکتبر، برداشت می تواند از آن جمع آوری شود.
2. فهرست Mayran - یک بوته طولانی مدت، اغلب در عرض های جنوبی یافت می شود. این فرهنگ می تواند حدود 5 سال در یک مکان رشد کند. این دارای بسیاری از شاخ و برگ، شاخه های قوی، عطر قوی است. این نوع بزرگ در هفته های اول بهار، عمیق تر بذر 1 سانتی متر در خاک. در شرایط آب و هوایی خشک، گیاه با یک گیاهچه کاشته می شود.

در میان شایع ترین گونه های فرهنگی که در کشور ما رشد می کنند، می توانید این را تخصیص دهید:

1. تنوع Baikal یک گیاه رسیده با ارتفاع حدود 55 سانتی متر است. ساقه های کشت، شاخساره صاف صاف یک سایه سبز روشن را پوشش می دهد. این نوع عمده توسط محصولات غنی و بوی تلفظ شده متمایز است. گل با گل های سفید کوچک.
2. Majoran "Landca" - فرهنگ کم سرعت تا 60 سانتی متر بالا. دوره پوشش گیاهی آن 120 روز است. ساقه ها ضخیم با شاخ و برگ سبز نور با سطح صاف، گاهی اوقات با یک زنجیره موم پوشیده شده اند. شکل برگ - بیضی شکل یا تخم مرغ شکل. این تنوع توسط بوی قوی و قوی، و همچنین عملکرد خوب مشخص می شود.
3. تنوع Tushinsky Sebo یک بوش است، متشکل از ساقه های سرکش با ارتفاع حدود 60 سانتی متر است. سبز این Mayoran برای 128-130 روز از لحظه ظاهر اولین جوانه ها جمع آوری می شود. دانه های بالغ بعد، حدود 175-185 روز. ساقه های کشت به شدت شاخه می شوند، در رنگ های صورتی متفاوت هستند، به شکل گلدان نقره ای دفن می شوند. شاخ و برگ کمی مستطیلی است، اشاره شده است، در امتداد لبه های دندانه دار. این نوع شکوفه های بزرگ با بوتیک های سفید کوچک جمع آوری شده در گل آذین سرد است. اگر سبزیجات را قبل از اینکه گیاه با گل پوشانده شود، جمع آوری کنید، می تواند در فرم تازه باشد. سبز پس از شروع بوتونیزاسیون جمع آوری شده در فرم خشک خورده می شود.
4. کلاس Majorana Skandi یک گیاه شاخه ای قوی با ارتفاع تا 60 سانتی متر است. برگ های کوچک تخم مرغ دارای سطح صاف سبز نور هستند. گل های فرهنگی در گل های کوچک رنگ های سفید.
5. تنوع "Termos"، نگاه پایین اصلی است، ارتفاع بوش از آن 40 سانتی متر تجاوز نمی کند. ساقه ها در یک رنگ نقره ای سبز رنگ می شوند. برگه های سبز کمی نابالغ هستند، گل آذین ها یک سایه سفید دارند.

ویژگی های کشت Majorana

هنگام رشد چنین ادویه ای به عنوان Mayororan، چندین قاعده باید دنبال شود:

1. فرهنگ خاک های خنثی یا ضعیف اسیدی را دوست دارد. خاک نیز باید نور و تنفس باشد.
2. گیاه گیاه بهترین در آن دسته از تختخواب است که در آن کلم، سیب زمینی، پیاز یا حبوبات رشد کرده است.
3. با پراکسید پاییز به زمین، مطلوب است برای اضافه کردن کود به فورا. مایران به خوبی به ترکیبات معدنی و آلی، مانند مرطوب، پتاسیم سولفات، سوپر فسفات صحبت می کند. در بهار، قبل از فرود، شما می توانید یک بار دیگر غنی سازی زمین با فیدر، که به عنوان نیترات آمونیوم و اوره خدمت می کنند.
4. در مورد انتخاب مکان به رختخواب، Mayran عاشق گرما و نور است، به این معنی بهتر است آن را در طرح روشن و باز با تخلیه خوب قرار دهید.
5. فرهنگ همچنین خاک های خشک را دوست ندارد. رطوبت کافی از خاک بسیار مهم است اگر شما در حال رشد شهردار بذرها هستید.

بازتولید این گیاه اغلب توسط دانه ها تولید می شود. گاهی اوقات آنها در گلخانه ای کاشت می شوند تا نهال ها را بدست آورند، گاهی اوقات بلافاصله به زمین باز می گردند. در عرض های متوسط \u200b\u200bبا آب و هوای بیش از حد گرم، بهتر است از یک روش محروم استفاده کنید، زیرا این گیاه گرما دوست داشتنی ممکن است انجماد بر روی تخت های باز را حرکت ندهد. در آب و هوای جنوبی، کاملا ممکن است راه بی پروا را اعمال کنید، و در چنین شرایطی، Mayoran حتی می تواند زمستان در تخت.

از آنجا که مواد کاشت در این فرهنگ بسیار کوچک است، آن را به عمق جزئی تبدیل کرد. توصیه می شود به سادگی بذر را با شن و ماسه قبل از کاشت مخلوط کنید، خاک را بریزید و سپس با یک لایه نازک با هوموس بپاشید. بلافاصله پس از فرود، زمین باید از سمپاش مرطوب شود، و سپس به طور مداوم پیگیری، به طوری که آن را رانندگی نمی کند. Mayran Sow در ماه مارس-آوریل. درجه حرارت در گلخانه باید در 20-25 درجه سانتیگراد حفظ شود. هنگام فرود برای یک تخت از جوانه های جوان، دمای محیط باید حداقل 15-20 درجه سانتیگراد باشد.

پس از حدود 20 روز از زمین، اولین شاخه ها پرتاب خواهند شد. پس از آن، آنها باید شیرجه رفتن، ترک فاصله بین جوانه های 5 سانتی متر. برداشت انجام می شود زمانی که 2 برگ واقعی در ساقه رشد می کنند. جوانه ها همچنین می توانند به فنجان جداگانه با ذغال سنگ نارس یا هوموس جستجو شوند. 2 هفته پس از برداشت، فرهنگ توسط ترکیبات معدنی مایع تغذیه می شود، به عنوان مثال، نیترات آمونیوم یا کود فسفر پتاس. مواد با توجه به دستورالعمل ها در آب قرار می گیرند و در طول آبیاری به خاک کمک می کنند.

قفل کردن نهال به باغ، بین گیاهان، فاصله 15 سانتی متر مشاهده می شود. ردیف های Mayoran در فاصله 60 سانتی متر فاصله دارند. کاشت فرهنگ برای مکان دائمی در حدود ماه مه، زمانی که خطر ابتلا به یخ ها انجام می شود. پس از فرود، نهال ها را می توان با یک فیلم پوشانده بود تا زمانی که در نهایت مراقبت شود.

Majorana: مراقبت از گیاهان و برداشت

اساس مراقبت های مروارید به موقع تغذیه می شود. در ابتدای فصل رشد، مهم است که مراقب باشید که فرهنگ مقدار زیادی توده سبز را افزایش داده است. برای این، بوته ها اوره و ترکیبات پتاسیم فسفر را بارور می کنند. در 12 روز پس از فرود، نهال ها با مخلوطی از 40 گرم سوپر فسفات، 20 گرم نمک پتاسیم و 15 گرم اوره تغذیه می شوند. چنین تعدادی از کود ها به 1 متر مربع از منطقه باغ کمک می کند.

جنبه دوم مراقبت شامل آبیاری صحیح است. مایران آب را دوست دارد، بنابراین در نیمه اول تابستان اغلب آبیاری می شود. آب تحت بوته ها در بخش های کوچک ریخته می شود، این روش در شب یا صبح انجام می شود. از نیمه دوم تابستان، مقدار آبیاری کاهش می یابد و Mayoran مرطوب کننده تنها زمانی که لایه بالایی خاک خشک می شود و پوسته خود را پوشش می دهد.

به طوری که ریشه ها به اندازه کافی اکسیژن به دست آمد، زمین در نزدیکی بوته ها باید به صورت دوره ای از بین برود. مزیت Majorana مقاومت خوبی در برابر آفات و بیماری ها است.

ایجاد محصولات زراعی می تواند دو بار فصل باشد. اولین بار گل ها و برگ ها پس از شروع بوتونیزاسیون بریده می شوند. سبزیجات در فاصله 6 سانتیمتر از زمین برداشته می شود، به طوری که بوش شاخه های جدید را منتشر کرده است. یک برش را فقط در آب و هوای گرم، خشک و آفتابی انجام دهید. برای قرار دادن یک جادوگر برای ذخیره سازی درازمدت، شاخه های آن به بسته های بسته بندی متصل می شوند و آنها را در یک شلیک کوچک به خوبی تهویه می کنند. هنگامی که سبزی خشک، ادویه در کانتینر هرمی بسته بندی شده و در یک مکان تاریک پنهان می شود. برداشت دوم در ماه سپتامبر انجام می شود، از بین بردن شاخه های شکوفه همراه با شاخ و برگ.

مزایای Majora به عنوان یک دارو

مایران به مدت طولانی نه تنها به عنوان تند، بلکه همچنین به عنوان یک گیاه دارویی اعمال شده است. به عنوان مثال، چنین فرهنگی اغلب برای درمان بیماری های تنفسی مورد استفاده قرار گرفت: آسم، آلرژی، سرفه برونش، اختلالات ریه. این گیاه حاوی مواد مفید مانند ویتامین C، روتین و کاروتن است. چنین اجزاء برای دستگاه گوارش سودمند هستند، اشتها را تقویت می کنند، پریستالات را بهبود می بخشد، تولید صفرا را نرمال می کنند. Mayran همچنین می تواند برای درمان کودکان مبتلا به دیسپپسی، هواشناسی، اسپاسم روده استفاده شود.

فرهنگ موثر است و به عنوان عامل درمانی برای کم خونی. کاربرد در مراکز Magenta به توسعه گلبول های قرمز کمک می کند، گردش خون را بهبود می بخشد. چنین اموال مفید نیز به مدت طولانی به بشریت شناخته شده است، به همین دلیل است که Majorana در بسیاری از جنگ ها به عنوان راهی برای بازگرداندن نیروها از سربازانی که خون زیادی را از دست داده اند، استفاده می شود.

Mayran نیز در درمان بیماری های سیستم تولید مثل زنان مفید است. اغلب این چمن در دندانپزشکی استفاده می شود. فرهنگ یک ضد التهابی و داروهای ضد التهابی خوب محسوب می شود. استفاده از Mayoran در غذا، دندان ها و لثه ها را تقویت می کند.

روغن اسانس Mayoran اثر مثبتی بر سیستم عصبی دارد. عطر این گیاه خلق و خوی را بهبود می بخشد، تن ها، قدرت و الهام را به ارمغان می آورد، خستگی و تجاوز را از بین می برد. روغن عمده را می توان در یک لامپ خاص معطر گرم کرد، به طوری که آن را تبخیر می کند و هوای داخل هوا را از بین می برد. شما می توانید روغن را برای ماساژ استفاده کنید یا آن را به کرم اضافه کنید. شناخته شده است که مواد موجود در روغن با بسیاری از مشکلات پوستی: زگیل، ذرت، کراتوز، التهاب های مختلف.

طعم غذا

در پخت و پز، ماران یک برنامه ویژه گسترده را یافت. علاوه بر این، ممکن است یک ماده مشابه در آشپزخانه کشورهای مختلف جهان را برآورده سازد. اغلب محصول به غذاهای گوشتی اضافه می شود، و همچنین در تخم مرغ های پراکنده و املت. Mayran یک جزء استاندارد در تولید سوسیس محسوب می شود، به طوری که او نام قوم "چمن سوسیس" را دریافت کرد. به عنوان مثال، چاشنی و ترکیب مواد غذایی کنسرو شده را اضافه کنید، به عنوان مثال، در نمک برای خیار، گوجه فرنگی، قارچ.

Mayran، عکس:

مایران، ویدئو: