کلم قرمز انواع کلم سفید با برگ های بنفش، بنفش و گاهی اوقات یک سایه بنفش است. این گیاه به لطف آنتوسن رنگ آمیزی رنگ آمیزی آن، رنگ خاصی را دریافت کرد که فرهنگ را در آبی بنفش رنگ می کند. کلم قرمز - کشت مقاوم در برابر سرما و مقاوم در برابر حرارت، گسترده در منطقه ما. این از کلم بروکلی از کلم سفید خسته کننده و عملکرد کمتر، اما کمتر حساس به آفات و بیماری ها است.
گاه متراکم، کوچک، می رسد وزن خود را از 1 کیلوگرم تا 2.5 کیلوگرم است. انواع کلم قرمز غنی از ویتامین ها، املاح آهن، منیزیم، پتاسیم، قند و فیبر و کاملا در زمستان ذخیره شده است. آنها خوردن یک کلم قرمز به شکل پنیر، از آن استفاده شود به تهیه سالاد ویتامین، و همچنین در ترشی، کمتر به شکل آب پز. با توجه به خواص طعم، آن است که کمی تیز و شیرین تر از کلم سفید، دارای یک ساختار متراکم تر، و در محتوای ویتامین C، آن است که دو بار به عنوان دو برابر کلم سفید به دنیا آمد.
چه برای یک کلم قرمز برای بدن مفید است
- این کمک می کند برای افزایش ایمنی و تقویت بدن.
- مانع از توسعه بیماری های تنفسی.
- از آن است که اثر مفید بر روی سیستم قلبی عروقی، کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی.
- این کمک می کند تقویت عضله قلب و عروق.
- عادی فشار خون، فشار خون بالا به مفید است.
- بهبود کار غده تیروئید است.
- بهبود حرکت دودی روده افراد مبتلا به یبوست کمک می کند.
- نمایش سموم از بدن، سرباره.
- استفاده منظم از کلم قرمز یک درمان پیشگیری کننده و درمانی بسیار عالی برای بیماری های کبد و کلیه است.
- مانع از توسعه سرطان، محافظت در برابر اشعه.
- کمپرس از برگ های کلم قرمز دستیاران عالی از التهاب مفاصل، کبودی هستند.
- این است که به مبارزه با اضافه وزن، ایده آل برای ظروف غذایی.
انواع کلم
- از Calibos. انواع خط میانی داشتن یک kochess مخروطی شکل، جرم که می تواند 1.5-2.5 کیلوگرم برسد. رنگ بنفش Kochana است، و در یک برش - رنگ قرمز. با توجه به سلیقه، درجه یک آبدار، قوام مناقصه. کاملا سرد و رطوبت بالا را تحمل کند.
- مریخ. انواع متوسط \u200b\u200bمرحله بالغ 140-160 روز است. Cochanins یک دور، شکل کمی صاف از یک رنگ بنفش تیره است. جرم kochens رسیده 1.2-1.5 کیلوگرم است.
- توپاز. انواع اولیه از شکل بنفش رنگ است، به خوبی ذخیره می شود.
- Avangard از F1. تنوع اواسط طول داشتن یک خروجی عمودی از یک برگ بزرگ برگ سبز، داشتن یک شعله ور شدن موم. شکل Kochan بیضی شکل است و متراکم، می رسد 2.2 کیلوگرم است.
- انتراسیت F1. انواع خط میانی داشتن یک خروجی عمودی از یک برگ بزرگ از سایه بنفش، یک موم. هنگامی که رسیدن از kochens رسیدن به یک جرم 1.5-2.3 کیلوگرم
- سنگ سر 447. انواع خط میانی. Kochan تا به شکل گرد از اندازه کوچک، ساختار متراکم است. در برش کلم دارای یک رنگ قرمز و بنفش. مرتب کردن بر اساس آبدار و ملایم، پرمحصول.
- Mikhnevskaya. انواع مختلف خط، Kochens بزرگ و متراکم هستند، یک سایه بنفش قرمز داشته باشند. تنوع طعم فوق العاده ای دارد.
- زیبایی اواخر تنوع دوست داشتنی، Cochanic، رنگ بنفش، ساختارهای متراکم. جرم مربی تا 3 کیلوگرم می رسد.
- زیبایی اولیه تنوع اولیه کویچ های کوچک از یک فرم گرد، تراکم متوسط، وزن 1 تا 2 کیلوگرم، طعم دلپذیر دارند.
کلم قرمز، رشد می کند
کاشت کلم قرمز به دو روش انجام می شود: بذر یا همیشه.
روش بذر رشد کلم قرمز
فقدان دانه های رو به رشد یک مصرف بزرگ از دانه ها و مراقبت دقیق برای جوانه ها در مرحله اولیه گیاه شناسی است. برای مناطق جنوبی، دوره ایده آل برای کاشت دانه ها - مارس-آوریل، برای مناطق شمالی - آوریل-ژوئن.
قبل از کاشت، بذرهای کلم Redcake باید روش ضدعفونی و خنک شدن را انجام دهد. برای انجام این کار، آنها باید در یک راه حل ضعیف ملات حرکت کنند، شما همچنین می توانید آنها را به مدت 20 دقیقه در آب گرم (50 درجه سانتیگراد) پایین بیاورید، سپس خنک کنید. برای کاشت دانه های آماده، خاک حاصلخیز را انتخاب کنید. فاصله بین چاه ها باید 60 سانتی متر باشد، 4 دانه به عمق 4 سانتی متر کاشته می شود. از بالا، مطلوب است اسپری با مخلوطی از هوموس و ذغال سنگ نارس و خاکستر و خاکستر را به منظور جلوگیری از عفونت با یک گوشت متقابل رنگ، مطلوب است. پس از رشد گیاه و آن را چند برگ دارد، لازم است انجام شود، از بین بردن جوانه های ضعیف در هر چاه. هنگامی که جوانه ها به 15 سانتی متر می رسند، باید قوی ترین، از بین بردن ضعیف را انتخاب کنید. سوراخ کردن برای تشکیل یک سیستم ریشه قوی و ریشه زایی انجام می شود.
خوردن روش خدمه کلم قرمز
ممکن است جوانه زدن به نهال کلم قرمز در نهال، گلدان هر دو در پنجره ها، گلخانه ها و گلخانه ها و در رویدادهای باز، جوانه زده شود. دانه های بذر در جعبه ها دانه های ذکر شده در بالا هستند. خاک باید بارور، سست، با اسیدیته بیش از 7.0 pH باشد. در درخشش ترش، کلم قرمز رشد نخواهد کرد. از آنجا که فرهنگ قرمز مقاوم در برابر کلم قرمز و به راحتی کاهش درجه حرارت را تحمل می کند. لازم به یادآوری است که کلم رطوبت، بنابراین نهال ها اغلب توصیه می شود، اما نه به طور گسترده ای مرطوب و اسپری. کشت سبزیجات نیاز به تغذیه با کود معدنی دارد که در دو مرحله انجام می شود. اولین تغذیه نهال ها انجام می شود زمانی که 2-3 برگ در جوانه ها ظاهر می شود، دوم - چند روز قبل از آن در زمین کاشته می شود. به عنوان تغذیه، می توانید از ترکیب زیر استفاده کنید: 30 گرم سوپر فسفات، 15 گرم اوره و 10 گرم کلرید پتاسیم برای هر 10 لیتر آب.
نهال کلم قرمز آماده فرود می شود زمانی که 5 برگ به خوبی توسعه یافته در جوانه ها ظاهر می شود. به عنوان یک قاعده، ارتفاع جوانه ها به 18-20 سانتی متر می رسد. به منظور جابجایی آسان تر از جعبه ها آسان تر می شود، نهال ها به طور پیشانی مرطوب می شوند.
برای نابودی نهال، یک مکان روشن را انتخاب کنید. جوانه های متخلخل در چاه عمیق تر می شوند، از کود پتاسیم با خاک مخلوط شده با خاک مخلوط می شوند. نیاز به آبیاری فراوان یک گیاه جوان - 2 لیتر برای هر جوانه.
کلم قرمز، مراقبت
کلم قرمز یک گیاه رطوبت دوست داشتنی است که نیاز به آبیاری منظم، اما متوسط، تزریق به موقع، خاکستر خاک و مرتب است.
آبیاری کلم قرمز
عملکرد، و همچنین کیفیت Kochanov به طور مستقیم بستگی به آبیاری فرهنگ دارد. به خصوص کلم قرمز نیاز به رطوبت در طول شکل گیری برگ های برگ، در طول رشد شدید برگ و در هنگام تشکیل Kochanov. لازم به ذکر است که اگرچه کلم یک کشت رطوبت است، اما رطوبت را تحمل نمی کند. کلم مفید است برای انجام یک روش پراکنده برای قطره قطره آب از برگ مفید است.
شل شدن و چسب کلم قرمز
این گیاه باید به صورت دوره ای شسته شود و علف های هرز علف های هرز در راهرو برای بهبود سیستم ریشه بهبود یابد.
فالکر کلم قرمز
پس از ریشه کن نهال در زمین، باید آن را با کود مایع آلی پر شده است. در طول رشد فعال از برگ، کلم باید با یک کود حاوی نیتروژن پر شده است، و پتاسیم و فسفر باید در کود باشد. این گیاه غلاف barked به نیاز آبیاری. برای عملکرد بیشتر و پری از kochanov، تغذیه و آبیاری باید در حد متوسط \u200b\u200bو منظم است. اگر cappist یک دوره طولانی از زمان به آب است، و پس از آن به شدت آن را بریزید با آب - kochens می توانید پشت سر هم.
آفات کلم قرمز
کلم قرمز، و همچنین به عنوان سفید متولد موضوع را به بیماری ها و آفات که با آن لازم است که شروع به مبارزه است.
- دشمن اصلی هر کلم - خط و خال کلمکه یک خون اشام در حدود 10 سانتی متر است. به خط و خال کلم مبارزه، یک راه حل carbofos استفاده شده است (60 گرم در هر 10 لیتر آب)، به عنوان آن سمی است، اسپری است که بعد از یک ماه قبل از شروع برداشت انجام شده است.
- حرکت شبیه چمچه زنی دربندی - کرم مایل به سبز، گاهی قهوه ای هستند، که پاره کردن حرکت در Kochane. حشره کش سمپاشی به طور موثر استفاده مبارزه با آنها.
- پرواز دربندی(به شکل لارو سفید) - تهدید به ریشه های کلم. برای جلوگیری از عفونت با این آفت، در طول کشت نهال، محلول 5٪ از پایه از پایه (20 گرم در 10 M2) به خاک اضافه شده است.
- دربندی TLA - TLL، است که در پایین برگ به شکل کلنی مایل به سبز قرار داده است. یک راه حل از 0.5٪ از metaton است به مبارزه با او را کمک کرد.
- کلم Belyanka (kapuetrian)- این کرم داشتن یک سایه سبز مایل به زرد است که برگ ساطع می باشد. در مبارزه با آنها، آماده سازی برای Dipel 1-1.5 گرم در هر 10 M2 است.
- گاهی اوقات شما می توانید نهال از اشکالات کوچک سیاه و سفید را ببینید - فرار زمینکه در جزوات جوان از باز کردن از شکل اشتباه discrained. به خصوص که بسیاری از آنها در خشکی ظاهر می شود. نهال باید با حشره کش ها درمان می شود.
کلم قرمز فقط یک فرهنگ سبزی، آن است که هنوز یک گیاه بسیار زیبا است که باعث منطقه کشور جذاب است. برگ های آن از یک بنفش، یاس بنفش اشباع و یا رنگ بنفش ایجاد یک کنتراست با سایر گیاهان سبز است. و رنگ روشن او خواهد هر ظرف تابستان تزئین. کلم قرمز یک انبار از ویتامین ها است، آن را به خوبی ذخیره می شود و خواهد شد جدول تزئین تمام طول سال.
کلم قرمز، عکس