کلم کلم کلم، فرود و مراقبت. کلوچه کلوچه قوانین

در سال های اخیر، ساکنان تابستان در چنین فرهنگ فراموش شده به عنوان کلم قمری تبدیل شده اند. به جای Kochan، این کلم رشد می کند stovel متراکم آبدار. به نظر می رسد طعم و مزه آن شبیه به یک nickeeper از کلم ساحلی، اما تنها آبدار، عجله، مناقصه، بدون یادداشت های تلخ.

محتوا

فرهنگ مشترک

این فرهنگ دو سال در نظر گرفته است نوع که کلم پخته شده، که ما در مقادیر عظیمی در زمینه های agrarians استفاده می شود را در بخش های گیاهی از مغازه ها، در رشد بازار Kohlraby در طول فصل اول می دهد برگ دراز از تیره رنگ سبز و ساقه، که به تدریج ضخیم و به شکل یک استریو و یا به شکل کمی شکل مستطیلی. این چنین یک steblopelod است که می تواند برای مقاصد مواد غذایی گرفته شده است. در سال دوم زندگی، گل ساقه نظر می رسد در بوته، و سپس دانه رسند. بنیادی غنی از فروکتوز، گلوکز، ویتامین های مختلف (C، E، U، F، B1، B2، اسید پانتوتنیک، کاروتن، بیوتین)، فیبر، پتاسیم، گوگرد، آهن، کلسیم است. مورخان که در امپراتوری روم کلم قمری (پس از سبزی به نام Caulorapa، ترجمه "REPA کلم") که بیش از رژیم غذایی به فقرا و بردگان بود. در حال حاضر انواع کلم قمری در شکل (کروی، مستطیل، کروی، به شکل تخم مرغ، مسطح)، مدت زمان از ازدیاد تراکم تراکم و رنگ کاه و کلش (آن را نه تنها ممکن است به رنگ سبز روشن، بلکه زرد، تمشک و سایه های مختلف متفاوت از بنفش). در داخل، آن است که عمدتا سفید (و یا با حضور سایه کرم). سالاد خوشمزه از انواع مختلف Kabera به کلم قمری بدست آمده است. این است که با هویج، خیار، شوید، جعفری، برگ سالاد، سیب، toopinambury، تخم مرغ آب پز، سینه مرغ پخته، کرفس ترکیب شده است. بچه ها عاشق به "درد" کلم قمری، اگر ساقه اشتها آور این است که فقط به برش برش. به "شلغم کلم" می توان پخته، سرخ، آماده شدن برای یک زن و شوهر، اما پس از آن بخشی از اشیاء با ارزش خود را از دست خواهد رفت.

شروع به کار با انواع کلم قمری آشنا

ارقام زودرس باید توسط کسانی که می خواهند به خوردن این ویتامین کلم در پایان ژوئن انتخاب شده است. این گروه شامل انواع:

"موراویا"؛
"Erfordia"؛
"وین سفید 1350" (و همچنین بنفش)؛
"سفید پراگ"؛
"در اوایل Knaufa"؛
"گابی"؛
"ATENA"؛
"زمینه استپر."

در حال حاضر ما از انواع متوسط \u200b\u200bو اواخر لیست:

"ویولتا"؛
"غول"؛
"الکا"؛
"خوشمزه آبی" (یا سفید).
"Karatago"؛
"جالوت سفید" (و همچنین آبی).

"Alca در"، "نمیتوانید آبی Reair"، "سونات"، "وین بنفش"، "جالوت آبی"، "ویولتا"، "Coszak F1"، "خوشمزه آبی"، "خوشمزه: یقه کلم قمری را می توان از جمله انواع به دست آمده سرخ "

"وین سفید" - پس از ظاهر شاخه ها، این کلم آماده برای برش 65-75 روز است. مناسب برای هر دو گلخانه و تخت بدون پناهگاه. برگ های آن صاف، شکل دوست داشتنی، رنگ آنها خاکستری سبز است. یک شکل از stebleptode یک هسته صاف یا به عنوان یک "توپ" (با قطر حدود 9 سانتیمتر)، و رنگ سبز نور، بخش داخلی، خوشمزه است. این به طور معمول خشکسالی و روزهای گرم را انتقال می دهد، اما با چنین بیماری هایی به عنوان کیلا، خطر ابتلا به شکست وجود دارد. و لازم است که در زمان قطع شود، در غیر این صورت به سرعت رشد می کند (احمقانه).

"بنفش وین بنفش" (یا آبی یا آبی) - کمی بعد از "خواهر" ("وین سفید") طول می کشد. رگهای برگ مانند لجن و دمبرگ دارای رنگ بنفش غنی هستند. بیرون، بنفش Stebleple، و هنگامی که شما را تصحیح می کنید، گوشت سفید خواهید بود.

"Optimus Blue Reair" شایع ترین در مناطق شمالی است که دوره رو به رشد از 68 تا 90 روز است. برگ ها شبیه به آنهایی هستند که در "وین سفید" رشد می کنند، اما آنها بزرگتر هستند. Stebalplee توسط ترمینال مسطح یا گرد به دست می آید. بنفش پوست کمتر مستعد رشد، ذخیره می شود طولانی تر است.

"موراوا" - برگ های سبز تیره آن دارای اندازه کوچک هستند و یک پودر سبز سبز سبز سبز، پالپ داخل، خوشمزه، آبدار است. آن را برای مدت طولانی در کارخانه به تاخیر ندهید، در غیر این صورت رشد می کند. نه به ذخیره سازی طولانی

"پراگ سفید" - برای تحریف در گلخانه ها یا برای خاک باز توصیه می شود. میوه های سبز روشن یا کمی پوشانده شده به سرعت رشد می کنند، برای مدت زمان طولانی ذخیره نمی شوند.

"آتنا" - 120 روز از شاخه ها به بلوغ عبور می کند، توده ساقه سبز از 180 تا 220 گرم متفاوت است.

"Sonata" - این درجه متوسط \u200b\u200bحتی در مناطق با آب و هوای سرد، به طور موفقیت آمیز است. هیبرید، Steblacks بنفش را می دهد، وزن آنها حدود 650 گرم است.

"Coszak" - و این ترکیبی به خوبی برای آب و هوای سرد مناسب است. در این کارخانه یک stovelode زرد سبز تشکیل شده است. وزن متوسط \u200b\u200bاز 450 تا 600 گرم.

"Violetta" - درجه بسیاری از طرفداران Kohlrabi را دوست دارد. این درجه اواخر یک ساقه صاف گرد با یک رنگ بنفش تیره زیبا است. قطر آنها تا 9 سانتیمتر، جرم یک - از 1500 تا 2000 گرم است. درجه بالا، که همچنین پایدار است به انجماد.

"قرمز خوشمزه" با سرعت و رنگ میوه ها متمایز است - آنها قرمز مایل به قرمز هستند. فرم - مسطح دایره ای. از مزایای، شما همچنین می توانید متمایز و وابسته به آن باشید.

"خوشمزه آبی" برای به دست آوردن برداشت در زمین باز (در باغ یا در میدان) استفاده می شود. حتی اگر آنها با تمیز کردن بازداشت شدند، Stebleptode برای مدت طولانی توسعه نمی یابد، با محتوای ملایم باقی می ماند. "توپ" دارای نقاشی از زنگ های بنفش است.

"غول" - وزن ستون های بزرگ این گونه از دو تا سه کیلوگرم! بر این اساس، قطر آنها بیش از سایر گونه ها است - از 15 تا 20 سانتیمتر. بالا از جنین کمی مقعر، نقاشی آنها سفید سبز است. محتوا در یک طعم بسیار شاد و ملایم. مزایای دیگری وجود دارد: به طور معمول انتقال دوره های گرم و خشک، به ارمغان می آورد، عملکرد پایدار که بسیاری از افیوژن. گیاهان این نوع از مکان های دیگر در فاصله کمی بیشتر از سایر کلم ها (50-60 سانتیمتر).

"Karatago" - از کاشت به میوه کامل رسیدن به طول 155 روز اجرا می شود. "Rusta" توسط سبز نور به دست می آید، وزن 200 تا 300 گرم، به شکل یک دور. مزیت این است که SteBalod مقاوم به ترک خوردگی و عقلانی است.

ویژگی های رشد و مراقبت از کلم کلم کلمبیا

Kohlrabi از طریق کشورهای دیگر از سیسیل گسترش یافته است. اما فکر نمی کنم که آن را به گرم و بیش از حد کاپیتان نیاز دارد. کشت کلم Kohlrabi نه تنها در مناطق جنوبی، بلکه در مناطق نوار وسط و حتی در مناطق شمالی امکان پذیر است.

دانه های کلم کلمبیا، که در دمای 10 تا 12 درجه افزایش می یابد، معمولا چهار روز بعد جوانه زده می شود.

بهترین رشد و توسعه این کلم زمانی که درجه حرارت در محدوده 12 تا 18 درجه نگهداری می شود مشاهده می شود. اگر آن را برای چند روز افزایش ندهید +6، سپس ضخیم شدن کروی در ساقه ممکن است ظاهر نشود.

خوشمزه "کلم کلم" فقط از نهال های با کیفیت بالا به دست می آید. اگر گیاهان جوان به شدت کشیده شوند، به هیچ وجهی که ساقه ها به طور قابل ملاحظه ای پخته می شوند، به طور قابل ملاحظه ای مورد توجه قرار می گیرند، به سختی ضخیم شدن است. حتی اگر Steblelodes و می تواند شکل بگیرد، سپس در ساختار آن با الیاف و سفت و سخت خواهد بود.

قلمرو Kohlrabi تخصیص یکی از جایی که کدو تنبل، کدو سبز، هویج، لوبیا، نخود فرنگی، خیار، بلع، پیاز، پیاز، سیب زمینی در فصل گذشته رشد کرده است. اما در آن مکان هایی که در آن Crucifies، Kohlrabi قرار نگرفت.

عملکرد خوب بر روی لوم ها، خاک های متشکل از هوموس و ذغال سنگ، با عرضه زیادی از مواد مغذی است.

در خاک های اسیدی، Stebleckodes خوشمزه متولد نمی شود، بنابراین، بدون شکست، با پراکسید، فرو ریختن بر روی زمین گچ یا دولومیت آرد.

تخت ها باید به خوبی پوشش داده شوند، به نصف امکان پذیر می شود.

خاک تحت این کلم باید مرطوب باشد، گیاهان نیاز به مقدار کافی آب دارند. اگر رطوبت کافی نیست، تعدادی از گونه ها درختان هستند، کرک بر روی آن قابل توجه است.

ترجیحات به آن کود می رسد که به سرعت حل می شود به راحتی جذب می شود.

چگونه Cappist Kohlrab را فشار دهید؟

کاشت دانه های این نوع کلم معمولا در جعبه های کوچک تولید می شود. عمق مهر و موم نباید بیش از دو سانتیمتر باشد. خاک ها از قسمت های مساوی از زمین های ذغال سنگ، شوخ طبعی، میله تهیه می شوند. به سطل چنین مخلوط مخلوط، یک قاشق چای خوری نیترات آمونیوم، سولفات پتاسیم و سوپر فسفات، و همچنین 200 گرم خاکستر. اول، شیارها با یک راه حل بسیار گرم منگنز (برای ضد عفونی) اسپنیز می شوند. هنگامی که محلول جذب می شود، دانه ها می توانند بسته شوند. اگر جعبه پس از آن را با شیشه (یا قرار دادن در بسته)، سپس دانه ها در سه روز گرم خواهد شد. راه دیگری برای سرعت بخشیدن به جوانه زنی دانه ها، سرعت بخشیدن به آن است: در مقابل فرود، آنها را برای مدتی بر روی یک پارچه مرطوب قرار دهید. اجازه دهید ما چندین کاشت ممکن را کشف کنیم:

از 15 فوریه و قبل از پایان خود - در اتاق گرم یا گلخانه ای گرم، سپس نمرات اولیه در پایان ماه مه یا اوایل تابستان برداشت می شود؛
در ماه آوریل (از 1 تا 10) - نمرات اولیه را می توان در گلخانه ای (و یا در یک پنجره پنجره خانه) کاشت، سپس برش را می توان در تابستان انجام می شود؛
چند روز گذشته از ماه ژوئن یا اولین دهه جولای - دانه های بذر ارقام اولیه برای به دست آوردن نهال، به طوری که بعدا امکان برداشت مجدد را دریافت کرد؛
در ماه مه (یا اولین اعداد ژوئن)، شما می توانید بذرهای ارقام اواخر را بچرخانید، پس از آن چنین نهال به شما امکان می دهد تا در اواخر پاییز محصول خود را بدست آورید تا بتوانید در زمستان ذخیره شود.

هنگامی که جوانه ها از زمین خارج می شوند، شیشه از جعبه حذف می شود و تیراندازان را به چنین اتاق منتقل می کند، جایی که درجه حرارت از 5 تا 10 درجه نگه می دارد. جوانه ها باید با احتیاط آب با استفاده از یک قاشق چای خوری برای این کار. هنگامی که نهال ها در حال حاضر علاوه بر برگ های واقعی نیمه ساراردال ظاهر می شوند، سپس آنها را به فنجان پلاستیکی بچرخانید. به منظور نهال های Kabbesty Kohlrabi به طور فعال توسعه یافته، می توان آن را فیلتر کرد. مدت کوتاهی قبل از پیوند به یک مکان دائمی در باغ، شروع به سخت شدن گیاهان، برش آبیاری و اغلب تهویه اتاق. یا بعد از ظهر برای چند ساعت، اجازه دهید نهال ها بر روی بالکن قرار گیرند.

کلم کلم روغنی: رشد در خاک باز

گیاهان جوان معمولا "حرکت می کنند" زمانی که سن آنها حدود 35 تا 45 روز در اوایل ماه مه است. ارقام اواخر "حرکت" در ماه ژوئن. فرود کلم کلم در چاه های تخت ها انجام می شود به طوری که بین گیاهان فاصله ای حدود 20-27 سانتیمتر وجود دارد. بین ردیف ها، 25-40 سانتیمتر را ترک کنید. اعداد تقریبی هستند، آنها به درجه زودهنگام یا اواخر بستگی دارند، که وزن آن در کیسه های کیسه ای نشان داده شده است.

مهم: گیاهان جوان Kohlrabi هنگام فرود در سوراخ مسدود نمی شوند، نحوه خود را در یک فنجان (یا یک گلدان) قرار دهید.

برخی از خانه های بی تجربه تابستانی اشتباه می کنند، مسدود کردن گیاه به برگ های واقعی. چنین گیاه فرآیند تشکیل ضخیم شدن در ساقه را دشوار می کند. لازم نیست که این نوع کلم را بیش از حد نزدیک به یکدیگر قرار دهید، در غیر این صورت رشد آهسته است.

Kohlrabi توصیه می شود که در شب و یا در آب و هوای خسته، پس از آن سریع تر و آسان تر به حقیقت می آیند.

کاپشن Kohlrab نباید پوشیده شود. اگر به ساقه به ساقه ریختید، پس از آن، Stebleptode به صورت یک سیلندر به عنوان یک سیلندر تبدیل می شود. به طور کلی، ساقه شروع به ضخیم شدن می کند زمانی که گیاه دارای هفت برگ است.

کلم را می توان بین ردیف ها با گل کلم قرار داد. اشاره شده است که پس از آن هر دو محصول محصولات خوب را ارائه می دهند، چنین محله ای به آنها می رود. اگر گیاهان جوان را بر روی تخت های آماده شده پیوند دهید، و در شب، سرد است، سپس چند قوس را انجام دهید و کاشت را با یک فیلم یا لیترسیل پوشش دهید. در غیر این صورت، با قطره های تیز گیاه فلش را با گل ها می دهد، و "Repka"، افسوس، موفق نخواهد شد.

این Dackets که توانایی مقابله با نهال ها را ندارند، دانه های بذر را بلافاصله بلافاصله به شیارهای باغ. فقط لازم است آنها را پنهان کنید، زیرا در اواخر بهار در سال های اخیر، فرشته های طولانی وجود دارد. سپس نهال های رشد یافته نازک، مشاهده فاصله نشان داده شده در کیسه با دانه.

مراقبت از مراقبت از کلم بعدی کامل است، شامل چندین مورد است:

آبیاری منظم - به ویژه هنگامی که گیاهان در فاز رشد فعال هستند، مهم است و زمانی که روند تشکیل استبداد بر روی آنها رخ می دهد.
پاره شدن در نزدیکی کاشت گیاهان علف های هرز ظاهر می شود.
تغذیه اولین مناسب برای صرف یک هفته پس از پیوند به باغ، مصرف کود نیتروژن برای آن است. پس از دو هفته (یا سه) هفته، من با اضافه کردن فاصله به آب، آبدار هستم. فیدر سوم توسط آب ساخته شده است که ترکیبات سوپر فسفات و پتاسیم اضافه می شود.
مالچ، که باعث حفظ طولانی تر در زمین رطوبت می شود.

حشرات مضر را می توان در Kohlrab آویزان کرد:

کلمه - مستعمره این حشرات کوچک آب را از قسمت های گیاه می خورد، به عنوان یک نتیجه از آن صفحات برگ با یک موج پوشیده شده است، یک رنگ روشن و پیچیده را از دست می دهند. نمونه های کلم آسیب دیده به طور قابل توجهی عقب مانده رشد می کنند. به منظور پیشگیری، علف های هرز را در اطراف فرود حذف می کند، اسپری کردن را با Rovikirt صرف می کند. این بسیار خوب است اگر تخت ها با Kohlrabi بین ردیف های دلفریب، کرفس یا هویج قرار گیرند. این فرهنگ ها به این مکان جذب Mushkas-Bumps، "ladybugs" و دیگر حشرات مفید، به نام Entomophages که خوراک دوده است، جذب می شود.
کلم Belyanka - این پروانه مسدود کننده اغلب می تواند در نزدیکی فرهنگ های متعلق به خانواده کلم یافت شود. لاروهای او فعال گاوهای سبز فعال با نوارهای زرد می توانند به سرعت برگ های Kohlrabi را چسبند. به محض این که این لاروها متوجه شدند، بلافاصله اقدامات لازم را انجام می دهند، با استفاده از اسپری کولاری با یک محلول خردل سفید یا مواد مخدر - "Inta-Vir"، "Ataphos"، "Etaphos"، "Cimbush".
پرواز Capportean - زنان خاکستری این حشره در بهار تخم مرغ خود را کنار ساقه کوهلابی قرار می دهند. لاروها در هفت روز ظاهر شد به ریشه ها و ساقه ها و قطعات آبدار خود را بخورید. برای جلوگیری از ظهور آنها، مطمئن باشید که قوانین چرخش محصول را دنبال کنید، در پاییز طرح عمیق را نادیده نگیرید. در بهار، شما می توانید زمین را در اطراف نهال "NanaCanka" پوشش دهید. و نمونه های آسیب دیده فرایند "Inta-virogram"، "Ambush"، Rovovikurt.

اگر Gilders زمان کمی برای مراقبت از Kohlrabi داشته باشد، ممکن است بیماری ها وجود داشته باشد:

Kila - آسیب شناسی، در حال توسعه ریشه در شکل رشد اسپیندل شکل، ابتدا رنگ آنها همانند ریشه های خود است. اما به تدریج آنها قهوه ای و پوسیدگی می شوند. معمولا این اتفاق می افتد اگر واکنش خاک اسیدی باشد، قوانین چرخش محصول مشاهده نشد، یا کود تازه هنگام فرود اضافه شد. چنین گیاهان محو شده باید از سایت حذف شوند و خوب برای ضد عفونی خوب است.
DEW پودر کاذب - توزیع عمدتا از طریق قارچ بذر قراردادی ناشی از اختلافات رخ می دهد. علائم مشخصه: بر روی صفحات برگ های برگ های زرد، و از پایین شما می توانید حملات رنگ سفید را متوجه شوید. چگونه برای جلوگیری از بیماری برای انجام:

قبل از کاشت دانه، توصیه می شود پردازش کنید؛
در اولین نشانه ها، گیاهان را با پودر گوگرد بنوشید. چنین درمان هایی باید انجام شود سه؛
اسپری گیاهان بیمار (و در کنار آنها قرار دارد) مایع بورگوندی.

موزاییک - اگر صفحات برگ توسط گیاه تغییر شکل دهند، لکه های نكروز بر روی آنها ظاهر می شوند، سپس این موارد تحت تاثیر ویروس باید بلافاصله حذف شود.

تمیز کردن "رقیب ساقه" به موقع انجام می شود. بیش از حد میوه های Kolrabi از دست دادن حساسیت. چگونه می توان درک کرد که ساقه رسیده است؟ تمرکز بر اندازه، زمان بندی زمان بندی. و یک اشاره دیگر. اگر مارگولد به راحتی می تواند بر روی پوست خراش بخورد، میوه آماده استفاده است.

یکی دیگر از مشاهدات جالب اگر درجه زودهنگام به آرامی میوه را به گونه ای کاهش دهد که بخش پایین تر بر روی گیاه باقی بماند (در طول پخت و پز شما آن را همان را قطع کنید)، سپس گیاه دوباره دو "مبهم" را تشکیل می دهد، تنها در اندازه آنها خواهد بود اولین بار کوچکتر گیاهان پاییز (اواخر) به طور کامل (با ریشه) بیرون می آیند. هر جنین را به نارگیل و برگ بریزید و سپس به جعبه ها بپردازید، اسپری با شن و ماسه مرطوب و ذخیره سازی در انبار. یک نظر وجود دارد که اگر ریشه Kohlrabi حذف نمی شود، محصول دیگر ذخیره می شود.

حالا شما می دانید که چگونه کلم Kohlrab را به گونه ای رشد می دهد که او برداشت فراوانی را می دهد. اطلاعاتی وجود دارد که Kohlrabi در طول استفاده منظم از تشکیل تومورها (به ویژه روده ها) جلوگیری می کند، عضله قلب را تقویت می کند، مقاومت در برابر عفونت ها را افزایش می دهد، در پاتولوژی های سیستم گوارش، اندام های تنفسی، گرایش به آترواسکلروز، با آسم، سل، چاقی مفید است .