چگونه برای رشد کرفس

کرفس - یک گیاه منحصر به فرد، خواص مفید که برای قرن ها شناخته شده است. شفا دهنده های یونان باستانی باستان شروع به استفاده از آن در پزشکی عامیانه، پس از آن، پس از آن Celers با خیال راحت به جداول از جمعیت ثروتمند، و سپس دهقانان ساده نقل مکان کرد. در عرض های ما، این گیاه در پایان قرن هجدهم ظاهر شد و تقریبا بلافاصله همراه شد. در این زمان، کرفس بسیار فعالانه استفاده می شود، ریشه های ریشه دار، و همچنین برگ ها و برش ها وجود دارد.

خواص مفید کرفس و کاربرد آن

کرفس شامل مجموعه گسترده ای از ویتامین ها و انواع مواد معدنی مفید است. این کشت سبزیجات تقریبا تمام قسمت های گیاه را شامل می شود - برگ، ریشه، ریشه و چاشنی.

متخصصان تغذیه استدلال می کنند که کرفس دارای محتوای کالری منفی است - این بدان معنی است که محتوای کالری غذایی آن بسیار کم است، در عین حال برای هضم این محصول، بدن نیاز به صرف مقدار قابل توجهی از انرژی دارد. به عنوان یک نتیجه از کرفس، آن را به خلاص شدن از وزن بیش از حد، در حالی که مواد موجود در آن از بدن انباشته شده از مواد مضر، سرطان زا و سموم انباشته شده است.

این گیاه به طور موثر خون را پاک می کند، پوشش پوست را پوشش می دهد و به آنها کشش می دهد. با تشکر از خواص ضد عفونی کننده و ضد التهابی، آب کرفس ضد عفونی سوختگی و کاهش، کمک به زخم های بهبودی، از بین بردن آلرژی ها. علاوه بر این، او عروق را تقویت می کند، تحریک و قرمزی چشم را از بین می برد. همچنین به طور گسترده ای برای ملک کرفس لیبید شناخته شده است.

بخش های مختلف این گیاه به طور گسترده ای برای پخت و پز استفاده می شود - کرفس اضافه کردن به سالاد، شراب، نمونه های مختلف سبزیجات و سس ها. کرفس می تواند پخته شود، پخت و پز، خورش. این گیاه به طور قابل توجهی باعث بهبود عطر و طعم و مزه سوپ ها و سوپ ها می شود. کرفس خرد شده خشک شده اضافه کردن به مخلوط های مختلف برای ادویه های سبزیجات، حیوانات خانگی آبدار کرفس Marinate. دانه های این گیاه طعم نمک فلورور. برای تهیه آب بهبودی کرفس، که استفاده می شود، از جمله در تغذیه رژیم غذایی، از بخش های مختلف گیاه - سبزی تازه، ریشه های فیبری، و همچنین ریشه استفاده کنید.

کرفس ارقام

اگر شما تعجب می کنید که چگونه می توانید کرفس را در کشور رشد دهید، سپس با انواع اصلی این گیاه شروع کنید، و همچنین ویژگی های مراقبت از آنها.

سه نوع اصلی کرفس تمایز:

• ورق - در طول فصل رشد (از اواخر بهار تا پاییز)، سبزی های معطر آن استفاده می شود، غنی از ویتامین ها؛
• گیلاس - با ساقه های قوی آبدار که تا پایان تابستان رشد می کنند. آنها برای تهیه غذاهای مختلف، و همچنین کوکتل های سبز استفاده می شود؛
• ریشه - در مواد غذایی سبب مصرف سبزیجات، و همچنین غده ها در حدود 10 سانتیمتر قطر و وزن حدود 400 تا 600 گرم است.

نگاه ریشه کاملا قادر به ارائه سبزی تازه و ریشه مفید یک خانواده کوچک است. به ترتیب مقدار قابل توجهی از سبز کرفس رشد می کند، ارزش انتخاب ورق آن را دارد.

آسان است که چگونگی رشد کرفس را در بخش خود داشته باشید. برای انجام این کار، می توانید انواع مختلفی را انتخاب کنید، اوایل یا دیر. این گیاه مقاوم در برابر سرما، قادر به حمل انجماد، کاملا بی تکلف - ایجاد شرایط مناسب برای آن، شما می توانید برداشت خوب رشد کنید. برای کرفس، شرایط روشنایی خوب، و همچنین مکان هایی با خاک بارور ترجیح داده می شود. اگر شما آن را بر روی خاک ضعیف تراشیده شده، در نیمی از آن، محصول به طور قابل توجهی کاهش نمی یابد، نگاه و عطر سبز آن به میزان بیشتری تغییر خواهد کرد.

کرفس رشد برگ

با توجه به دوره طولانی مدت فصل رشد این گیاه، باغ های با تجربه ترجیح می دهند نهال های کرفس را رشد دهند، در پایان ماه فوریه دانه های کاشت را کشتند. این دانه ها توسط "انعطاف پذیری" متمایز می شوند، زیرا آنها نسبتا کوچک هستند، به طوری که آنها نسبتا کوچک هستند، به زودی در خورشید قرار می گیرند تا به خورشید برسند - و برای دریافت دنده ها، یک پایه دائما مرطوب مورد نیاز است.

چگونه برای رشد کرفس از دانه ها:

1. برای بهبود جوانهزنی دانه های کرفس برگ، آنها قبل از کاشت آماده می شوند - خیس شده در یک راه حل ضعیف منگنز یا دیگر راه حل های آلی برای چند ساعت، و سپس در یک بافت مرطوب برای جوانهزنی در عرض چند روز قرار داده شده است.
2. دانه های آماده شده در یک ظرف با خاک حاصلخیز کاشته شده است. بهینه مخلوط خاک از زمین، شن، مرطوب، مرطوب و ذغال سنگ در نسبت مساوی است. لایه بالای خاک باید مهر و موم شود، سپس آب را بریزید. بعد از آن جذب می شود، لازم است که دانه ها را به طور مساوی بر روی خاک تجزیه کنیم، در بالای صفحه شما می توانید کمی پودر پودر را اضافه کنید. برای تقویت دانه ها به خاک و نباید خریداری شود، زیرا در این مورد شما نمی توانید برای میکروب ها منتظر بمانید.
3. ظرفیت دانه های طراحی شده باید در یک مکان گرم در یک آستانه روشنایی روشن قرار گیرد. برای رشد نهال های کرفس، حفظ رژیم دما در محدوده 18-23 درجه سانتیگراد. ساقه را می توان در 7-14 روز انتظار می رود. در طول این دوره، لازم است به طور مداوم خاک را با کمک یک اسپری یا به آرامی از طریق یک غربال به طور تصادفی آب را به طور تصادفی بذاشت.
4. پس از ظهور بخش ها، ظرفیت کرفس در یک مکان کولر قرار می گیرد - با دمای 15-17 درجه سانتیگراد. دانه های کرفس معمولا تقریبا به طور همزمان شلیک می کنند، ریشه های طولانی را به پایین ظرفیت فرود راه اندازی می کنند. عبور از تمام نهال های فوق به طور فعال رشد خواهد کرد. در صورت لزوم، شما باید نازک شدن داشته باشید.
5. هنگامی که 1-2 برگ کامل به نظر می رسد، لازم است برای شماره گیری نهال ها. نهال های کرفس به دقت از جعبه با یک بلاتر دریافت می کنند و در یک فنجان 200 تا 250 میلی لیتر با ظرفیت پر از مخلوط خاک قرار می گیرند. در زمین، آنها مداد را با یک مداد 3 تا 5 قطعه کوچک می سازند و تعداد زیادی از جوانه ها کاشته می شوند. فنجان با یک نمایشگاه بذر در یک مکان به خوبی روشن و ترک آن تا زمانی که دمای روزانه روزانه به دمای 8 تا 10 درجه سانتیگراد بدون یخ می رسد.

بعد، نهال ها را می توان در زمین باز قرار داد. توصیه می شود که کم عمق خود را با سطح خاک بکشید. برای این منظور، خاک به میزان 5 سانتیمتر فرو می ریزد، و پس از آن، سپر باغ، چاه های کم عمق را در فاصله 20 تا 25 سانتی متر از یکدیگر، با 2-35 سانتی متر با یک ردیف می سازد. جوانه ها در چاه ها، آب آب قرار می گیرند و کمی زمین را بپاشیدند. بالا کمی خستگی خاک و آب دوباره.

کرفس - گیاه ای که نیازی به مراقبت ویژه ندارد، تنها آبیاری سیستماتیک ضروری است، و همچنین علف های هرز به موقع از علف های هرز. لازم است اطمینان حاصل شود که پوسته بر روی سطح خاک پس از آبیاری شکل نمی گیرد - لازم است که آن را به طور مداوم از دست ندهید. برای صرفه جویی در هزینه های زمان و هزینه های کار، شما می توانید یک مولکول از خاک ایجاد کنید - این امر به آن اجازه می دهد تا مقدار مورد نیاز رطوبت را حفظ کند، از رشد سریع علف های هرز و ظاهر پوسته گلدان نجات خواهد یافت. مشاهده تکنولوژی کرفس رشد برگ، شما می توانید انتظار داشته باشید ظهور برداشت از اواسط ماه جولای - آغاز ماه اوت.

رشد کرفس ریشه رشد می کند

مانند کرفس برگ، گونه های ریشه توسط یک رسوب با کمک دانه های پیش آماده شده رشد می کنند، تنها یک ماه قبل از ماه فوریه کاشته می شود. بر این اساس، نوع گیاه، توجه ویژه در این مورد باید به ایجاد شرایط برای تشکیل غده های کامل تبدیل شود.

نکات مفید، چگونگی رشد کرفس ریشه:

• در اولین و نیم یا دو هفته پس از کاشت دانه، درجه حرارت 18-23 درجه سانتیگراد است، پس از ظهور شاخه ها، درجه حرارت باید به 15-17 درجه سانتیگراد کاهش یابد تا از سواب بیش از حد، با کشت بیشتر جلوگیری شود از نهال ها باید 18-21 درجه سانتیگراد نگهداری شوند. گیاهان تحت فریزرهای کوتاه مدت یا رشد در دمای زیر 14 درجه سانتیگراد، همچنین می توانند پشته بیش از حد را توسعه دهند؛
• برای کرفس ریشه، مهم است که تخریب نهال ها را در زمان انجام دهید، در غیر این صورت نهال های متراکم، کیفیت ریشه کیفیت مناسب را نمی دهند. با ظهور اولین برگه واقعی، جوانه ها باید به فنجان های جداگانه شیرجه بزنند - در غیر این صورت در آینده غده های کرفس آینده می توانند به صورت نامنظم رشد کنند و شاخه شوند، علاوه بر این، زمان شروع افزایش ریشه افزایش می یابد؛
• به منظور به دست آوردن ریشه های ریشه کامل در آینده، نهال های 55-60 روزه با 4-5 برگه های توسعه یافته، اجازه نمی دهد خشم، گیاه در زمین باز؛
• مراقبت از کرفس ریشه دقیقا همانند پشت آنالوگ ورق آن است - آبیاری سیستماتیک مورد نیاز است، به موقع علف های هرز از علف های هرز توصیه می شود، توصیه می شود به مالچ سینه. مهم است که توجه داشته باشید که برای کرفس ریشه آن را بسیار توصیه نمی شود به تبخیر - برعکس، لازم است که آزاد از ریشه رشد ریشه رشد از خاک.

در فرآیند رشد کرفس، شما می توانید برگ ها را از گیاهان در مقادیر جزئی جمع آوری کنید. برای برداشت خوب از غده های کرفس ریشه، لازم نیست که در جمع آوری سبزهای آن دخالت کنید، زیرا تنها تا پایان فصل، مواد مغذی از برگ ها شروع به انباشت در ریشه می کنند.

قبل از برداشت (تقریبا در اوایل ماه اکتبر)، لازم است برخی از آموزش ها را انجام دهیم - 2-3 هفته قبل از آن، برگ های جانبی کرفس از قسمت بالای باشگاه بریده می شوند. تقریبا تا اواسط ماه اکتبر، ممکن است به طور مستقیم به مهار ریشه شروع شود.

رشد کرفس گیلاس

کشت نهال کرفس گیلاس به طور مشابه به برگ های برگشتی تولید می شود. در عین حال، با شروع از فرود Rostkov به زمین باز، برخی از ویژگی های وجود دارد - چگونه به رشد کرفس با غلات. شیارها در خاک برای کاشت، عمیق تر از کرفس برگ انجام می شود - عمق حدود 10 سانتی متر است. کلیه بالا شبیه به دفن شدن در زمین نیست، بلکه پس از شروع ضخیم شدن شدید ساقه های کرفس، گیاه چندین بار در طول فصل کاهش یافته است.

علاوه بر این، برای یک و نیم یا دو هفته قبل از اجرای وظیفه برنامه ریزی شده، ارتفاع محصول حدود 35 سانتی متر به دسته بسته ها شکل می گیرد و پایه در کاغذ سیاه پیچیده شده است - به طوری که برگ ها تحت نظارت قرار می گیرند. این تکنولوژی کشت نامیده می شود "سفید کننده گیلاس" نامیده می شود - به این ترتیب، ساقه های کرفس از تلخی بیش از حد خلاص می شوند، گوشت ملایم و به خصوص آبدار می شود. جمع آوری محصول کرفس گیلاس قبل از ظهور یخ ها ضروری است.

ذخیره سازی برداشت

کرفس ورق مونتاژ شده و تازه به غذا استفاده می شود، و شما همچنین می توانید سبزیجات خود را از بین ببرید یا خورد.

غده های کرفس ریشه خشک شده را می توان در زیرزمین ذخیره کرد (در یک محل تهویه خشک خشک).

کرفس کرفس پس از جمع آوری در فیلم غذایی پوشیده شده است و یا به بسته بسته شده و در یخچال نگهداری می شود، با استفاده از آن مورد نیاز است. همچنین ممکن است چند ماه پس از انجماد پتروس کرفس را در فریزر ذخیره کنید - پس از انجماد آن می توان آن را برای تهیه انواع غذاهای تحت درمان با حرارتی استفاده کرد (در نظر گرفته شده است که در یک پنیر یخ زده، آن را در دسترس نیست).

بیماری های کرفس و آفات

این گیاه اغلب حساس به وقوع بیماری ها (پوست سفید، هفت و پایه ساقه، و همچنین به اصطلاح "پای سیاه"، نارسایی های باکتریایی و موزاییک ویروسی برگ ها حساس است. برای جلوگیری از وقوع این بیماری ها، لازم است که به شدت از تکنولوژی کشت کرفس رعایت کنیم، جمع آوری اسلحه ها و حلزون ها، مگس هویج. این باید از علف های هرز از زمان و آبیاری گیاهان عبور کند، و نه به رختخواب بیش از حد خاک و رکود آب اجازه نمی دهد. علاوه بر این، لازم است جلوگیری از غلظت بیش از حد گیاهان، انجام، در صورت لزوم، نازک شدن، جلوگیری از زرد شدن و تضعیف برگ های پایین تر کرفس است.

کرفس رشد - ویدئو