گل کلم، فرود و مراقبت.

گل کلم یک سبزی فوق العاده با داشتن یک ظاهر جذاب و وقف با انواع خواص مفید است. این است که به محیطهای مایع گیاهی، سوپ، خورش اضافه شده، مثل آتش در یک کتری، پخته. برای زمستان، گل کلم را می توان منجمد و یا همراه با خیار، هویج، یک سرکوب (یا خانواده) پیاز و گوجه فرنگی برای ارسال به بانک ها، پور اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند معطر خوشمزه و رول. چگونه به رشد گل کلم در ویلا های خود را؟ ما را به اصول و تفاوت های ظریف از کشت آن تجزیه و تحلیل، با انواع جالب را معرفی نماید.

محتوا

ویژگی های لون در حال رشد

این نماینده از خانواده کابین بسیار متفاوت از «خویشاوندان» آنها است. برای تلفن های موبایل نام لاتین او مانند Brasica خرفه. این فرهنگ یک ساله دارای یک سیستم ریشه پیمان اساسی، و ریشه بسیار نزدیک به سطح خاک واقع شده است. در ابتدا، رشد گیاه طویل برگ های بزرگ آبی به سبز یا خاکستری مبتنی بر با در درجه رنگ دانه های مختلف بیان می شود، تعداد آنها از 20 تا 25 قطعه است. سپس گل آذین اصلاح شده غیر معمول شروع به تشکیل می شود و تشکیل، که در آن حدود دو هزار incar کوچکی از boutons وجود دارد، از نزدیک با فشار دادن با هم. این سر و سپس گرفته برای آماده سازی غذاهای خوشمزه. وزن سر اعم از 200 گرم به دو کیلوگرم است. انواع با بزرگتر "kochems" وجود دارد. در اکثر موارد، سر سفید یا با حضور سایه زرد است، اما انواع اعطا سر بنفش، رنگ پریده-یاس بنفش، بنفش، نارنجی، سبز، خامه.

در گونه های اولیه، برداشت می تواند باشد که 80 روز پس از کاشت شده است را کاهش دهد. سر در ارقام دیررس راضی آماده برای یک برش در حدود 130 روز خواهد بود.

مقاومت سرد از این نوع کلم به طور قابل توجهی کمتر از آن اشکال که توسط kochens داده شده است. دانه تنها در دمای از 16 تا 18 درجه جوانه زده. دمای بهینه برای توسعه فعال از برگ و شکل گیری سر 18 تا 22 درجه است. اگر تابستان سرد است، توسعه گل آذین ضروری است. در صورتی که یک آب و هوای گرم برای مدت زمان طولانی وجود دارد، همچنین دارای اثر منفی بر توسعه گیاهان، سر به کوچک تشکیل شده است. اگر چند روز دماسنج نشان می دهد بیش از 28 درجه، پس سر گل آذین می تواند شکستن، و شما شاخه های بی رنگ به جای مراجعه کنید. Standingly را نگه دارید در چنین گل کلم می تواند گرمای طولانی اگر رطوبت بالا در هوا و خاک داشت.

خیار، لوبیا، نخود، سقف بهترین پیشینیان برای گل کلم باشد. آیا این کلم که هر ساله در قلمرو همان قرار داده است. شما می توانید آن را به محل سابق خود را تنها چهار ساله بازگشت. نکته مهم دیگر: آیا این کلم در آن تخت، که در آن فصل گذشته شما "شنبه" REPA، تربچه، تربچه زمین نیست.

برای این کلم، سعی کنید به برجسته یک محل نور که روز نتراشید. اگر فرود سایهدار هستند (و یا ضخیم)، مانند گیاهان معمولا کشیده شده، آنها بیشتر مستعد ابتلا به بیماری ها هستند. ما در حال حاضر به ذکر است که تمام ریشه این فرهنگ در لایه فوقانی خاک قرار گرفته، به طوری که زمین لزوما احتیاج به بارور، که از آن آن را به تمام عناصر ماکرو و اثری لازم برای رشد است. در خاک subline قبل از فرود، از اجزای زیر است (در هر متر مربع) ساخته شده است:

کمپوست، غرق در سال یا دو کود - در حدود نیمی از سطل بزرگ؛
خاکستر چوب - بزرگ (جواهرات) شیشه ای؛
سوپر فسفات - قاشق غذا خوری؛
کود پتاسیم - قاشق غذا خوری.

مطلوب این است که واکنش متوسط \u200b\u200bخاک به عنوان نزدیک که ممکن است برای خنثی است. بنابراین، برای تنظیم آن، آن را ممکن است به آرد دولومیت و آهک برای تنظیم آن است. اگر کلم در خاک قلیایی یا اسیدی قرار داده بود، پس از آن یک نقطه تغییر شکل رشد وجود دارد، بنابراین از نظر گیاهان زشت است.

اگر کلم فاقد در زمین از بور (این است که در خاک چمن-podzolic متوجه)، سپس گل آذین توسط تری به دست آمده، و لکه های قهوه ای بر روی سر فقیر ظاهر می شود.

با کمبود مولیبدن (این مشخصه خاکهای اسیدی است)، ورق یک ساختار موضوع شکل می شود.

هنگامی که منیزیم کمی در خاک وجود دارد، پس از آن برگ ها پیچ خورده، ساختار ساختار چسبنده شود، آن را به "پراکندگی" از سران کمک می کند.

در صورتی که برای مس کمی در خاک (این اتفاق می افتد در از peatlands) وجود دارد، پس این امر منجر به ظهور کلروز در صفحات ورق.

در خط میانی، گل کلم مطلوب به رشد، در آب و هوای مطلوب تر از مناطق جنوبی است، یکی دیگر از تکنولوژی همچنین ممکن است - بی پروا.

انواع کلم رنگ

اگر شما تصمیم به سعی کنید به بوته گل کلم، پس از آن برای اولین بار شما را به خرید دانه در فروشگاه نیاز دارید. در مرحله اول، ما شما کمک می کند به تنوع. اگر می خواهید سعی کنید این کلم زود رس، و سپس نوع خیلی زود انتخاب کنید: "توپ برفی"، "Movir-74"، اکسپرس "،" قارچ اولیه 1355 "،" آلفا "،" کوشک F1 "،" تتریس F1 "،" Tsarevna "،" Gudman. "

انواع مربوط می شوند 120-130 روز بالغ شده است. به عنوان مثال، "فلور بلانکا"، "سفید زیبایی"، "آند"، "شگفت انگیز"، "گارانتی"، "یاقوت"، "Dacnitsa"، "Snowubol 123"، "فرمونت".

اما رسیدن اواخر ارضا خواهد شد که به بیش از 130 روز صبر کنید، به طوری که آنها به بهترین وجه برای کشت در مناطق جنوبی را انتخاب کنید. این امر به انواع زیر: کورتس F1، "آمریگو F1"، Skyvoker.

اجازه دهید ما در انواع محبوب ساکن:

"توپ برف" شما را با سر سفید زیبا، که یک دور تخت شکل شسته و رفته، و وزن متوسط \u200b\u200b600-850 گرم لذت. با مراقبت خوب و شرایط مطلوب، 1200 گرم وزن دارد. ما لیست مزایای استفاده از این انواع:

توانایی برای انطباق با هر شرایط آب و هوایی؛
مقاوم در برابر بیماری ها می شود
اوایل می دهد بازده خوب؛
طعم عالی.

اکسپرس - می دهد سر سفید مایل به زرد با وزن 350-500 گرم است. شکل آنها گرد می شود. کلم خوشمزه، مقاوم در برابر bacteriosis. با این حال، آن است که بسیار با آفات به حفظ برداشت را دوست داشت، آن را باید به سرقت رفته است.
"آلفا" است که اغلب در نوار وسط رشد، وزن او است kochanov متوسط \u200b\u200b1.5 کیلوگرم است.
"تتریس F1" - این انواع اولیه دارای یک سوکت مطرح متشکل از حباب، مواج کوچک در لبه برگ ها که رنگ خاکستری مایل به سبز است، یک موم کوچک وجود دارد. وزن سر فرم دور تخت سفید است در مورد 1600 گرم است.
"زمرد" - رنگ دور سبز سر گرد-سبز، و وزن 1000-1300 گرم است. ظروف جانبی خوشمزه از این کلم دست آمده است. بخشی از محصول می توانید یخ.
"Movir-74" ترکیبی تشکیل سر گرد یا گرد صاف است، قطر که از 12 تا 25 سانتی متر است، بنابراین وزن خود را می توانید 400-1400 گرم باشد. سطح سر حشره دار است، و نقاشی سفید و یا سفید زرد است. مزایای:

نشان می دهد مقاومت در برابر سرما و گرما.
کلم تبدیل خوشمزه، شما بلافاصله می توانید استفاده کنید و یا حفظ؛
بلوغ با هم؛
می تواند دو برداشت در فصل کشور است.

اما کلم و منفی وجود دارد: اغلب با bacteriosis وخامت است، نیاز به حفاظت مداوم در برابر آفات آزار دهنده است.

"گودمن F1" - میوه ها از این انواع حال حاضر می توانید شروع به قطع 60 روز پس از شما در نهال به باغ فرود آمد. بزرگ به علاوه این است که برگ خود را با دقت می تواند سر خود را پوشش میدهد.
"سفید آرایشی" - او تا به سفید خالص، سر گرد که وزن متوسط \u200b\u200b1200 گرم است. رنگ برگ سبز روشن، آنها همچنین می توانند رئیس را پوشش میدهد. این است که برای طعم و مزه عالی و فراوانی از مواد معدنی با ارزش است. این درجه بالا بازده می تواند هر دو در زمین باز و با کمک پناهگاه کشت. اما معایب وجود دارد: اغلب با بیماری حساس و دوست داشتنی شده توسط آفات.
"Daccia" - رسیدن سر 90 روز پس از کشف میکروب رخ می دهد. این تنوع را می توان در گلخانه کاشته و یا در خاک باز، گیاهان به طور معمول حمل تفاوت درجه حرارت است. سر هستند دور به دست آمده، نقاشی های خود را سفید با رنگ کرم است.
فلور بلانکا انواع لهستانی که سر سفید و زرد هستند، متراکم، وزن 1200 گرم است. گفتگوی برای مدت زمان طولانی نگهداری می شود، رسیدن دوستانه، کلم مناسب برای ساخت ظروف گوناگون marinations، انجماد است. آن را به bacteriosis مقاوم است، با آرامش انتقال یخبندان پاییز.
"یاقوت ارغوانی" - سر خود تراز وسط قرار دارد، به رنگ بنفش، وزن سر از 700 به 1100 گرم است. بهتر است برای سالاد و یخبندان برای زمستان مناسب است.
کورتس F1 درجه پرمحصول، که عظیم سفید سر وزن از دو تا سه کیلوگرم است. این گیاه به خودی خود پوشش می دهد سر بزرگ آن با صفحات ورق، که در گرما و با یخبندان پاییز مهم است. بازده خوب را می توان تنها در خاک های غنی به دست آمده و در هنگام ساخت کود در طول پوشش گیاهی است.
"آمریگو F1" - گیاهان از این انواع می توانند به تقویت سر کلی برف سفید خود را در برگ در روزهای گرم. درجه است پرمحصول، وزن از سران حدود دو و نیم کیلوگرم است. ترکیبی گرما و سرما مقاوم است. مطمئن باشید که به نیاز به تغذیه مکرر در طول دوره رشد.

آیا شما می خواهید برای رشد گل کلم با سر چند رنگ؟ سپس با توجه به انواع زیر (انتخاب بیشتر هلندی) پرداخت:

"بنفش ملکه"، "یاقوت ارغوانی"، "بنفش سیسیل"، "یاس بنفش توپ"، "گرافیتی F1" (در رنگ بنفش یا ارغوانی متفاوت باشد).
"زمرد"، "سبز Maserat"، "سبز تروی"، "نور ماه" (رنگ سبز)؛
"رنگین کمان" (نقاشی زرد، صورتی، بنفش، نارنجی، سبز).

گل کلم کاشت

گل کلم را می توان در تاریخ های زیر پاشیدند:

در اواسط ماه مارس، در فنجان های پلاستیکی و یا گلدان های کوچک - پس از آن شما می توانید یک نهال قوی تا پایان آوریل، که به زودی در زمین باز خواهد قرار داده می شود رشد می کنند.
در اواسط ماه مه، در استانداردهای محل استقرار و یا گلخانه، به انتقال نهال به پیوند در اواسط ماه ژوئن؛
آخرین روز از ماه آوریل یا اولین روز از ماه مه - بلافاصله به باغ، اما تحت سرپناه فیلم؛
در پایان ماه ژوئن - به طور مستقیم به شیار بر روی باغ (بدون سرپناه).

قبل از کاشت، توصیه می شود به خیس خوردن دانه ها، و سپس پردازش شده در یک محلول منگنز است.

مداد رنگی مومی کلم

برای کشت، نهال در پیش با فنجان های پلاستیکی، جعبه و یا ظروف کوچک و خاک تغذیه می باشد. شما می توانید خاک آماده در فروشگاه باغ خرید و یا انجام خود، مخلوط کردن اجزای زیر است:

کشتی زمین (50٪ از کل جرم)؛
هوموس (باید 40 درصد از کل جرم باشد؛)
رودخانه شن و ماسه (10 درصد از کل جرم).

شما می توانید همه چیز را در یک سطل بزرگ مخلوط کنید و اضافه یک لیوان بزرگ از خاکستر.

ضربه گیر خاک در ظرفیت های پخته شده، مرطوب و ایجاد دانه پخته شده، نزدیک به عمق 0.5 سانتی متر است. به طوری که زمین خشک نیست، آن را پوشش با یک فیلم قبل از ظهور جوانه کمی. نخست خاک در درجه حرارت 18 تا 22 درجه نگه دارید. به عنوان جوانه اطلاع، حذف فیلم، و حرکت شاخه به یک اتاق خنک تر است. به طور منظم آب نهال خود را، اجازه می دهد همگرایی است. از روز 12th، شما سفارش نهال، سپس آن را می توانید بهتر بعد انطباق با شرایط محیطی خاک باز است. تحقیقات باید بارور شود. اولین تغذیه باید برگزار شود زمانی که یک ورق اول خوب بر روی گیاهان به نظر می رسد. شما می توانید مواد معدنی یا خاکستر استفاده کنید. پس از 10 روز، تغذیه دوم است، و بعد از 15 یکی دیگر از - سوم.

کشت گل کلم در فضای باز

ارسال گل کلم به زمین باز به یک مکان دائمی امکان پذیر است که سن آن خواهد بود 30-40 روز است. در همان زمان، او باید چهار ورق به خوبی توسعه یافته است. تجربه نهال باغبان گیاه به تخت خود را هنگامی که سن او است 50 تا 60 روز است. این سایت مطلوب است برای آماده سازی در پاییز، در بهار باقی خواهد ماند تخت. اگر آب و هوا سرد است، پس از آن برای اولین بار از قرار دادن بیش از باغ از قوس و حفاظت از نهال با کمک مواد کف یا فیلم است.

ما به یک طرح فرود تقریبی (فاصله بین گیاهان منحصر به فرد و ردیف):

ارقام زودرس - 60x30 سانتی متر؛
انواع انجمن - 70x30 سانتی متر؛
ارقام دیررس - 70x40 سانتی متر است.

در بسته ها را با دانه برای هر یک از انواع، طرح فرود نشان داده شده است، آن ارزش توجه به این اطلاعات است.

گل کلم مراقبت است تا از چند مرحله ساخته شده است:

آبیاری به موقع؛
پر زحمت وجین و کم عمق، شل تر محتاط خاک به پوسته جلوگیری از خاک؛
تغذیه؛
پیشگیری از بیماری؛
حفاظت در مقابل آفات تجاوز.

دو هفته بعد از شما نهال به تخت پیوند، به آن جلب لازم است. پس از دو هفته، این روش باید دوباره تکرار می شود. مطمئن باشید که برای تماشای زمین در زیر کلم خیس. در صورتی که رطوبت کم در زمین وجود دارد، پس از آن بر روی یک برداشت خوب، با کیفیت بالا حساب نمی آید. این نیز غیر ممکن است برای پوشانیدن خاک، در غیر این صورت آن را بلافاصله خطر ابتلا به بیماری های باکتریایی را افزایش می دهد. به طوری که رطوبت دیگر به تعویق افتاد، گیاهان تحت گیاهان با استفاده از کمپوست و یا هوموس نصب شده است. از ویژگی های مثبت دوم چنین مالچ یک منبع تغذیه اضافه کردن است. در روزهای گرم، برای این واقعیت است که شما باید به اطراف و گل کلم با پودر و اسپری آنها را در منطقه از صفحات ورق آماده شده، سپس حداقل کمی افزایش رطوبت هوا.

این فرهنگ لزوما احتیاج تغذیه. پس از آنها، آن را فعال تر در حال رشد است، به شکل یک سر خوب است. بهتر است برای صرف دو یا حتی سه تغذیه است. زمان برای اولین بار - 14 روز پس از فرود در زمین، و نیترات آمونیوم، داده شده است. زمان دوم - پس از 14 روز دیگر، آن لازم است به سوپر فسفات و سولفات پتاسیم برای آن است. تغذیه یک سوم را می توان در طول شکل گیری سر بر روی گیاه انجام، سپس مواد معدنی باید استفاده شود، برای مثال، "Kemir".

برای تغذیه، شما در حال حاضر می توانید کود آدامس خرید و موفقیت آنها را با مواد افزودنی آلی (مطلقه korovak یا keenak).

اگر متوجه شدید که برگ های گل کلم را کوچک هستند، شکستن، و سر گره خورده با لکه های قهوه ای، و سپس یا در این منطقه از خاک ترش، یا بور کمی در آن وجود دارد. سپس ساخت یک bouron در رختخواب امتحان کنید، قبل از مخلوط کردن آن را در مخزن با شن و ماسه رودخانه. اگر برگ در کلم نور، و سپس این سیگنال است که نیتروژن کمی در خاک وجود دارد. هنگامی که لکه های قهوه ای بر روی صفحات ورق به نظر می رسد، ممکن است نشانه آن است که در خاک است، پتاسیم کافی وجود ندارد. در زیر ریشه می تواند تغذیه انجام، با استفاده از "استاد" و یا "Kemir". اما برگ را می توان با آب با "Vusalom"، "Rexolin" آبیاری می شود.

هنگامی که آنها بر روی گیاهان از سر تشکیل، آنها باید از خورشید تماس گرفته شود. Dachini استفاده از برگ های کلم، آنها را جمع آوری سه در بالای سر در قالب یک شهلا و چیزی ثابت در موقعیت چنین، مانند یک حلقه پلاستیکی یا مورب. سپس کلم را به نوبه خود به خوشمزه، رنگ آن را ذخیره کنید، از آن خواهد شد انبوه را با ساختار. این خشنود که در حال حاضر شما می توانید مانند گونه های است که برگهای بزرگ خود را پوشش سر گره خود را خرید.

درباره آفات و بیماری های گل کلم

بیشترین آفات مشترک که عشق به خوردن گل کلم آبدار کرم، پروانه ها (سفید، قاشق، مول)، موج، کلم پرواز، برگ کلم، ساس کلمها، راب هستند. برخی از باغداران برای مبارزه با آفات به طور منظم اسپری فرود با فلش informous سیر (یا حبه سیر)، گوجه فرنگی شاخه، گیاهان هولتر، برگ leopa. این است که چگونه برگ درمان ساخته شده. برش برگ های بزرگ خود، آنها را در یک سطل بزرگ با پر کردن آن با نیم. پر کردن این جرم با آب به بالای سطل. ترک آن را به مدت سه روز. چند بار در هفته، در اسپری گیاهان ما شرکت کنند. در نشانه های بسیار برای اولین بار از ظاهر Tlim، ممکن است برای پردازش گیاهان "verticillin" (این یک محصول بی ضرر بیولوژیکی است). دو biopreparation تر، به نام "Entobakterin" و "Bitoxibatsillin" به استفاده به قاشق مبارزه با (و پروانه دیگر) مجاز می باشد. اما بهترین راه برای محافظت از محصول خود را است برای پوشش سر با مش خوب خاص و یا agrovolok.

پرواز کلم در که در نزدیکی ساقه کلم تخم خود را در بهار خطرناک است. لارو که بر روی آنها ظاهر شد پاره راه خود را در داخل ساقه آبدار است. در این مورد، توسعه کارخانه به حالت تعلیق است. بنابراین، در بهار، باغبان با مواد غیر پارچه ای با مساحت بو دادن دانه های تحت پوشش، پس در این مکان سنگ تراشی از تخم مرغ مگس کلم خواهد دیگر قادر به پیاده سازی. چنین سردرد مدبر قرار داده است که در ساقههای جوان نهال "شلوار از Nansans" وجود دارد. به عنوان یک قاعده، علف های هرز کمتر سراسر گل کلم، کمتر از آفات "چراندن" وجود دارد.

ما به ذکر ترین بیماری های شایع است که می تواند در گل کلم توسعه:

bacteriosis مخاط با ظهور لکه های آبکی کوچک بر روی سر از سر مشخص می شود. به زودی آنها را سیاه و سفید و تراوش بوی بسیار ضعیف. عاملان این بیماری باکتری است که آغاز فعالیت فعال در آب و هوا خام در درجه حرارت از 20 تا 25 درجه می باشد. اگر کلم خود را در یک گلخانه ای رشد می کند، پس از آن برای جلوگیری از بیماری موذی، پس از هر آبیاری محصول را چک کنید. حتی اگر در کیسه های با دانه آن نوشته شده بود که تنوع به bacteriosis مقاوم است، آبیاری آن را با دقت به طوری که آب می افتد تنها در زیر ریشه. برای جلوگیری از bacteriosis، شما می توانید پردازش cauliflowing توسط بیلگیکلس ( "Mikosan"، "Pentafag").
rotes ریشه - آنها را از حالت صحیح آبیاری و Trihodermin محافظت می کند.
کیلا یک بیماری بسیار خوبی از نمایندگان از خانواده کلم (کلم)، که از سیستم فرود ریشه رنج می برد. بر روی ریشه می svings اشکال کوچک و رشد، تمایل به رشد وجود دارد. آنها به زودی پوسیدگی ظاهر می شود. از این نهال نهال میرند. در گیاهان بالغ، برگ ها پژمرده و خشک. فقط اقدامات پیشگیرانه را به گسترش این بیماری قارچی جلوگیری از:

انطباق با تناوب زراعی؛
defrasting از خاک، آهک و پردازش burgue مایع؛
بازرسی از نهال قبل از فرود.
دور خاکستر خاک اطراف گیاهان پس از فرود آنها؛
loosenings مکرر خاک؛
انجام آبیاری تناوبی از گیاهان (دقیقا در زیر ریشه) "آب دولومیت" (در لیتر ده از آب، یک لیوان بزرگ دولومیت آرد ریخته و هم زده).

اگر با این حال متوجه این گیاه در سایت کارخانه، پس از آن بلافاصله آن را با یک خاک ساعت حذف و سوزاندن.

درباره مجموعه برداشت گل کلم

پس از رسیدن رئیس این کلم، را در زمان را کاهش دهد. اگر لحظه ای از دست رفته است، این است که، این احتمال که سر از سر کاهش می یابد به گل آذین. گاهی اوقات در گیاهان که در آن سر همسان در حال حاضر قطع، شاخه های اضافی ممکن است در منطقه cervion ریشه ظاهر می شود. ترک قوی (دو یا سه)، سپس آنها را سر کوچک 300 گرم تشکیل می دهد. اما در این مورد، گیاهان ادامه به مراقبت.

اگر هم پاییز و در انواع اواخر، سر کوچک، می توان آنها را نشان داد. خوب، رنگ مانند گیاهان، حفاری آنها از زمین در روز بعد. سپس سیستم ریشه در جعبه (چندین گیاه) قرار داده و به یک زیر زمین و یا بر روی تراس (که در آن درجه حرارت حدود پنج درجه باشد). اضافه کردن زمین ها را به جعبه. استیک گیاهان خود را با یک کرباس یا تاریک فیلم است. روند رو به رشد ادامه می دهد حدود چهل روز، و در دمای پایین تر و طولانی تر است.

شما می توانید بازده گل کلم کاملا خوب از ماه ژوئن تا اوایل ماه نوامبر، در حالی که کاشت انواع مختلف. متخصصان تغذیه توصیه این سبزی به استفاده از کسانی که از بیماری دیابت رنج می برند، بیماری های دستگاه گوارش، قلب مایل به کاهش وزن، مداخلات عملیاتی تازگی نقل مکان کرد، و همچنین کودکان و افراد مسن.