Uvas en los Urales del Sur, aterrizaje y cuidado. Crecimiento de uva en los Urales del Sur

Las uvas en todo momento se consideraron una planta del sur y termo-amor, que es simplemente imposible de crecer sin una cantidad suficiente de luz solar. Para poner en su parcela, la vid, el sueño de cualquier jardinero no es solo en las regiones del sur del país, sino también en un clima más frío. Muchos incluso recientemente, muchos ni siquiera podían pensar en cultivar uvas en los Urales, donde reinan las heladas fuertes y un verano muy corto.

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Sin embargo, gracias a la tremenda obra de criadores nacionales, se derivó un gran número de variedades de uva para los Urales, que tienen una buena resistencia a las heladas, las plagas y difieren en frutos tempranos. Todo esto ayuda a crecer con éxito uvas en los Urales en el suelo abierto, aunque este proceso aún requiere el cumplimiento de algunas reglas.

En este artículo, consideramos las peculiaridades de las uvas crecientes en los Urales, damos una descripción de las variedades más populares para la localidad, así como en cuanto a los momentos importantes del aterrizaje y cuidado de las uvas en el clima de los Urales del Sur.

Descripción de uvas y características de su cultivo en los Urales del Sur.

Las uvas son una liana de hierba a largo plazo, que se refiere a las uvas del género y pertenece a una gran familia de uva. Los territorios óptimos para el crecimiento de esta cultura son áreas con un clima moderado o subtropical, donde no hay gotas agudas de temperaturas diurnas y nocturnas y hay un largo verano cálido. Es por eso que las variedades de uva ordinarias no son adecuadas para el cultivo en el territorio de los Urales del sur, donde los inviernos severos están marcados con heladas de hasta -40 grados, muy corto verano con clima lluvioso y viento, diferencias de temperatura aguda. Para tales territorios suficientemente complejos, los criadores derivados específicamente a variedades sostenibles zonificadas que dan rendimientos tempranos y pueden resistir las heladas fuertes. Las uvas en los Urales del Sur son un negocio problemático, pero da buenos rendimientos de deliciosas bayas.

Las uvas son conocidas por la humanidad desde la antigüedad. El progenitor de las uvas culturales modernas fueron las uvas del bosque salvaje, que crecieron a través de la costa mediterránea. Vale la pena señalar que son las uvas que se considera una de las primeras plantas que una persona comenzó a cultivar. Se encontró evidencia sobre el uso de uvas en la vinificación arqueólogos sobre bajorrelieves y dibujos en las tumbas de los faraones, donde se representan las figuras de las hojas y las bayas de las uvas. Más de 7,000 personas comenzaron a cocinar vino de uvas, y hace unos 4,000 años, existe una mención del comercio de los antiguos griegos. En el territorio de Rusia hasta el siglo XVII, el vino fue importado, pero ya en 1613 se colocó el primer viñedo en Astrakhan y desde entonces comenzó el cultivo a gran escala de esta cultura en la producción.

Hasta la fecha, el desarrollo se acercó al avance, lo que le permite cultivar uvas en los Urales en el invernadero y en el suelo abierto.

Descripción de las uvas

Las uvas son una liana a largo plazo, cuya vid puede tare todas las siguientes.
Al cultivar uvas en los territorios del sur, la vid puede alcanzar una longitud de aproximadamente 20-30 m. Si hablamos del territorio de los Urales del Sur, estas condiciones posiblemente pueden cultivar muchos de 2-3 metros.
En brotes de uva, el bigote crece, con la ayuda de los cuales la vid se aferran a un apoyo natural o artificial.
El viñedo está formado a partir de diferentes brotes. Los brotes mayores son marrones y cubiertos con corteza gruesa y cansada. Los brotes más jóvenes tienen un tono amarillento o rojizo y tienen flexibilidad.
Durante la temporada de crecimiento, los brotes están completamente cubiertos de hojas sólidas y regulares que están unidas con un papel largo.
Las hojas de Vint consisten en 3 o 5 cuchillas y tienen una sombra verde brillante.
No solo los riñones de las hojas se forman en brotes, sino que también son inflorescencias, de acuerdo con la abundancia de los cuales pueden ser juzgados por el cultivo futuro.
Las flores en las uvas son muy pequeñas, sombra verde claro. Estas flores de ondulación se recogen en inflorescencias de lleno de baches.
La floración del viñedo en las regiones del sur comienza aproximadamente en mayo-junio, sin embargo, en los Urales del sur, esta etapa se desplazará ligeramente en el tiempo debido al largo calentamiento del suelo después del invierno.
Para los Urales del Sur, el viñedo es óptimo, en el que la fructificación comienza 100 a 115 días después del atado de la inflorescencia.
Después de la maduración en brotes, se forman los racimos de uvas, lo que puede tener una variedad de forma de oblonga a más redondeada. Una característica importante del cultivo de uvas en los Urales del Sur es que en una vid necesitas dejar solo 3-4 racimos de uvas. Esto se debe al hecho de que todos los grupos formados simplemente no podrán crecer antes de la aparición del clima frío, pero la planta en sí le dará a todas las fuerzas a su maduración, lo que afectará las cualidades de sabor de las bayas.
Las bayas de uva pueden ser los colores más diferentes: amarillo, verde, rosa, rojo oscuro, negro y púrpura.
La mayoría de las veces, todas las bayas de uva están cubiertas con una redada de cera.
En algunas bayas, se forman semillas, que pueden ser de 1 a 4.
Hasta la fecha, el uso de uvas es bastante extenso. Los jugos están hechos de bayas. Mermeladas, mermeladas, pasas, vinagre y vino. Uvas usadas y en Cosmetología y Farmacología - Petróleo exprimido de uvas. Y las hojas del viñedo se usan a menudo para preparar platos.

Las mejores uvas para los Urales meridionales.

Hasta la fecha, ya se ha derivado una gran cantidad de variedades ricas y poco apropiadas de uvas para aterrizar en territorios más fríos. La regla más importante de la formación completa del arbusto de uva en los Urales es la variedad de cultura correctamente seleccionada. Debe haber variedades de maduración temprana y resistente al invierno y temprano que puedan crecer perfectamente en condiciones bastante duras de los Urales. Damos un ejemplo de las variedades de uva más populares para esta área.

Uvas de uva "zilga". Esta variedad se distingue por resistencia al invierno y sin pretensiones, lo que contribuye al aterrizaje de uvas en los Urales. La maduración se produce en aproximadamente 115-120 días, lo que hace posible atribuir la variedad a los primeros. En los brotes hay tormentas de tamaño mediano, que consisten en bayas de color púrpura redondeadas. El peso de un grupo puede ser de aproximadamente 100 gramos. Las bayas son muy fragantes con sabor agrio y dulce. Los brotes de esta variedad se pueden recuperar incluso después de un pequeño congelado.
Grado "Memoria de Dombowskaya". Esta variedad de uva se considera la más popular entre los jardineros de los Urales. Se distingue por una buena resistencia y resistencia invernal. La maduración se produce después de 90-100 días, lo que es óptimo para las condiciones climáticas y el verano corto de los Urales del Sur. El arbusto en sí es bastante alto con una vid gruesa, en la que se forman grupos densos y bastante grandes. El peso de un grupo puede promediar unos 300-800 gramos. Consiste en el grupo de bayas negras y azules redondeadas, no hay huesos, muy dulces. La variedad es altamente rendimiento, ya que el 90% de sus brotes son capaces de fructificar. Es por eso que en las condiciones del clima de los Urales, la cosecha de esta variedad debe ser normalizada.

Variedad de uva "aleshhenkin" o "alesha". La maduración de la baya de esta variedad ocurre alrededor de 115 días. Resistente a las heladas severas y los huesos duros, le da una cosecha estable y buena incluso en un breve verano lluvioso. En brotes maduran grandes fronteras, las bayas en forma de cono. El peso de un grupo puede alcanzar aproximadamente 700 gramos, hay copias y hasta 2,5 kg. El grupo consiste en grandes bayas ovaladas de una sombra ámbar. La mitad de las bayas en los racimos no tiene un hueso, el sabor es muy dulce. En el clima del clima del Ural del Sur, se requiere la eliminación de la parte, de modo que el resto logran madurar completamente.

Grado "Memory Shatilova". También una calificación muy popular para el cultivo en el territorio de los Urales. Es recomendado por los jardineros novatos. Este es un grado temprano, las bayas se maduran por completo en aproximadamente 100 días. Tiene una buena cosecha incluso en condiciones de verano frescas y lluviosas. Difiere una buena resistencia del invierno. En los brotes maduran, los grupos bastante grandes, el peso de uno puede alcanzar unos 600-700 gramos. Bayas de una sombra dorada clara, sabor muy dulce.

Grado "Muscat White". Otra excelente grado para crecer en el territorio de los Urales del Sur. Es una variedad temprana, la maduración completa de las bayas viene en unos 90-100 días. En los brotes forman un montón, cuyo peso en promedio es de 300 gramos. Las bayas son redondeadas, bastante grandes, blancas. Para probar muy dulce con un pequeño sabor de nuez moscada.
Variedad de uva "Muscat Pink". Grado temprano, la maduración de la baya, cuya baya dura unos 110 días. Difiere una buena resistencia del invierno. Las roturas son de forma grande, cónica, el peso de uno puede ser de aproximadamente 700 gramos. Las bayas tienen una sombra rosa, de tamaño grande. El sabor es dulce con una nuez moscada.

La calificación "Belleza del Norte". También grado temprano, para dormir con una baya de los cuales se necesita unos 110 días. La variedad se distingue por una cosecha estable y buena, resistencia a baja temperatura. Los grupos del tamaño mediano, el peso de uno puede alcanzar unos 500-600 gramos. Bayas de forma ovalada y una sombra brillante con un sabor muy agradable.
Grado "Negritenok". Se refiere a los grados de grano medio, el período de maduración es de aproximadamente 125 días. El manojo es bastante grande, en peso puede ser de 600 gramos, consiste en una baya de una sombra marrón. Las bayas saben muy dulce.

Vintage en los Urales del Sur: formas comunes

Para comprender cómo plantar uvas en los Urales, es importante averiguar claramente en todas las formas de reproducción posibles de esta cultura. Las uvas se pueden divorciar con semillas independientes, recortes, dar y vacunar. Sin embargo, la mayoría de estos métodos no son adecuados para cultivar uvas en las condiciones climáticas de los Urales del Sur. El rendimiento óptimo en este caso es el uso de la reproducción con recortes extraños y verdes.

Vintage en los Urales del sur con malezas

En primer lugar, es necesario preparar recortes. Por lo general, coincide con la formación de uvas en los Urales, es decir,. Con su recorte.
Es necesario elegir buenos brotes abrumadores con un espesor de al menos 7-10 mm con una longitud de intersticiales aproximadamente 7-10 cm. Después de eso, los brotes deben cortar en los esquejes, cuya longitud debería ser 10-15 cm. En este caso, debe haber 3-4 riñones en cada chuleta.
El recorte Nizhny se debe hacer en un ángulo de 45 grados.
A continuación, los recortes deben estar preparados para el almacenamiento. Para esto, están empapados durante un día en agua, después de lo cual se desinfectan con una solución débil de sulfato de cobre. Asegúrese de que el material de aterrizaje tenga que secar, envolver en papel y cubrir con una película.
Los recortes de la tienda necesitan a una temperatura de 0 a 5 grados en el refrigerador o sótano.
En la primavera en los Urales, las uvas pueden comenzar a rootear. Este período cae alrededor de febrero-marzo.
Retire los recortes del refugio y inspeccione cuidadosamente, luego procesarlos con una solución débil de manganeso y colóquelos en un recipiente, por 6-7 cm llenos de agua de una gota de miel. Esto permitirá que los esquejes coman agua. Desde arriba, deben estar cubiertos con una película.
Después de este procedimiento, se debe hacer una pequeña incisión en el corte inferior.
Prepare pequeños recipientes del tipo de gafas de plástico y llénalos con la mezcla de suelo, que debe consistir en arena, turba y humus.
En el suelo hacen una profundización, una pequeña arena se duerme en la parte inferior y pone un tallo, que también se duerme con la arena. El riñón superior debe estar solo un poco rociado con arena.
El corte superior es procesado por una caldera de jardín.
Para garantizar un enraizamiento óptimo, debe organizar un calentamiento más bajo.
A fines de abril o principios de mayo, después de apagar, los recortes se plantan en contenedores grandes y se mantienen en un invernadero. En septiembre, puedes aterrizar en un lugar permanente.

Trabajo preparatorio antes de plantar uvas en los Urales.

El clima de los Urales del Sur es bastante específico y requiere una atención especial para el desembarco de diversas culturas, especialmente tales como las uvas. Para crecer y obtener fuertes arbustos de uva, dando una rica cosecha de bayas, es necesario pasar un trabajo preparatorio completo. Para hacer esto, es importante elegir una variedad de variedades y plántulas, así como para recoger el lugar óptimo para aterrizar.

Etapa 1. Selección de uvas y plántulas de uva para los Urales.

El paso más importante hacia la obtención de una uva infructuosa es la elección correcta de una variedad de cultura.
Es importante dar preferencia solo por las variedades de invierno, que se derivaron únicamente para los territorios con un clima frío.
Todas las variedades deben relacionarse con el grupo de maduración temprana o media, es decir, La maduración completa de las frutas debe ocurrir en unos 90-125 días.
Al elegir una variedad de uva concreta para los Urales, concéntrese en las variedades zonificadas que ya están adaptadas a todas las condiciones climáticas de su área.
Tales plántulas se pueden comprar en viveros de distrito o jardineros familiares que tienen uvas largas y crecidas.
Es mejor comprar plántulas de uva en febrero para que las plantas jóvenes logran poner raíces.
También adquirir preferiblemente plántulas con varios brotes jóvenes.
Antes de comprar, es muy importante inspeccionar cuidadosamente la selección de semillas que seleccionó. No debe ser de daño visible y signos de enfermedades. El sistema de raíces y los brotes deben ser saludables y fuertes, sin sitios descargados y secos.

Etapa 2. Elegir un lugar para aterrizar las uvas en los Urales del Sur

El rendimiento de las uvas dependerá del lugar seleccionado correcto para el aterrizaje.
Para los Urales, solo la parte sur o sureste del sitio se adaptará, donde durante todo el día habrá el sol.
El lugar seleccionado debe ser abierto y máximo soleado, porque puede obtener bayas de uva dulce completamente maduras.
También es importante que el sitio de aterrizaje seleccionado estuviera bien protegido de fuertes vientos y giros.
La parcela en seco es una promesa de uvas sanas. Es importante elegir un lugar en una pequeña colina, donde no habrá estancamiento frecuente de humedad en las raíces.
No debe aterrizar las uvas junto a los grandes arbustos y árboles, su corona interferirá con la maduración de las bayas.

Etapa 3. Selección y preparación del suelo bajo el aterrizaje de uvas en los Urales.

La uva prefiere crecer en suelos fértiles y ligeros.
Cuanto más grande en el suelo de los nutrientes y las organizaciones, mejor para el crecimiento total de la planta. Esto debe tenerse en cuenta, ya que el viñedo en un solo lugar crece unos 25-30 años.
Es importante que el suelo en el lugar seleccionado estuvo seco y no demore la humedad.
Cerrar las aguas del suelo son inaceptables para las uvas en los Urales. Hay plantas cerca de una pequeña rama de agua o un depósito artificial.
Para entender qué hacer con las uvas en la primavera en los Urales, es importante pasar la preparación completa del suelo. Dado que en el suelo abierto, las plántulas de las uvas se plantan en aproximadamente junio-julio, cuando el suelo se calienta hasta 15 grados, el suelo debajo del aterrizaje debe prepararse aproximadamente 2 meses antes de ese tiempo. La trama seleccionada debe revisarse cuidadosamente y explotar, y luego desenterrar el pozo de aterrizaje o la zanja. El tamaño de los orificios debe ser 1 m en la profundidad y 1 m de ancho. Al usar trincheras, cada planta debe tener al menos 1 m.

Cómo plantar uvas en los Urales del Sur - Instrucciones

El tiempo óptimo para plantar uvas en los Urales a fines de junio o principios de julio.
Después de preparar el foso de aterrizaje en marzo o abril, es importante arrojar regularmente agua al suelo para compactar.
En la parte inferior del pozo de aterrizaje o la zanja, es necesario verter una capa de drenaje, que debe ser de aproximadamente 6-8 cm. Las reivindicaciones, el ladrillo roto o la grava se pueden usar como un drenaje.
A continuación, debe preparar la mezcla de suelo, que debe consistir en un fertilizante de tierras de jardín, humor, fosforico y potasa, así como cenizas de madera. Esta uva de composición será suficiente para desarrollarse completamente.
Las plántulas de uva se colocan en el centro del hoyo de aterrizaje y se inclinan un poco para que el sistema raíz se vea al norte, y la parte superior del sur. Así que las uvas se colocarán en el sur.
Después de eso, las plántulas se duermen, mientras que el suelo necesita estar bien sellador. Su superficie debe ser ligeramente más baja que el nivel del hoyo. Hasta el final del hoyo se llena en el próximo año.
Después de aterrizar y hasta que las plántulas estén arraigadas, deben ser de manera regular y abundante, después de lo que se detiene el riego.

Uvas de aterrizaje en los Urales - Video

Cómo cuidar a las uvas en los Urales: Secretos y matices del crecimiento.

El cuidado de las uvas en los Urales es ligeramente diferente de su cultivo en regiones más cálidas, pero estas diferencias son insignificantes.

Riego. En primer lugar, vale la pena prestar atención al riego de esta planta. Las uvas no soportan el riego excesivo. Desde estos brotes se puede negro, y el sistema de raíces comienza a pudrirse. Sin embargo, por otro lado, la falta de humedad puede reducir la cosecha. El riego abundante requiere semilleros jóvenes inmediatamente después de aterrizar hasta el momento de la enraizamiento completo. Después de eso, las uvas son suficientes 5-6 pulidores por temporada. El riego principal debe llevarse a cabo hasta la disipación renal, dos semanas antes de la floración y dos semanas después de ella, así como durante la maduración de las bayas. También vale la pena recordar que es necesario regar una estrictamente en la superficie del círculo de prioridad utilizando agua tibia. El regado es mejor de la tarde. El riego a prueba de agua debe llevarse a cabo después de recortar uvas antes de que se utilicen preparaciones para el invierno, se utilice en unos 20 litros por Bush.
Aflojamiento y mulching. El aflojamiento regular del suelo también tiene un efecto beneficioso en el crecimiento total de la planta. Puede aflojar después de cada riego o más a menudo, si ve que el suelo tiene sello. El círculo rodante puede meditarse para evitar la evaporación excesiva de la humedad y la erosión del suelo. Como mantillo, puedes usar Sawdust, césped biselado, también puedes plantar los sitios.

Alimentación Si durante la siembra de las plántulas de las uvas que hiciste en el fertilizante del suelo, 3-4 años para alimentar a los arbustos no hay necesidad: la planta tiene suficientes nutrientes. Durante toda la temporada, es deseable alimentar uvas con fertilizantes orgánicos, es mucho más útil para esta cultura que los fertilizantes minerales. Además, colocando el mismo humus en el círculo rodante, a la vez que suelte y acuña el suelo. La primera alimentación se realiza en la primavera después de la eliminación del refugio, se hace superfosfato, fertilizantes potasos y nitrógeno. La segunda alimentación se realiza antes de comenzar el inicio de la floración: los fertilizantes orgánicos con potasa y los fertilizantes de superfosfato se hacen juntos.
Uvas de poda en los Urales. La poda es necesaria para mejorar la calidad de la cosecha, la formación del arbusto. El primer recorte se puede llevar a cabo a principios de resorte, a unos 5 grados a temperaturas superiores a 5 grados. Es necesario hacerlo con mucho cuidado. En el proceso, todos los brotes dañados y rotos, las mangas que no dieron brotes jóvenes se eliminan. Durante toda la temporada, también puede recortar las mangas en las que no hay brotes. El recorte de otoño en una planta joven se realiza solo 1-2 años después del aterrizaje.

Refugio para el invierno. Antes del refugio, es importante derramar el suelo con agua y esperar hasta que se absorba la humedad. Es necesario cubrir las uvas con las primeras heladas, aproximadamente noviembre a diciembre. La vid debe colocarse en una capa de agujas y cubrir con una lona ligera. En invierno, se apiló adicional sobre la nieve.

Uvas de fotos

Las uvas son una de las bayas favoritas de los jardineros y, debido a la agronomía desarrollada y el trabajo de cría, esta maravillosa planta se puede cultivar incluso en las regiones más frías de nuestro país, en los Urales y Siberia.