Panel de cocina. ¿Qué superficie es mejor?

Hasta la fecha, los paneles de cocción modulares son bastante populares, que son un conjunto de secciones incorporadas. Como regla general, contienen varios quemadores de varias formas y tamaño.

Panel de cocina eléctricoAdemás, las superficies de cocción se equipan adicionalmente con un extracto y freidora. El diseño moderno y varias funciones de tales modelos conforman las filas modulares, lo que hace posible crear su propio interior único. Estas series incluyen paneles de gas y electricidad de un acero inoxidable o superficie cerámica. Hay modelos que se complementan con un proceso de cocina incrustado.

 Para tomar la decisión correcta, elegir una encimera, debe considerar todos los lados positivos y negativos de los paneles eléctricos y de gas.

Panel de cocina - eléctrico

Panel de cocina - eléctrico

La gran ventaja de las estufas de gases es que las placas no requieren el calentamiento del quemador al encender. Pero, la falta de funciones adicionales necesarias se considera un gran mínimo. Además, la seguridad de la operación de placas eléctricas es mucho más alta que el gas.

Hobberbar - gas

Hobberbar - gas

Actualmente, los fabricantes ofrecen a los compradores paneles de cocina de inducción que garantizan una calefacción segura, eficiente y bastante rápida. La calefacción se produce debido a la creación de una corriente alterna por un campo electromagnético con propiedades de material magnético. Una enorme desventaja de este modelo es el reemplazo de capital de todos los utensilios en los platos apropiados, cuyo fondo consiste en un hierro fundido o una aleación especial.

 Si da preferencia a un modelo tomado por separado, entonces es necesario saber que las superficies de cocción generalmente están hechas de vidrio-cerámica, esmalte y acero inoxidable. Los paneles esmaltados se consideran lo suficientemente fuertes, que están satisfechos con su variedad de colores, pero hay un pequeño matiz: están mal limpios. Para los amantes de la opción clásica, los paneles de acero inoxidable, distinguidos por la magnificencia de diseño, también están bien limpios. El único inconveniente es la presencia de trazas de los dedos. Los paneles de vidrio-cerámica se consideran una buena opción, que se calientan rápidamente. Se ven elegantes y elegantes. Cada año, los paneles de cocina están equipados con más funciones que proporcionan una operación suficientemente cómoda. Ahora, estos modelos están equipados con control electrónico, lo que maximiza las regulaciones de gas, un temporizador electrónico que proporciona suministro automático de gas. Hay nuevos modelos que tienen un sensor de freír que garantiza la calidad de asar en una sartén y un sensor de ebullición.

 Pero, probablemente, la mejor placa del panel es la presencia de un panel con una variedad de funciones que más afectan la apariencia y la calidad de los alimentos. Las superficies eléctricas están equipadas con indicadores de calefacción y calor residual, lo que permite eliminar las quemaduras al tocar el panel. También están equipados con protección de bloqueo contra niños, que se pueden eliminar simultáneamente presionando varios botones.