Stevia, aterrizaje y cuidado.

Stevia, aterrizaje y cuidado.

Stevia es una planta que tiene propiedades únicas y puede ser la cultura más valiosa de su sitio. El hecho es que en Stevia contiene un Stevióside de sustancias, que da la dulzura de esta hierba. El sustituto de azúcar natural supera el azúcar ordinario, que pones en el té, 10 veces! Es por esta razón que la stevia se puede ver cada vez más entre todas las plantas habituales de menta, ollas y otras plantas similares. En este artículo, intentaremos averiguar cómo cultivar Stevia, qué reglas de aterrizaje y cuidado deben ser observadas.

Stevia - Descripción botánica

  • Stevia es una planta herbácea que pertenece a la familia Astrov.
  • Stevia, dependiendo de las condiciones climáticas, puede cultivar tanto una planta anual como una perenne.
  • La stevia de la patria considera Central y Southern America, México. La planta puede crecer en pendientes llanos y de montaña. En una escala industrial, Stevia se cultiva en Uruguay, Israel, China, Tailandia.
  • Stevia recibió la primera descripción botánica en el siglo XVI por Botany Stevus, en honor de la cual la planta y obtuvo su nombre. También hay información que Stevia fue nombrada después del Botany Stewen H. KH. En los países de la antigua Unión Soviética, Stevia recibió la fama gracias al Académico Vavilov N. y, quien trajo la "hoja dulce" de la expedición en América Latina. .
  • Hay muchas variedades de stevia que son muy diferentes entre sí en la estructura. Pero todos los tipos de stevia tienen una característica común: crecimiento en la forma de un arbusto. Los arbustos pueden ser ovalados, piramidales, semi-dispersas, esférica, cilíndrica, forma cónica.
  • Dependiendo de la variedad y las condiciones de gradación, el arbusto de Stevia puede tener una altura de 45 cm a 100 cm.
  • La stevia perenne puede tener hasta 80 brotes en un arbusto. Las formas anuales de Stevia generalmente no tienen más de 18-19 brotes en un arbusto.
  • Las hojas de Stevia se encuentran en el tallo alternativamente, crecen en rigidez muy corta, o son sedentarias. En el seno de cada hoja, puede detectar el riñón de donde crece el escape lateral.
  • En un arbusto de Stevia, se pueden ubicar hasta 1,200 hojas verdes brillantes, que se encuentran a partir de la parte superior e inferior. La longitud de las hojas de la stevia puede variar de 8 cm a 3 cm, dependiendo de la variedad y las condiciones climáticas.
  • Orina de la estiba raíz, ubicada bastante cerca de la superficie. En aquellas zonas climáticas donde la stevia no puede invierno, la planta se cultiva como anual. Las raíces pueden estar excavando y guardadas para aterrizar la próxima temporada.

Stevia - Beneficio y daño

Propiedades útiles de Stevia

Antes de comenzar a enumerar las propiedades útiles de Stevia, considere la composición química de esta planta:

  • vitaminas: A, C, D, E, grupos en;
  • minerales: potasio, calcio, magnesio, selenio, cromo, zinc;
  • ácido fórmico;
  • Ácido de café;
  • ácidos húmicos;
  • glicósidos;
  • flavonoides;
  • un gran número de aminoácidos;
  • aceites esenciales.

Se han realizado muchos estudios diferentes que confirman la capacidad de Stevia para afectar positivamente el trabajo de diversos sistemas de organismo. Considere qué beneficio puede "césped dulce" puede traer para una persona:

  • el uso regular de la stevia en alimentos puede reducir los niveles de azúcar en la sangre. Tal suposición se confirmó como resultado de la investigación científica en 2005 y 2010. Por lo tanto, las personas que sufren de diabetes mellitus pueden usar la prueba de azúcar natural sin temor a dañar la salud;
  • el uso regular de la stevia en alimentos puede contribuir a una disminución de la presión arterial, estabilizar el trabajo del sistema cardiovascular;
  • hay suposiciones de que la sustancia de Campferol contenida en Stevia tiene un efecto anticanceroso en el cuerpo humano;
  • el uso regular de la stevia en alimentos contribuye a la eliminación de toxinas, escorias, reduce el colesterol "perjudicial" en el cuerpo;
  • las hojas de Stevia también tienen un pronunciado efecto antiinflamatorio en el cuerpo, que la planta comienza a hacer ya en la cavidad oral;
  • stevia es una planta con una rica composición química. Se recomiendan las hojas de la stevia para mejorar la vitalidad, la reposición de vitaminas y oligoelementos, para fortalecer la fuerza protectora del cuerpo en la estación fría;
  • la medicina popular a menudo aconseja el uso de la stevia para reducir las reacciones alérgicas, las erupciones de la piel, varios problemas dermatológicos;
  • se recomienda a Stevia para agregar a la dieta a personas que sufren enfermedades conjuntas. Si se nombra un largo curso de fármacos antiinflamatorios no esteroideos, entonces Stevia reducirá los efectos negativos de estos medicamentos en la mucosa gástrica;
  • stevia es un excelente producto para personas que siguen la figura. Los folletos de Stevia dulzan la sensación de hambre, no llene el organismo con los carbohidratos "vacíos", ya que el azúcar lo hace. El sustituto del azúcar natural acelera los procesos metabólicos en el cuerpo de lo que ayuda a sufrir un proceso de pérdida de peso intensivo.

Dañar la stevia.

A pesar del hecho de que Stevia tiene una composición química tan valiosa, tiene una serie de propiedades útiles, el uso de esta planta en algunos casos puede causar daño. Consideremos estos casos:

  • no se recomienda a Stevia para comer mujeres y mujeres embarazadas, senos de enfermería;
  • stevia debe eliminarse completamente de la dieta, si se reveló la intolerancia individual a este producto;
  • stevia es conocida por su capacidad para reducir la presión arterial. Las personas que sufren de presión arterial reducida deben evitar la stevia en su dieta;
  • el uso excesivo de la stevia puede estar lleno de trastornos del tracto gastrointestinal;
  • ingrese a Stevia en su dieta gradualmente, en pequeñas porciones. Si aparece una reacción alérgica en forma de erupción, picazón, mareos, luego detenga inmediatamente el uso de la estavia en alimentos.

Foto stevia

Ordenar STEVIA

Stevia "Landca"

Variedad popular Stevia, cuyas semillas se encuentran a menudo a la venta. En la banda media, Stevia "Landca" se cultiva como una planta anual. Desde el momento de la siembra hasta la colección de la primera cosecha, se tarda un promedio de 16 a 18 semanas. Pasando las reglas de cuidado y aterrizaje, el arbusto alcanza los 55-65 cm de altura. Numerosos brotes se cubren generosamente con hojas verdes, que conservan su dulzura tanto fresca como seca.

Stevia "Prosta"

El grado "USLADY" es una variedad de stevia muy cosecha. Con 1 metros cuadrados, puede recolectar hasta 13 kg de masa verde dulce de cultivos. El arbusto generalmente alcanza los 40-60 cm. En la franja intermedia de la stevia de esta variedad también se cultiva como una planta anual. Desde el momento de sembrar semillas en tierra abierta antes de recolectar la primera cosecha, se va a unas 16-18 semanas. Si crezcas un stevy, entonces puedes recoger el cultivo en 8-10 semanas.

Stevia "Honey Hierba"

El grado de miel de hierba se puede cultivar tanto en tierra abierta como en casa. Si siembras semillas inmediatamente en tierra abierta, entonces el tiempo de cosecha vendrá en 16-18 semanas. Las hojas de Stevia "Honey Hierba" se utilizan tanto en forma fresca como en seco. La stevia contiene una sustancia especial que es un sustituto de azúcar natural y útil.

Stevia "Sugar"

Stevia "Sugar" es una de las variedades de Stevia más populares. Se puede cultivar en el suelo abierto y en casa. Con un método marino para crecer el primer cultivo de masa verde dulce, puede recolectar después de 9-10 semanas. En condiciones favorables de crecimiento y cumplimiento de las reglas de aterrizaje con 1 metros cuadrados. Es posible recolectar aproximadamente 1,5 kg de cultivo útil.

Stevia "Emerald Sugar"

El arbusto de Stevia de esta variedad en condiciones favorables es capaz de alcanzar los 80 cm de altura. Numerosos brotes forman una forma bastante vacía de un arbusto. Stevia de esta variedad en regiones de una zona climática templada se cultiva como planta de habitación o anual. Si el rizoma de Stevia desenterrará frente al invierno, se guarda con éxito en una habitación fresca para aterrizar la próxima temporada.

Stevia "Niños"

Las principales ventajas de esta variedad son: Altos rendimientos, resistencia a las enfermedades. Con 1 metros cuadrados, puede recolectar hasta 6 kg de stevia de cosecha. La temporada de crecimiento es de 75 a 90 días. Desde el momento de la siembra hasta que la primera cosecha se basa en un promedio de 16 a 18 semanas. Kush Stevia de esta variedad es moderadamente ramificada, que tiene una forma compacta. En condiciones favorables, es capaz de alcanzar de 50-60 cm de altura.

Creciendo stevia.

Plantando stevia.

  • Elige un lugar para aterrizar a Stevia. Si decide plantar "césped dulce" en su sitio, luego elija los más iluminados, protegidos del viento y el piloto. Si se obtiene la stevia en el proceso de crecimiento, mucha luz solar y calor, entonces el contenido de los azúcares estará a nivel máximo. En lugares sombríos, así como a temperaturas inferiores a 20 grados de calor, se reducirá la concentración de azúcares.
  • Suelo para aterrizar Stevia. Las plantas prefieren crecer en luminosos lómetros transpirables o letras. Si el suelo es demasiado pesado, arcilla, entonces debe mejorarse haciendo humus, arena. La stevia también prefiere la debilidad o los suelos neutros. El pH perfecto es de 4-5, pero al crecer en casa es mejor usar el suelo con pH 9.
  • Tiempo para aterrizar a Stevia. Dependiendo de si el aterrizaje se producirá en suelo abierto o se seleccionará un método junto al mar, el tiempo de aterrizaje diferirá. Stevia Siembre en suelo abierto al establecer un clima cálido estable, a finales de mayo o principios de junio. Para crecer, las plántulas de Stevia se pueden iniciar a fines de marzo o principios de abril.
  • Selección de material de siembra. Las semillas de Stevia se pueden encontrar en casi cualquier tienda para jardineros. Al comprar material de siembra, debe prestar atención a la fecha de vencimiento, así como leer la descripción de la calificación en el envasado de semillas. Si va a cultivar Stevia solo en casa, luego elija variedades con tamaños compactos. Las semillas antes de la siembra son deseables para someter a un tipo de prueba, lo que permitirá que las instancias "vacías" se desechen. Solo tire cada semilla en el piso desde una altura de aproximadamente 0,5 m y observe la trayectoria del vuelo. Esa semilla que caerá suavemente, lo más probable es que tenga una buena germinación. Si el Seaw se elevará suavemente de lado hacia un lado, lo más probable es que sea "un maniquí".

  • Preparación de material de siembra. Las semillas de Stevia son mejores para prepararse para aterrizar para acelerar el proceso de germinación. Remoje las semillas en un pequeño recipiente en agua tibia durante 30 minutos. Después de eso, el material de siembra se seca a un estado a granel.
  • Tecnología de plantación de stevia en tierra abierta. En la tira media, las plántulas de la stevia se cultivan con mayor frecuencia, que luego se transfiere a un lugar de crecimiento permanente en tierra abierta. Considere las características de tal aterrizaje. La parcela donde se plantará la planta, debe moverse con un cuidado especial, retire cualquier basura, hierba espiral, guijarros, etc. La stevia tiene un sistema de orina superficial, y por lo tanto la calidad del suelo debe ser buena. Deje caer los pozos con una profundidad de aproximadamente 7 cm y a una distancia de 25-30 cm. Es deseable hacer unos 300-500 gramos de humor o biohumus en cada pocillo. Las plántulas de Stevia con mucho cuidado, sin dañar el COM de la tierra, enrollan hacia el pozo, se entierran, compactan el suelo, se regaron con agua tibia y se acumulan la superficie del suelo. Si tiene miedo de las heladas en un futuro próximo, es mejor cubrir a los jóvenes plántulas de Stevia en el suelo abierto por la agricultura por 14-21 días. Poner el aterrizaje de Stevia en suelo abierto es mejor de la noche o en un día nublado.

Atención a Stevia

Para recoger la "hierba dulce" máxima, siga algunas reglas para la atención de esta planta:

  • riego. Es muy importante mantener un nivel suficiente de humedad del suelo. Stevia no sufre un secado a corto plazo de la Tierra. Pero el exceso de humedad también es perjudicial para tales plantas con un sistema de raíces superficiales. Paso de agua 1-2 veces a la semana con agua blanda. Por supuesto, si la semana resultó ser muy lluviosa, no debería ser agua;
  • deshierbe. Stevia no le gusta el "vecindario" de la hierba de malezas. De lo contrario, ella comenzará a despertarse delante de sus ojos. Siempre observe la limpieza del sitio donde se plante la "hierba dulce";
  • robando Stevia. La planta responde muy bien a los fertilizantes complejos, que se pueden hacer 1 vez en 10-14 días. También puede usar una solución de vaquero para mantener la vitalidad de la planta;
  • nadando. Para aflojar el suelo alrededor de la stevia debe ser muy cuidadoso porque sus raíces están ubicadas cerca de la superficie. Dicho procedimiento permitirá mantener la pureza y el tipo de sitio más cercano, y también aumentará el acceso del aire a las raíces, evitará la formación de la corteza en la superficie de la tierra.

Reproducción STEVIA

Reproducción de Stevia por semillas

En las condiciones climáticas de la banda media, Stevia se cultiva por semillas en un método de siembra. Si siembras un cambio inmediatamente en terreno abierto, entonces no puede esperar los gérmenes.

  1. Preparación del suelo para plantar semillas. Puedes comprar una mezcla terrosa terminada en la tienda o prepararlo tú mismo. Para la extensión de las semillas de Stevia, el terreno será perfecto, que consiste en Durren, húmedo y arena en una proporción de 1: 1 de 1: 0.3.
  2. Preparación de la capacidad de ajuste de semillas. Puede usar contenedores para cultivar plántulas, macetas, cajones.
  3. Tecnología de plantación de semillas Shavei. En la parte inferior de la capacidad, vierta la capa de drenaje y luego rellene el suelo preparado. Los jardineros experimentados también recomiendan esterilizar el suelo antes de plantar semillas en ella. Esto se puede hacer, por ejemplo, calcinando en el horno. La superficie del suelo se suaviza. Las semillas preparadas de Stevia se encuentran en la superficie de la tierra. No se pueden llenar con suelo. Si decides quedarse dormido, la capa no debe exceder los 30 mm. Humedezca el suelo desde la pistola rociadora. La capacidad con las semillas de Stevia debe cubrirse con película o vidrio y poner en una habitación muy cálida y luminosa. Stevia ocupará más rápido si la primera vez que la congelara usando una lámpara durante las 24 horas del día. La temperatura ambiente no debe caer por debajo de 25 grados.
  4. Cuidado de la plántula Stevia. La película o el vidrio se eliminan después de la mayoría de los germinados de la semilla. Esto debería suceder aproximadamente 1-2 semanas después del aterrizaje. Guerra detrás de la humedad del suelo. Tan pronto como aparezcan 2-3 hojas reales, se pueden disminuir las plántulas de Stevia. Las plantas deben pararse en el lugar más brillante y cálido, que está protegido de los borradores. Cuando las plántulas de Stevia lograron una altura de 12-15 cm, la cobertura de la parte superior es de 2-3 cm. Esto es necesario para estimular el crecimiento de los brotes laterales. La plántula de Stevia se relaciona positivamente a varios fertilizantes complejos, que se pueden agregar a los arbustos endurecidos cada semana.

La reproducción de Steven Steenca.

La reproducción de Stevia con recortes verdes es bastante popular entre los jardineros. Una planta "uterina" se puede cultivar en la casa, que siempre dará aceros para la reproducción de Stevia. Considere el principio del estofado en crecimiento de una cutícula:

  • tiempo óptimo para la pieza de trabajo de Steenk Steven (brotes verdes con hojas), desde finales de mayo hasta principios de junio. Si planea plantar recortes en terreno abierto, vale la pena la cosecha de ellos desde fines de marzo hasta principios de abril;
  • cortar los recortes con una stevia fuerte, que ya tiene más de 2 meses;
  • escape se corta de tal manera que la planta permanece "PENOS" con varias hojas. Desde este "cáñamo" pronto aparecerán brotes;
  • para roudar, un tallo de stevia puede ser tanto en el suelo como en el agua. Si decide rootear el guisado en el suelo, luego prepare, así como para aterrizar la stevia de semillas. Para el enraizamiento exitoso, el corte debe necesariamente necesariamente necesita crear condiciones de invernadero y rociar hasta 5-8 veces al día;
  • si decide la raíz de Stevia de acero en el agua, luego prepare primero un recipiente adecuado. El frasco de vidrio transparente debe envolverse por cualquier material que no pase los rayos del sol. Relleno de capacidad con solución de azúcar (en 1 litro de agua disuelve 1 h. L. Es necesario para evitar el contacto con el agua de las hojas inferiores en el corte. Para roighten Stevia en agua, también creamos condiciones de invernadero, a menudo rocíe una planta (es mejor usar una solución de azúcar). Aproximadamente una semana después, puedes ver pequeñas raíces. Una semana después, lograron un tamaño adecuado para trasplantarlo al suelo. Recuerde que los rayos de sol rectos son perjudiciales para los recortes cuando intentan rootear.

Zimovka Stevia

En las condiciones climáticas de la stevia de la tira media, no hace invierno en el suelo y, por lo tanto, se cultiva como una cultura anual. Muchos jardineros desenteran y conservan los rizomas "Sweet Herb", ya que en el primer año de crecimiento de Stevia no está creciendo demasiado intensamente. Si los rizomas se plantan para el próximo año, puede cultivar arbustos más grandes. Después de la cosecha, los rizomas de Stevia cienten junto con la tierra de la tierra y se colocan en recipientes desde el suelo, luego se rocían con suelo húmedo. Estos contenedores se pueden almacenar en el sótano o en el estante inferior en el refrigerador. Parte de Stevia puede continuar creciendo en casa, así como se usa como plantas "uterinas" para recortes de corte. En el período desde finales de mayo, hasta principios de junio, los rizomas se plantan en un suelo abierto.

Enfermedades y plagas Stevia

Afortunadamente, Stevia se caracteriza por una buena resistencia a las enfermedades y plagas. Sin embargo, al crecer plantas de semillero, Stevia puede enfrentar un problema como una pierna negra. Es por esta razón que la desinfección del suelo no descuida la desinfección antes de sumergir las semillas o los aceros de la stevia en ella. Puede ocultar el suelo en el horno, mantenga un poco de tiempo en un baño de agua, cobore agua hirviendo o arroje una solución de calor. Para proteger la planta de enfermedades y plagas en el suelo abierto, trate de no perplejo Stevia en estrecha proximidad a los árboles frutales y arbustos.

Recolección y cosecha Stevia

Para casi todas las variedades de Stevia, el momento de la recolección se produce después de 16-18 semanas desde el momento del aterrizaje. Es posible cosechar la "hierba dulce" de diferentes maneras:

  • si usa Stevia en el último formulario, solo incline los folletos de la planta de rencor;
  • si Stevia está creciendo con usted, entonces el cultivo puede preparar el futuro. La mayoría de las veces, las plantas están cortadas por el Secateur a una distancia de 5 a 10 cm de la superficie del suelo, se unen a los paquetes y se suspenden para el secado. Pero la stevia debe secarse no más de 12 horas. De lo contrario, la planta resucitada puede perder una parte significativa de su dulzura. El estofado seco se está moliendo en un molinillo de café y se almacena en un recipiente cerrado durante mucho tiempo.

Al final del verano, se produce la maduración de las semillas Stevia, que también se puede recolectar y utilizar para aterrizar. Comprende las semillas maduras o no, es posible en una bolita de flores oscuras. No se pierda este momento, ya que las semillas pueden explotar rápidamente.

No tenga miedo de cultivar Stevia en mi sitio. Esta planta será el equivalente más seguro del azúcar para usted, y también ayuda a mejorar la salud. Las condiciones más importantes para el crecimiento total y el desarrollo de la stevia son calidez, humedad y luz. ¡Buena suerte en el cultivo de "hierba dulce"!