Perejil, aterrizaje y cuidado en suelo abierto.

La primavera y el verano es un tiempo que no se puede imaginar sin verduras frescas y vegetación. Por supuesto, los greens siempre se pueden comprar en invierno en cualquier supermercado, pero mucho más agradable para comer alimentos útiles, crecidos de manera independiente. El personaje principal de este artículo será perejil: la planta amada por muchas amantes. No hay costos de la mesa festiva sin ensaladas decoradas con perejil, o sándwiches, platos de carne, pescado, etc. Si tiene una parcela de cabaña, pero nunca ha crecido perejil, entonces está muy en vano. Esta hierba sin pretensiones se generalizó no solo en la cocina, sino también la medicina tradicional y la cosmetología. En este artículo, hablemos de las propiedades beneficiosas del perejil y por qué vale la pena crecerla. También aprenderá toda la secuencia de acciones agrotécnicas al crecer perejil en el suelo abierto. Aquellos que no tienen oportunidad de cultivar perejil en el jardín recibirán información valiosa sobre el cultivo de esta hierba útil en su alféizar de la ventana.

Composición de Petrushki

Traducido del griego, perejil significa "apio de piedra". Esta planta se distribuyó ampliamente en muchos países debido a su sabor picante y su rica composición. En la antigua Grecia, el perejil se consideró incluso la hierba sagrada. Entonces, ¿qué es esto útil contenido en lo habitual y familiar para cualquier perejil?

• Vitamina C. Si usas un perejil diariamente, luego repone la concentración necesaria de vitamina C en el cuerpo. Esta vitamina en perejil es incluso más que en el limón.
• Caroteno. Por el contenido del caroteno, el perejil supera las zanahorias.
• Vitamina A.
• Ácido fólico.
• Potasio.
• Magnesio.
• Planchar.
• Flavonoides.
• Inulina.
• Phytoncides.
• Aceite esencial.

10 hechos a favor del creciente perejil

Tal rico en vitaminas y nutrientes, la composición de Parsley lo convierte en un asistente real en el tratamiento de muchas enfermedades.

1. El perejil se utiliza como expectorante con bronquitis.
2. El perejil reduce el azúcar en la sangre y tiene un efecto beneficioso en el sistema cardiovascular y, por lo tanto, es ideal para su uso en la diabetes mellitus de alimentos.
3. El perejil limpia el cuerpo y muestra escorias de ella.
4. El perejil regula el ciclo menstrual en las mujeres.
5. La decocción de Petrushki aconseja tomar con diferentes enfermedades inflamatorias, cálculos renales.
6. El perejil se usa con éxito en el tratamiento de la obesidad.
7. El perejil elimina notablemente la picazón de las picaduras de insectos, especialmente las abejas.
8. Petrushka es valorado en odontología. Habiendo ganado las hojas de perejil, te deshaces del desagradable olor a la boca.
9. El perejil es apreciado y los oftalmólogos. Debido al alto contenido de vitamina A, el perejil tiene un efecto beneficioso en la visión debilitada.
10. Petrushka ha sido aplicado en la cosmetología. Poseer una excelente blanqueadora, el perejil ayuda a deshacerse de las pecas y las manchas de pigmento en la cara.

¿Quién no debe usar perejil en la comida?

Hablando sobre los beneficios y numerosas ventajas de Parsley, es imposible no decir sobre su posible hombre. El valor máximo permisible de esta especia por día para una persona es de aproximadamente 4 cucharadas. De lo contrario, pueden ocurrir reacciones alérgicas. Percibe todo el mismo perejil que una especia, la especia que solo se agrega a los alimentos, y no se lleva a la comida como un plato independiente. Perejil no recomienda tomar mujeres embarazadas, personas con enfermedades renales, con procesos inflamatorios en el cuerpo. Cualquier vitaminas es buena, pero solo con moderación. Esto también se aplica al perejil.

Fotos de fotos

Tipos y variedades de perejil.

Hay dos tipos de perejil:

• raíz;
• hoja.

El perejil de la raíz se cultiva para usar aún más las raíces. Se agregan tanto en varios platos como para la fabricación de decocciones de curación. El perejil hoja se valora debido a su pulpa de hojas jugosas y picantes. Tal perejil se usa ampliamente en la cocina. Cada una de estas especies tiene sus propias variedades. Leer más Considerar algunos de ellos.

Varieta hoja perejil

• Perejil Astra. Si desea disfrutar de los primeros verdes, luego elija audazmente esta variedad para aterrizar. Los folletos crujientes de este perejil se pueden cortar en 55-60 días. En lugar del corte voluntariamente cultivan nuevos sockets. La variedad es muy culturicia y es adecuada para el crecimiento tanto en el suelo abierto como en el suelo cerrado.
• Hoja ordinaria perejil. Variedad de línea media. Las hojas de color verde oscuro tienen una forma fuertemente disecada. La variedad es adecuada para un corte de varios tamaños y se distingue por alto rendimiento.
• Parsley Breeze. Variedad de línea media. Su principal ventaja es la capacidad de continuar ahorrando una apariencia fresca después del corte y no está engustada. Es por eso que aquellas personas que cultivan greens en venta a menudo eligen esta variedad en particular. Las hojas son lisas, ligeramente onduladas, pero no rizadas.
• Perejil Gloria. Variedad de longitud media, que también retiene notablemente apariencia fresca durante mucho tiempo. Adecuado para la congelación, y para el consumo en la forma fresca.

Para tener verduras frescas en la mesa todo el verano y principios de otoño, luego planifique las variedades de diferentes términos de maduración. Las variedades laterales más populares son un gigante italiano, Katyusha, cristal verde, carnaval, etc.

Variedades de perejil de raíz

• Perejil de azúcar. Las raíces en forma de cono de esta variedad alcanzan las longitudes de hasta 30 cm y peso de 30-60 gramos. Las raíces blancas con un tinte ligeramente grisáceo tienen un sabor excelente, por lo que son amados por muchos jardines.
• Parsley Alba. Variedad encantadora, una de las propiedades importantes de las cuales es la impresionante masa de las raíces - 220-290 gr. También la raíz no tiene pequeñas raíces laterales. Bien almacenados y tiene un alto rendimiento.
• Cosecha de perejil. Las raíces tienen una jugosa carne blanca, bien almacenada.
• Final de perejil. Las frutas de consoides crecen peso hasta 200 gramos.

Entre tus amados jardineros, las variedades de perejil de raíces deben celebrarse tanto las tapas como las raíces, los buenos días, las agujas, las fugas, etc.

Cómo crecer perejil

El perejil es una planta sin pretensiones. Pero, si desea obtener una cosecha realmente hermosa y rica de perejil verde exuberante y brillante, asegúrese de escuchar los consejos sobre su cultivo. En primer lugar, debe decidir con la variedad que desea crecer. Combina variedades con diferentes términos de maduración. El perejil se puede plantar en primavera y otoño, porque Esta es una planta de dos años. Si lo aterrizas en el otoño, obtendrás brotes tempranos de primavera. En la primavera, comienzan a sembrar de mediados de abril y hasta finales de julio. Los jardines a menudo eligen sembrar semillas precisamente. Pero es muy posible cultivar plántulas. Habiendo hecho un perejil tan apasionado en casa, obtendrá una cosecha temprana de esta especia.

Cómo elegir y preparar el suelo para el perejil.

1. Un lugar para el perejil debe estar bien cubierto con el sol, pero no bajo la luz del sol derecho. Entonces, las suaves plántulas de la vegetación simplemente pueden quemar al sol.
2. Los mejores predecesores de perejil son pepinos, calabacines, repollo o papas. El perejil está bien vecino con pimientos, guisantes, tomates, radio o pepinos. Para plantar perejil en el mismo lugar, solo puede después de 4 años.
3. El suelo es necesario para prepararse desde el otoño: para presumirlo y hacer fertilizantes potásticos-fosfóricos, urea, salteras de amonio.
4. El suelo debe ser suelto y fértil.

Preparar semillas Petrushki

Las semillas de perejil no se distinguen por una rápida hospitalidad. Si no puede prepararlos más allá, puede esperar a los brotes durante mucho tiempo o no esperar en absoluto. Las semillas necesitan remojar en agua con una temperatura de 18-22 grados durante media hora o envolver en gasa húmeda durante varios días, para que sean heladas. Luego deben ser adictos a ser a granel.

Cómo plantar perejil

1. Cocinar filas para siembra. Profundidad - 1-1.5 cm, la distancia entre las filas es de 10 cm.
2. Derramando la ranura con agua y espera hasta que se absorba.
3. Canta las semillas y cubre ligeramente su tierra.
4. Los brotes aparecen durante 15-20 días. Puedes cubrir el jardín con una película para la mejor germinación de las semillas.
5. Si cose un perejil para el invierno, luego las semillas secas no preparadas se plantan en el suelo a una profundidad de 1 cm y la turba mulchada, el humus.

Cómo cuidar al perejil

Después de que aparecieron los tiradores, la película debe ser removida, porque El perejil necesita una buena iluminación. No te preocupes de que se vaya. Los tiradores jóvenes de los parses pueden soportar bajas temperaturas de hasta -9 grados. Para que el perejil le da una cosecha rica, observa las reglas simples para el cuidado:

• tan pronto como aparecieron los gérmenes, deben ser dispersos. Entre las variedades de la raíz debe ser de 7 a 15 cm, y entre hojas - 20 cm;
• para un cultivo permanente durante todo el verano, el perejil se suscribirá 1 vez en la semana;
• riego regular;
• suelo flojo;
• eliminar malezas.

Vale la pena señalar que las propiedades del sabor del perejil se cambian de la frecuencia y la naturaleza del riego. Si desea obtener una greens suave y suave para las ensaladas, se necesita un riego bastante abundante, lo que proporcionará el 60-70% de la humedad del suelo. Si desea obtener la especia más fragante para una succión adicional, un par de semanas antes de la recolección, limite el riego. Las hojas se volverán más ametralladas, pero obtendrán una fuerte fragancia picante.

¿Necesitas alimentar al perejil?

El perejil, como cualquier planta en el jardín, le dará la mejor cosecha con la alimentación adecuada. La planta debe ser apoyada 1-2 veces en la temporada. Para esto, un fertilizante de nitrógeno es bastante adecuado: 50-60 Gy de Selitras por 10 m2. El perejil de la raíz necesita alimentarse al comienzo de la temporada de crecimiento con un fertilizante complejo, y al final del verano, en fósforo-potasio. Por su preparación, tome 70 gramos de superfosfato y 50 casine. Este volumen es suficiente para 10 metros cuadrados. Más cerca de la cosecha de perejil, los fertilizantes de nitrógeno ya no se utilizan.

Mantener el perejil de la cosecha

El cosito del perejil de la hoja se recoge según sea necesario. Después de cortarlo, habrá nuevos puntos de venta en este lugar. El perejil de la raíz debe retirarse de la cama antes del inicio del frío. El perejil de la hoja se puede almacenar en el refrigerador, y usted puede congelarse. Si decides mantener los greens frescos y usarlo para su uso en ensaladas, entonces necesitará un recipiente de plástico de vacío, un frasco de vidrio, un paquete. Los verdes deben estar bien cerrados. Por lo tanto, puede extenderse durante mucho tiempo su apariencia fresca y verde. Perejil de raíces almacenado en la bodega, como zanahorias, remolachas.

Perejil en el alféizar de la ventana: ¿Es posible?

Petrushka es notablemente dejando cultivación en casa. Este mini-jardín en el alféizar de la ventana no solo le proporcionará verdes frescos durante todo el invierno, sino que también agregará colores brillantes y jugosos a su interior. El perejil en casa se puede cultivar de dos maneras:

1. Después de la maduración del perejil en el jardín, cava la raíz y la transplante en el recipiente, por ejemplo, en una maceta. Con la irrigación regular, las raíces chapadas pronto le darán a los sockets fragantes de hojas.
2. Puedes sembrar perejil en casa y semillas. Asegúrese de remojar las semillas antes de aterrizar. Para el cultivo en casa, las variedades de perejil rizado son notables, porque Disparan rápidamente y dan una magnífica cosecha de vegetación. Coloque la caja con un perejil en un alféizar de ventana bien iluminada. Los primeros brotes deben ser cambiados, y luego solo el agua, si es necesario.

Protegimos perejil de enfermedades y plagas.

El perejil es la planta en un huerto, que rara vez se somete a enfermedades y plagas. Esto es, sin duda, una gran ventaja en el cultivo de esta especia. Pero siempre necesitas saber tu posible "enemigo" en la cara para comenzar a luchar con él a tiempo. Veamos aquellas enfermedades y plagas que aún tienen daños a su perejil de cultivos.

• pudrición blanca. Las raíces de perejil están parasitando por champiñones blancos, que gradualmente corporan la raíz y gira;
• falso de rocío en polvo. Esta enfermedad fúngica puede ser reconocida por la aparición de puntos blancos de la escalada, que crecerá con el tiempo. La enfermedad asombra perejil se va. Las variedades de raíz de la raíz de la raíz no crecen, sigue siendo pequeña y grasa;
• oxido. Esta enfermedad se puede encontrar si encuentra almohadillas amarillas o marrones en la parte inferior de las hojas de perejil. La enfermedad más a menudo puede afectar la planta a principios de verano;
• blanco irregular. El agente causal es un hongo. Las hojas aparecen numerosas manchas de la forma redonda incorrecta de amarillo o marrón. Los puntos también tienen un bisel marrón oscuro. Con el tiempo, tales hojas son completamente amarillas, están secas y se caen;
• hojas de chipsposa. Esta enfermedad fúngica también tiene un síntoma en forma de puntos extendidos de amarillo o marrón. Las manchas aparecen tanto en las hojas como en los tallos y las raíces, donde pueden tener una forma complacida. La planta disminuye su crecimiento y no se desarrolla aún más;
• volar de zanahoria. Las hojas de perejil se compran con un color rojizo o púrpura, luego se secan y desaparecen. Las moscas también se ven afectadas por la raíz, lo que hace que los movimientos sinuosos;
• nematodo fuerte. Los nematodos de larvas son casi imperceptibles al ojo humano. Se alimentan de los jugos de la planta, lo que lo convierte en una forma débil, incorrecta y curva, desaceleran su desarrollo;
• ola de bahch. La ola se envía a todas las colonias en la parte inferior de las hojas. Se alimentan del jugo de la planta, causando que sus hojas se arrugaron y se secan.

No tenga miedo de las plagas y las enfermedades del perejil. Los medios modernos ayudarán no solo a curarlo completamente, sino que también evitarán la infección debido a la prevención oportuno. Por supuesto, el suelo, donde crece perejil. Muchas enfermedades ocurren a menudo debido a un suelo incorrectamente preparado y tratado.

¡Deseamos que disfrute del sabor picante y el aroma del perejil desde su jardín! Observando los requisitos mínimos para la siembra, el crecimiento y el cuidado de esta vegetación útil, definitivamente recolectará una cosecha elegante, hará deliciosas palanquillas para el invierno. ¡Disfruta del proceso creativo de jardinería!