Durante mucho tiempo, mantenga los cerdos de una gran raza blanca. Los cerdos adultos no son malos, pero por alguna razón, no son muy sabrosos, suaves, "resbaladizos". Tal vez su calidad no dependa de la raza, sino de la dieta.
En realidad, calidad de la carne y sala. Depende en gran medida de la composición de la dieta. Hay alimentos, que empeoran enormemente la calidad de estos productos.
Tales alimentos incluyen, por ejemplo, pasteles y arcos. Estos son alimentos caros de proteínas, es deseable usar en las raciones de los rebaños jóvenes y parentales. No se deben dar cerdos adultos en engordelos.
Afecta mal la calidad de la carne y la sala porcina. Grano de soja (en cualquier forma), que a menudo se usa para la preparación de la alimentación de enfrente completa para los cerdos. Tales propiedades de la soja se deben al alto (17% o más), el contenido en ella es rico en ácidos grasos insaturados.
Oatsa también (a diferencia de otro grano) indeseable en el engorde de los cerdos adultos, afecta negativamente la calidad de la carcasa.
No se recomienda usar en la dieta de los animales de engorde de maíz de grano, esto también se debe al alto contenido de grasa.
Los "empeorantes" de la calidad de la carne y los bajos también son el desperdicio de la producción de almidón: papa, maíz, mezga de trigo.
De manera similar, el desperdicio de producción de remolacha está influenciada en la carne y la grasa: AGOA Y PATRÓN. Estos feeds incluyen en la dieta de los cerdos recargables en cantidades limitadas. Levadura de cerveza, Barda (cualquiera), Harina de pescado, Pescado Picte - Uso de todos estos feeds afecta negativamente la calidad del cerdo..
El impacto del forraje de "empeoramiento" no es lo mismo. Algunos, si los usan con moderación, afectan la calidad de la carne no es muy fuerte. Su aplicación activa conduce a la producción de carne de cerdo sin sabor. Tales alimentos incluyen alforfón y sus residuos, maíz, salvado de trigo, mezdu (fresco), una melaza.
El grupo de "empeoraciones" fuertes incluye alimentos, afectando significativamente la calidad del cerdo. Estos son pasteles, grano de soja, avena, comida de pescado, pescado picado de pescadores. Producción de cuero residual, alimento acuoso, costra de cerveza agridulce, bardo. Cuando se usa, resulta la grasa de consistencia grasa.
Por lo tanto, le recomendamos que revise la dieta de sus cerdos y use la alimentación, que será favorable a afectar la calidad del producto.
Estos incluyen hierba verde (leguminosas), kombislos, raíces (papas, zanahorias, remolachas, nabos, pantalones), bakhchyevaya, reverso, suero, grano de cebada, trigo, centeno, guisantes, nueces, lentejas, lupin.
En el engorde de los cerdos en la grasa, se pueden iniciar residuos de alimentos. Su nutrición depende de la temporada y la composición, pero en promedio es igual a la nutrición de las papas (0.2-0.3 unidades de alimentación, 25-30 g de proteína digestible).
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