Descripción de las variedades de cerezo

Medias lunas se llaman el fruto de la madera, que crece principalmente en las latitudes del sur de Asia hacia el Mediterráneo. Su altura puede alcanzar los 10 metros. A veces llamado la cereza de pájaro. Esto se debe al hecho de que sus frutos son una de las más queridas delicas de aves. A veces en la naturaleza se puede conocer a un cerezo silvestre en los bosques. Hoy en día, aunque hay variedades resistentes al frío de este árbol, que puede ser cultivada en la franja media.

Dependiendo del tiempo de maduración, la cereza dulce puede ser la más temprana, media y tardía. Por lo tanto, el grado inicial de cereza madura ya al final de Mayo. Los frutos maduros de cerezas maduran medianas pueden verse en junio, y los frutos de finales de cereza maduran sólo en julio. A continuación, le dirá más acerca de todas las variedades disponibles de esta cultura.

Características de la cultura

Dependiendo de la variedad, las frutas pueden tener una forma y color diferente. Así, en la forma de un amor, hay una y redondo en forma de corazón, y el color puede cambiar de amarillo a negro. Las frutas son generalmente jugosa, carnosa con bien a suavizar la piel.

Si miras a la historia, puedes ver que la cereza se cultiva por personas durante mucho tiempo. Entonces, se sabe que los frutos de este árbol comían aún en la antigua Elda. Luego, en la Edad Media, la cereza comenzó a crecer en el territorio de las partes centrales y occidentales del continente europeo. En particular, se cultivó en Alemania, Italia y en el sur de Suecia. En total, el cultivo de la cereza ya está duradero en Europa unos doscientos años. Historia, o más bien, canciones antiguas, díganos que, este árbol ha crecido en el territorio de Kievan Rus. Sin embargo, las descripciones detalladas de las variedades de cerezas aparecieron solo en el siglo pasado.

Cherry es un producto bastante útil. Entonces, se cree que sus frutos contienen muchas vitaminas y minerales. En particular, tiene tales vitaminas como C, B1, B2, A, E, PP. Las frutas de cerezo útiles ya se pueden obtener a fines de la primavera. Para esto, hay variedades de maduración herida.

En general, debido a su composición, los frutos de este árbol son muy útiles para la salud. La cereza contiene Kumarin, que ayuda a mantener el cuerpo en el tono. Además, permite la curación de personas debilitadas y le da un cargo de alegre a aquellos que se recuperan después de una enfermedad grave. Además, Kumarin reduce el umbral de coagulación de la sangre, lo que permite el uso de una cereza como un medio para prevenir placas y trombo. Además, esta conexión ayuda con una pequeña manopracia.

Tanto las frutas como las letras de las cerezas son antibióticos naturales. Esta propiedad se debe al hecho de que son ricos en sustancias tales como fitoncidas. Estas sustancias pueden prevenir la reproducción de bacterias. Es por eso que las hojas de ambas cerezas y cerezas se agregan a los adobos y pepinillos para el hogar. Vale la pena poner estos folletos en la despensa y es posible no tener miedo de que se produzcan los procesos de eliminación durante el almacenamiento. Gracias a esto, sus palanquillas podrán pararse durante todo el invierno.

¿Cuál es la diferencia entre una cereza de cereza? Esta pregunta interesa a muchos, porque externamente, estas bayas son casi las mismas. Entonces, la cereza suele ser agrio, mientras que la cereza dulce es dulce y jugosa. El color de la cereza puede variar de rojo a amarillo. Mientras que los frutos de las cerezas tienen una sombra de rojo claro a marrón oscuro. La cereza puede ser tanto un árbol como un arbusto, y la cereza es solo un árbol. Al mismo tiempo, el árbol suele tener una corteza más ligera y una gran parrilla. Además, las hojas de cerezo suelen ser más grandes que las hojas de cerezo. También se debe tener en cuenta que la cereza tiene una buena resistencia a las bajas temperaturas y, por lo tanto, puede crecer fácilmente en diferentes regiones de Rusia. En cuanto a la cereza, se cultiva principalmente en las regiones del sur. Sin embargo, como ya se mencionó hoy en día, hay un tipo de cerezas dulces que tienen resistencia al frío.

Todavía tenemos que decir que la cereza, a diferencia de la cereza, es mucho más probable que sea enferma con una enfermedad como un cockel.

Otra diferencia es que la cereza se usa generalmente en forma fresca, ya que tiene una acidez débil. Si se procesa, entonces con la cereza. En cuanto a la cereza, ella, por el contrario, es más reciclaje. Por ejemplo, estas frutas son un material excelente para deliciosos mermeladas, confortadores, jugos y mermeladas. En cuanto al valor de energía, entonces la cereza y la cereza dulce son casi iguales. Por lo tanto, en 100 gamma, la cereza contiene 52 cywlor, y en la cereza justo debajo, a saber, 50 Kokalorius.

Ordenar de cereza: descripción y foto

Esta deliciosa fruta tiene una gran cantidad de variedades, la mayoría de las cuales se derivan artificialmente. A continuación se presentará con variedades de cerezo con fotos.

• Valery Chkalov. Es uno de los tipos de cerezos dulces negros más populares. Fue criado a mediados del siglo pasado junto a los criadores rusos y ucranianos. Esta variedad se caracteriza por frutas grandes, cuyo peso alcanza 6-8 g. El color de la fruta es oscura Borgoña, la carne es roja oscura con fragmentos rosados. Esta cherreza dulce es muy sabrosa y dulce, perfectamente adecuada para el enlatado o como postre. Fruta "Valery Chkalov" durante 4-5 años después del aterrizaje. El árbol se caracteriza por excelentes indicadores de resistencia a las heladas, sin ningún problema, puede soportar Frost a -20 ⁰c. La masa estacional más alcanzada de frutas de un árbol es de 174 kg. Esta es una de las mejores variedades de cereza.

• "Vasilisa". Grado de cereza, derivado de los criadores ucranianos de la rama de Donetsk del Instituto Horticultural Waan. Este es un árbol de tamaño mediano con follaje en forma de huevo, brotes gruesos y ligeramente arqueados. Se caracteriza por una fruta bastante grande, cuya masa puede alcanzar hasta 13 g. El sabor de las frutas es dulce saturado, por lo que la comida enlatada de esta cereza dulce es muy sabrosa. El árbol comienza a ser frón en el cuarto año después de aterrizar. Esta variedad se caracteriza por un buen rendimiento. Durante 10 años de vida, un árbol con él se puede quitar a 100 kg de frutas por temporada. Una característica de esta variedad no es una resistencia demasiado buena a las enfermedades fúngicas.

• "Olenka". Esta variedad se derivó cruzando las cerezas de las variedades de Valery Chkalov y "Leningrad Black". Los árboles de esta especie se distinguen por la fortaleza y una corona óvola media sola. La floración "Olenka" en el período de floración promedio es Cherry. Los frutos del árbol son un molde bastante grande en forma de corazón o en forma tonta con un peso medio a más de 7,5 g. El sabor de las frutas está saturado, noble, con ácido picante. El árbol plantado en el jardín da las primeras frutas durante 4-5 años. El rendimiento promedio en los primeros siete años de vida es de aproximadamente 25 kg, el máximo alcanzado: 45 kg de un árbol. Las ventajas de dicha variedad se pueden atribuir a su resistencia a las heladas más temprano y relativamente buena. De las desventajas que vale la pena resaltar una corona de árboles demasiado grande, la exposición a la enfermedad con un rango fuerte de fluctuaciones de temperatura.

• "Poesía". Esta especie se obtuvo debido a la selección de plántulas de una mezcla de variedades. Entró en el registro solo en 2001. Los frutos de esta variedad de cerezo son medios con un peso de hasta 5,5 g, rojo brillante. Crecen en un árbol con una altura de hasta 3,2 m. Con una corona piramidal. Flores "Poesía" A mediados de mayo, las frutas están madurando en la segunda década de julio. El rendimiento promedio del árbol es de aproximadamente 70 kg, máximo con la tecnología de cultivo adecuada, hasta 11.12 toneladas / ha. La ventaja de esta variedad es bastante buena productividad y fruta de alta calidad. Las desventajas se pueden llamar la resistencia a las heladas mediocres y la resistencia a la sequía.

• "Pomerina Amarillo". El grado de cereza fue eliminado a fines de los años 90 del siglo pasado. Es un árbol alto, grande y de rápido crecimiento con corona media gruesa. Este último tiene una forma predominantemente esferoide con una rama a largo plazo. La fruta bastante grande tiene un color amarillo y la misma pulpa de color. Su peso puede alcanzar hasta 5,5 g, el sabor de Sour-Sweet. El árbol se distingue por una alta resistencia a las heladas, que es una ventaja indudable. También a las fortalezas de esta variedad de cereza se pueden atribuir un buen rendimiento y resistencia a las enfermedades. A diferencia de otros tipos de cerezas dulces amarillas, la variedad "amarilla porcelática" no se agrieta por exceso de humedad, lo que lo convierte en una excelente opción para crecer en lugares lluviosos. De las desventajas, puede marcar la altura del árbol y su alta tasa de crecimiento, lo que hace que no sea una cosecha demasiado conveniente.

• "Despedida." Una de las variedades samopidas de la cereza, derivada por los criadores ucranianos de la estación con experiencia Donetsk. El árbol es poderoso, despojado, con una corona esférica. Los frutos de "despedida" son muy grandes que pesan hasta 13 g. Rojo con pulpa amarillenta. El aroma de la cereza saturada, agradable. Las frutas son buenas para los comedores y la conservación. Las ventajas de la variedad, por supuesto, son el tamaño del feto, su propósito universal, así como la resistencia a la sequía y el alto rendimiento, que pueden alcanzar hasta 95 kg de un árbol.

• "Temprano en rosa". El fruto del "esfuerzo" de la rama de Donetsk de Waan. El árbol de esta variedad se distingue por una exuberante corona, brotes bastante gruesos y alargados. Pequeñas frutas que pesan hasta 6,5 \u200b\u200bg. Tienen color rosa con un tinte rojo en el lado soleado. La variedad es una productividad muy alta: hasta 63 kg de un árbol. La fruta "Pink Temprano" comienza durante 5 años después del aterrizaje, el máximo rendimiento alcanza una década. Valores en la variedad un gran número. No tiene miedo de las bajas temperaturas y la sequía, tiene un excelente rendimiento y un buen tipo de fructificación. Sin embargo, este tipo de cultura no tolera enfermedades fúngicas.

Cómo mantener la fruta

Las frutas cerezas frescas generalmente pueden disfrutar solo poco tiempo. Pero a veces quiero disfrutarlos cuando la temporada aún no ha llegado o ya ha pasado. En este caso, la salida uno es para recoger las frutas y salir para el almacenamiento. En este caso, hay varias formas de preservarlos y los más fáciles de ellos, quizás, se está secando. Para esto, las bayas están blanqueando en agua caliente durante 3-7 minutos, y luego se enfrían inmediatamente en agua fría. Después de eso, se colocaron en un tamiz en una capa. En este formulario, las frutas se pueden secar en el horno, calentadas a 60-65 C. Después de morir ligeramente, la temperatura en el horno se puede elevar a 70-75 grados Celsius.

Hay otra forma de preservar las bayas de cereza, a saber, en el banco. Para esto necesitas lavar bien, y secar el frasco de vidrio, después de lo cual su lado interior está colocando las hojas de lavado de las cerezas. Además, las frutas se colocan en una fila, y la capa superior está cubierta de hojas nuevamente. Por lo tanto, alternando bayas con hojas, llena el frasco. Cuando se llena el contenedor, cierre con una tapa de polietileno y colóquela en un lugar frío. Por lo tanto, la cereza se puede ahorrar hasta el invierno.