Crecido productosjardineros se almacenan en bodegas o sótanos. Sin embargo, la bodega es aún mejor, ya que el sótano de sus características es inferior a la cellage. En particular, no siempre es posible mantener la temperatura cerca de cero de forma coherente. 
Simpled el glaciar suele hacer A partir de una caja de madera, en medio de la cual se ha instalado un tanque de metal. La brecha entre el tanque y las paredes del cajón (60-80 mm) es aislado térmicamente: llena de serrín de madera, lana mineral, arcilla, miga de espuma de poliestireno. Dentro de las paredes de la caja, alrededor del tanque, por el que se rebanadas de hielo, que en la parte superior de los lados están protegidos por una película de polietileno. El hielo es mejor usar aserrada (por ejemplo, conseguir en el río), pero es posible y cepillado piezas de gran tamaño.
La tarea puede ser simplificada: en lugar de hielo para poner botellas de plástico con agua bien helada alrededor del tanque lleno de 8/10 volúmenes. Es muy conveniente que el agua formada durante la fusión del hielo permanecerá en botellas, y no tendrá que obtener en cualquier lugar. Hielo en botellas de 2 litros tira de aproximadamente 4 días (aunque depende de lo bien que está aislado del glaciar). Cuando el agua se está derritiendo, es suficiente para eliminar las botellas de la caja, reemplazarlos con botellas con agua helada durante este tiempo, y para ponerlo en la escarcha utilizado.
Moho en las paredes de la vivienda, así como en las paredes de la casa de campo - siempre ha sido un problema de cualquier propietario bueno. En el glaciar, esta vegetación también puede formar. Por lo que el glaciar ha funcionado correctamente, necesita ser protegida del sol La puerta del sótano siempre debe estar cerrada para que el aire calentado menos cae en un clima cálido. Es recomendable hacer un toldo sobre la entrada para bloquear el camino de la luz del sol. Una gruesa arbustos plantados cerca de la entrada también protegerán la entrada y evitar la penetración de calor en el sótano. En general, en los viejos tiempos, los propietarios siempre unidos por la bodega arbusto - que "sacó" y "evaporó" de la humedad del suelo, y siempre estaba seco en el sótano.
Es interesante
La única falta de hielo de la botella es la ausencia entre los productos helados "del cuerpo y de contacto. Si el hielo, fusión, se asienta en la parte inferior, y los productos se bajan automáticamente en la zona de temperatura cero, entonces la botella, descongelación, mantiene sus dimensiones, y los productos en su nivel permanecen, a partir de hielo de distancia y más.
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