La ensalada de berro es una cultura de jardín, una planta liviana de hojas, conocida bajo los nombres de la "siembra de halcón", "Jardín de berro", "Guardabosques". En la naturaleza, hay unos 200 tipos de plantas de hierba, cada una de las cuales es un almacén de vitaminas y elementos de seguimiento útiles. El lugar de nacimiento de la vegetación fragante con un sabor picante es Egipto y los países del Medio Oriente, desde donde fue llevado a los países de Europa y Asia. Los europeos apreciaron sus propiedades útiles y excelente sabor. Barro picante, refrescante, ligeramente afilado no se pudo al gourmet y los partidarios de la cocina vegetariana. La peculiaridad de la vegetación útil es que se puede elevar fácilmente tanto en el jardín como en el hogar, incluso sin usar el suelo.
¿Cómo se ve la ensalada de bross: descripción
La ensalada de berro pertenece a la familia de crucíferas. Esta es una planta anual de rápido crecimiento, una planta herbácea que alcanza una altura de 30 a 60 cm. Los tallos y las hojas están desnudas verdes, con un sizem. La parte superior de los pequeños folletos son sólidos, lineales, peristrares más bajos. Ensalada de berro de tiempo de floración - junio, julio, cuando aparecen flores blancas o rosadas pálidas en la parte superior de la planta. El fruto de una planta herbácea es una pequeña vaina de forma ovalada.
La planta rara vez se enferma, perfectamente tolera la congelación, por favor de las cosechas frecuentes varias veces por temporada. Según la calidad del gusto, el sabor de la vegetación se asemeja al infierno, el rechazo o la mostaza. Debe recordarse que se usa solo en la forma fresca, después del corte del arbusto. En el caso de la pieza de trabajo del futuro, la planta pierde su gusto y privado de propiedades de curación.
Propiedades útiles de la ensalada de berros.
La cultura de jardín no futurada tiene una masa de propiedades curativas. Concentra una gran cantidad de valiosas vitaminas y microelementos, útiles para el cuerpo humano. El uso regular de la vegetación vitamina útil contribuye a:
- Fortalecimiento de la inmunidad, un aumento en las fuerzas protectoras del cuerpo a la resistencia a los resfriados estacionales. Greens picantes - Vitamina C Recordsman Casting Ensalada Ensalada Ensalada Enjuague Ensalada de la tos y el dolor de la garganta.
- Tiene un efecto beneficioso sobre el trabajo del corazón y los vasos sanguíneos, conduce la presión en la norma.
- Muestra toxinas dañinas, escorias, elimina los parásitos intestinales. Efectivo cuando la pérdida de peso.
- La ensalada de vitamina de berro es el mejor agente profiláctico de las enfermedades oncológicas y endocrinas.
- Calma el sistema nervioso, lucha contra el insomnio, el estrés, la depresión.
- Debido a la alta concentración en la planta del ácido fólico, se recomienda comer futuras madres, así como cuando se prepare para la concepción fetal.
Ensalada de berro: variedades
Puede encontrar muchas variedades y tipos de Falclina, que se distinguen por las fechas de maduración, la apariencia y el sabor de la vegetación. Se aíslan varias variedades de cultivos de jardín:
- Alloliste - Apto para crecer todo el año. Una excelente opción para crecer en casa.
- Rizado: una característica distintiva de esta especie es las hojas "rizadas".
- Siembra - variedades con maduración rápida tanto en el suelo abierto como en el interior.
Variedades más populares:
- Dansky: grado temprano, con una buena germinación, tiene un sabor picante y afilado.
- Cerrado - Verdes con hojas grandes, tiempo de maduración alrededor de un mes. Sabor delicado y no tímido, con un aroma espicioso brillante.
- DUKAT - Tiempo de maduración Hasta 3 semanas, el sabor de la vegetación es tarta, jugosa y suave.
- Ensalada de ensalada de berro - grado temprano resistente a las heladas. Tiempo de maduración - Hasta 3 semanas. Cuenta con cultivos frecuentes, hasta 5 ciclos para la temporada.
Cómo crecer la ensalada de berros en el suelo abierto.
En el cultivo de una planta sin pretensiones, no hay nada complicado, es suficiente tener en cuenta algunas recomendaciones simples.
Preparación de una trama bajo la ensalada de berro de siembra.
Al seleccionar el área del jardín para aterrizar una hoja de cultura, es necesario tener en cuenta que la vegetación jugosa crece en la mitad. Los folletos suaves de una falclina deben estar protegidos de un sol abrasador brillante. Los rayos del sol deben caer en la cama solo temprano en la mañana o por la noche.
¡Importante! Es indeseable desviar el jardín del jardín para plantar berros, donde otros representantes de las tropas cruzadas solían crecer: todo tipo de repollo, nabo, rábanos, rábanos.
El lugar donde crecerán los greens se preparan en otoño. El sitio planificado bajo el jardín debe ser liberado de malezas y enfoque con la adición de fertilizantes minerales a la velocidad de 1 M.KV Suelo:
- húmedo - 4-5 kg;
- superfosfato - 20-30 g;
- cloruro de potasio - 15 g.
Giros de primavera para explotar y agregar compost. Si la tierra después del invierno se ha vuelto densa y pesada, realice una parte repetida del sitio.
Al plantar ensalada de berro
La capacidad de un berro de ensalada para soportar congelarse a 5 grados de escarcha permite aterrizar a principios de primavera. La planta crece rápidamente, dentro de las 2 semanas, después de lo cual es posible renovar el aterrizaje. En el calor, la planta arroja la flecha de las flores, y los greens pierden su sabor característico, por lo que en julio y agosto, las semillas no se siembran y se toman un descanso. Puede continuar plantando semillas en septiembre a octubre.
Ensalada de berro: aterrizando en tierra abierta
- Ensalada de semillas de ensalada No necesita entrenamiento especial, están encarcelados inmediatamente en el suelo. Están sembrando con filas, con un método de cinta, observando el intervalo entre filas 10-20 cm.
- La profundidad de sembrar semillas del sabor es de hasta 1 cm.
- La ensalada de berro se puede sembrar entre filas con un arco, papas, usándolo como una cultura intermedia.
- Si plantas un greens sin camas, los brotes aumentarán con una alfombra verde sólida, que será más difícil de cuidar. El grueso de los greens es mierda, cuanto antes dejaré las hojas de la planta.
- Los primeros brotes aparecen bastante rápido, después de 3-4 días. Los aterrizajes demasiado gruesos se pueden cambiar.
- La primera cosecha está lista para el consumo 2 semanas después de la siembra.
Cuidado de la ensalada
La ensalada de berro es una de las más invicativas para el cuidado de los cultivos de jardín, es suficiente para regar las camas y perder regularmente el suelo:
- La humedad insuficiente del suelo afecta a los cultivos. La sequía provoca la formación de la flecha de la flor, y también conduce al descreimiento de hojas suaves.
- Para que los greens sean jugosos, los cultivos necesitan regularmente y prevenir el secado del suelo.
- La fumigación verde tiene un efecto beneficioso sobre el crecimiento y el sabor de la cultura. Si el verano estaba caliente y seco, el regalo de vegetación debería ser regular.
- En el verano lluvioso y crudo, la ensalada no puede regarse. La humedad excesiva en el suelo también representa el peligro de la planta y puede conducir a la raíz de la raíz.
- Para mantener el equilibrio de la humedad en el suelo, se recomienda que las camas con un sabor se deben mulchar después de sembrar la semilla hacia el suelo. Luego afloje periódicamente las camas, eliminando la hierba cansada.
- En el subcortero, los greens no necesitan una planta de suficientes minerales que se han hecho antes de preparar un sitio para plantar semillas.
Colección de semillas ensalada de berro
Para obtener una buena vegetación vitamina en la próxima temporada, varios arbustos son ensaladas y semillas para madurar semillas. En la caída, los arbustos cavan y salen secos en una habitación seca. Los carvintinos deben suspenderse con las cabezas florales hacia abajo para que las semillas maduras se sientan. Para la colección de semillas, tejido o papel. Tienda Semillas Se necesita ensalada de berros en una habitación fresca.
Enfermedades y plagas de ensalada de berro.
Las fechas de la maduración de la vegetación son muy rápidas, por lo que el berro de ensalada no está sujeto a una enfermedad y rara vez sufre de insectos de plagas. Pero, la humedad excesiva del suelo puede provocar el desarrollo de enfermedades fúngicas y conducir al refuerzo de las raíces de la planta. Por lo tanto, la regla principal de obtener abundante cosecha es la preservación del nivel óptimo de humedad del suelo en las camas.
Peligroso para el berro de las plagas de ensaladas es volando crucífero y el fuego de la mariposa de la col. Para combatir los parásitos, se utiliza una fumigación de siembra de ceniza de madera o polvo de tabaco.
Ensalada de berro: creciendo en casa de semillas
La sin pretensión de la planta y la germinación rápida hacen que el berro de la ensalada sea perfecta verdes para crecer en el alféizar de la ventana. Es posible cultivar el berro de la ensalada en casa no solo de la manera tradicional, en el suelo, sino también sin tierra, usando los remedios.
Cómo plantar ensalada de berros en casa usando el suelo
- Greens de salazón en el suelo, use cualquier baja capacidad (contenedor, cajón o olla), pero necesariamente con orificios de drenaje para dar un exceso de líquido excesivo.
- En la parte inferior de la capacidad debe ser capaz de una capa de drenaje (2-3 cm): clamzit, guijarros.
- El suelo para plantar semillas elige fértil y nutritivo. No se recomienda plantar semillas en el suelo, tomadas del jardín, ya que puede ser insectos perjudiciales que destruyen las gentiles búsquedas.
- En la parte superior de la capa de drenaje, es necesario verter el suelo con una altura de 4-5 cm y la humectar.
- Las semillas están tapadas a una profundidad de 05, -1 cm.
- Para que los tiroteros sean más rápidos, el contenedor con semillas está cubierto con una película, sin olvidar de abrirlo todos los días para ventilar. Las primeras plántulas aparecerán en 3-4 días.
Ensalada de berro: creciendo sin tierra.
Una de las principales ventajas del berro de lechuga al crecer en el interior, en la semilla de aterrizaje de Windowsill sin el uso del suelo.
- La base para el crecimiento de la vegetación jugosa puede ser WATA, una esponja o una toalla de papel que están bien absorbidas y mantenidas humedad. Las semillas se aclaran en un sustrato húmedo, que se coloca en la parte inferior de cualquier capacidad y se cubren con una película, creando un efecto invernadero. Después de 1-2 días, aparecerán las primeras búsquedas.
- Tan pronto como aparezcan los primeros brotes, la película se puede eliminar.
- El cuidado posterior posterior es rociar la vegetación de la pistola rociadora.
- Por la base para el crecimiento de los verdes, también puede usar un tamiz en el que las semillas se duermen. Tamiz con semillas colocadas en un recipiente con agua tibia. Después de 2-3 días, los primeros verdes, que se utilizan en los alimentos.
La ensalada de berros es una cultura hoja deliciosa, jugosa y sin pretensiones en el crecimiento, lo que puede complacer su crecimiento durante todo el año. Watercress tiene un sabor picante único, comentarios sobre su gusto. Uno recuerda la mostaza, otro sabor de rábano o rábano. Un greens exquisito inusual será una excelente adición a la preparación de sopas, ensaladas de vitaminas, pescado y salsas. Esta es la planta perfecta para el alféizar de la ventana o el balcón, donde puede crecer durante todo el año, también se puede plantear fácilmente en el área del país, uno solo debe escuchar recomendaciones simples para su cultivo.
Ensalada de berro: photo
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