Brócoli repollo, aterrizaje y cuidado en suelo abierto.

Si piensa en cómo plantar útil y sabroso en su jardín, asegúrese de recordar la col brócoli. Este es un producto dietético maravilloso, que, además, es simplemente un verdadero almacén de vitaminas y oligoelementos útiles. El brócoli es un tipo de coliflor, pero muchos lo marcaron mucho mayor valor de buen gusto que en la coliflor. La col brotcoli se puede comprar fácilmente en forma fresca o congelada en la tienda o en el mercado. Pero solo lo creciendo por su cuenta en su jardín, estará completamente seguro en su excepcional composición "no química". En la alegría de los jardines de novatos, este tipo de repollo es absolutamente sin pretensiones, y si se cumplen todas las acciones agrícolas elementales, puede cobrar hasta dos rendimientos para la temporada de verano. Se recomienda a la col brotcoli que coma con la mayor frecuencia posible de todas las categorías de personas: niños, adultos y ancianos. Si su menú habitual durante una semana aún no incluye brócoli, y tiene una pequeña parcela de jardín, asegúrese de intentar crecer este alimento más valioso. En este artículo, considere todo tipo y variedades de repollo de brócoli, formas de aterrizar, secretos de atención, contaremos sobre las formas y el momento de la cosecha y mucho más.

Propiedades útiles de la col brócoli

Pocas personas saben que tal caudal y, a primera vista, los pobres de la composición de la col brócoli son una fuente real de valiosas vitaminas y minerales. La patria de este vegetal es el Mediterráneo, donde el brócoli se cultiva hace más de dos mil años y llamó "espárragos italianos". El brócoli debe estar generalizado en todo el mundo y su "fama" por los estadounidenses que comenzó a cultivarlo activamente y exportar a otros países. El brócoli difiere de la coliflor no solo para el gusto, sino también en la composición, la forma de las cabezas, la densidad y la pintura. Sin embargo, se ha estudiado durante mucho tiempo que de acuerdo con la composición y las propiedades útiles del brócoli está significativamente por delante de la coliflor. Entonces, ¿qué es tan valioso e importante en el repollo del brócoli, por lo que vale la pena crecer en su sitio?

• proteína. El primero en mencionar, y un componente muy importante del brócoli es precisamente proteína. En términos de sus cualidades, puede compararse con proteínas de carne, huevos, espárragos, espinacas, papas, maíz. Esta proteína contiene aminoácidos valiosos, que son especialmente útiles para las personas que sufren enfermedades cardíacas, embarcaciones;
• potasio. Contribuye a la eliminación del exceso de líquido del cuerpo;
• calcio y fósforo. Tener un efecto beneficioso en el hueso y el tejido cerebral;
• cobre, hierro y cobalto. Estos elementos son responsables de la elasticidad de las telas y mejoran los procesos de la formación sanguínea. Es por eso que el brócoli debe intentar necesariamente la dieta de las mujeres que luchan contra la celulitis;
• vitaminas C, E, PP, B1;
• riboflavina, ácido fólico. Estos componentes de la col broccoli tienen perfectamente una rehabilitación y un efecto reductor en el organismo debilitado después de la enfermedad;
• sulfafan. Este compuesto orgánico es simplemente un efecto positivo colosal en el cuerpo. Hay estudios que confirman incluso las propiedades anticanceras de Sulfafan. También es útil para las personas que sufren enfermedades gástricas. Para preservar la mayor cantidad de esta conexión en el brócoli, el repollo es solo fácil de guisar, pero no cocinar;
• yodo. El yodo es necesario para el correcto funcionamiento de la glándula tiroides y todo el sistema endocrino del cuerpo humano.

Esta no es una lista completa de todos los componentes útiles de la col brócoli. Por supuesto, para el porcentaje máximo del contenido, es necesario no solo usar el brócoli para comer correctamente, sino también para crecer adecuadamente.

Foto col brócoli

¿Qué son las variedades de brócoli?

La col brotcoli, que comenzó su historia aún en la antigua Roma, actualmente está representada por 2 tipos principales:

• collabreza;

• espárragos brócoli o italiano.

Kolabezer tiene el aspecto más comúnmente reconocible: Kochan de inflorescencias densas, que crece en un tallo bastante grueso. El brócoli de espárragos cultiva tallos delgados con cabezas pequeñas. Se utiliza en la comida, solo estos tallos buscan espárragos al gusto. Es esta característica la que le dio el nombre de este tipo. Si hablamos de variedades de brócoli, entonces son actualmente más de 200. En cada país, dependiendo de las condiciones climáticas y las sumaciones de gusto, ciertas variedades son ampliamente aplicadas. En Rusia, se presentan aproximadamente 5 variedades de brócoli y varias variedades híbridas al Registro de Estado. Si lo data y no sabes qué tipo de grado elegir para aterrizar, entonces considere que el brócoli puede ser temprano, y tarde y tarde. Bueno, por supuesto, cada grado individualmente tiene sus propias características. Aquí están las variedades de repollo de brócoli más populares:

1. Grado "tonus". Esta variedad tiene un sabor excelente, se usa a menudo en la cocina. "TONUS" se considera una variedad temprana de 69 a 89 días antes de la cosecha desde el momento de las hordidas. La cabeza que pesa unos 200 gramos tiene un color verde oscuro y una densidad media. Alcanza una altura de 8 cm.
2. Grado "Broccoli F1".Esta es una variedad híbrida de col broccoli. La cabeza crece tamaños bastante grandes y tiene un color verde de malaquita. Perfecto durante mucho tiempo. Puede usar tanto Forma RAW como para prepararse.
3. Ordenar "Lazar F1". Esta variedad es adecuada para aquellos jardineros que aman los rendimientos en el extranjero. Esta variedad necesita alrededor de 70 días para la maduración completa. Perfecto no solo para la preparación de platos dietéticos, sino también para canning.
4. Grado "Linda". Esta es otra variedad de brócoli temprano, que necesitará, sin embargo, un poco más de días para la maduración completa que la variedad anterior, de 95 a 105 días. Después de la recolección, a saber, cuando corta una cabeza muy impresionante que pesa hasta 400 gramos de color verde oscuro, ya que algunas cabezas más crecerán, hasta 70 gramos. Entonces, en realidad obtienes 2 cultivos de una planta.
5. Variedad de vitaminas. Este grado temprano también da dos cosechas, después de cortar las cabezas medianas, crecen las escoria. Desde la aparición de brotes y antes de la recolección es de 110 días.
6. Grand "gnome". Una de las pocas variedades resistentes a los colores, que también dan 2 cultivos. La cabeza verde gris tiene un montón de 300 a 500 gr.
7. Grado "Cabeza rizada". La variedad perfecta para el almacenamiento a largo plazo, que, además, es muy resistente a las enfermedades y las condiciones de crecimiento adversas. La cabeza puede alcanzar una masa de 600 gramos.

Por supuesto, esta no es una lista completa de todas las variedades de col broccoli. Los criadores han logrado un tremendo éxito en la reproducción de nuevas variedades híbridas, que se caracterizan por un alto rendimiento y una buena capacidad para resistir las condiciones y enfermedades adversas.

Cómo cultivar brócoli en tu jardín.

La col brotcoli se puede cultivar por semillas inmediatamente en tierra abierta, y puede, si desea obtener una cosecha temprana, un mar. Si tiene un invernadero, entonces le facilita la tarea. No tendrá que pasar mucho tiempo con los cajones para plántulas de la casa, sino para plantar la col inicialmente en condiciones de invernadero, y luego transferir a un lugar de crecimiento permanente en terreno abierto. Si desea elevar la cosecha tardía, luego se convierta audazmente las semillas inmediatamente en el suelo abierto a fines de mayo. El cultivo de plántulas no entra en algún tipo de acciones complejas o especiales. Todas las operaciones agrotécnicas son las mismas que al cultivar otras plántulas. En este artículo, deteneremos más detalles sobre el cultivo de la col brócoli en el suelo abierto.

Cómo preparar el suelo

Sin embargo, la col rocoli, aunque una planta sin pretensiones tiene algunos requisitos para su lugar de crecimiento:

1. El suelo debe estar suficientemente flojo, fértil, neutro o con un pH alcalino débil.
2. Importante para el crecimiento exitoso del brócoli tiene lo que las plantas se han cultivado en este lugar. Es indeseable ser repa, rábano, rábanos y cualquier otro tipo de repollo. Es mejor que las zanahorias, las papas o las leguminosas se conviertan en la col brócoli.
3. Las variedades de brócoli temprano aman los lugares protegidos de los vientos y los giros, y relacionados con la tierra, por el contrario, las áreas bien ventiladas.
4. La col brócoli no requiere protección solar, ya que hace coliflor, por ejemplo.

Algunos jardineros creen que es necesario preparar el suelo para plantar el brócoli en el otoño. Para hacer esto, están bien apoyando el suelo con potasa y fertilizantes fosfóricos. Puede ser un nitrato potable, estiércol o superfosfato. Si el suelo está en su área agria, entonces es recomendable realizar una lima. Para esto, será muy bueno para la concha de los huevos de gallina. Pero, si no ayudó al suelo en la caída en la caída, entonces es muy posible llenar la falta de nutrientes y oligoelementos en el suelo inmediatamente antes de aterrizar.

Cómo preparar semillas

Si ya ha elegido la cama futura para sembrar el brócoli y apoyó el suelo, entonces es el momento de proceder a la preparación de semillas. Tus acciones deben ser las siguientes:

1. Primero, es necesario calentar semillas en agua caliente (48-59 grados) durante 20 minutos.
2. Luego, remoje las semillas en una de las soluciones para elegir: ácido bórico, mangalling, infusión de ceniza. Para cocinar solución de ácido bórico.Necesitará 0.5 ácidos cúbicos por 1 litro de agua. Para cocinar Solución de Martanutov Tomar 1 Gg de Mangartee en 1 litro de agua. La infusión de ceniza se está preparando para tal tecnología: 1 st. Ceniza larga, agregue a 1 litros de agua y deje que sea por 2 días. Las semillas se mantienen en tal infusión de 5 horas, luego se secan y evitan.

Cómo sembrar semillas

1. Para empezar, debe decidir el tiempo de aterrizaje. Este es un factor muy importante cuando aterriza el brócoli inmediatamente en tierra abierta. Esto generalmente se realiza desde la primera década de mayo y hasta el 20 de junio. En nuestras condiciones climáticas no permanentes y cambiantes, la llegada del clima cálido puede estar muy alineado. Mire el estado del suelo: si ya está calentado bajo los rayos soleados, puede comenzar a sembrar semillas. Elige un día con clima nublado y sin viento.
2. Si el otoño no preparó el suelo, es decir,. Ningún fertilizante como el nitrógeno y la potasa, el superfosfato, no llevó a cabo la miseria, hágalo inmediatamente antes de aterrizar el brócoli.
3. Los pozos se realizan a una distancia de 35-40 cm, y entre las filas hacen una distancia de 50-60 cm.
4. No inculque las semillas demasiado profundas: los brotes serán desiguales.
5. Como cualquier otra planta, el brócoli después de la siembra requiere riego.
6. Si todavía tiene miedo de las heladas, luego construya un mini-invernadero para el brócoli: asegure el polietileno en los arcos fijos.

Brócoli del cuidado de la col en tierra abierta

Atención de riego y brócoli.

Tan pronto como aparecieron los brotes y estuvieran bien arraigados, sus actividades de atención de brócoli no representarán algo nuevo en el abandono de la planta.

• El riego oportuno es una garantía de buen crecimiento, y luego cosecha. El brócoli ama suficiente tierra húmeda: 12-15 cm de suelo de la superficie debe estar constantemente húmedo. Es mejor producir en la noche y cada dos días. Si el verano es muy asado, puedes regar diariamente a 2 veces al día.
• La eliminación oportuna de las malezas es también un factor importante de una cosecha rica. Por lo tanto, no solo está protegiendo las plantas de las plagas y ahorre en posibles enfermedades, sino que también proporciona el espacio necesario para el crecimiento del brócoli.
• Leser del suelo después de cada riego proporcionará un buen flujo de aire a las raíces y permitirá mantener la tierra siempre en un estado suelto y fácil.
• Si las plántulas crecían repentinamente a menudo, no te olvides de salir.

Brócoli subcontrolado

Si su vecino siempre crece, buenos y grandes cochanistas de brócoli, y no puedes presumir tanto, piensa en la corrección de su esquema de porcaste de brócoli. No importa cuán fértil y fertilizado antes del aterrizaje sea el suelo, en el curso de un mayor crecimiento del brócoli todavía requiere alimentación. Entonces, obtienes exactamente una buena y rica cosecha y, tal vez, no uno durante el verano. Entonces, ¿cómo necesitas alimentar a la col broccoli y, lo más importante, qué?

• La primera necesidad de alimentación de gastar de inmediato después de sembrar semillas o desembarcar las plántulas terminadas en el suelo. Para hacer esto, necesitará solución de urea (2 cucharadas. En 1 cubo de agua).
• La segunda alimentación es deseable gastar durante la formación del propio Kochan en la col. Disuelva 2 cucharadas de nitrofosfato y 2 gras de ácido bórico en 1 cubo de agua. Este volumen de fertilizante es suficiente para aproximadamente 5 plantas.
• Opcionalmente, es posible regar periódicamente las plantas del estiércol vivo (1: 4).

Recolectamos un cultivo

Parece que puede haber una cosecha compleja e incomprensible de la col broccoli? Pero no tan simple. Es muy importante, no perderse el momento de madurar la cabeza y evitar lo que florece. Si aparecían pequeñas flores amarillas en el kochene, esto significa que la col se extendía y no es adecuada para su procesamiento.

La col kochan madurada debe ser verde. Es necesario cortarlo junto con el tallo central en el que crece. Este tallo tiene buen gusto y también es adecuado para comer. Recoge la cosecha es mejor de la mañana. Si ha madurado el brócoli temprano, no espere que se almacene durante mucho tiempo. Tales variedades son mejores para comer o congelarse de inmediato. Pero las variedades satisfechas tardías son bastante adecuadas para el almacenamiento. Puede almacenar brócoli en refrigeradores o sótano con temperatura cero durante 2-3 meses.No duele también para lanzar brócoli después de recoger la cosecha principal. Incluso las plantas montadas desde el suelo pueden atar algunas cabezas más, le dan la segunda cosecha. Si la col no está madura, pero vino las heladas, simplemente lo transforman en el invernadero.

Cómo montar semillas de la col brócoli

Las semillas se pueden ensamblar no con ningún repollo de brócoli, sino solo con el que se plantó en los últimos días de abril o principios de mayo. Para hacer esto, solo necesitas dejar una planta y no cortar la cabeza cuando madura. Déjelo y cuídese aún más la col: agua, si es necesario, empate. A aproximadamente a fines de septiembre, cuando las semillas se vuelven negras, cortan las semillas. Las semillas deben secarse con cuidado en una habitación fresca y bien ventilada.

Pestas peligrosas: Cómo reconocer y cómo lidiar con ellos.

La col brócola, como cualquier otra planta, puede ser atacada por varias plagas. Algunos de ellos son muy peligrosos y pueden destruir completamente la planta, sin permitirle obtener una cosecha, otros no son tan peligrosos, pero aún pueden causar daños significativos a la cosecha.

Pulga crucífera: una de las plagas más peligrosas para el col broccoli

En ningún momento, simplemente hay una gran cantidad de pesticidas diferentes para luchar prácticamente con las plagas. En su uso correcto y oportuno, la planta no solo se deshará de las plagas, sino que permanecerá inofensivo para las personas. Pero, como usted sabe, cualquier prevención es mejor que cualquier tratamiento. Inspeccione constantemente sus plantaciones en el jardín. El tratamiento anterior comenzó, más posibilidades guardarás la planta. Entre las plagas más famosas y peligrosas, la col brotcoli se puede distinguir por los siguientes insectos:

• caterpilares, caracoles y babosas;
• ola de repollo;
• mole de repollo;
• mosca de repollo;
• repon belyanka;
• pulgas crucíferas.

Si duda la elección de medios para combatir algunas plagas, comuníquese con especialistas, consultores en tiendas especializadas. Al alimentar un medio inapropiado de lucha, no solo no se deshace de la plaga y no resuelve el problema, sino que puede hacer que comer sea de este repollo sea peligroso para la salud humana.

Observando todas las recomendaciones propuestas sobre el aterrizaje y saliendo para el brócoli, definitivamente obtendrá una cosecha elegante de una de las vegetales saludables más útiles y valiosas. ¡Mejore y sus cierres oportunidades para comer verduras frescas de su cama!