Cómo crecer el puerro

En total, se puede encontrar una nueva cultura de jardín en la casa de campo. Este es un puerro. Apareció en Rusia relativamente recientemente, a mediados del siglo pasado. Esta es una cultura antigua que está muy extendida en muchos países. La popularidad de Luca es enorme, puede ser fresca, seca, marinaria, salina y congelación. Cada uno de los cuales desea crecer su puerro en su casa de verano, porque esta cultura de jardín no es caprichosa y se adapta a un clima moderado.

En Europa, las cebollas se llaman "perlas" debido al gran contenido de nutrientes. Mucho valor tiene la base del tallo blanco. El sabor de él es débil con una luz ligera. En Luka, se contiene una gran cantidad de vitamina C, por lo que los tallos incluyen en la composición de las dietas de obesidad, para mantener el cuerpo durante la exacerbación de enfermedades, como la aterosclerosis, la enfermedad renal, durante los fracasos del hígado.

El puerro se puede llamar un producto universal no solo debido al hecho de que se puede usar en ningún formulario. Hay dos características más de esta planta: las primeras cebollas se pueden elevar en cualquier suelo, no tiene miedo de las gotas de temperatura, e incluso después de que se ensambla la cosecha, hay muchas sustancias útiles en ella. Además, cuando se almacena, la cantidad de esta vitamina solo aumenta (los tallos se dividen "con nutrientes con la" Pierna ").

De particular valor es el tallo blanqueado o la "pierna", también se llama "Falso". Los tallos se pueden comer durante todo el período de vegetación. Trate de recolectar solo brotes de cebolla joven, son muy sabrosos y jugosos. Desde hojas jóvenes, puede hacer ensaladas nutritivas o cocinar una sopa deliciosa y útil. Contienen una gran cantidad de potasio, que activa el metabolismo.

Puerro. Foto:

Cómo cultivar puerros de las semillas

Esta es una planta de dos años. En el primer año después del aterrizaje, se forma una bombilla mediana con un tallo denso de una sombra de luz y hojas. La longitud del vástago puede alcanzar hasta 70 cm (depende de la variedad de la planta), el diámetro de las "piernas" varía de 3 a 10 cm.

Es posible distinguir la disposición de una fila de arco sobre la base de las hojas: los grados primitivos se distinguen por un tinte de "plumas", pero las plantas tardías de maduración tendrán tallos de tinción oscura.

Se puede comer una planta anual, y completamente todas las partes del arco. Los brotes jóvenes usan un largo período (agregado a las ensaladas, los primeros platos se hierven). Cuando el tallo y el bulbo maduran (con el inicio del otoño), puede armar la cosecha y abastecerse con vitaminas para el invierno.

El segundo año difiere de la anterior que la planta forma la flecha de la forma circular. Su color puede ser blanco o lila. Posteriormente, la pelota se convertirá en una caja de semillas con pequeñas ramas negras.

Cultivo de la cebolla. Recomendaciones

Es mejor crecer cebollas de semillas, pero para esto necesitan estar bien preparados. Si haces todo de acuerdo a nuestros consejos, las semillas podrán mantener la germinación de hasta 3 años.

Es importante preparar correctamente el material de aterrizaje. Para que las semillas sean activas, deben ser comidas o desinfectadas.

Cómo está hecho:

1. Tomar 2 tazones profundos.
2. Vierta agua caliente en un recipiente a otro - frío.
3. Las semillas se colocan durante 20 minutos en un tazón de agua caliente (temperatura + 40-43 ^oCON).
4. Luego, el agua debe fusionarse, y las semillas para cambiar a un tazón con agua fría.

Si desea obtener una buena germinación, entonces no sea perezoso para germinar semillas. Necesitan poner el paño plano (como un pañuelo), humedece la servilleta con agua (temperatura +25 ^oC Máximo) y coloque semillas en la tela. Deje que un mini-invernadero es necesario durante 3 días, después de lo cual son deseables para secarse para ser más convenientes para estar en el suelo. Estas reglas deben seguirse si ha recogido semillas de su sitio usted mismo. En el caso de que las semillas se compren en una tienda especializada, no se tratan necesariamente, pero puede germinar. Si nunca ha crecido esta cultura de jardín, entonces sugerimos que detengamos su elección en las variedades tempranas, como Colón o Goliat.

Dado que el período de crecimiento dura dentro de 200 días, entonces el puerro debe crecer a partir de plántulas. Las semillas preparadas se pueden sembrar a cajas especiales para plántulas a fines de febrero o principios de marzo. Es necesario llenar el contenedor la mitad del suelo (una mezcla de arena y una tierra delicada, las proporciones son las siguientes: 1 parte de la arena y 2 partes del suelo). Es muy importante cumplir con las recomendaciones sobre el cultivo, de modo que los granos se distribuyan en el suelo uniformemente. En el futuro, cuando se fortalecen las plántulas, es indeseable bucear, ya que los brotes jóvenes pueden morir.

Pequeño truco: cuando siembras semillas, coloca una fina capa de nieve en el suelo (hasta 2 cm) y presiónelo con suelo con un rodillo de pintura. A continuación, muy rápidamente necesitas sembrar semillas. Como están oscuros, entonces, en la nieve blanca, el material de plantación es claramente visible, porque nuestra tarea es la observancia de la distancia. Entre los granos debe haber un espacio de 2 cm, y entre las filas - 4 cm.

Después de aterrizar, cuando la nieve se absorbe en el suelo, es deseable rociar con un suelo seco, una capa delgada (hasta 1 cm). A continuación, actuamos de acuerdo con el esquema de plantación clásico de plantas y cebollas-fila: enduramos la temperatura del agua condenada y cubrimos los contenedores con el material de plantación con denso polietileno o vidrio para crear un efecto invernadero.

Para cultivar plántulas de alta calidad y fuertes, y en el futuro para recoger una buena cosecha de la cebolla, es necesario observar el régimen de temperatura en la habitación. Por lo tanto, la temperatura del aire durante el día no debe reducirse por debajo de +18 ^oC, y en la noche +14 ^oCON.

Una semana después, debe aparecer brotes, justo cuando vea los primeros tallos verdes, es hora de comenzar los procedimientos de endurecimiento. Cajas con plántulas para la noche que necesitas para poner en un lugar frío (temperatura up +16 ^oCON). Esto lo ayudará a crecer plántulas de alta calidad sin cortocircuito.

De modo que las plántulas del arco no caigan (son muy delgadas y frágiles), intenta sumergir la tierra más a menudo. Si lo haces regularmente, la bombilla se formará correctamente, será densa con un tallo largo.

Al crecer plántulas, es importante abundar abundantemente las cebollas y hacer la alimentación. Cada 2 semanas necesita para hacer cualquier fertilizante universal (solo se debe reducir una concentración para no obtener plántulas).

Después de 50 días, cuando las plántulas crecen y se fortalecen, puede aterrizar las cebollas en tierra abierta.

Endurecimiento de las plántulas de la fila de cebolla:

• una semana antes de desembarcar en tierra abierta, sacar cajones con plántulas a la calle;
• primero necesitas dejar plantas de semillero durante 2 horas en la calle. Elige un lugar a la sombra para que el sol no luche a los brotes jóvenes;
• todos los días, la duración de la estancia de Luke-pronto en la calle debe aumentarse durante varias horas;
• para la semana, las plántulas deben acostumbrarse a las nuevas condiciones climáticas y permanecer en el aire entero.

Puerro. Creciendo y cuidado

Para tener preguntas al cultivar esta cultura de jardín, no tiene ninguna pregunta cómo cultivar puerros, le sugerimos familiarizarse con estas recomendaciones:

1. No olvides al fertilizante del suelo. Para cultivar cebollas, es adecuado: ceniza de madera, aserrín, compost o fertilizantes minerales. Puedes hacer una mezcla de componentes útiles. Por ejemplo, tome 2 bancos (litros) aserrín, vierta un poco de agua para que se mojen y agreguen 500 ml de cenizas de madera. Si usa fertilizantes minerales para enriquecer el suelo, agregue algo de urea.
2. Es importante después de hacer la alimentación para interrumpir bien con el suelo (profundidad hasta 20 cm).
3. Al aterrizar, primero, haga una ranura con un rebaje a 10-12 cm.
4. Distancias entre filas - 25 cm.
5. Tiempo de aterrizaje de Luke - principios de mayo.
6. Predecientes - Pepinos, tomates, repollo, papas y leguminosas.
7. Antes de abordar las raíces, debe cortar un poco y poner en la mezcla nutricional. Tome la misma cantidad de vaca y arcilla, mezcle y baje la parte raíz en la charla.
8. En el orificio preparado (profundidad de 10 cm), coloque un compost o estiércol abrumador.
9. Las plántulas se plantan 1 unidad en el agujero, las raíces necesitan rociar la tierra y verter abundantemente.

Hay varios esquemas de aterrizaje del lago:

1. Doble fila: las plántulas se plantan a una distancia de 20 cm. El ancho entre las filas de 30 cm.
2. La múltiples fila: entre las plántulas, el retiro de 10 cm, entre las filas - 30 cm.

Según los jardines con experiencia, los puerros se cultivan mejor en una cama estrecha, como todas las verduras. Entre las filas para guardar lugar, puede plantar remolachas, apio, cebollas, fresas o zanahorias.

Puerro. Cuidado

No es difícil cuidar la planta, necesitas regar las cebollas, aflojar la tierra y eliminar las malas hierbas. Si la altura de la cultura del jardín lo permite, entonces puede aflojar el suelo y sumergirse para espolvorear las hojas inferiores. Resulta que la parte inferior de la planta será subterránea, lo que permitirá obtener tallos jugosos y largos, y lo más importante, - blanqueado. En la temporada puede sumergir el suelo hasta 4 veces.

El puerro ama mucho la luz y la humedad, por lo que debe estar constantemente regado con agua (debe estar acostumbrado y cálido). En la sequía, riega la planta necesaria cada 5 días, 1 m. ² 20 l es suficiente agua. Después de plantar plántulas en un terreno abierto, la primera vez para hacer que los fertilizantes se permitan 20 días después.

Si las plantas son altas, es necesario sumergir el suelo y llenar las trincheras de la tierra. Para preservar una "pierna" larga y hacer blanqueamiento de alta calidad, no costará un submetroce. Por lo tanto, puede hacer esto: tomar papel oscuro (negro o azul) y envolver la pierna con este material.

Cosecha

Una característica de esta planta es el aumento permanente de las hojas. Literalmente al otoño profundo, puedes disparar hojas jóvenes del tallo. Las cebollas perfectamente soportan frío, incluso las primeras heladas (hasta -1 ^oC) Él no es terrible. Pero aún es necesario adherirse al momento de la cosecha, a fines de octubre, para ponerse al día con las heladas, debe cavar un arco.

Digando la planta es mejor no una pala, pero las horquillas no dañan las bombillas. Después de ensamblarse el cultivo, es necesario agitar el suelo y cortar las raíces al centímetro. Las hojas también son deseables para cortar, dejar solo 1/3. Los tallos grandes no pueden recortar tanto, deje la longitud del tallo hasta 30 cm.

Después de cavar, las cebollas se desmontan en partes separadas y sequen. El contenedor es adecuado, llena el contenedor con arena de río mojado. Habiendo profundizado la planta en la arena, guarda el puerro fresco hasta la primavera (en el sótano o en una logia calentada). Los tallos continuarán una gran cantidad de vitamina C, incluso más que cuando la cosecha.

Dañado Al limpiar las hojas, no se apresuran a tirar, también representan un mayor valor nutricional para una persona. Lavarlos, secar y moler. Dicho producto se utiliza como condimentos o como reemplazo de migas de pan.

Cómo cultivar cebollas en el alféizar.

Si hay un gran deseo en la estación fría, repone las existencias de vitaminas, puede cultivar cebollas por su cuenta en el alféizar de la ventana. Vaya a la tienda y seleccione una raíz de cebolla grande con raíces largas. Ponga el tallo en un vaso con agua. El fluido debe ser completamente ligeramente, solo 1 cm. Todos los días el agua debe cambiarse a los nuevos (cálidos y resistentes).

Una semana después, cuando vea la apariencia de los primeros brotes verdes de la parte central del tallo, puede trasplantar la planta en la olla con el suelo (el suelo elige la luz y los fértiles).

Después de unas pocas semanas, las cebollas crecerán en 30 cm, y literalmente un mes después del trasplante a la olla, puede cortar las hojas frescas. No se olvide de tirar de la parte brillante del tallo como las groves de las plantas.

Los tallos de corte fresco de la cebolla se pueden comer inmediatamente o enviarse al almacenamiento a corto plazo en el refrigerador. Para hacer esto, simplemente envuelva las hojas en una película de polietileno con agujeros. En 1 paquete colocó 5 piezas de hojas. Almacenar la planta es mejor a temperaturas +2. ^oCon y humedad de aire al 80%.

Puede crecer fácilmente la cebolla en su casa de verano, si cumple con todas las sutilezas cuando se siembra de semillas y desembarque en las plántulas de suelo. La planta es sin pretensiones en atención, no tiene miedo de las enfermedades y las plagas.

Cómo crecer el puerro. Video: