Cómo cultivar calabacín

Zucchini es una de las verduras más populares que se cultivan en nuestras camas. Los frutos de esta planta generalmente tienen una forma oblonga. Al mismo tiempo, su color puede ser verde, blanco o amarillo. Se cree que el calabacín apareció por primera vez en América, pero inicialmente se usaba solo semillas. En el continente europeo, esta vegetal comenzó a cultivar solo el siglo XVI. Además, originalmente, así como otras plantas maravillosas en el extranjero, se cultivaron exclusivamente para el Jardín Botánico. Hoy en día, el calabacín se usa en muchos platos mediterráneos. La mayoría de las veces se aplican en forma poco fiable. Por primera vez en la cocina, los italianos comenzaron a usarlos en el siglo XVIII. Sobre cómo plantar calabacín y cuidarlos, en lo sucesivo.

Características de los grados de Kabachkov.

Entre los zucchini tradicionales (blancos), los siguientes híbridos se consideran los más populares para el cultivo:

1. Grado "White Ultra Supreme". El nombre de esta planta habla por sí mismo. Dan la primera cosecha en el día 35 después de la aparición de gérmenes. Los frutos de las plantas blancas con un núcleo sólido y exuberante están bien ahorradas durante mucho tiempo y son excelentes para enlatar. Estos calabacines tienen un sabor delicado, de modo que se pueden usar como ingredientes para diversos platos culinarios, así como para la preparación de alimentos para bebés.
2. Grado "seta 37". Las plantas de esta especie tienen perfectamente enfriamiento brusco, por lo que ganaron generalizados en varias regiones. Las frutas afuera tienen un color verde pálido, desde el interior - blanco. El formulario es predominantemente cilíndrico. La primera fruta aparece en las plantas de esta variedad en el 40º día después del desarrollo de brotes.
3. Grado "de moda". Cuenta con una fruta cilíndrica larga con un toque blanco y verde de la pulpa y una cáscara verde pálida. La superficie del zucchini en sí es lisa con una base corrugada. Las frutas son perfectamente adecuadas para fines culinarios, especialmente delicioso de ellos, consiguen caviar. Sabroso también enlatado calabacín de esta variedad. La planta es un pequeño arbusto compacto, que comienza a ser FRON en 45-50 días después de la aparición de brotes.
4. Espaguetis. Se obtuvo el nombre de los frutos de esta variedad debido al hecho de que su pulpa durante la ebullición tiene la forma de pasta larga. Esta variedad no es demasiado popular, tan exigente en el cuidado. A él no le gusta el suelo de la turvería, así como la falta de luz solar. Por lo tanto, en los lugares con sombra es mejor no plantar.
5. "Beloral F1". Híbrido bastante popular. Como un ultra discurso, esta variedad se caracteriza por una maduración bastante rápida de las frutas, solo 34 días después de la aparición de brotes.

Cómo cultivar calabacín de plántulas

Este método es perfecto para crecer variedades tempranas. Al plantar el calabacín de las plántulas, la apariencia de la primera fruta puede estar más cerca durante 2-3 semanas. En tal método no hay nada complicado. El proceso de siembra de semillas de calabacín no es fundamentalmente diferente de los semilleros de cultivo de pepinos. El material de siembra se descarga en una olla de turba de pequeño diámetro (hasta 10 cm) y se cubre con una película. Después de la aparición de brotes, la olla se puso en un lugar cálido y brillante. La temperatura no debe haber inferior a +15 ⁰c. Un lugar ideal para cultivar plántulas es un balcón acristalado. Los brotes de calabacín no les gusta el exceso de humedad, por lo que con su riego debe estar inactivo para hacer demasiado el suelo. Es necesario plantar plántulas para abrir el suelo solo cuando disminuirá el riesgo de las heladas de la noche.

Procedimiento para plantas de siembra:

1. Antes de plantar Zabachkov, es necesario preparar el suelo. Puede hacer esto como directamente antes de caer en la primavera y otoño. El último método es preferible. Se hace de la siguiente manera. En el otoño después de la cosecha, cava una pequeña trinchera. Su profundidad debe ser de unos 40 cm, con un ancho de no más de 35 cm. En ella se pliega el desperdicio de remolachas, zanahorias, legumbres, un poco de hojas de madera y aspira la capa del suelo con un espesor de no más de 7 cm. Es necesario realizar un seguimiento de las plagas o enfermedades fúngicas.
2. En la primavera, debe explotar ligeramente el suelo ya enriquecido con nutrientes y caer en plántulas preparadas. La distancia entre los arbustos debe ser de al menos 40 cm, ya que el arbusto desplegado del calabacín ocupa un área bastante grande.
3. Para aterrizar, es necesario cavar un pequeño agujero, humedecer una olla de turba en el agua, desgarrar la parte inferior y bajar el brote en el agujero, unirse a la tierra.
4. Si decides preparar el suelo en la primavera, luego agregue al suelo aflojado del estiércol o compost semi-anverso, mezcle con una pala o tenedores y caiga en esta sección varias plantas.

Cultivo de calabacín de semillas

El cultivo de semillas de calabacín es aún más popular que el uso de plántulas. A muchos jardineros no les gusta meterse con las plantas de plántulas en macetas, prefiriendo plantar calabacín en tierra abierta. Además, en las latitudes del sur no es necesario.

Procedimiento para plantas de siembra:

1. Las semillas antes de aterrizar son mejores para germinar. Hazlo bastante fácil. Preparado a partir de otoño o material de plantación comprado, debe posponerse en Mover Marla y esperar 2-3 días. Durante este tiempo necesitas preparar el terreno para aterrizar.
2. El proceso de preparación en la mayoría de los casos es la introducción del número requerido de fertilizantes. Para ello, el sitio en el que se planea la plantación de la cultura, está borracha con humus o estiércol con la adición de fertilizantes. Superfosfato, ceniza o nitrato de amonio puede actuar como este último.
3. Las semillas gestotadas siembran en un pozo pequeño, agua pre-regada, 2-3 piezas en una. Se recomienda la distancia entre los PITS que soporten al menos 40 cm. Después de la siembra, puede cubrir los orificios de la botella de plástico mediante el recorte. Será capaz de proteger los brotes de los posibles congeladores.

Calabacín: cuidado

Como regla general, estas plantas no son exigentes de la atención. Necesitan agua y explotan el suelo a tiempo. Además, especialmente en la etapa inicial del crecimiento de las plantas, es necesario prestar mucha atención a la lucha contra las malezas.

Reglas de cuidado cultural:

1. Durante el crecimiento, es deseable hacer 1-2 alimentación. Lo más adecuado para esta cultura es una mezcla de latas de litro de un vacuo y una cucharada de nitroposki diluida en el cubo de agua.
2. Durante la aparición de la primera fruta, es necesario cortar 1-3 hojas inferiores. Este paso proporcionará la circulación de aire normal y el acceso al crecimiento normal de la cantidad de luz suficiente para el crecimiento normal.
3. Los frutos de las plantas se eliminan al menos 1-2 veces a la semana. Perevansky Zucchini pierde su gusto y, con mayor frecuencia, solo se recomienda. Además, la fruta madura evita el desarrollo posterior de las nuevas barreras y extiende el proceso de maduración de los nuevos.
4. Al cultivar Zucchini, los expertos aconsejan prestar atención a su polinización. Esto será capaz de aumentar significativamente su rendimiento. En el momento de las plantas con flores, es necesario atraer insectos, lo que proporcionará el proceso de polinización. Para esto, es posible hacer plantas con solución acuosa de azúcar y ácido bórico. Su receta es bastante simple: 100 gramos de azúcar toman 2 g de ácido bórico y diluido en 1 litro de agua hervida. Mezclamos completamente para disolver el azúcar y agregamos al pulverizador manual, que procesó las plantas. También puede organizar varias latas con diluidas con miel en consistencia en consistencia en el agua. / 1 taza de agua. Durante la floración y la polinización de las plantas, no pueden ser procesadas por pesticidas.
5. Cada año, durante la siembra de Zabachkov, es necesario adherirse al principio de cambiar el lugar de aterrizaje. Tal paso puede aumentar significativamente el rendimiento de la cultura, reducir la cantidad de flores vacías. También se utiliza como la prevención de varias fitosabulas.
6. Es indeseable plantar un calabacín en el lugar de las plantas de calabaza, como el pepino, la calabaza, el parchesson. Esta cultura está creciendo perfectamente en la papa, los tomates, los guisantes.

Enfermedades Zucchini

Al igual que muchas plantas de la familia de la calabaza, el calabacín está sujeto a una fila de enfermedad y los efectos nocivos de varios insectos. Sobre los más comunes de ellos y los métodos de combatirlos, a continuación:

1. Antracnosa. Esta fitoocabulación se caracteriza por la derrota de todos los órganos de la planta, excepto el sistema de raíces. La mayoría de las veces ocurre en las variedades de invernadero del calabacín, pero los daños y las plantas del suelo no están excluidas. Se demuestra en forma de manchas de color marrón amarillo en hojas y tallos de plantas. La razón para el desarrollo de la acorazada puede ser alta humedad del aire y el suelo, así como a las plantas de riego en la hora calurosa, por lo que es mejor evitarlo. Para evitar la aparición de la enfermedad, es necesario seleccionar cuidadosamente las plántulas, eliminar las malezas oportunas y las plantas afectadas, para eliminar las tops predichas a tiempo, siga las reglas de la rotación del cultivo. De los medicamentos para el tratamiento de la enfermedad, se adecuan una pasta del 35% de coloides de azufre (hasta 100 gramos por 10 gramos de agua), una mezcla de lima y sipop de cobre (100 gr de cada ingrediente por 10 litros de agua).
2. Rocío de harina. Una de las enfermedades más comunes no solo es calabacín, sino también de muchas plantas de jardín. Es una redada de tormento blanco en las hojas de la planta afectada. La placa blanca en sí no es más que un hongo de esporas, que en el proceso de crecimiento destruye brotes verdes y la planta misma. Para prevenir la enfermedad, es necesario observar las mismas medidas que para la prevención de la avena. Desde soluciones medicinales, coloidal de azufre en una pasta de diversas consistencia, azufre molido, fosfato de sodio, isofenico, isofeno.

A menudo, el calabacín está enfermo de las siguientes enfermedades:

1. Blanco, raíz y pudrición gris.
2. Desvanecimiento fusario.
3. Askocitosis.
4. Bacteriosis.
5. Mosaico verde agrietado y blanco.

Entre los insectos son los mayores daños para:

1. Linda garrapata. Este parásito es principalmente sorprendente de las plantas de efecto invernadero. En el suelo abierto, su actividad aumenta en años calurosos y secos. El parásito y sus larvas se alimentan de jugosos brotes de plantas, destruyendo sus flores y hojas, lo que reduce notablemente el rendimiento. Para combatir esta plaga, es necesario rociar las camas con calabacín con agua, especialmente en días calurosos. Un medio excelente puede convertirse en una brida a base de agua de escalas o ajo (aproximadamente 200 g / 10L de agua). De las drogas, es posible resaltar el isofen, el azufre molido y el celttan.
2. Ola de bahch. Las colonias de estos parásitos están dispuestas, por regla general, en la parte posterior de las hojas, tallos y flores de las plantas. Muy a menudo, la "actividad" de tales colonias conduce a la muerte de la planta, y si no, luego a la desaceleración en el crecimiento de las frutas. Para combatir este parásito, se utilizan carbofos y triclorometospos-3.

¿Por qué vale la pena crecer calabacín?

Los jóvenes frutos de esta planta popular no están en vano llamados medicina natural. La carne de un calabacín joven se llena de ardillas y carbohidratos. Además, es rico en carotina, ácido ascórbico, vitaminas de grupo B, hierro, potasio, sales de magnesio, calcio. Contiene muchas pectinas. Por cierto, a la concentración de sales de potasio, los frutos de esta cultura superan a un repollo blanco. Son conocidos por el contenido óptimo de la fibra, lo que los hace útiles como fuente de alimentación dietética. Este es un producto bastante bajo en calorías. Por lo tanto, a 100 gramos no contienen más de 20 kilokalorías.

Vale la pena señalar que el calabacín puede ahorrar sus propiedades beneficiosas durante mucho tiempo. Cuando se usa en la cocina, la fruta suele ser susceptible de tratamiento térmico, extintor, freír. Deliciosos bocadillos de esta verdura como un plato lateral para platos de carne y pescado. El calabacín se usa en forma en escabeche, y todavía llenando. A veces, las frutas se utilizan como ingredientes para cocinar compotes. A menudo, en algunas recetas, adquieren el sabor de la piña.

Los más útiles son las frutas de la semi-fruta, cuya longitud es de aproximadamente 21-24 cm. Además, es necesario usarlos con la piel. Un valor especial es completamente joven de calabacín, que en alimentos se puede utilizar en la forma en bruto.

Zucchini, a pesar de todas sus propiedades beneficiosas, a veces los daños pueden dañar. Por ejemplo, con insuficiencia renal, el uso excesivo de su uso puede dañar a la persona debido al hecho de que contienen una gran cantidad de potasio.

Calabacín: Foto