El hinojo es una planta fragante útil, que a menudo se usa con fines médicos y es parte de muchos platos. Es posible cultivar esta cultura personalmente en la parcela de su hogar. Sobre cómo plantar y crecer hinojo, le diremos en este artículo.
Descripción de la cultura y las variedades comunes.
El hinojo es una planta herbácea perenne de la familia paraguas. A pesar de que la cultura se refiere a las perennes, los jardineros de nuestro país prefieren criarlo como anual. La variedad más popular de esta planta es la verdura del hinojo, que tiene deliciosas frutas, ampliamente utilizadas en la cocina.
La cultura se refiere a las especies altas, su vástago reprensivo puede crecer 2 m de altura. Las características distintivas de la planta son un poderoso rizoma, ramificación densa y la presencia de una placa blanquecina en la parte verde del arbusto. Follaje de hinojo no se parece a las hojas de eneldo y tiene un tinte verde brillante. Durante el período de floración, la cultura produce una inflorescencias de tipo paraguas cubiertas con pequeños flores de flores amarillos.
Con respecto a las variedades más comunes de hinojo, entonces los jardineros rusos prefieren crecer tales tipos:
- La variedad de aroma pertenece a los cultivos de aire medio cuyas semillas maduran alrededor de 75 a 78 días después del aterrizaje de la selva. El rendimiento de la variedad es de 2-3 kg de frutas por 1 m² de área plantada.
- "Líder" es el grado de la maduración temprana del hinojo. La altura de su tallo es de 170-180 cm, las semillas de cultivo están creciendo a 40-50 días después del aterrizaje.
- La variedad "Balletes" se refiere a los cultivos secundarios y de crecimiento promedio que crecen hasta 60 cm de altura. El peso de un feto en hinojo de esta variedad es de aproximadamente 120 g.
- Entre las variedades promedio se pueden asignar FENNEL LUZHNIKI SEMYKO. Sus frutos son bastante grandes y en peso alcanzan 220 g. Las semillas de plantas se maduran durante 75-80 días después del aterrizaje.
- "Otoño guapo" es un hinojo temprano con una madurez de 37-40 días. La altura del vástago de esta planta alcanza 1.5-1.8 m. El follaje verde tiene un aroma agradable delicado.
Características del hinojo en crecimiento.
En caso de cultivo de hinojo, es importante conocer cierta sutileza de crecer esta cultura:
- En el jardín o en el jardín, una cama con un hinojo es mejor tener separados de otras plantas. La cultura debe estar bien humedecida y seguir todas las reglas de atención. Si el hinojo no será suficiente humedad o nutrientes en su parcela, aumentará las raíces a las camas con otras plantas.
- Cultivo de hinojo, es importante saber que se multiplica perfectamente por sí mismo.
- Las culturas con las que vendrán el hinojo también son importantes. Por ejemplo, la aterrizaje junto a las plantas de frijol, los tomates, los pimientos, Tmin y la espinaca no son deseables, ya que el hinojo carbonará a sus vecinos. Pero él afecta favorablemente el crecimiento de la col y los pepinos, asustando el pulgón con su olor.
- El hinojo de salazón cerca de los pepinos, no se olvide de la riega frecuente de ambos cultivos.
- El hinojo se considera una planta beneficiosa no solo para el cuerpo humano, sino también para el jardín. La fragancia de esta planta durante su floración atrae a los insectos del polinizador.
Crecientes semillas de hinojo
Siembra de semillas se considera un método popular de criar hinojo. La germinación del material de siembra de este culto es bastante bueno y es de 2 a 3 años después de la recolección. A veces, el hinojo se cría por el método de fisión de la raíz, pero este método se usa extremadamente raro debido a una mayor complejidad y una mayor supervivencia.
Es posible plantar las semillas de hinojo en el suelo dos veces al año: a principios de primavera o en el otoño. El primer aterrizaje cae en abril-mayo, el segundo es en agosto-septiembre. Las semillas durante el aterrizaje se profundizan en el suelo por 2 cm. En el suelo pre-introducen fertilizantes: cal húmedo y pelirrojo. Las proporciones de nutrientes son aproximadamente siguiendo: 1 m² del sitio se hace alrededor de 1 cubo de humus. Las formulaciones minerales también se pueden agregar al suelo, por ejemplo, 2 cdas. Superfosfato por 1 m² de tierra.
Después de la semilla de semillas de primavera, el jardín está cubierto con una película de polietileno y se va en esta forma hasta que los brotes están intentando salir del suelo. La película ayudará a proporcionar plántulas para condiciones de invernadero y suficiente humedad.
Para crecer en el área de Phenhel, es importante elegir material de semillas de alta calidad. Puede comprar semillas en una tienda especializada, donde se ofrece más a menudo dos tipos de hinojo: ordinario y vegetal. Se cultiva un hinojo ordinario o farmacéutico para obtener semillas o verduras, mientras que una variedad de vegetales tiene los más valiosos para los frutos-kochannels utilizados con fines culinarios.
Las semillas de hinojo germinan alrededor de 10 días después del aterrizaje. Las brotes jóvenes deben sumergirse, eliminando plantas adicionales, luego el resto de los cochinistas se desarrollarán plenamente y la cosecha será de alta calidad.
Después de recoger la planta debe ubicarse al menos 15 cm entre sí. Los tallos brotados deben ser fácilmente fertilizados con una solución de vacuno.
Cuidado de hinojo
El riego oportuno y abundante es una de las condiciones más importantes para el crecimiento de tal cultura. El hinojo ama el agua y prefiere el cebador bien anciano. Si no hay suficiente humedad en el suelo, las plantas comenzarán a comenzar las raíces en las camas vecinas, seleccionando agua de otros cultivos de jardín. También se recomienda a la tierra periódicamente floja alrededor del aterrizaje de hinojo, y para que el agua se evapore demasiado rápidamente del suelo, la tierra está moldeada.
Para que la fruta del hinojo se desarrolle activamente, a principios de verano, los tallos se sumergen periódicamente, dando raíces de acceso a oxígeno. El hinojo también se recomienda de vez en cuando para fertilizar, una solución líquida de un vaquero o infusión de hierba verde es adecuada para este propósito.
El hinojo que crece comer
Algunos jardineros prefieren no sembrar semillas inmediatamente en suelo abierto, pero primero crecen plántulas en invernadero o en un invernadero. Sembrar semillas a las plántulas se llevan a cabo a fines de febrero o a principios de marzo. Con este método, los brotes de desglose no se pueden elegir, pero muchos jardineros aconsejan al menos un adelgazamiento inmediatamente antes de plantar brotes en el suelo abierto.
Para un hinojo vegetal, el método de mar se considera una opción óptima, ya que le permite obtener un excelente cultivo de frutas posteriormente. Al desembarcar semillas, el hinojo a veces no puede formar un chocan, ya que no se ajusta a la luz del día. En condiciones de invernadero, este factor se puede ajustar de forma independiente, la planta recibirá una cantidad suficiente de luz, y las frutas se liberarán grandes.
Replantando las plántulas de hinojo vegetal en el jardín, es necesario observar una distancia de 40 cm entre los brotes. Los principios de atención en este caso no son diferentes de lo descrito anteriormente. Fenegel necesita riego de alta calidad, aflojamiento, alimentación periódica.
Hinojo de plagas
Si el verano se libera frío y lluvioso, el hinojo puede estar expuesto a la podredumbre gris. El hinojo a menudo sufre del ataque de la polilla de comino o zanahoria. Aproximadamente en mayo, Mole pone sus larvas en las plantas, y a principios de verano se convierten en orugas. Las orugas comenzan activamente las piezas verdes y las frutas de Fenhel, así como excomulne las inflorescencias de la web. Para deshacerse de las partes dañadas de la polilla o incluso a plantas enteras, es mejor sacar la raíz y la quemadura. La prevención de plagas puede ser de deshierbe regular, colección oportuna de semillas y plantación de soluciones especiales.
El uso de hinojo para fines prácticos.
El hinojo se usa a menudo en medicina debido al hecho de que tiene buenas propiedades de curación. Se considera un agente antiinflamatorio y bactericida, es capaz de actuar sobre el cuerpo como diurético y antioxidante. Entre otras cosas, con la ayuda de hinojo, la helmintina se trata, y sus analgésicos permiten usar la cultura con una variedad de enfermedades acompañadas del dolor y la inflamación.
El hinojo en la terapia integral se usa para tratar la bronquitis y otras enfermedades respiratorias. Se utiliza en el meteorismo y el cólico intestinal entre los bebés. El hinojo ayuda a expandir los vasos, la bilis de salida, tratar la urolitiasis, mejorar el apetito y el trabajo del tracto digestivo, elimina el estreñimiento, la diarrea y la disbacteriosis.
Las personas con enfermedad de las encías y el olor desagradable de la boca pueden realizar enjuague con la infusión de Phenhel. La fragancia de esta planta actúa relajemente, alivia el estrés, calma los nervios, mejora la memoria y la concentración de atención, tonifica el cuerpo y mejora la actividad cerebral. Las mujeres en lactancia toman hinojo para aumentar el número de leche materna, y los hombres con esta planta están luchando con problemas de potencia. Las propiedades de recuperación permiten el uso de hinojo en cosmetología, donde es parte de los medios de arrugas.
La planta se ha utilizado ampliamente en la cocción, donde se usa casi sin separable. Frutas, flores, semillas, follaje y tallos de esta cultura se agregan a los platos. El hinojo se considera una buena especia y se combina perfectamente con los platos de pescado y carne. Fenhel se puede encontrar en ensaladas vegetales, platos laterales, sopas, enlatadas y adones. A menudo es parte de la hornada y la confitería.
Las semillas de hinojo se procesan en el aceite, que se considera muy útil. Los tallos frescos y las hojas se agregan a los platos como greens.
Hinojo, Foto:
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